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文檔簡(jiǎn)介

1、第電子商務(wù)與物流管理,內(nèi)容概要,7.1 物流概述,物流現(xiàn)已成為影響電子商務(wù)發(fā)展的“瓶頸”。物流是信息流和資金流最終實(shí)現(xiàn)的根本保證,如果信息流、資金流傳遞速度很快,而物流傳遞速度跟不上,電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)還是體現(xiàn)不出來(lái)。“成也物流,敗也物流”已成為開(kāi)展電子商務(wù)的企業(yè)首要把握的原則。,7.1 物流概述,7.1.1 物流的概念,物流一詞最早出現(xiàn)在美國(guó),從20世紀(jì)50年代中開(kāi)始到80年代中期為分銷(xiāo)物流階段。這一個(gè)階段的基本特征是分銷(xiāo)物流學(xué)(Physical Distribution) 的概念進(jìn)一步發(fā)展而占據(jù)了統(tǒng)治地位,成為世界各國(guó)一致公認(rèn)的一個(gè)比較統(tǒng)一的物流概念。 從20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始一直到現(xiàn)在的為

2、現(xiàn)代物流(Logistics)階段。物流已經(jīng)不僅限于分銷(xiāo)領(lǐng)域,而且已經(jīng)涉及到包括企業(yè)物資供應(yīng)、企業(yè)生產(chǎn)、企業(yè)分銷(xiāo)以及企業(yè)廢棄物再生等全范圍和全領(lǐng)域。原來(lái)的分銷(xiāo)物流Physical Distribution概念,已經(jīng)不適應(yīng)這種形勢(shì),應(yīng)該擴(kuò)大概念的內(nèi)涵,因此決定放棄使用Physical Distribution,而采用Logistics作為物流的概念。后勤供銷(xiāo)服務(wù)(Logistics)是一種以“供應(yīng)鏈理論”、“虛擬工廠理論”等為背景的新型物流服務(wù)模式,是供銷(xiāo)環(huán)節(jié)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物和物流理論的升華。,7.1.1 物流的概念,20世紀(jì)50年代日本派團(tuán)考察美國(guó)的物流技術(shù),引進(jìn)了“物流”的概念,日本

3、的物流概念是從英文的Physical Distribution翻譯過(guò)去的,到了70年代日本已成為世界上物流最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。1979年6月,中國(guó)物資經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)派代表團(tuán)參加在日本舉行的第三屆國(guó)際物流會(huì)議,把物流的概念帶到了國(guó)內(nèi)。 物流的定義有很多,目前在國(guó)內(nèi)、國(guó)際普遍采用的有以下幾種:,7.1.1 物流的概念,1)美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)的定義: 1985年美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流下的定義是:所謂物流,就是為了滿(mǎn)足顧客需要而對(duì)原材料、半成品、成品及其相關(guān)信息從產(chǎn)地到消費(fèi)地有效率或有效益的移動(dòng)和保管進(jìn)行計(jì)劃、實(shí)施、統(tǒng)管的過(guò)程。這些活動(dòng)包括但不局限于顧客服務(wù)、搬運(yùn)及運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)保管、工廠和倉(cāng)庫(kù)選址、庫(kù)存管理、接受

4、訂貨、流通信息、采購(gòu)、裝卸、零件供應(yīng)并提供服務(wù)、廢棄物回收處理、包裝、退貨業(yè)務(wù)、需求預(yù)測(cè)等。 1998年美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)又一次對(duì)物流下了如下的定義:物流是供應(yīng)鏈流程的一部分,是為了滿(mǎn)足客戶(hù)需求而對(duì)商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費(fèi)地的高效率、高效益的正向和反向流動(dòng)及儲(chǔ)存進(jìn)行的計(jì)劃、實(shí)施與控制過(guò)程。這實(shí)際上大大拓展了物流的內(nèi)涵與外延:既包括生產(chǎn)物流,也包括服務(wù)物流。2001年,美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義進(jìn)行了修訂:物流是供應(yīng)鏈的一部分,是為了滿(mǎn)足客戶(hù)需求而對(duì)商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費(fèi)地的高效率、高效益的正向和反向流動(dòng)及儲(chǔ)存進(jìn)行的計(jì)劃、實(shí)施與控制過(guò)程。,7.1.1 物流的概念,2)聯(lián)合國(guó)

5、物流委員會(huì)對(duì)物流作了新的界定:物流是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需要而進(jìn)行的從起點(diǎn)到終點(diǎn)的原材料、中間過(guò)程庫(kù)存、最終產(chǎn)品和相關(guān)信息有效流動(dòng)和儲(chǔ)存計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)和控制管理的過(guò)程。 3) 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)將物流定義為:物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。 現(xiàn)代物流以系統(tǒng)理論為出發(fā)點(diǎn),考慮各因素的互動(dòng)影響,通過(guò)“物流八最原則”(最合適的運(yùn)輸工具、最便利的聯(lián)合運(yùn)輸、最短的運(yùn)輸距離、最合理的包裝、最少的倉(cāng)儲(chǔ)、最短的時(shí)間、最快的信息、最佳的服務(wù))的策劃,實(shí)現(xiàn)商品較低成本及較好效果并舉的位移結(jié)果。,7.1.2 電子商務(wù)

6、與物流的關(guān)系,1)電子商務(wù)改變了物流經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)作方式 2)電子商務(wù)改變了物流經(jīng)營(yíng)形態(tài) 首先,電子商務(wù)會(huì)改變物流企業(yè)對(duì)物流的組織和管理。 其次,電子商務(wù)將改變物流企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。 3)電子商務(wù)改變了物流供應(yīng)鏈 4)現(xiàn)代物流技術(shù)的運(yùn)用方便了電子商務(wù)信息的采集與處理 5)現(xiàn)代物流體系成為電子商務(wù)的支持系統(tǒng),7.1.3 物流的分類(lèi),按照物流系統(tǒng)中商品運(yùn)動(dòng)方式、空間范圍、研究對(duì)象,可以從不同的角度對(duì)物流系統(tǒng)進(jìn)行分類(lèi)。 (1)物流系統(tǒng)按商品運(yùn)動(dòng)方式分類(lèi):,流通業(yè)物流是為了克服產(chǎn)品生產(chǎn)點(diǎn)與消費(fèi)點(diǎn)之間存在的空間和時(shí)間上的間隔而產(chǎn)生一種物品運(yùn)動(dòng)方式。它主要通過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、流通加工、配送等物流運(yùn)作手段,以

7、最低的成本,把特定的產(chǎn)品和服務(wù)在特定的時(shí)間提交給特定的客戶(hù)。流通業(yè)物流的運(yùn)作對(duì)象一般是產(chǎn)成品,除了少量的流通加工對(duì)物品具有一定的生產(chǎn)性作用以外,流通業(yè)物流中,物品自身形態(tài)不發(fā)生變化,而只是發(fā)生空間上的轉(zhuǎn)移和時(shí)間上的延遲。,1,7.1.3 物流的分類(lèi),2,供應(yīng)物流,生產(chǎn)物流,銷(xiāo)售物流,制造業(yè)物流,回收物流,廢棄物流,7.1.3 物流的分類(lèi),(2)物流系統(tǒng)按空間范圍分類(lèi),7.1.3 物流的分類(lèi),(3)物流系統(tǒng)按研究對(duì)象分類(lèi),7.1.4 電子商務(wù)環(huán)境下現(xiàn)代物流的特點(diǎn)與目標(biāo),1)傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的比較 傳統(tǒng)物流實(shí)行的是信息流、物流合一的方式,它以制造商為核心,產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后從分銷(xiāo)商逐級(jí)推向用戶(hù),參見(jiàn)

