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1、第3節(jié) 汽化和液化 第1課時(shí) 沸騰,1.物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做 ,從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做 。,汽化,液化,2.沸騰 (1)沸騰是在液體 和 同時(shí)發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象。 (2)液體沸騰時(shí)要 熱,但溫度 ,這個(gè)溫度叫做液體的 。 (3)液體沸騰要同時(shí)具備的兩個(gè)條件: 液體的溫度要達(dá)到 ; 還能繼續(xù) 熱。,內(nèi)部,表面,劇烈,吸,不變,沸點(diǎn),沸點(diǎn),吸,1.液體沸騰的特征:液體沸騰時(shí),吸熱,溫度不變,在容器底部形成大量的氣泡,氣泡上升、變大,到液面破裂,放出里面的水蒸氣。,2.影響液體沸騰的因素:a.氣壓的高低:沸點(diǎn)隨氣壓的升高而升高,如高壓鍋原理、真空蒸餾;b.液體的純度:液體含雜質(zhì)越多,沸點(diǎn)越
2、高,如煮餃子時(shí),在水中加鹽提高沸點(diǎn),餃子易熟;c.液體的種類:在相同氣壓的情況下,不同液體的沸點(diǎn)差異也很大,如石油分餾、酒精提純等就是這一原理的應(yīng)用。,知識(shí)點(diǎn)1 汽化和液化現(xiàn)象 例1 下列現(xiàn)象中,屬于汽化現(xiàn)象的是( ) A.從冰柜中拿出的飲料瓶外出現(xiàn)的水珠 B.繞在半山腰的云霧 C.春天早晨操場(chǎng)邊樹(shù)葉上的露珠 D.身上的汗水變干了,D,1.把酒精擦在手背上,一會(huì)兒就不見(jiàn)了,這是( ) A.液化現(xiàn)象 B.汽化現(xiàn)象 C.熔化現(xiàn)象 D.凝固現(xiàn)象,B,2.(2017泰安)下列物態(tài)變化中,屬于液化的是( ) A.初春,湖面的冰層變薄 B.盛夏,陽(yáng)光下濕衣服曬干 C.深秋,草葉上出現(xiàn)露珠 D.嚴(yán)冬,室內(nèi)玻
3、璃窗上形成冰花,C,3.某中學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)時(shí),利用大塑料袋做的呼吸囊收集加油時(shí)油箱呼出的油蒸氣,并使油蒸氣在高壓下 (填物態(tài)變化名稱)為液態(tài),在冰、雪、露、霧凇等自然現(xiàn)象中,與上述物態(tài)變化相同的現(xiàn)象是 。,液化,露,知識(shí)點(diǎn)2 探究水的沸騰實(shí)驗(yàn) 例2 用圖3-3-1甲所示的裝置完成“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn):,(1)除了裝置圖中所示的器材,還需要一個(gè)重要的測(cè)量?jī)x器是 。安裝該實(shí)驗(yàn)裝置時(shí),應(yīng)該先固定A、B兩鐵圈中的 。,秒表,A鐵圈,(2)實(shí)驗(yàn)中,每隔1min記錄一次數(shù)據(jù),3min時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖3-3-1甲所示,此時(shí)溫度t= ,直到沸騰一段時(shí)間后停止加熱,記錄的數(shù)據(jù)如下表。根據(jù)表中的數(shù)據(jù),水的沸點(diǎn)為 。
4、,94,98,(3)根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),在圖3-3-1乙中畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象。由圖象可知,水在沸騰過(guò)程中,溫度 。,如圖3-3-2所示,保持不變,4.在“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)中,不能看到的現(xiàn)象是( ) A.開(kāi)始加熱時(shí),水中就有大量氣泡產(chǎn)生 B.沸騰過(guò)程中,水的溫度保持不變 C.沸騰時(shí),氣泡上升過(guò)程中體積逐漸變大 D.沸騰過(guò)程中,水需不斷加熱,A,5.(2016福州)小亮在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律”實(shí)驗(yàn)中: (1)如圖3-3-3所示是某時(shí)刻溫度計(jì)的示數(shù),是 。,92,(2)他記錄的數(shù)據(jù)如下表所示,其中 min時(shí)的數(shù)據(jù)是錯(cuò)誤的。,8,(3)由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知此時(shí)水的沸點(diǎn)是 ,水沸騰
