行業(yè)經(jīng)濟論文-關于杭州竹業(yè)發(fā)展與竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)的研究.doc

行業(yè)經(jīng)濟論文-關于杭州竹業(yè)發(fā)展與竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)的研究作者：林太本孫孟軍季祝慶論文關鍵詞：杭州市竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)新開發(fā)論文摘要：杭州市依據(jù)自身地理、環(huán)境、資源和經(jīng)營歷史的特點與優(yōu)勢，從80年代初，本著從山區(qū)開發(fā)實際出發(fā)，大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，十多年來竹業(yè)發(fā)展成績斐然，經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益顯著。通過對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和比較優(yōu)勢的分析，針對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，從理論和技術方法上，為建立杭州市可持續(xù)發(fā)展的竹業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，提出竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新開發(fā)思路。杭州市地處浙江省西北部，長江三角洲南端，地貌以低山丘陵為主，山地面積約123萬km，占全市總面積73。80年代以來，市各級政府針對山區(qū)實際，以因地制宜、資金扶持、政策推動、科技引導、市場開拓等為導向，充分調(diào)動廣大竹農(nóng)積極性，實施“經(jīng)濟翻番，山挑重擔，竹肩一半”的竹業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，促進竹產(chǎn)業(yè)迅速崛起。1竹業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀11竹資源現(xiàn)狀及其分布80年代以來，杭州竹業(yè)生產(chǎn)技術不斷更新，經(jīng)營水平逐步提高，竹林資源，尤其是筍用竹資源大幅度增加，為竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了雄厚的基礎。111竹資源培育據(jù)調(diào)查(“九五”期間二類資源調(diào)查)統(tǒng)計，杭州市“六五”至“九五”期間，竹林面積由931萬hm，增至1417萬hm，占有林地面積的152。其中，毛竹面積由736萬hm，增至871萬hm，占614；雜竹面積由195萬hm，增至564萬hm，占386。毛竹立竹量達到1732415萬株。其中，林分株數(shù)為1701250萬株。112竹種資源全市竹種繁多，據(jù)調(diào)查有l(wèi)2屬6O多種(包括變種)。已開發(fā)且經(jīng)營面積較大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟價值高的有毛竹、毛環(huán)竹、毛金竹、雷竹、早竹、哺雞竹、高節(jié)竹、石竹、苦水竹、槍刀竹、水竹、角竹、剛竹、桂竹、談竹、紅殼竹等。113分布狀況全市竹資源分布廣泛。市區(qū)及轄區(qū)縣(市)海拔800m以下低山丘陵均有分布(少數(shù)筍干竹800m以上也有分布)，而且集中連片，具有資源管理、開發(fā)利用方便等特點。871萬hm毛竹中，分布在靠近城區(qū)的富陽、臨安、余杭、蕭山及郊區(qū)的合計面積為635萬hm。，占729。各縣(市)內(nèi)的毛竹林分布也相對集中，毛竹面積在萬畝以上的有43個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。546萬hm雜竹林大部分集中分布在臨安、余杭、富陽三市的丘陵、平原少山地帶，其中筍用竹285萬hm，天目筍干竹180萬hm。，工藝小雜竹林081萬hm。雜竹面積千畝以上鄉(xiāng)(鎮(zhèn))有65個。114竹材、筍干產(chǎn)量全市毛竹采伐量穩(wěn)定在年l1O0萬株左右。筍干產(chǎn)量增加很快，由1991年的4236噸增至目前的年36237噸，9年間年產(chǎn)量增加32001噸，增長76倍，年均增3556噸。