廣禾堂月子餐菜譜(最全)

1、廣禾堂月子餐食譜介紹及制作方法 內(nèi)容介紹 頁數(shù) 1、 月子餐食譜一覽表 1 1、 順產(chǎn)食譜一覽表1 2、 剖產(chǎn)食譜一覽表5 2、 廣禾堂月子餐制作方法介紹 9 3、 月子營養(yǎng)配餐 26 1、坐月子，15 個(gè)食補(bǔ)小秘訣 26 2、月子里的 5 個(gè)飲食誤區(qū)26 3、 準(zhǔn)媽媽產(chǎn)后補(bǔ)血食物大搜羅27 4、 月子中媽媽最需哪些營養(yǎng)？27 5、 產(chǎn)婦分娩后的膳食四大寶28 6、 產(chǎn)婦應(yīng)吃哪些水果？30 7、產(chǎn)婦適宜食用的蔬菜30 8、 五種食物滋補(bǔ)媽媽產(chǎn)后身體31 4、 每一階段調(diào)配餐點(diǎn)功效講解33 1、 第一階段：排毒與修復(fù)（1-14 天）34 2、 第二段：收縮內(nèi)臟周：目的是收縮子宮與骨盆腔40 3、

2、 第三四段：滋補(bǔ)營養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)體力，補(bǔ)血、理氣，預(yù)防老化45 五、催乳食譜50 6、 坐月子營養(yǎng)食譜51 1、 豆品類51 2、蛋品類53 3、 牛羊類54 4、 魚蝦類56 5、 雞鴨類60 7、 燉湯63 八、月子注意事項(xiàng)：65 九、執(zhí)行產(chǎn)后瘦身四大關(guān)鍵 30 天內(nèi)迅速恢復(fù)身材 66 9廣禾堂月子餐制作方法介紹廣禾堂產(chǎn)前 養(yǎng)肝湯*材料*紅棗7顆，水400毫升*做法*1、紅棗洗凈，每顆用刀劃出7條直紋（可幫助養(yǎng)份溢出），放入大碗中；2、將滾水沖入碗內(nèi)，加蓋浸泡紅棗8小時(shí)以上；3、將其加蓋、隔水蒸1個(gè)小時(shí)，去除紅棗即可飲用。廣禾堂貼心小叮嚀：養(yǎng)肝湯每日份量不宜超過360毫升，且分2-3次飲用，否則

3、較易上火。預(yù)產(chǎn)期前10-15天飲用此湯，寶寶出生皮膚特別水嫩。此湯品為避免因盛夏天熱而變質(zhì)，浸泡時(shí)最好放入冰箱內(nèi)冷藏。此外，此湯較適合剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦，幫助肝臟排解麻藥毒性，也可減輕手術(shù)的疼痛只要秉承其中幾個(gè)原則即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，產(chǎn)婦多吃五谷雜糧、豬肝、豬腰，所有食用的都是都要保證熱和爛糊，雞不要用老母雞，肥膩胖人，吃小公雞，在開奶（乳腺通暢）之后，千萬是之后，多喝湯湯水水，不然會堵奶，那可叫一個(gè)遭罪。 先說說我使用這月子餐的感受，肯定比傳統(tǒng)的小米粥+雞蛋要科學(xué)的多，但有其不足的一面。產(chǎn)婦在懷孕期間容易BM，生產(chǎn)后更是如此，所以廣禾堂食譜中前兩周沒有加入