8、圖8-1(a),采用的是“先生產(chǎn)、后推銷(xiāo)”的做法。在傳統(tǒng)物流中貨物沿著供應(yīng)鏈向最終用戶(hù)“推動(dòng)”,這樣的系統(tǒng)需要在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存大量貨物,常常導(dǎo)致一方面庫(kù)存不斷增加,另一方面當(dāng)需求出現(xiàn)時(shí)又無(wú)法滿(mǎn)足。 傳統(tǒng)物流將主要精力集中放在倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存和運(yùn)輸方面。在傳統(tǒng)物流中需求信息和供應(yīng)信息(反饋信息)都是逐級(jí)由人工操作、傳遞,因此上一級(jí)供應(yīng)商不能及時(shí)地掌握市場(chǎng)信息,對(duì)信息反饋速度比較慢,從而導(dǎo)致需求信息的扭曲。傳統(tǒng)物流模式下供應(yīng)商、制造商、銷(xiāo)售商之間缺乏合作,沒(méi)有形成穩(wěn)定的供需關(guān)系。,7.1.4 電子商務(wù)環(huán)境下現(xiàn)代物流的特點(diǎn)與目標(biāo),(a)信息流、物流合一的方式; (b)信息流、物流分離的方式 圖8-1 傳統(tǒng)物流與

9、現(xiàn)代物流的區(qū)別,經(jīng)銷(xiāo)商,7.1.4 電子商務(wù)環(huán)境下現(xiàn)代物流的特點(diǎn)與目標(biāo),現(xiàn)代物流實(shí)行的是信息流、物流分離的方式,參見(jiàn)圖8-1 (b)。由于制造商與用戶(hù)可以直接進(jìn)行信息交流,使得制造商能夠按需定產(chǎn),減少了庫(kù)存積壓。在現(xiàn)代物流中貨物可以從生產(chǎn)車(chē)間直接發(fā)往配送中心,再?gòu)呐渌椭行乃偷娇蛻?hù)手中,從而減少了流通環(huán)節(jié)?,F(xiàn)代物流有如下特點(diǎn): 現(xiàn)代物流實(shí)行的是信息流、物流分離的方式。由于制造商與用戶(hù)可以直接進(jìn)行信息交流,使得制造商能夠按需定產(chǎn),減少了庫(kù)存積壓。在現(xiàn)代物流中貨物可以從生產(chǎn)車(chē)間直接發(fā)往配送中心,再?gòu)呐渌椭行乃偷娇蛻?hù)手中,從而減少了流通環(huán)節(jié)。,7.1.4 電子商務(wù)環(huán)境下現(xiàn)代物流的特點(diǎn)與目標(biāo),2)現(xiàn)代物

10、流的特點(diǎn) 電子商務(wù)時(shí)代的來(lái)臨,給全球物流帶來(lái)了新的發(fā)展,使現(xiàn)代物流具備了一系列新特點(diǎn)。,現(xiàn)代物流的特點(diǎn),7.1.4 電子商務(wù)環(huán)境下現(xiàn)代物流的特點(diǎn)與目標(biāo),物流系統(tǒng)的目標(biāo) 物流系統(tǒng)的目標(biāo)簡(jiǎn)稱(chēng)“5S”目標(biāo),企業(yè)要充分發(fā)揮物流系統(tǒng)的最佳效果,就必須將物流系統(tǒng)中的各項(xiàng)活動(dòng)作為整體統(tǒng)籌考慮,精心規(guī)劃,使所有的物流作業(yè)安排合理化、手段現(xiàn)代化、總成本最小化。,7.1.4 電子商務(wù)環(huán)境下現(xiàn)代物流的特點(diǎn)與目標(biāo),物流系統(tǒng)的目標(biāo) “5S”目標(biāo),(1)服務(wù)(Service)目標(biāo):無(wú)缺貨,無(wú)損傷和丟失現(xiàn)象,且費(fèi)用便宜,7.1.5 物流的效益,一個(gè)企業(yè)的物流是一種綜合能力的體現(xiàn),目的是幫助企業(yè)按最低的總成本創(chuàng)造出價(jià)值。長(zhǎng)期

11、以來(lái),人們對(duì)創(chuàng)造利潤(rùn)的環(huán)節(jié)集中關(guān)注在生產(chǎn)領(lǐng)域,因此把在生產(chǎn)過(guò)程中節(jié)約物質(zhì)消耗而增加的利潤(rùn)稱(chēng)作“第一利潤(rùn)源泉”,把因降低勞動(dòng)消耗而增加的利潤(rùn)稱(chēng)作“第二利潤(rùn)源泉”,在前兩個(gè)利潤(rùn)源潛力越來(lái)越小,利潤(rùn)開(kāi)拓越來(lái)越困難情況下,物流領(lǐng)域的潛力被人所重視,被稱(chēng)為“第三個(gè)利潤(rùn)源”。 (1) 降低物流成本 (2) 減少庫(kù)存 (3)加快資金周轉(zhuǎn),7.2 現(xiàn)代物流的流程,7.2.1 包裝物流的起點(diǎn),1)包裝的概念 2)包裝的類(lèi)型 (1)銷(xiāo)售包裝(selling packing) 也稱(chēng)為小包裝(small packing)、內(nèi)包裝(inner packing)、直接包裝(immediate packing),指在商品制

12、造出來(lái)以后以適當(dāng)?shù)牟牧匣蛉萜魉M(jìn)行的初次包裝。銷(xiāo)售包裝要求:便于陳列、便于識(shí)別商品、便于攜帶和使用、要有藝術(shù)吸引力、符合民族慣例、物品條碼,,7.2.1 包裝物流的起點(diǎn),(2)運(yùn)輸包裝(transport packing) 也稱(chēng)為外包裝(outer packing),指為了方便商品的裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)人M(jìn)行的包裝。運(yùn)輸包裝的標(biāo)志指為了方便貨物交接、防止錯(cuò)發(fā)、錯(cuò)運(yùn)、錯(cuò)提貨物,方便貨物的識(shí)別、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)以及方便海關(guān)等有關(guān)部門(mén)依法對(duì)貨物進(jìn)行查驗(yàn)等,而在商品的外包裝上標(biāo)明或刷寫(xiě)的標(biāo)志。,7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,1)運(yùn)輸?shù)母拍?運(yùn)輸是指物品借助于運(yùn)力在空間上所發(fā)生的位置移動(dòng),即在不同的地域范圍內(nèi)(如

13、兩個(gè)城市、兩個(gè)工廠或兩個(gè)物流結(jié)點(diǎn)之間),以改變“物”的空間位置為目的,實(shí)現(xiàn)物流的空間效應(yīng)。 運(yùn)輸和搬運(yùn)的區(qū)別在于運(yùn)輸是在較大范圍內(nèi)(如不同城市)的活動(dòng),搬運(yùn)是在同一地域之內(nèi)(如同一城市)的活動(dòng)。運(yùn)輸功能是負(fù)責(zé)為客戶(hù)選擇滿(mǎn)足需求的運(yùn)輸方式,具體組織網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部的運(yùn)輸作業(yè),在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將客戶(hù)的商品運(yùn)抵目的地,實(shí)現(xiàn)所期望的低成本、高質(zhì)量的運(yùn)輸要求。,7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)是由分布于不同地域,由各種運(yùn)輸工具和相應(yīng)的管理系統(tǒng)和工作人員組成,主要完成貨物運(yùn)輸?shù)南到y(tǒng)。在物流中心管理系統(tǒng)的統(tǒng)一調(diào)度和控制下,實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)輸資源的最佳配置和最佳運(yùn)輸線(xiàn)路的安排等管理功能。物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)也可能是由多個(gè)物流