12竹林經(jīng)營竹林經(jīng)營有了許多轉變，主要有：121從粗放型經(jīng)營向集約經(jīng)營型轉變由原來的重取輕撫粗放經(jīng)營模式，逐步向集約化經(jīng)營發(fā)展。有些撫育管理象蔬菜那樣細致，促使竹林質(zhì)量、產(chǎn)量不斷提高。122從零星分散型逐步向集中連片經(jīng)營型發(fā)展幾年來全市已建立竹林基地644萬hm。，其中毛竹258萬hmz，食用筍竹林245萬hm。，筍干竹林141萬hm。，竹林生產(chǎn)結構更趨合理，為經(jīng)營開發(fā)利用提供了有利條件。123從傳統(tǒng)低效型向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效型發(fā)展幾年業(yè)，發(fā)展雷竹、早竹、哺雞竹、高節(jié)竹、紅殼竹等優(yōu)良筍用竹2萬多hm，建成毛竹筍材兩用林067萬hm，豐產(chǎn)筍用林4萬hm。，已占筍用竹總面積的750。低效林改造力度進一步加快，全市已改造低產(chǎn)林167萬hm。，其中毛竹1萬hm，筍干竹067萬hm。，規(guī)模效益明顯。臨安、余杭兩市集中了全省6O一7O96的雷竹、早竹，面積達到2萬h。124從副業(yè)型生產(chǎn)逐步向專業(yè)化經(jīng)營轉變?nèi)须S著竹林面積擴大，區(qū)域分布也逐步擴大，經(jīng)營效益不斷提高，目前已涌現(xiàn)出毛竹萬畝以上鄉(xiāng)(鎮(zhèn))43個，雜竹千畝以上鄉(xiāng)(鎮(zhèn))65個。125從原始經(jīng)營型逐步向科學經(jīng)營型轉變杭州市有一支較強的從事竹業(yè)工作的技術隊伍，1996年還成立了竹科技工作者協(xié)會。多年來，竹業(yè)工作者進行了艱苦的科學研究，在雷竹、早竹豐產(chǎn)，天目筍干竹、苦竹復壯，毛竹林地化學除草試驗及竹子主要病蟲害防治等十多項技術研究獲得成功，并進行推廣應用。由于科技示范和推廣應用方法得當，產(chǎn)量顯著提高，經(jīng)濟效益是常規(guī)管理的幾倍，甚至十幾倍。13竹產(chǎn)品系列加工竹子生產(chǎn)具有發(fā)展快、再生能力強，周期短，一次投入世代經(jīng)營、可持續(xù)發(fā)展等特點，農(nóng)民易接受、肯投入、會管理、懂經(jīng)營、發(fā)展竹資源積極性高。竹子有多種產(chǎn)品為社會直接利用，竹筍是一種無公害、無污染的綠色蔬菜，供應季節(jié)長、品種多；竹材用途廣泛，可以以竹代木，許多產(chǎn)品是人民生活中不可缺少的必需品，加工的各種制品，與我國的工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，文化、音樂、藝術等領域密切相關。杭州市隨著竹資源培育的成功，帶動了竹加工業(yè)的迅速崛起，竹產(chǎn)品從加工、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)模、經(jīng)營到經(jīng)濟效益均得到較大發(fā)展。且竹產(chǎn)品在國內(nèi)外流通領域中占有一定的市場規(guī)模。竹加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點主要有：131加工品種由單一向多系列，產(chǎn)品由粗加工向精加工，加工規(guī)模由一家一戶手工加工向機械化工廠生產(chǎn)轉變?nèi)杏休^大規(guī)模的竹筍加工廠3O多家，有集體、個私企業(yè)200多家。竹筍名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，如余杭的“筍干皇”、水煮筍享譽日本市場；臨安的調(diào)味筍絲、多維筍絲等加工精致，片汁筍味美質(zhì)好，9O產(chǎn)品出口國外。全市竹材制品如竹窗簾、竹地板、竹膠板、竹席、竹筷、竹日用品、竹工藝品、竹紡織器材、竹文體用品等有10多個系列，上百個品種，而且加工能力和發(fā)展?jié)摿^大。僅臨安竹板生產(chǎn)能力達5O萬m。，竹涼席加工能力達500萬m。132產(chǎn)品技術標準從無到有，逐步向標準化生產(chǎn)發(fā)展如余杭市對早竹筍、毛竹四季筍山培育技術、“筍干皇”筍干加工工藝和生產(chǎn)等，均專門制定地方標準并發(fā)布實施。這對產(chǎn)品質(zhì)量保證、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)聲譽和消費者利益保護等都起到積極作用。14竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效益141經(jīng)濟效益杭州市以發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，竹業(yè)的發(fā)展不僅帶動林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也大大提高農(nóng)民收入。全市農(nóng)民人均的竹業(yè)年收入達1200元，占農(nóng)民人均收入25。其中尤以竹資源豐富的臨安、余杭、富陽三市經(jīng)濟效益較為顯著。臨安市竹業(yè)產(chǎn)值達6億元，占林業(yè)總產(chǎn)值7596；余杭雖為平原縣(區(qū))，年竹業(yè)產(chǎn)值可達17億元，占林業(yè)總產(chǎn)值87；富陽僅以竹林和“三筍”計，年產(chǎn)值達12億元，也占林業(yè)總產(chǎn)值相當?shù)谋壤?，其毛竹每畝最高年產(chǎn)值達2200元。142生態(tài)效益竹子是一種常綠植物，枝葉茂盛，地下鞭根四方伸展，形成發(fā)達的根系，固土能力強。地上部分每年萌發(fā)新株，以擇伐方式采伐，能保持穩(wěn)定的林分。由于老根腐爛，使土壤空隙增大，吸水量增加，竹林在涵養(yǎng)水源，保持水土方面都有很強的功能。據(jù)原林業(yè)部(國家林業(yè)局)調(diào)查規(guī)劃設計院和株洲市林業(yè)科學研究所在湖南朱亭觀測試驗，在同等降雨條件下，毛竹林冠對降雨裁留量為1561，比杉木林大61196；樹干匯流占916，比杉木林多626；林下徑流量為3237yhm。，遠優(yōu)于杉木人工林。竹林改變了林業(yè)單一經(jīng)營木材的產(chǎn)業(yè)結構，促進了林種、樹種結構調(diào)整，減少林木采伐壓力，同時為減少荒山、荒地，提高森林覆蓋率起了積極作用。竹林四季常青、枝下空間高，姿態(tài)優(yōu)美，綠化環(huán)境有獨特風貌，它具有調(diào)節(jié)氣候，凈化空氣，能給人們創(chuàng)造一個冬暖夏涼，幽靜舒適的休憩空間，優(yōu)化了森林生態(tài)環(huán)境。143社會效益杭州市竹業(yè)發(fā)展帶動了加工業(yè)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))企業(yè)、手工業(yè)、運輸業(yè)等社會二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓寬了就業(yè)門路，促進了農(nóng)村經(jīng)濟健康協(xié)調(diào)發(fā)展，增加了地方財政收入，同時還促進了旅游業(yè)發(fā)展和城市知名度的提高。2竹業(yè)發(fā)展條件評價21竹生境自然條件優(yōu)越杭州市氣候溫和濕潤，雨量充沛，年平均氣溫15177C，無霜期230260天，年降雨量14001600arm，地貌以低山丘陵為主，土層厚、肥沃，氣候和土壤條件均適宜竹子生長，是我國竹子適生的中心區(qū)之一。22地理區(qū)位優(yōu)越全市地處經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，有江、浙、滬三省(市)的大中城市為依托，區(qū)位優(yōu)越，交通便利，市場繁榮，筍竹需求量大，產(chǎn)業(yè)信息靈通。23經(jīng)營和市場營銷基礎好一是竹業(yè)經(jīng)營歷史悠久，知名度高，傳統(tǒng)竹產(chǎn)品一直受到人們青睞；二是廣大山區(qū)群眾經(jīng)營積極性高，有專業(yè)經(jīng)營傳統(tǒng)和實踐經(jīng)驗；三是竹資源豐富，經(jīng)營面積集中，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種多，便于集約經(jīng)營；四是發(fā)展竹商品有成本優(yōu)勢，竹業(yè)產(chǎn)區(qū)主要集中在以杭州為中心，半徑2060kni扇形范圍內(nèi)，距上海僅200kni。運輸里程短，交通便利；五是技術力量強，科研起步早，成果多，推廣面廣，成功率高；六是經(jīng)營加工、銷售市場廣闊，投資環(huán)境好，有較強的競爭實力。3竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)思考杭州竹業(yè)隨著經(jīng)營面積的迅速擴大，產(chǎn)量大幅增加，生產(chǎn)不斷優(yōu)化，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢逐步形成，已成為竹農(nóng)致富和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的增長點，成為林業(yè)中最具特色、最具優(yōu)勢和最具發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)開發(fā)基礎產(chǎn)業(yè)。