4、任何蔬菜和水果是不科學(xué)的，營養(yǎng)也容易攝入不全，而且雞蛋在這個(gè)食譜中幾乎就沒出現(xiàn)過，這就是為什么很多產(chǎn)婦完全照搬此食譜后會出現(xiàn)身體虛弱、氣血不足的現(xiàn)象。我建議，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用鍋蒸的軟軟的，或者研磨成泥狀食用，我當(dāng)時(shí)還把南瓜蒸熟后用料理機(jī)達(dá)成糊狀食用，兩周后就可以用黑麻油炒得軟軟的吃。水果要用熱水燙，可以不用煮。反正一個(gè)原則，就是要爛糊，要熱，不能食用任何涼的東西。雞蛋，一天兩個(gè)足矣，最多三個(gè)，否則營養(yǎng)根本不吸收，反而會增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。關(guān)于月子，廣禾堂的月乃湯價(jià)格不菲啊，光這水得扔進(jìn)去四、五千，我換成了其他靠譜的品牌月子水，其中也含有和月乃湯類似的中藥成分，效果一樣，價(jià)格減半，而且對我來

5、說催奶很有用哦所以，菜譜是死的，人是活的，取其精華，去其糟粕。廣禾堂坐月子食譜菜單一覽表順產(chǎn)第一周 代謝排毒 階段 日期時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3四神豬肝粥（生養(yǎng)粥）四神豬肝粥（生養(yǎng)粥）四神豬肝粥（生養(yǎng)粥）麻油豬肝麻油豬肝麻油豬肝麻油豬肝五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯?jiān)聬偱疵字嘣聬偱疵字嘣聬偱疵字嘣聬偱疵字嘣聬偱疵字嘣聬偱疵字嘣聬偱疵字嘣琰c(diǎn)（10點(diǎn)）紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯美妍茶養(yǎng)肝湯美妍茶養(yǎng)肝湯美妍茶養(yǎng)肝湯美妍茶午餐生化湯1/3生化湯1/3生化湯1

6、/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3首烏豬心（舒心湯）山藥木耳排骨竹蓀鏈子豬心當(dāng)歸排骨（潤顏湯）歸芪豬心（潤顏湯）膳食排骨（養(yǎng)膳湯）四神豬心（潤顏湯）五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯午點(diǎn)月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥養(yǎng)肝湯美妍茶養(yǎng)肝湯美妍茶養(yǎng)肝湯美妍茶養(yǎng)肝湯晚餐生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3枸杞鮮魚湯當(dāng)歸鮮魚湯麻油鮮魚湯首烏燉魚湯（舒心湯）干貝鮮魚湯生菇鮮魚湯十全燉魚湯（大全湯）晚點(diǎn)紅豆湯或者婦寶紅豆湯或者婦寶紅豆湯或者婦寶月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶

7、美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，撫平小腹，輕盈瘦身；4、三餐后食用婦寶或月之寶1包，活血化瘀，利于惡露排除，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌改善皮膚粗糙，改善糾正貧血體質(zhì)；5、仙杜康和婦寶可用養(yǎng)肝湯、美妍茶沖泡，不建議普通開水沖泡。第二周 收縮內(nèi)臟 調(diào)理餐 日期時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3麻油腰花杜仲腰花（麗身湯）黑木耳腰花麻油腰花杜仲腰花（麗身湯）黑木耳腰花麻油腰花五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)

8、蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬月悅糯米粥月悅糯米粥月悅糯米粥月悅糯米粥月悅糯米粥月悅糯米粥月悅糯米粥早點(diǎn)紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶午餐生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3首烏豬心（舒心湯）山藥木耳排骨竹蓀鏈子豬心當(dāng)歸排骨歸芪豬心（潤顏湯）膳食排骨（養(yǎng)膳湯）四神豬心（潤顏湯）五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬午點(diǎn)月悅臺灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯養(yǎng)肝湯養(yǎng)肝湯養(yǎng)肝湯養(yǎng)肝湯養(yǎng)肝湯

9、養(yǎng)肝湯養(yǎng)肝湯晚餐生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3生化湯1/3枸杞鮮魚湯當(dāng)歸鮮魚湯麻油鮮魚湯（潤顏湯）首烏燉魚湯（舒心湯）干貝鮮魚湯生菇鮮魚湯十全燉魚湯（大全湯）膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料晚點(diǎn)紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯紅豆湯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，撫平小腹，輕盈瘦身；4、三餐后食用婦寶或月之寶1包，活血化瘀，利于惡露排除，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌改善皮膚粗糙，改善糾正貧血體質(zhì)；5、仙杜康和婦寶可用養(yǎng)肝湯、美妍茶沖泡，不建議普通開水沖泡