14、企業(yè)聯(lián)盟,共同實(shí)現(xiàn)物流效益的最大化。,7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,具體包括內(nèi)河運(yùn)輸、海洋運(yùn)輸,其中海洋運(yùn)輸是國(guó)際貨物運(yùn)輸?shù)闹饕绞?,具有運(yùn)費(fèi)低和運(yùn)量大的優(yōu)勢(shì),運(yùn)量在國(guó)際貿(mào)易中占80%以上。,(3)航空運(yùn)輸,(2)陸上運(yùn)輸,(1)水上運(yùn)輸,(4)管道運(yùn)輸,2)運(yùn)輸?shù)姆绞?7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,包括公路和鐵路運(yùn)輸,其中公路運(yùn)輸?shù)闹饕攸c(diǎn)是機(jī)動(dòng)、靈活,可實(shí)現(xiàn)門(mén)到門(mén)的運(yùn)輸,較適合短途貨物運(yùn)輸;鐵路運(yùn)輸可以相對(duì)較低的價(jià)格提供遠(yuǎn)距離、大批量貨物的運(yùn)輸,具有覆蓋面廣、適應(yīng)性強(qiáng)、連續(xù)性、可靠性和安全性等優(yōu)勢(shì)。,(3)航空運(yùn)輸,(2)陸上運(yùn)輸,(1)水上運(yùn)輸,(4)管道運(yùn)輸,2)運(yùn)輸?shù)姆绞?7.2.2 運(yùn)

15、輸物流的動(dòng)脈,航空運(yùn)輸是一種現(xiàn)代化的運(yùn)輸方式,具有交貨迅速、準(zhǔn)確方便、節(jié)省包裝、減少保險(xiǎn)和儲(chǔ)存費(fèi)用且不受地面條件限制等特點(diǎn)。國(guó)際空運(yùn)貨物的運(yùn)輸方式包括班機(jī)運(yùn)輸,指在固定的航線(xiàn)上定期航行的航班;包機(jī)運(yùn)輸;航空集中托運(yùn)方式和航空急件傳送方式。,(3)航空運(yùn)輸,(2)陸上運(yùn)輸,(1)水上運(yùn)輸,(4)管道運(yùn)輸,2)運(yùn)輸?shù)姆绞?7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,管道運(yùn)輸受氣候條件的影響較小,便于長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)輸,可靠性較高,適用氣體、液體和漿狀產(chǎn)品的運(yùn)輸。,(3)航空運(yùn)輸,(2)陸上運(yùn)輸,(1)水上運(yùn)輸,(4)管道運(yùn)輸,2)運(yùn)輸?shù)姆绞?7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,在產(chǎn)銷(xiāo)平衡的基礎(chǔ)上,按照近產(chǎn)近銷(xiāo)的原則,使貨物走最

16、少的里程或運(yùn)輸成本最小,組織貨物運(yùn)輸。,(4)提高技術(shù)裝載量,3)運(yùn)輸合理化,7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,采取直撥的辦法,把貨物直接分撥各市內(nèi)基層批發(fā)、零售商店或用戶(hù),減少中間環(huán)節(jié),即就廠直撥、就車(chē)站碼頭直撥、就倉(cāng)庫(kù)直撥、就車(chē)船直撥。,(4)提高技術(shù)裝載量,3)運(yùn)輸合理化,7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,由同一發(fā)貨人將不同品種,但發(fā)往同一到站、同一收貨人的托運(yùn)貨物,物流企業(yè)自己組配在一個(gè)車(chē)輛內(nèi),以整車(chē)運(yùn)輸?shù)姆绞?,托運(yùn)到目的地。,(4)提高技術(shù)裝載量,3)運(yùn)輸合理化,7.2.2 運(yùn)輸物流的動(dòng)脈,指最大限度地利用車(chē)船載重噸位和充分使用車(chē)船的裝載容積,具體做法有:組織輕重配套裝、實(shí)行解體運(yùn)輸、改進(jìn)堆碼方

17、法等。,(4)提高技術(shù)裝載量,3)運(yùn)輸合理化,7.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)物流的中心,1)倉(cāng)儲(chǔ)的概念 倉(cāng)儲(chǔ)是指對(duì)貨物進(jìn)行合理的保存和經(jīng)濟(jì)的管理,合理的保存就是將貨物存放在適宜的場(chǎng)所和位置;經(jīng)濟(jì)的管理包括對(duì)貨物實(shí)體和貨物倉(cāng)儲(chǔ)信息兩方面的科學(xué)管理。當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)作為一個(gè)業(yè)態(tài)存在的時(shí)候,物流是其實(shí)現(xiàn)增值服務(wù)的有效手段;而在物流業(yè)中,倉(cāng)儲(chǔ)是其不可或缺的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。,7.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)物流的中心,2)倉(cāng)儲(chǔ)的方法 (1)ABC分類(lèi)法 ABC分類(lèi)法又稱(chēng)巴雷特分析法,此法的要點(diǎn)是把企業(yè)的物資按其金額大小劃分為A、B、C三類(lèi),然后根據(jù)重要性分別對(duì)待。對(duì)于A類(lèi)物品要精心保管、隨時(shí)通報(bào),采取技術(shù)措施,加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)工作,保證質(zhì)量;對(duì)于B類(lèi)

18、物品要很好保管,按照購(gòu)銷(xiāo)情況、出入庫(kù)頻率,適當(dāng)堆碼擺放,并進(jìn)行一般保養(yǎng),防止物品變壞;對(duì)于C類(lèi)物品進(jìn)行一般保管,也可庫(kù)外儲(chǔ)存,注意養(yǎng)護(hù)工作,防火防水等。 (2)庫(kù)存控制策略 把庫(kù)存量控制到最佳數(shù)量,盡量少用人力、物力和財(cái)力把庫(kù)存管理好,獲取最大的供給保障。庫(kù)存控制策略要結(jié)合訂貨費(fèi)、生產(chǎn)費(fèi)、存儲(chǔ)費(fèi)和缺貨損失費(fèi)用等,選擇適當(dāng)?shù)拇尜A策略。,7.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)物流的中心,3)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化 倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化包括倉(cāng)儲(chǔ)思想現(xiàn)代化,即從存儲(chǔ)供應(yīng)的被動(dòng)觀點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榱魍ǚ?wù)的主動(dòng)觀點(diǎn);倉(cāng)儲(chǔ)組織現(xiàn)代化,即建立倉(cāng)庫(kù)管理信息系統(tǒng),健全嚴(yán)格的管理制度,使各項(xiàng)管理工作形成一個(gè)嚴(yán)格的科學(xué)體系;倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)現(xiàn)代化,即以機(jī)械設(shè)備為基礎(chǔ),以自動(dòng)化