杭州竹業(yè)發(fā)展雖然績效顯著，但從總體上分析，其發(fā)展水平仍處于初級發(fā)展階段。主要表現(xiàn)為竹資源總量雖有一定規(guī)模，但農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模偏小，種植收入難以達到擴大再生產(chǎn)資本量，資金投入不足使外延式擴大再生產(chǎn)受規(guī)模效益制約，阻礙農(nóng)民對高新技術的吸收，從而使竹業(yè)發(fā)展創(chuàng)新開發(fā)滯后。其次是竹業(yè)產(chǎn)業(yè)體系沒有完全形成，缺乏整體的統(tǒng)籌規(guī)劃，資源優(yōu)勢沒有轉化為完全的經(jīng)濟優(yōu)勢。正視竹業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，筆者認為，杭州竹業(yè)再發(fā)展，必須走創(chuàng)新開發(fā)道路。31創(chuàng)新開發(fā)的思維重點杭州地少人多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件復雜，竹業(yè)經(jīng)營單位為分散農(nóng)戶為主，農(nóng)村勞動力資源過剩且文化素質(zhì)偏低是其特點，竹業(yè)再發(fā)展應勞動密集與技術密集有機結合經(jīng)營模式為主，結合竹業(yè)生態(tài)工程研究和實踐，推動竹業(yè)生態(tài)系統(tǒng)設計與管理的知識化和信息化，逐步形成基于生物技術和信息技術的竹業(yè)生態(tài)工程技術體系，實現(xiàn)以科學技術為本質(zhì)特征的現(xiàn)代化竹業(yè)發(fā)展目標。32實施知識創(chuàng)新和科技興竹開發(fā)戰(zhàn)略創(chuàng)新和科技是發(fā)展的動力。在知識經(jīng)濟和新科技革命時代，經(jīng)濟增長和發(fā)展不再主要是通過以土地，勞動力等的投入來實現(xiàn)，主要造知識創(chuàng)造。知識是發(fā)展的基礎，人才是決定的因素。開發(fā)最根本是知識、科技、技能和人才的開發(fā)，必須培育一批掌握現(xiàn)代林業(yè)思想和現(xiàn)代林業(yè)科技技能的，從事管理、生產(chǎn)和開發(fā)市場的高素質(zhì)人才隊伍，抬升杭州竹業(yè)開發(fā)水平和效率。同時，依靠科技進步促進經(jīng)濟增長方式轉變，使知識和技能轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，推進竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進程。33進行竹業(yè)生態(tài)工程研究和實踐杭州竹業(yè)發(fā)展存在規(guī)?；a(chǎn)水平低，勞動生產(chǎn)率低，成本高，高新技術難以吸納等問題，應進行竹業(yè)生態(tài)工程模式研究和實踐，建立能合理利用資源，保護生態(tài)穩(wěn)定性和持續(xù)、高效功能的竹業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，促進基于信息和知識的農(nóng)用先進技術發(fā)展予以解決。通過竹業(yè)生產(chǎn)高新技術開發(fā)點的建設，加速科技成果轉化，促使竹業(yè)由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營發(fā)展。34統(tǒng)籌規(guī)劃竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系杭州竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)，除竹資源培育外，還應規(guī)劃竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，在竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，竹產(chǎn)品加工是實施產(chǎn)加銷、竹工貿(mào)一體化的中間環(huán)節(jié)、探討“市場+加工企業(yè)+基地(農(nóng)戶)”模式及運行機制，以加工企業(yè)為主實施龍頭帶動戰(zhàn)略，