10、；6、產(chǎn)后第八天開始飯后服用養(yǎng)要康，一天3次，每次兩粒，有助于預(yù)防腰酸背痛；7、第二周添加蔬菜：缸豆，紫橄欖，西蘭花，茭白，包心菜，西葫蘆，木耳菜，花菜，莧菜，菠菜，紅蘿卜等。廣禾堂坐月子食譜菜單一覽表第三周 滋養(yǎng)進(jìn)步一階段 調(diào)理餐 日期時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐麻油雞麻油雞百合肚片湯香菇木耳肚片湯麻油雞麻油雞麻油雞五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯?jiān)聬偱疵字嗉t豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥早點(diǎn)膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料午餐首烏豬心（舒心湯）竹蓀排骨十全燉雞（大全湯）山藥雞湯當(dāng)歸排骨（潤顏湯）膳食排骨（養(yǎng)膳湯

11、）清燉牛肉時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬午點(diǎn)月悅臺灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶晚餐枸杞鮮魚湯當(dāng)歸鮮魚湯（潤顏湯）麻油鮮魚湯首烏燉魚湯（舒心湯）干貝鮮魚湯生菇鮮魚湯十全燉魚湯（大全湯）時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯晚點(diǎn)紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞4、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，排除毒

12、素和多余油脂、水份，撫平小腹，輕盈瘦身；5、三餐后食用婦寶或月之寶1包，活血化瘀，利于惡露排除，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌改善皮膚粗糙，改善糾正貧血體質(zhì)；6、仙杜康和婦寶可用養(yǎng)肝湯、美妍茶沖泡，不建議普通開水沖泡；7、第三周開始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、香蕉、奇異果、櫻桃、車?yán)遄拥龋ㄉ陨约訜嵯拢?。廣禾堂坐月子食譜菜單一覽表第四周 滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)二階段 調(diào)理餐 日期時(shí)間第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐花生豬腳麻油雞猴頭菇肉片湯麻油雞黃豆豬腳麻油雞山藥胡蘿卜排骨五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯?jiān)聬偱疵字嗉t豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥早點(diǎn)膳食飲料膳

13、食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料膳食飲料午餐首烏燉雞（舒心湯）素?zé)跗肥珶蹼u（大全湯）當(dāng)歸排骨（潤顏湯）山藥雞湯膳食排骨（養(yǎng)膳湯）竹蓀干貝雞時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬午點(diǎn)月悅臺灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯?jiān)聬偱_灣油飯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶晚餐枸杞鮮魚湯（十全湯）當(dāng)歸鮮魚湯（潤顏湯）麻油鮮魚湯首烏燉魚湯（麗身湯）干貝鮮魚湯（麗身湯）生菇鮮魚湯十全燉魚湯（大全湯）時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬時(shí)令時(shí)蔬五谷飯黃豆糙米飯薏仁飯黑米飯糙米飯五谷飯黃豆薏仁飯晚點(diǎn)紅豆湯月悅糯米粥紅豆湯月悅糯米粥紅

14、豆湯月悅糯米粥紅豆湯美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞4、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于調(diào)節(jié)腸胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，撫平小腹，輕盈瘦身；5、三餐后食用婦寶或月之寶1包，活血化瘀，利于惡露排除，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌改善皮膚粗糙，改善糾正貧血體質(zhì)；6、仙杜康和婦寶可用養(yǎng)肝湯、美妍茶沖泡，不建議普通開水沖泡；7、第三周開始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、香蕉、奇異果、櫻桃、車?yán)遄拥龋ㄉ陨约訜嵯拢?。養(yǎng)肝湯功效：為了要解除破腹產(chǎn)麻醉藥可能帶來的副作用，例如：脹氣、掉頭發(fā)、失眠、記憶力減退、便秘等癥狀。材料：紅棗7顆、月乃湯280毫升。（