19、操作為中心,最大限度地減少作業(yè)人員的體力和腦力勞動(dòng)消耗,實(shí)現(xiàn)作業(yè)的高效率和高效益;倉(cāng)儲(chǔ)方法現(xiàn)代化和倉(cāng)儲(chǔ)人員現(xiàn)代化。,7.2.3 倉(cāng)儲(chǔ)物流的中心,先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施和自動(dòng)化功能是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化的基礎(chǔ),比如高平臺(tái)的立體倉(cāng)庫(kù)、可存放不同種類(lèi)貨物的貨架、有效的作業(yè)平臺(tái)、可進(jìn)行射頻掃碼的叉車(chē)、自動(dòng)化貨物傳送裝制、溫控裝制、噴淋裝制、監(jiān)控裝制等;信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的搭建是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化的有效手段,通過(guò)綜合運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)管理方法和現(xiàn)代信息技術(shù)手段,合理有效地組織、指揮、調(diào)度、監(jiān)督物資的入庫(kù)、出庫(kù)、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、計(jì)量、保管、財(cái)務(wù)、安全保衛(wèi)等各項(xiàng)活動(dòng),達(dá)到作業(yè)的高質(zhì)量、高效率,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。,7.2.4 裝卸和

20、搬運(yùn)物流的接口,1)裝卸和搬運(yùn)的概念 裝卸搬運(yùn)是物流過(guò)程中對(duì)于保管物資和運(yùn)輸兩端物資的處理活動(dòng),包括物資的裝載、卸貨、移動(dòng)、貨物堆碼上架、取貨、備貨、分揀等作業(yè)以及附屬于這些活動(dòng)的作業(yè)。習(xí)慣上,“裝卸”是指以垂直位移為主的實(shí)物運(yùn)動(dòng)形式;而“搬運(yùn)”是指物資在區(qū)域范圍內(nèi)所發(fā)生的以水平方向?yàn)橹鞯亩叹嚯x的位移運(yùn)動(dòng)形式。,7.2.4 裝卸和搬運(yùn)物流的接口,2)裝卸和搬運(yùn)的合理化 裝卸和搬運(yùn)的合理化具體體現(xiàn)為防止無(wú)效裝卸。無(wú)效裝卸就是用與貨物必要裝卸勞動(dòng)之外的多余裝卸勞動(dòng),而防止無(wú)效裝卸可從以下幾個(gè)方面入手:減少裝卸次數(shù)、消除多余包裝、去除無(wú)效物質(zhì);充分利用重力進(jìn)行少消耗的裝卸;充分利用機(jī)械實(shí)現(xiàn)規(guī)模裝卸;

21、提高物的裝卸搬運(yùn)活性指數(shù);縮短搬運(yùn)距離等。,7.2.5 配送物流的重點(diǎn),1)配送的概念 配送在英語(yǔ)中的原詞是delivery,表示交貨送貨的意思。配送指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶(hù)要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng) 。 配送功能使物流進(jìn)入最終階段,集經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、社會(huì)集中庫(kù)存、分揀和裝卸搬運(yùn)于一身,最終完成社會(huì)物流,實(shí)現(xiàn)資源配置活動(dòng)。一方面,配送是以現(xiàn)代送貨形式實(shí)現(xiàn)資源的最終配置的經(jīng)濟(jì)活動(dòng); 另一方面,配送是按用戶(hù)定貨要求,在配送中心或其他物流結(jié)點(diǎn)進(jìn)行貨物配備,并以最合理方式送交用戶(hù)。,7.2.5 配送物流的重點(diǎn),2)物流配送中心 物流配送中心是物

22、流系統(tǒng)的核心。物流配送中心往往集存儲(chǔ)保管、集散轉(zhuǎn)運(yùn)、流通加工、商品配送、信息傳遞、代購(gòu)代銷(xiāo)、連帶服務(wù)等多功能于一體的現(xiàn)代化物流管理中心,承擔(dān)物資的集中和分發(fā)等多種功能。物流配送中心是社會(huì)物流網(wǎng)絡(luò)中處于主要位置的結(jié)點(diǎn),但不是所有物流結(jié)點(diǎn)都能稱(chēng)為物流中心。物流配送中心必須是具有較大規(guī)模的物資集散或轉(zhuǎn)運(yùn)地點(diǎn),屬于物資集散類(lèi)型的如大型物資倉(cāng)庫(kù),它主要在物流系統(tǒng)中起調(diào)節(jié)和緩沖作用,解決供需節(jié)奏或批量不平衡的矛盾。,7.2.5 配送物流的重點(diǎn),現(xiàn)代化的新型物流配送中心應(yīng)以下幾個(gè)特征: (1)物流配送反應(yīng)速度快 (2)物流配送功能集成化 (3)物流配送服務(wù)完善化 (4)物流配送作業(yè)規(guī)范化 (5)物流配送手段

23、現(xiàn)代化 (6)物流配送組織網(wǎng)絡(luò)化,7.2.6 流通加工物流的增值新途徑,流通加工是流通過(guò)程中輔助性的加工活動(dòng),是為了方便流通、方便運(yùn)輸、方便儲(chǔ)存、方便銷(xiāo)售、方便用戶(hù),在保證產(chǎn)品使用價(jià)值不發(fā)生改變的前提下,對(duì)商品進(jìn)行的加工。例如將國(guó)外進(jìn)口來(lái)的桶裝酒在銷(xiāo)售地裝瓶;將外地長(zhǎng)途運(yùn)來(lái)的蔬菜分揀并換成小包裝。流通加工會(huì)產(chǎn)生成本,也會(huì)帶來(lái)商品的增值。,7.2.7 物流信息管理物流的中樞神經(jīng),物流信息是指與物流活動(dòng)相關(guān)的信息,是反映物流各活動(dòng)內(nèi)容的知識(shí)、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱(chēng)。從狹義上講,物流信息是指與物流活動(dòng)(如運(yùn)輸、保管、包裝、裝卸、流通加工)有關(guān)的信息;從廣義上講,物流信息不僅指與物流活動(dòng)有關(guān)的信

24、息,還包括與流通活動(dòng)有關(guān)的其他信息(如商品信息、市場(chǎng)信息和客戶(hù)服務(wù)系統(tǒng))。物流信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)是整個(gè)物流系統(tǒng)管理和調(diào)度的信息平臺(tái),是物流系統(tǒng)信息基礎(chǔ)設(shè)施。所有的管理信息、物流信息和客戶(hù)服務(wù)信息都是通過(guò)這個(gè)數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)傳輸和管理的。 物流信息網(wǎng)絡(luò)需要使用各種現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù),例如移動(dòng)通信、衛(wèi)星通信和數(shù)據(jù)安全等技術(shù)。,7.3 物流模式,7.3.1 企業(yè)自營(yíng)物流,企業(yè)自營(yíng)物流是指企業(yè)所需要的物流活動(dòng)均由本企業(yè)自己承擔(dān)和完成。從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)的角度來(lái)考慮,物流系統(tǒng)最重要的決策變量有兩個(gè):一是看是否能夠提高企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率;二是看是否能夠降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。前提是社會(huì)物流企業(yè)的服務(wù)是否能夠滿(mǎn)足所要求的物流服務(wù)標(biāo)

25、準(zhǔn)。 企業(yè)自營(yíng)物流在傳統(tǒng)企業(yè)中非常普遍,這又包含兩種情況: 一是企業(yè)內(nèi)部各職能部門(mén)彼此獨(dú)立的完成各自的物流使命,如企業(yè)自備倉(cāng)庫(kù),自備車(chē)隊(duì)等。 二是企業(yè)內(nèi)部設(shè)有物流運(yùn)作的綜合管理部門(mén),通過(guò)資源和功能的整合,專(zhuān)設(shè)企業(yè)物流部或物流公司來(lái)統(tǒng)一管理企業(yè)的物流運(yùn)作。,7.3.1 企業(yè)自營(yíng)物流,1)企業(yè)自營(yíng)物流的主要優(yōu)勢(shì) 增強(qiáng)對(duì)企業(yè)各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的控制能力。 可以合理地規(guī)劃管理流程,提高物流作業(yè)效率,減少流通費(fèi)用。 可以使原材料和零配件采購(gòu)、配送以及生產(chǎn)支持從戰(zhàn)略上一體化,實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu),增加批次,減少批量,調(diào)控庫(kù)存,減少資金占用,降低整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行成本。 很多企業(yè)有不少企業(yè)內(nèi)部的秘密,自營(yíng)物流可以使企業(yè)保證