5、過(guò)程中溫度 (選填“升高”“不變”或“降低”)。 (4)實(shí)驗(yàn)中水加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),其原因可能是 。(寫(xiě)出一種即可),98,不變,水的,初溫過(guò)低(或水的量太多),1.冬天戴眼鏡的人進(jìn)入溫暖的室內(nèi)時(shí),鏡片會(huì)變得“模糊”,產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是室內(nèi)的水蒸氣發(fā)生了( ) A.凝固 B.熔化 C.汽化 D.液化,D,2.(2016菏澤)下列現(xiàn)象中屬于液化現(xiàn)象的是( ) A.冬天室外的衣服凍干了 B.屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜 C.冰雪熔化了 D.從冰箱里拿出的冰棒冒“白氣”,D,3.生活與物理息息相關(guān),小芳燒水,她觀察到水沸騰時(shí),不斷有“白氣”冒出來(lái),從水到形成“白氣”的物態(tài)變化是( ) A.先液化后汽化 B.先汽化
6、后液化 C.先汽化后凝固 D.先升華后熔化,B,4.下列圖象能反映水沸騰過(guò)程的是( ),D,5.無(wú)論是嚴(yán)冬還是酷暑,在使用冷暖空調(diào)的房間窗戶玻璃表面,有時(shí)都會(huì)出現(xiàn)小水珠,那么,關(guān)于這種現(xiàn)象下列說(shuō)法中正確的是( ) A.夏天,小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面,冬天,小水珠附著在玻璃的外表面 B.夏天,小水珠附著在玻璃的外表面,冬天,小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面 C.無(wú)論冬夏,小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的內(nèi)表面 D.無(wú)論冬夏,小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的外表面,B,6.(2016濟(jì)寧)清晨,草葉上常掛有晶瑩的露珠,這是由于夜間溫度低,空氣中的水蒸氣 形成的。在陽(yáng)光照射下這些露珠又會(huì)慢慢消失,是露珠發(fā)生了 的緣故。(均選填
7、物態(tài)變化名稱),液化,汽化,7.(2016婁底)在珠穆朗瑪峰上,水沸騰的溫度只有72,是因?yàn)楦呱缴系?低,所以水的沸點(diǎn) (選填“高”或“低”)。,氣壓,低,8.(2016涼山)某同學(xué)在“研究水沸騰”的實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫(huà)出如圖3-3-4所示的圖線,由圖可知,反映了水沸騰的過(guò)程是 段圖線,在此過(guò)程中水的溫度 (選填“上升”“下降”或“不變”),在此實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是 。,BC,不變,100,9.在海上想要獲得淡水,可采用如圖3-3-5所示的“充氣式太陽(yáng)能蒸餾器”,它是通過(guò)太陽(yáng)照射充氣物內(nèi)的海水,產(chǎn)生大量水蒸氣,水蒸氣在透明罩內(nèi)壁形成水珠,收集即可,在此過(guò)程中發(fā)生的物態(tài)變化是( ) A.先汽化,后
8、液化B.先沸騰,后凝固 C.先液化,后汽化D.先蒸發(fā),后沸騰,A,10.(2017無(wú)錫模擬)給一定質(zhì)量的水加熱,其溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系如圖3-3-6中的a圖線所示。若其他條件不變,僅將水的質(zhì)量增加,則溫度隨時(shí)間變化的圖線應(yīng)該是( ) A.a B.b C.c D.d,C,11.在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中,小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出的水沸騰時(shí)的溫度-時(shí)間關(guān)系圖象如圖3-3-7丙所示。,(1)為完成“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn),他應(yīng)選擇的裝置是 。 (2)水沸騰時(shí)的溫度如乙圖所示為 ,丙圖中圖象錯(cuò)誤的是 段。 (3)圖象中的BC段表示 過(guò)程。,乙,98,CD,沸騰,12.某小組在做“探究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí),實(shí)驗(yàn)裝置如圖3-3-8甲所示。 (1)如圖3-3-8甲所示A、B、C三種讀溫度計(jì)示數(shù)的方法正確的是 ;如圖3-3-8乙中,表示水在沸騰時(shí)的現(xiàn)象是其中的 (選填“左”或“右”)圖;,B,左,(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù),作出了水的溫度隨時(shí)間變化的圖象,如圖3-3-8丙所示,由圖象可知,在當(dāng)時(shí)條件下,水
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