15、一日量）做法：1、紅棗洗凈，用刀切出7條紋路；2、放在容器中，將熱的月乃湯（產(chǎn)前養(yǎng)肝湯用水代替月乃湯）沖下，加蓋浸泡8小時(shí)（夏天應(yīng)放冰箱保存）；3、用蒸器蒸之；4、等沸騰后再用文火蒸半小時(shí)；5、將紅棗挑起，只取湯。坐月子湯（生化湯）（建議去同仁堂直接買配比好的方子，回家用月子水煮）功效：養(yǎng)血、活血化瘀作用，用于產(chǎn)后補(bǔ)血、去惡露、并有收縮子宮作用，產(chǎn)后連服14天。（順產(chǎn)7天，剖腹產(chǎn)14天）材料：月乃湯500ml，當(dāng)歸 8g，川芎3g，(去心)桃仁 2g ，老姜0.5克，炙草0.5g。做法：1、月乃湯500ml，加入藥材煮開，轉(zhuǎn)文火燉40分鐘，約剩250ml。2、分三次于每餐前飲用或當(dāng)茶飲。美妍茶

16、（坐月子飲料）材料：山楂60克，月乃湯600ml，紅糖適量（以個(gè)人口味為準(zhǔn)）做法:1、將山楂、月乃湯倒入鍋中，以大火加蓋煮沸后，改轉(zhuǎn)文火煮30分鐘，熄火。2、將濾出的茶汁，重新以大火不加蓋煮至約剩300ml，加紅糖攪拌后，即可熄火。紅豆湯功效：利水消腫、補(bǔ)血。材料：紅豆75g，月乃湯400ml。做法A：1、將紅豆用清水加蓋泡四小時(shí)后瀝干；2、用大火將泡好的紅豆用月乃湯250ml煮開后，轉(zhuǎn)為小火再加蓋煮40分鐘；3、再加入月乃湯150ml煮開；4、熄火，加入適量紅糖即可。做法B：1、將紅豆用清水加蓋泡四小時(shí)后瀝干；2、將泡好的紅豆加入400ml月乃湯產(chǎn)在高壓鍋中煮15分鐘；3、熄火，加入適量紅糖

17、即可。麻油豬肝功效：活血化淤，排出惡露，補(bǔ)鐵，改善或糾正貧血。材料：豬肝150g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法：1豬肝洗凈切1公分厚度；老姜刷凈連皮切薄片；2黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；3轉(zhuǎn)大火，放入豬肝炒至變色；4放入月乃湯煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。素?zé)跗饭πВ貉a(bǔ)充蛋白質(zhì)材料：素雞90克，香菇40克，黑麻油40ml，月乃湯300ml做法：1、將材料洗凈2、先將老姜如果炒至褐色不焦黑；3、加入素雞、香菇及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。竹蓀蓮子豬心功效：補(bǔ)脾益腎養(yǎng)心、調(diào)節(jié)腸胃、改善睡眠。材料：豬心150g，帶皮老姜4片

18、，黑麻油30ml，蓮子5枚，月乃湯200ml，竹蓀15g。做法：1材料洗凈，切好備用；（竹蓀浸泡15分鐘即泡軟后即可）；2將蓮子用清水加蓋泡一小時(shí)，瀝干備用；3將黑麻油大火加熱后，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4轉(zhuǎn)大火，放入豬心，竹蓀炒；5放入2煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。黃豆糙米飯功效：消食補(bǔ)虛，調(diào)節(jié)女性荷爾蒙。材料：黃豆10g，糙米30g，月乃湯50ml。做法：1將材料洗凈，在月乃湯中浸泡一小時(shí)，以水超過材料1cm左右； 2先用大火煮開，轉(zhuǎn)為小火；3至黃豆及糙米熟，香氣四溢，即可食；4據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)節(jié)用量。月悅糯米粥功效：促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘。材料：糯米30g，桂圓肉1