26、自己的信息安全,避免內(nèi)部物流與外部物流交叉過(guò)多造成企業(yè)機(jī)密的流失。,7.3.1 企業(yè)自營(yíng)物流,2)企業(yè)自營(yíng)物流的主要缺點(diǎn) 增加了企業(yè)投資負(fù)擔(dān),削弱了企業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。 企業(yè)配送效率低下,管理難于控制。 規(guī)模有限,物流配送的專(zhuān)業(yè)化程度非常低,成本較高。 無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確的效益評(píng)估。,7.3.1 企業(yè)自營(yíng)物流,3)企業(yè)自營(yíng)物流適合的條件 (1)業(yè)務(wù)集中在企業(yè)所在城市,送貨方式比較單一。 (2)擁有覆蓋面很廣的代理、分銷(xiāo)、連鎖店,而企業(yè)業(yè)務(wù)又集中在其覆蓋范圍內(nèi)的。 (3)對(duì)于一些規(guī)模比較大、資金比較雄厚、貨物配送量巨大的企業(yè)來(lái)說(shuō),投入資金建立自己的配送系統(tǒng)以掌握物流配送的主動(dòng)權(quán)也是一種戰(zhàn)略選擇。,

27、【案例8-1】 企業(yè)自營(yíng)物流模式亞馬遜,亞馬遜()是全球最大的網(wǎng)上書(shū)店、音樂(lè)盒帶商店和錄像帶店,其網(wǎng)上銷(xiāo)售的方式有網(wǎng)上直銷(xiāo)和網(wǎng)上拍賣(mài),它的配送中心在實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的過(guò)程中功不可沒(méi)。亞馬遜有以全資子公司的形式經(jīng)營(yíng)和管理的配送中心,擁有完整的物流、配送網(wǎng)絡(luò)。到1999年它在美國(guó)(喬治亞、堪薩斯、內(nèi)華達(dá)、特拉華、肯塔基等州)、歐洲和亞洲共建立了15個(gè)配送中心。完善的配送中心網(wǎng)絡(luò),訂貨和配送中心作業(yè)處理及送貨過(guò)程更加快速,從而使得市場(chǎng)上的用戶(hù)送貨的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間更短,缺貨更少。亞馬遜認(rèn)為配送中心是能接觸到客戶(hù)的最后一環(huán),同時(shí)也無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它不想因?yàn)榕渌铜h(huán)節(jié)的失誤而損失任何銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。,【案例8-

28、1】 企業(yè)自營(yíng)物流模式亞馬遜,亞馬遜提供了多種送貨方式和送貨期限供消費(fèi)者選擇,對(duì)應(yīng)的送貨費(fèi)用也不相同。送貨方式有兩種:一是以陸運(yùn)和海運(yùn)為基本運(yùn)輸工具的標(biāo)準(zhǔn)送貨,二是空運(yùn)。如選擇基本送貨方式,并且商品有庫(kù)存,在美國(guó)國(guó)內(nèi)需要37個(gè)工作日才能送貨上門(mén);而在國(guó)外,加上通關(guān)的時(shí)間,需要212個(gè)星期才能送貨上門(mén)。如果選擇空運(yùn),美國(guó)國(guó)內(nèi)用戶(hù)等待12個(gè)工作日就可以得到貨物,而國(guó)外用戶(hù)則需要等待14個(gè)工作日。,7.3.2 第三方物流,第三方物流是指由物流的實(shí)際需求方(第一方)和物流的實(shí)際供給方(第二方)之外的第三方部分地或全部利用第二方的資源通過(guò)合約向第一方提供的物流服務(wù),也稱(chēng)合同物流、契約物流。在外包等新型管

29、理理念的影響下,各企業(yè)為增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而將企業(yè)的資金、人力、物力投入到其核心業(yè)務(wù)上去,而把原來(lái)屬于自己處理的物流活動(dòng),以合同方式委托給專(zhuān)業(yè)物流服務(wù)企業(yè),利用外部的資源為企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù),尋求社會(huì)化分工協(xié)作帶來(lái)的效率和效益的最大化。,7.3.2 第三方物流,提供延伸服務(wù),提高物流配送的效率,節(jié)約成本,提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù),(4),(1),(3),(2),第三方物 流的優(yōu)勢(shì),7.3.2 第三方物流,2)企業(yè)選擇物流外包的動(dòng)機(jī) 物流外包是指生產(chǎn)或銷(xiāo)售型企業(yè)為集中精力增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力,而將其物流業(yè)務(wù)以合同的方式委托給專(zhuān)業(yè)的第三方物流企業(yè)運(yùn)作的一種物流系統(tǒng)組織形式。物流外包是一種長(zhǎng)期的、戰(zhàn)略的、

30、相互滲透的、互利互惠的業(yè)務(wù)委托及合約執(zhí)行方式。 (1)選擇物流外包可以讓企業(yè)集中精力發(fā)展核心業(yè)務(wù) (2)選擇物流外包可以讓企業(yè)降低物流成本 (3)分擔(dān)物流風(fēng)險(xiǎn) (4)進(jìn)行企業(yè)重組 (5)使用企業(yè)所不擁有的資源,7.3.2 第三方物流,3)企業(yè)選擇物流外包需要注意的問(wèn)題 企業(yè)物流外包的形式包括:物流業(yè)務(wù)完全外包、物流業(yè)務(wù)部分外包、物流系統(tǒng)接管、物流戰(zhàn)略聯(lián)盟、物流系統(tǒng)剝離,以及物流業(yè)務(wù)管理外包。 當(dāng)企業(yè)做出了物流外包決策后,尋找或發(fā)掘合適的第三方物流服務(wù)提供商就成為企業(yè)物流外包實(shí)施過(guò)程中的首要任務(wù)。在我國(guó),隨著“物流熱”的出現(xiàn),催生了大量形形色色冠以“物流”名稱(chēng)的企業(yè),其中大部分企業(yè)存在著規(guī)模小、

31、服務(wù)方式原始、管理水平低下、技術(shù)手段落后等問(wèn)題,不僅制約了物流產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展,也使物流外包企業(yè)在搜尋和選擇合適的第三方物流服務(wù)提供商時(shí)將要付出更高的甄別成本,增加了選擇的難度和選擇過(guò)程中的不確定性,并由此為成功實(shí)施物流外包埋下隱患。,7.3.2 第三方物流,當(dāng)企業(yè)無(wú)論將一些簡(jiǎn)單的物流作業(yè)功能外包出去,還是將整個(gè)供應(yīng)鏈的流程全部交由第三方進(jìn)行運(yùn)作,都必須做好外包合同的管理工作。 對(duì)第三方物流企業(yè)的服務(wù)能力進(jìn)行判斷,主要包括下列指標(biāo):配送準(zhǔn)時(shí)率,貨損率,客戶(hù)投訴率,對(duì)物流服務(wù)需求的響應(yīng)速度,服務(wù)柔性,以及企業(yè)文化兼容性。,7.3.2 第三方物流,在我國(guó)的具體情況下,把物流外包給第三方物流公司,有兩