19、0枚，紅糖適量，月乃湯400ml。做法A：1將糯米與桂圓肉放入月乃湯中，加蓋泡二小時(shí)；2將浸泡過的材料，加入月乃湯250ml以大火燒滾后，改為小火加蓋煮40分鐘；3再加入月乃湯150ml煮開；4熄火，加入適量紅糖即可。做法B：1、將糯米與桂圓肉放入月乃湯中，加蓋泡二小時(shí)；2、高壓鍋煮15分鐘；3、熄火，加入適量紅糖即可。五谷飯功效：消食開胃，增加胃腸蠕動，防止便秘。材料：大米5g，小米5g，燕麥片5g，玉米片5g，糯米5g，月乃湯50ml。做法：1將材料洗凈，在月乃湯中浸泡一小時(shí)，以水超過材料1cm左右； 2先用大火煮開，轉(zhuǎn)為小火；3至糯米熟，香氣四溢，即可食；4據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)節(jié)用量

20、。四神豬肝（豬心）粥功效： 溫腎暖脾、促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)睡眠、緩解疲勞。剖腹產(chǎn)或小產(chǎn)后食用三天。可防止傷口發(fā)炎。材料：豬肝（豬心）30g，蓮子3顆，薏仁20g，芡實(shí)15g，淮山藥30g，月乃湯200ml。做法：1將蓮子和薏仁用月乃湯加蓋泡兩小時(shí)；2將山藥和豬肝（豬心）切丁；3將1和2加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，即可食用。首烏豬心功效：補(bǔ)血養(yǎng)心，滋養(yǎng)肝腎。材料：制首烏2片，龍眼肉5枚，枸杞10顆，豬心150克，老姜4片，黑麻油30 ml，月乃湯200 ml。做法：1、洗凈材料；2、老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑；3、將豬心倒入其中，炒至變色；4、加入何首烏、龍眼肉、枸杞和月乃湯煮開即可。山藥

21、木耳排骨湯功效：健脾補(bǔ)腎，改善胃腸功能，改善血液循環(huán)。材料：山藥50g、木耳（干）1.5g、帶皮老姜4片、排骨200g、月乃湯600ml 、黑麻油30ml作法：1黑木耳用溫水浸泡1小時(shí)，以泡軟為標(biāo)準(zhǔn)，瀝干備用；2排骨于開水中汆燙，瀝干備用；3黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4將黑木耳、排骨、月乃湯一同煮開，轉(zhuǎn)文火燉45分鐘即可。薏仁飯功效：利水消腫，健脾補(bǔ)肺。材料：薏苡仁30g，大棗5個(gè)，葡萄干少許，月乃湯50 ml。做法：1將材料洗凈，在月乃湯中浸泡一小時(shí)，以水超過材料1cm左右； 2先用大火煮開，轉(zhuǎn)為小火；3至米熟，香氣四溢，即可食；4據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)

22、節(jié)用量。糙米飯功效：利水消腫，健脾補(bǔ)肺。材料：糙米30g，大棗5個(gè)，葡萄干少許，月乃湯50ml。做法：1將材料洗凈，在月乃湯中浸泡一小時(shí)，以水超過材料1cm左右； 2先用大火煮開，轉(zhuǎn)為小火；3至米熟，香氣四溢，即可食；4據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)節(jié)用量。麻油鮮魚湯功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成份，如鯽魚、鰱魚還有促進(jìn)乳汁分泌作用。材料：魚90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯300ml。做法：1將材料洗凈；2先將老姜炒至褐色不焦黑；3加入魚及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。枸杞鮮魚湯功效：清肝明目。材料：魚90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯300ml，枸杞10枚。做法：