32、點(diǎn)需要注意: (1)第三方物流企業(yè)是否成熟,我國(guó)第三方物流尚未成熟,沒(méi)有達(dá)到一定的規(guī)?;c專(zhuān)業(yè)化,而且常常會(huì)造成外包物流的失敗。外包物流失敗的原因有: 物流公司缺乏合格的專(zhuān)業(yè)人員; 第三方物流商一旦獲得客戶(hù),保質(zhì)保量完成合同的動(dòng)力就消失了,導(dǎo)致物流外包項(xiàng)目實(shí)施到后來(lái),服務(wù)質(zhì)量越來(lái)越差; 合同不規(guī)范或雙方都不知道怎樣規(guī)定合同對(duì)款中的服務(wù)要求。缺少明確服務(wù)要求的合同已經(jīng)成為導(dǎo)致物流外包失敗因素中的關(guān)鍵因素。,7.3.2 第三方物流,(2)容易受制于人,如果合作的第三方物流不成熟,企業(yè)過(guò)分依賴(lài)供應(yīng)鏈伙伴,容易受制于人。例如第三方物流公司送貨不及時(shí)、送錯(cuò)貨物、損壞貨物,會(huì)使委托企業(yè)在供應(yīng)鏈關(guān)系中處于被

33、動(dòng)地位。,【案例7】第三方物流的模式中遠(yuǎn)貨運(yùn)物流,上海通用汽車(chē)有限公司(SGM)是中美兩國(guó)迄今最大的合資企業(yè),作為世界上最大的汽車(chē)制造商美國(guó)通用公司擁有世界上最先進(jìn)的彈性生產(chǎn)線(xiàn),能夠在一條流水線(xiàn)上同時(shí)生產(chǎn)不同型號(hào)、不同顏色的車(chē)輛,每小時(shí)可生產(chǎn)27輛汽車(chē)。通用汽車(chē)遭遇了巨大的物流壓力: 庫(kù)存量大。 拆箱次數(shù)多。 信息混亂。 成本巨大。,【案例】第三方物流的模式中遠(yuǎn)貨運(yùn)物流,作為SGM的陸運(yùn)代理人,上海中貨決定把現(xiàn)代物流理念滲透到通用項(xiàng)目中,經(jīng)過(guò)反復(fù)斟酌,決定實(shí)施木箱倉(cāng)儲(chǔ)管理和配送方案,重新設(shè)計(jì)物流流程則是其創(chuàng)新的源泉。 集卡運(yùn)力方案設(shè)計(jì)。 裝拆箱方案設(shè)計(jì)。 木箱倉(cāng)儲(chǔ)方案設(shè)計(jì)。 信息處理方案設(shè)計(jì)。

34、,【案例】第三方物流的模式中遠(yuǎn)貨運(yùn)物流,項(xiàng)目啟動(dòng)后成效顯著:使SGM單箱(集裝箱)成本下降了34%,并延伸到了在整個(gè)SGM運(yùn)作體系中。經(jīng)過(guò)整合后的資源分布情況是:倉(cāng)庫(kù)發(fā)揮了蓄水池的功能,緩解堆場(chǎng)、RDC的壓力;信息技術(shù)應(yīng)用在物流操作的每個(gè)環(huán)節(jié),物流過(guò)程得到有效控制。,7.3.3 物流聯(lián)盟,物流聯(lián)盟是指企業(yè)在物流方面通過(guò)簽署合同形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、要素雙向或多向流動(dòng)、相互信任、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益的物流伙伴關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)組成物流聯(lián)盟的企業(yè)之間具有很強(qiáng)的依賴(lài)性,物流聯(lián)盟的各個(gè)組成企業(yè)明確自身在整個(gè)物流聯(lián)盟中的優(yōu)勢(shì)及擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?,?nèi)部的對(duì)抗和沖突減少,分工明晰,使供應(yīng)商把注意力集中在提供客戶(hù)指定的服務(wù)上,最終

35、提高了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和競(jìng)爭(zhēng)效率,滿(mǎn)足企業(yè)跨地區(qū)、全方位物流服務(wù)的要求。,7.3.3 物流聯(lián)盟,1)物流聯(lián)盟形成種類(lèi) 戰(zhàn)略聯(lián)盟有各種各樣的形式,一個(gè)極端是正式的一體化組織,另一個(gè)極端則是在組織之間形成非常松散的協(xié)作關(guān)系,不涉及所有權(quán)的轉(zhuǎn)移或股權(quán)的分配。出現(xiàn)這些不同形式的聯(lián)盟的原因很多,但它們一般都與聯(lián)盟內(nèi)的資產(chǎn)有關(guān)。因此聯(lián)盟的形式受下列因素影響:資產(chǎn)管理(資產(chǎn)需不需要聯(lián)合管理的程度)、資產(chǎn)獨(dú)立性(能否分開(kāi)各方所涉及的資產(chǎn))、資產(chǎn)挪用性(聯(lián)盟的一方或另一方挪用或且用資產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)有多大)。,7.3.3 物流聯(lián)盟,表8-1 戰(zhàn)略聯(lián)盟的種類(lèi)和形成的原因,7.3.3 物流聯(lián)盟,2)聯(lián)盟時(shí)注意的問(wèn)題 選擇聯(lián)盟

36、伙伴時(shí),要注意物流服務(wù)提供商的種類(lèi)及其經(jīng)營(yíng)策略。多功能的服務(wù)企業(yè)其類(lèi)型及其經(jīng)營(yíng)策略是多種多樣的,故表現(xiàn)為市場(chǎng)主體也是多元化的。一般可根據(jù)企業(yè)物流服務(wù)的范圍大小和物流功能的整合程度這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),確定物流企業(yè)的類(lèi)型。物流服務(wù)的范圍主要是指業(yè)務(wù)服務(wù)區(qū)域的廣度、運(yùn)送方式的多樣性、保管和流通加工等附加服務(wù)的廣度;物流功能的整合程度是指企業(yè)自身所擁有的提供物流服務(wù)所必要的物流功能的多少,必要的物流功能是指包括基本的運(yùn)輸功能在內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理、集配、配送、流通加工、信息、企劃、戰(zhàn)術(shù)、戰(zhàn)略等各種功能。,7.3.3 物流聯(lián)盟,不同類(lèi)型的物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略,7.3.4 第四方物流,美國(guó)埃森哲公司(Accenture)將第

37、四方物流(Forth-Party Logistics,4PL)定義為“一個(gè)供應(yīng)鏈集成商,他調(diào)集和管理組織自己的以及具有互補(bǔ)性的服務(wù)提供商的資源、能力和技術(shù),以提供一個(gè)綜合的供應(yīng)鏈解決方案”。因此,第四方物流經(jīng)營(yíng)者是基于整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程考慮,扮演著協(xié)調(diào)人的角色:一方面與客戶(hù)協(xié)調(diào),與客戶(hù)共同管理資源、計(jì)劃和控制生產(chǎn),設(shè)計(jì)全程物流方案;另一方面與各分包商協(xié)調(diào),組織完成實(shí)際物流活動(dòng)。因此,第四方物流提供的是一種全面的物流解決方案,與客戶(hù)建立的是長(zhǎng)期、穩(wěn)固的伙伴關(guān)系。,7.3.4 第四方物流,1)第四方物流的幾種模式 (1)協(xié)同運(yùn)作模式 (2)方案集成商模式 (3)行業(yè)創(chuàng)新者模式 2)第四方物流的主要優(yōu)勢(shì)

38、 (1)提供綜合性的供應(yīng)鏈解決方案 (2)整體功能轉(zhuǎn)化 (3)提供規(guī)范、統(tǒng)一、整合的信息應(yīng)用平臺(tái),7.4 電子商務(wù)與供應(yīng)鏈管理,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,1) 供應(yīng)鏈概念 供應(yīng)鏈(Supply Chain)是指由原材料和零部件供應(yīng)商、產(chǎn)品的制造商、分銷(xiāo)商和零售商到最終用戶(hù)組成的價(jià)值增值鏈,分成內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈兩種。內(nèi)部供應(yīng)鏈由采購(gòu)、制造、分銷(xiāo)等部門(mén)組成;外部供應(yīng)鏈包括原材料和零配件供應(yīng)商、制造商、銷(xiāo)售商和最終用戶(hù)。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,供應(yīng)鏈意味著在上下游企業(yè)之間形成一條從供應(yīng)商到制造商再到分銷(xiāo)商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”,把所有相鄰企業(yè)依次連接起來(lái),實(shí)現(xiàn)了管理的“垂直

39、一體化”。這條鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)必須達(dá)到同步、協(xié)調(diào)運(yùn)行,才有可能使鏈上的所有企業(yè)都能受益。供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能鏈狀結(jié)構(gòu)模式。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,圖8-3供應(yīng)鏈中的鏈狀結(jié)構(gòu)模式,供應(yīng)鏈包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè),從原材料的供應(yīng)開(kāi)始,經(jīng)過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷(xiāo)等過(guò)程直到最終用戶(hù)。節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作,以資金流、物流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。,7.4.1供應(yīng)鏈和供

40、應(yīng)鏈管理概念,供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式有兩種:推動(dòng)式和牽引式。推動(dòng)式供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式以制造商為核心,產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后從分銷(xiāo)商逐級(jí)推向用戶(hù)。分銷(xiāo)商和零售商處于被動(dòng)接受地位,各個(gè)企業(yè)之間的集成度較低,通常采用提高安全庫(kù)存量的辦法應(yīng)付需求變動(dòng),因此整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存量較高,對(duì)需求變動(dòng)的響應(yīng)能力較差。牽引式供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力產(chǎn)生于最終用戶(hù),整個(gè)供應(yīng)鏈的集成度較高,信息交換迅速,可以根據(jù)用戶(hù)的需求實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù)。采用這種運(yùn)作方式的供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫(kù)存量較低。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,用 戶(hù),制造商,供應(yīng)商,零售商,分銷(xiāo)商,圖8-4 兩種不同性質(zhì)的供應(yīng)鏈 (a)制造商推動(dòng)的供應(yīng)鏈 (b) 用戶(hù)牽引的需求鏈,7.4.

41、1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,2)供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,SCM)就是對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈中各參與組織、部門(mén)之間的物流、信息流與資金流進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)與控制等,其目的是通過(guò)整合,提高所有相關(guān)過(guò)程的速度和確定性,使所有相關(guān)過(guò)程的凈增價(jià)值最大化,以提高組織的運(yùn)作效率和效益。實(shí)行供應(yīng)鏈管理可以使供應(yīng)鏈中的各成員企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系得到強(qiáng)化,變過(guò)去企業(yè)與外部組織之間的相互獨(dú)立關(guān)系為緊密合作關(guān)系,形成新的命運(yùn)共同體。供應(yīng)鏈管理可以顯著提高物流的效率,降低物流成本,大幅度提高企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率。供應(yīng)鏈管理實(shí)行的是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶(hù)

42、的物流計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制一體化等職能的管理過(guò)程。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,供應(yīng)鏈管理主要涉及到4個(gè)主要領(lǐng)域:供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流和需求。它是以同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃為指導(dǎo),以各種技術(shù)為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流、滿(mǎn)足需求來(lái)實(shí)施的。它把所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)集成起來(lái),使供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)分擔(dān)的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售職能成為一個(gè)協(xié)調(diào)發(fā)展的有機(jī)體,提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效益,共享供應(yīng)鏈管理為企業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。在電子商務(wù)的環(huán)境下,最終形成集成化供應(yīng)鏈管理體系,把供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷(xiāo)商、零售商等一條鏈路上的所有環(huán)節(jié)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化,使生產(chǎn)資料以最快的速

43、度,通過(guò)生產(chǎn)、分銷(xiāo)環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品,送到有消費(fèi)需求的消費(fèi)者手中。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo):社會(huì)目標(biāo)(滿(mǎn)足社會(huì)就業(yè)需求)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)(創(chuàng)造最佳利益)和環(huán)境目標(biāo)(保持生態(tài)與環(huán)境平衡)的最佳融合。 3)供應(yīng)鏈管理與物流管理的關(guān)系 供應(yīng)鏈管理是物流管理發(fā)展而來(lái)的,但是供應(yīng)鏈管理已經(jīng)超出了物流的范圍。David FRoss將供應(yīng)鏈管理的演化分為四個(gè)階段:第一階段是倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)輸;第二階段是總成本管理;第三階段是物流一體化管理;第四階段是供應(yīng)鏈管理。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,表 8-3 供應(yīng)鏈管理的演化階段,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,供應(yīng)鏈管理是物流運(yùn)作管理的

44、擴(kuò)展,是物流一體化管理的延伸。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: (1)供應(yīng)鏈管理是物流管理發(fā)展到集約化階段的產(chǎn)物 (2)物流管理貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈管理的過(guò)程 供應(yīng)鏈包含了“供”與“需”兩方面,實(shí)質(zhì)上是一條“供需鏈”。物流連接了整個(gè)鏈上的各個(gè)企業(yè),是企業(yè)間合作的紐帶,它沿著物流的方向從供應(yīng)方向需方移動(dòng),每一環(huán)節(jié)都存在供需雙方對(duì)應(yīng)的關(guān)系。由此可見(jiàn),物流管理是供應(yīng)鏈管理中的重要的組成部分之一,且貫穿全過(guò)程的始終。,7.4.1供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理概念,(3)供應(yīng)鏈管理是物流管理新的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 著名供應(yīng)鏈專(zhuān)家馬丁克里斯多弗說(shuō):市場(chǎng)上只有供應(yīng)鏈而沒(méi)有企業(yè),真正的競(jìng)爭(zhēng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。

45、預(yù)示21世紀(jì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將從企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)上升到更高層次的擴(kuò)展的企業(yè)供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。,7.4.2 供應(yīng)鏈的障礙因素,供應(yīng)鏈的 障礙因素,(3)目標(biāo)沖突問(wèn)題,(2)博弈機(jī)制問(wèn)題,(1)信息失真問(wèn)題,(4)經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化差異,(5)信用缺失,7.4.3 電子商務(wù)在供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中的價(jià)值,電子商務(wù)對(duì)現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的影響是非常深遠(yuǎn)的, 它不僅改變了商品交易的形式,同時(shí)也改變了物流、信息流和資金流。供應(yīng)鏈組織運(yùn)作的很多方面都發(fā)生了深刻的變化,從而大大擴(kuò)展了物流管理活動(dòng)的領(lǐng)域具體來(lái)說(shuō),它具有以下一些優(yōu)勢(shì): 1)有利于保持現(xiàn)有的客戶(hù)關(guān)系 2) 有利于保持現(xiàn)有業(yè)務(wù)增長(zhǎng) 3) 有利于開(kāi)拓新的客戶(hù)核心業(yè)務(wù) 4)