23、1將材料洗凈；2先將老姜如果炒至褐色不焦黑加入魚、枸杞及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。當(dāng)歸鮮魚湯功效：活血補(bǔ)血。材料：魚90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯300ml，當(dāng)歸2片。 做法：1將材料洗凈；2先將老姜如果炒至褐色不焦黑；3加入魚、當(dāng)歸及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。黃豆薏仁飯功效：促講新陳代謝，補(bǔ)充植物蛋白。材料：薏仁15g，白米30g，月乃湯30ml，黃豆5g 。做法：1將材料洗凈，在月乃湯中浸泡一小時(shí)，以水超過材料1cm左右； 2先用大火煮開，轉(zhuǎn)為小火；3至黃豆薏仁熟，香氣四溢，即可食；4據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)節(jié)用量。黑米飯材料：

24、黑米30g，大棗5個(gè)，葡萄干少許，月乃湯50ml3。功效：補(bǔ)養(yǎng)氣血,調(diào)節(jié)腸胃，美膚美顏。做法：1將材料洗凈，在月乃湯中浸泡一小時(shí)，以水超過材料1cm左右；2先用大火煮開，轉(zhuǎn)為小火；3至米熟，香氣四溢，即可食；4據(jù)個(gè)人口味及食量可自行調(diào)節(jié)用量。歸芪豬心功效：補(bǔ)血、養(yǎng)心、促進(jìn)睡眠。材料：豬心150g，帶皮老姜4片，當(dāng)歸片，黃芪片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法：1、材料洗凈，將當(dāng)歸、黃芪、于月乃湯中煮開，轉(zhuǎn)文火燉半小時(shí)取汁備用；2、豬心洗凈切1公分厚度；老姜刷凈連皮切薄片；3、黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4、轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色；5、放入中的湯汁煮開，

25、馬上關(guān)火，趁熱吃。當(dāng)歸排骨功效：活血，補(bǔ)血。材料：排骨200g，當(dāng)歸2片，老姜6片，月乃湯600ml，黑麻油30ml。做法：1排骨于開水中汆燙，瀝干備用；2黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；3將當(dāng)歸、排骨、月乃湯一同煮開，轉(zhuǎn)文火燉45分鐘即可。首烏燉魚湯功效：制首烏：補(bǔ)養(yǎng)精血。生首烏：潤腸通便。材料：魚100g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯400ml，何首烏3片。做法：1將材料洗凈；2先將老姜如果炒至褐色不焦黑；3加入魚、何首烏及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。干貝鮮魚湯功效：補(bǔ)腎助陽。 材料：魚90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯300

26、ml，干貝10枚。做法：1將材料洗凈；2先將老姜如果炒至褐色不焦黑；3加入魚、生菇及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。生菇鮮魚湯功效：菌類能促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力。材料：魚90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯300ml，生菇若干。做法：1將材料洗凈；2先將老姜如果炒至褐色不焦黑；3加入魚、生菇及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。十全燉魚湯功效：補(bǔ)養(yǎng)氣血。材料：魚90g，老姜5片，黑麻油40ml，月乃湯300ml，十全藥包：人參一片，肉桂一片，汆芎一片，熟地黃一片，茯苓一片，白術(shù)一片，甘草一片，黃芪一片，當(dāng)歸一片，白芍一片（用干凈的紗布將藥物包入即可）。

27、做法：1將材料洗凈；2先將老姜如果炒至褐色不焦黑；3加入魚、十全藥包及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋，煮5分鐘后熄火，即可食用。膳食排骨功效：補(bǔ)腎健脾。材料：排骨200克，老姜5片，黑麻油30ml，月乃湯600ml，陳皮1塊，枸杞10顆，杜仲3片，大棗3個(gè)。做法：1排骨于開水中汆燙，瀝干備用；2黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；3將排骨、月乃湯、陳皮、枸杞、杜仲、大棗一同煮開，轉(zhuǎn)文火燉45分鐘即可。第二周餐點(diǎn)制作方法小貼士：豬腰子在吃前需要在清水中泡浸12個(gè)小時(shí)，這樣做的目的是讓豬腰子本身的氣味變淡，另外在處理豬腰時(shí)里面的尿腺要處理干凈。麻油腰花功效：促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)骨

28、盆腔及子宮收縮。材料：豬腰子一副，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法：1把豬腰洗凈后切開成兩半，把里面的白色尿腺剔出，老姜刷干凈，帶皮切成薄片；2將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片；3黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4轉(zhuǎn)大火，放入腰花炒至變色；放入月乃湯煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。杜仲腰花功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰壯筋骨、促進(jìn)新陳代謝、可減少產(chǎn)婦腰酸背痛的幾率，促進(jìn)骨盆及子宮收縮。材料：豬腰子一副，杜仲3片，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法：1清洗材料，杜仲洗凈后于月乃湯中加蓋煮開，轉(zhuǎn)文火燉半小時(shí)，取汁備用；2將清理干

29、凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片；3黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4轉(zhuǎn)大火，放入腰花炒至變色；放入1中的湯汁煮開，馬上關(guān)火，趁熱吃。麻油黑木耳腰花功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腰，補(bǔ)充鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)流松。材料：豬腰子一副，黑木耳（干）1.5g，帶皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃湯200ml。做法：1黑木耳先用溫水浸泡1小時(shí)，以泡軟為標(biāo)準(zhǔn)，然后撈出，瀝水備用；2把腰花和老姜刷干凈后備用；3黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4轉(zhuǎn)大火，放入腰花炒至七分熟加入黑木耳同炒，至腰花變色；放入月乃湯煮開即可食用.時(shí)令蔬菜功效：促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。材

30、料：紅菜、紅莧、紅蘿卜、菠菜、西紅柿、香菇、紅棗。做法：1、將蔬菜洗凈；老姜刷干凈，帶皮切成薄片；2、用適量的黑麻油、其中一種或自行搭配的時(shí)蔬加入月乃湯沸騰后小火煮爛即可食用。膳食飲料功效：補(bǔ)腎健脾。材料：骨頭200克，黑麻油30ml，月乃湯900ml，陳皮1塊，枸杞10顆，杜仲3片，大棗3個(gè)。做法：1骨頭于開水中汆燙，瀝干備用；2黑麻油入鍋大火加熱，將骨頭、月乃湯、陳皮、枸杞、杜仲、大棗一同煮開，轉(zhuǎn)文火燉30分鐘即可。月悅臺灣油飯功效：促進(jìn)胃腸蠕動，防止內(nèi)臟下垂及便秘。材料：糯米30g，去柄香菇5g，紅蘿卜（胡蘿卜）5g，大蒜5g，五花肉25g，蝦米5g，帶皮老姜4片，黑麻油適量，月乃湯50

31、ml。做法：1糯米洗凈瀝干，于月乃湯中泡8小時(shí)，瀝干，泡過的水備用；2香菇、蝦米泡于1中留下的水，泡軟后香菇切成絲；3老姜、五花肉、紅蘿卜等切成粗絲；4鍋?zhàn)蛹訜岷蠓湃胨拇蟪缀诼橛?，將老姜、大蒜放下，炒成淺褐色；5加入蝦米、香菇、五花肉及紅蘿卜，炒至香味溢出；6鍋內(nèi)重新加熱，放入三大匙黑麻油，糯米下鍋炒至有粘性，加入5中的材料一起炒；7將炒好的材料裝入蒸鍋中，并加入泡過的蝦米及香菇的月乃湯，份量蓋過所有材料；8加入蒸籠，蒸熱即可。第三周餐點(diǎn)制作方法竹蓀排骨功效：補(bǔ)充營養(yǎng)，恢復(fù)體力。材料：竹蓀50g，排骨200g，老姜6片，黑麻油40ml，月乃湯600ml。做法：1竹蓀用溫水泡軟瀝干備用；2排骨于