46、有利于提高服務(wù)質(zhì)量 5) 有利于分享有用信息。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),1) 條碼自動(dòng)識(shí)別技術(shù) 條形碼簡(jiǎn)稱(chēng)條碼,是由一組黑白相間、粗細(xì)不同的條狀符號(hào)組成,條碼隱含著數(shù)字信息、字母信息、標(biāo)志信息、符號(hào)信息,主要用以表示商品的名稱(chēng)、產(chǎn)地、價(jià)格、種類(lèi)等,是全世界通用的商品代碼的表示方法。一維條碼的條紋由一組寬度不同,反射率不同的黑色的條和白色的空按規(guī)定的編碼規(guī)則組合起來(lái)的。,我國(guó)制定的通用商品條形碼結(jié)構(gòu)與EAN13條形碼結(jié)構(gòu)相同。它是由13位數(shù)字及相應(yīng)的條碼符號(hào)組成:前綴碼,由三位數(shù)字組成,是國(guó)家的代碼,我國(guó)為690,是國(guó)際物品編碼會(huì)統(tǒng)一決定的;制造商代碼,由四位數(shù)字組成,我國(guó)物品

47、編碼中心統(tǒng)一分配并統(tǒng)一注冊(cè),一個(gè)制造商一個(gè)碼;商品代碼,由五位數(shù)字組成,表示每個(gè)制造商的商品,由制造商決定,可以標(biāo)識(shí)10萬(wàn)種商品;校驗(yàn)碼,由一位數(shù)字組成,用以校驗(yàn)前面各碼的正誤。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),圖8-6 標(biāo)準(zhǔn)版商品一維條碼 (EAN13條碼),7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),二維條形碼是由一種“點(diǎn)單元”組成的圖形。這些點(diǎn)單元最小可以做到3275平方毫米,最大則可以做到3556平方毫米,最多可以表示2000個(gè)字節(jié),用它來(lái)表示商品時(shí),一個(gè)符號(hào)可以將商品的所有屬性表示出來(lái),如我們可以將貨物的名稱(chēng)、尺寸、重量、發(fā)貨地、發(fā)貨人、收貨地、收貨人、運(yùn)輸方式等1K以上的數(shù)

48、據(jù),全部存儲(chǔ)在一個(gè)二維條形碼中,在供應(yīng)鏈的任何環(huán)節(jié)上,只要用掃描器掃描貨物的二維條形碼標(biāo)簽,這些信息可以全部獲得。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),PDF417 二維條碼 QR code 二維條碼,圖8-7二維條碼,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),2)銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)(Point of Sales,POS) POS系統(tǒng)通過(guò)一套紅外線(xiàn)光電傳感器從條形碼上掃描商品的有關(guān)信息,并將此信息傳送到收銀機(jī)上,它除了能夠計(jì)算商品貨款外,還能分門(mén)別類(lèi)地讀取和收集各種銷(xiāo)售、進(jìn)貨、庫(kù)存等數(shù)據(jù)的變化信息,資料經(jīng)所連接的計(jì)算機(jī)處理、分析后,打印出各種報(bào)表,提供給管理層作為決策的依據(jù)。 一個(gè)完整的POS

49、系統(tǒng)包括以下幾個(gè)部分:收銀系統(tǒng)、銷(xiāo)售系統(tǒng)、庫(kù)存系統(tǒng)、采購(gòu)系統(tǒng)、驗(yàn)收系統(tǒng)、價(jià)格系統(tǒng)、盤(pán)點(diǎn)系統(tǒng)、安全控制系統(tǒng)。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),3)電子訂貨系統(tǒng)(Electronic Ordering System,EOS) 電子訂貨系統(tǒng)是指不同組織間利用通信網(wǎng)絡(luò)和終端設(shè)備以在線(xiàn)聯(lián)結(jié)方式進(jìn)行訂貨信息交換的體系。即通過(guò)計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)連接的方式將批發(fā)商、零售商所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)后傳送至總公司、批發(fā)商、商品的供貨商或制造商處。EOS能處理從新商品資料的說(shuō)明直到會(huì)計(jì)結(jié)算等所有商品交易過(guò)程中的作業(yè)。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),EOS系統(tǒng)的基本流程:在零售店的終端利用條形碼閱

50、讀器獲得準(zhǔn)備采購(gòu)的商品條形碼,并在終端機(jī)上輸入訂貨資料;利用電話(huà)線(xiàn)或網(wǎng)線(xiàn)通過(guò)調(diào)制解調(diào)器傳到批發(fā)商的計(jì)算機(jī)中;批發(fā)商開(kāi)出提貨傳票,并根據(jù)傳票同時(shí)開(kāi)出揀貨單,實(shí)施揀貨,然后依據(jù)送貨傳票進(jìn)行商品發(fā)貨;送貨傳票上的資料就成為零售商的應(yīng)付賬款資料及批發(fā)商的應(yīng)付賬款資料,并接到應(yīng)收賬款的系統(tǒng)中去;零售商對(duì)送到的貨物進(jìn)行檢驗(yàn)后,就可以銷(xiāo)售了。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),4)連續(xù)補(bǔ)貨程序(Continuous Replenishment Program,CRP) 連續(xù)補(bǔ)貨程序是利用及時(shí)準(zhǔn)確的銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)信息確定已銷(xiāo)售的商品數(shù)量,根據(jù)零售商或批發(fā)商的庫(kù)存信息和預(yù)先規(guī)定的庫(kù)存補(bǔ)充程序確定發(fā)貨補(bǔ)充數(shù)量和

51、配送時(shí)間的計(jì)劃方法。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),5)射頻技術(shù)(Radio Frequency, RF) 射頻技術(shù)是一種基于電磁理論的通訊技術(shù),利用無(wú)線(xiàn)電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫(xiě)。射頻系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)是不局限于視線(xiàn),識(shí)別距離比光學(xué)系統(tǒng)遠(yuǎn)。射頻識(shí)別的距離可達(dá)幾十厘米至幾米,且根據(jù)其讀寫(xiě)的方式,可以輸入數(shù)千字節(jié)的信息,同時(shí),還具有極高的保密性。射頻識(shí)別技術(shù)適用的領(lǐng)域?yàn)槲锪细?、運(yùn)載工具和貨架識(shí)別等要求非接觸數(shù)據(jù)采集和交換的場(chǎng)合,要求頻繁改變數(shù)據(jù)內(nèi)容的場(chǎng)合尤為適用。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),射頻識(shí)別系統(tǒng)一般都由信號(hào)發(fā)射機(jī)、信號(hào)接收機(jī)、發(fā)射接收天線(xiàn)幾部分組成。射頻卡和其他自動(dòng)識(shí)別

52、技術(shù),如條碼、磁卡、IC卡等相比,具有非接觸、工作距離長(zhǎng)、適于惡劣環(huán)境、可識(shí)別運(yùn)動(dòng)目標(biāo)等優(yōu)點(diǎn),因此完成識(shí)別工作時(shí)無(wú)須人工干預(yù),適于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化且不易損壞,可以識(shí)別高速運(yùn)動(dòng)物體并可同時(shí)識(shí)別多個(gè)射頻卡,操作快捷方便。射頻卡不怕油漬、灰塵污染等惡劣的環(huán)境,短距離的射頻卡可以在這樣的環(huán)境中代替條碼,長(zhǎng)距離的產(chǎn)品多用于交通上。,7.4.4 基于電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理技術(shù),6)全球定位系統(tǒng)(Global Positioning System ,GPS) 全球定位系統(tǒng)是具有在海、陸、空進(jìn)行全方位實(shí)時(shí)三維導(dǎo)航與定位能力的新一代衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),且具有全天候、高精度、自動(dòng)化、高效益等顯著特點(diǎn)。GPS由美國(guó)國(guó)防部發(fā)射的24顆衛(wèi)星組成

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