32、開水中汆燙，瀝干備用；3黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜，轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；4將竹蓀、排骨、月乃湯一同煮開，轉(zhuǎn)文火燉45分鐘即可。麻油雞功效：滋補(bǔ)營養(yǎng)，恢復(fù)體力。材料：雞肉150克，帶皮老姜6片，黑麻油40ml，月乃湯400ml。做法：1雞肉洗凈，切塊；2老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑；3將雞塊倒入其中，炒至七分熟；4月乃湯由四周往中間淋，滾后轉(zhuǎn)小火，再煮15-20分鐘即可。山藥雞湯功效：1配人參調(diào)節(jié)脾、胃功能。 2配熟地、杜仲，補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。 3滋養(yǎng)營養(yǎng)，調(diào)節(jié)腸胃，補(bǔ)腎強(qiáng)腰，防腰酸，腰痛。材料：新鮮山藥50g，雞肉200克，老姜6片，黑麻油40ml，月乃湯400ml。做法：1將材料洗凈

33、瀝干； 2雞肉洗凈，切塊； 3老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑； 4將雞塊倒入其中，炒至七分熟； 5加入山藥和月乃湯煮開后，轉(zhuǎn)小火，再煮15-20分鐘即可。十全燉雞功效：改善睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)。材料：雞肉200克，老姜6片，大棗2個(gè)，月乃湯400ml，黑麻油40ml十全藥包：人參一片，肉桂一片，川芎一片，地黃一片，茯苓一片，白術(shù)一片，甘草一片，黃芪一片，當(dāng)歸一片，白芍一片，（用干凈的紗布將藥物包入即可）。做法：1洗凈材料；2雞肉洗凈，切塊；3老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑；4將雞塊倒入其中，炒至七分熟；5加入藥包和月乃湯煮開后，轉(zhuǎn)小火，再煮15-20分鐘即可。6湯成后，將藥包取出后即可。首烏燉雞功效：補(bǔ)

34、益精血，固腎養(yǎng)心，促進(jìn)心臟功能，有美顏?zhàn)饔?。材料：制何首?片，龍眼肉5枚，枸杞10顆，雞肉200克，老姜6片，月乃湯400ml，黑麻油40ml做法：1洗凈材料；2老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑；3將雞塊倒入其中，炒至七分熟；4加入何首烏、龍眼肉、枸杞和月乃湯煮開后，轉(zhuǎn)小火，再煮15-20分鐘即可。竹蓀干貝雞功效：調(diào)整體質(zhì)，恢復(fù)體力。材料：雞肉200克，老姜6片，竹蓀50g，干貝10只，月乃湯400ml，黑麻油40ml。做法：1將材料洗凈瀝干；2老姜切薄片，爆至皺褐而不焦黑；3將雞塊倒入其中，炒至七分熟；4加入竹蓀、干貝、月乃湯同煮，香氣四溢即可食用。第四周至滿月餐點(diǎn)制作方法花生豬腳功效：奶水不

35、足或奶水比較清淡的人，可以適量的食用花生豬腳來補(bǔ)充奶源。材料：花生（沒調(diào)味的、自己煮、去皮去芽）25g、蝦米（無調(diào)味、新鮮帶殼的蝦）25g、豬腳約100g、帶皮老姜適量、去柄香菇5g、黑麻油30ml、月乃湯400ml。做法：1.香菇要泡在十倍量的月乃湯中至泡軟切絲待用；2.花生放入水中滾開，稍涼趁熱將膜去掉剝成兩半，取掉胚芽；3.將麻油加熱后，放入老姜爆透；4.將豬腳入入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止；5.放入花生炒一會兒，放入豬腳、老姜，最后再加香菇、蝦米、月乃湯；6.加蓋燒滾后，裝入燉鍋，慢燉約八小時(shí)。黃豆豬腳功效：奶水不足或奶水比較清淡的人，可以適量的食用黃豆豬腳來補(bǔ)充奶源。材料：泡發(fā)黃豆25g、蝦米（無調(diào)味、新鮮帶殼的蝦）25g、豬腳約100g、帶皮老姜適量、去柄香菇5g、黑麻油30ML、月乃湯400ml。做法：1.香菇要泡在十倍量的月乃湯中至泡軟切絲待用；2. 將麻油加熱后，放入老姜爆透；3. 將豬腳入入