行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文-關(guān)于杭州竹業(yè)發(fā)展與竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)的研究.doc

行業(yè)經(jīng)濟(jì)論文-關(guān)于杭州竹業(yè)發(fā)展與竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)的研究作者：林太本孫孟軍季祝慶論文關(guān)鍵詞：杭州市竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)新開發(fā)論文摘要：杭州市依據(jù)自身地理、環(huán)境、資源和經(jīng)營歷史的特點(diǎn)與優(yōu)勢，從80年代初，本著從山區(qū)開發(fā)實(shí)際出發(fā)，大力發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)，十多年來竹業(yè)發(fā)展成績斐然，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益顯著。通過對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和比較優(yōu)勢的分析，針對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，從理論和技術(shù)方法上，為建立杭州市可持續(xù)發(fā)展的竹業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，提出竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新開發(fā)思路。杭州市地處浙江省西北部，長江三角洲南端，地貌以低山丘陵為主，山地面積約123萬km，占全市總面積73。80年代以來，市各級政府針對山區(qū)實(shí)際，以因地制宜、資金扶持、政策推動、科技引導(dǎo)、市場開拓等為導(dǎo)向，充分調(diào)動廣大竹農(nóng)積極性，實(shí)施“經(jīng)濟(jì)翻番，山挑重?fù)?dān)，竹肩一半”的竹業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)迅速崛起。1竹業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀11竹資源現(xiàn)狀及其分布80年代以來，杭州竹業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷更新，經(jīng)營水平逐步提高，竹林資源，尤其是筍用竹資源大幅度增加，為竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了雄厚的基礎(chǔ)。111竹資源培育據(jù)調(diào)查(“九五”期間二類資源調(diào)查)統(tǒng)計(jì)，杭州市“六五”至“九五”期間，竹林面積由931萬hm，增至1417萬hm，占有林地面積的152。其中，毛竹面積由736萬hm，增至871萬hm，占614；雜竹面積由195萬hm，增至564萬hm，占386。毛竹立竹量達(dá)到1732415萬株。其中，林分株數(shù)為1701250萬株。112竹種資源全市竹種繁多，據(jù)調(diào)查有l(wèi)2屬6O多種(包括變種)。已開發(fā)且經(jīng)營面積較大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的有毛竹、毛環(huán)竹、毛金竹、雷竹、早竹、哺雞竹、高節(jié)竹、石竹、苦水竹、槍刀竹、水竹、角竹、剛竹、桂竹、談竹、紅殼竹等。113分布狀況全市竹資源分布廣泛。市區(qū)及轄區(qū)縣(市)海拔800m以下低山丘陵均有分布(少數(shù)筍干竹800m以上也有分布)，而且集中連片，具有資源管理、開發(fā)利用方便等特點(diǎn)。871萬hm毛竹中，分布在靠近城區(qū)的富陽、臨安、余杭、蕭山及郊區(qū)的合計(jì)面積為635萬hm。，占729。各縣(市)內(nèi)的毛竹林分布也相對集中，毛竹面積在萬畝以上的有43個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。546萬hm雜竹林大部分集中分布在臨安、余杭、富陽三市的丘陵、平原少山地帶，其中筍用竹285萬hm，天目筍干竹180萬hm。，工藝小雜竹林081萬hm。雜竹面積千畝以上鄉(xiāng)(鎮(zhèn))有65個。114竹材、筍干產(chǎn)量全市毛竹采伐量穩(wěn)定在年l1O0萬株左右。筍干產(chǎn)量增加很快，由1991年的4236噸增至目前的年36237噸，9年間年產(chǎn)量增加32001噸，增長76倍，年均增3556噸。12竹林經(jīng)營竹林經(jīng)營有了許多轉(zhuǎn)變，主要有：121從粗放型經(jīng)營向集約經(jīng)營型轉(zhuǎn)變由原來的重取輕撫粗放經(jīng)營模式，逐步向集約化經(jīng)營發(fā)展。有些撫育管理象蔬菜那樣細(xì)致，促使竹林質(zhì)量、產(chǎn)量不斷提高。122從零星分散型逐步向集中連片經(jīng)營型發(fā)展幾年來全市已建立竹林基地644萬hm。，其中毛竹258萬hmz，食用筍竹林245萬hm。，筍干竹林141萬hm。，竹林生產(chǎn)結(jié)構(gòu)更趨合理，為經(jīng)營開發(fā)利用提供了有利條件。123從傳統(tǒng)低效型向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效型發(fā)展幾年業(yè)，發(fā)展雷竹、早竹、哺雞竹、高節(jié)竹、紅殼竹等優(yōu)良筍用竹2萬多hm，建成毛竹筍材兩用林067萬hm，豐產(chǎn)筍用林4萬hm。，已占筍用竹總面積的750。低效林改造力度進(jìn)一步加快，全市已改造低產(chǎn)林167萬hm。，其中毛竹1萬hm，筍干竹067萬hm。，規(guī)模效益明顯。臨安、余杭兩市集中了全省6O一7O96的雷竹、早竹，面積達(dá)到2萬h。124從副業(yè)型生產(chǎn)逐步向?qū)I(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變?nèi)须S著竹林面積擴(kuò)大，區(qū)域分布也逐步擴(kuò)大，經(jīng)營效益不斷提高，目前已涌現(xiàn)出毛竹萬畝以上鄉(xiāng)(鎮(zhèn))43個，雜竹千畝以上鄉(xiāng)(鎮(zhèn))65個。125從原始經(jīng)營型逐步向科學(xué)經(jīng)營型轉(zhuǎn)變杭州市有一支較強(qiáng)的從事竹業(yè)工作的技術(shù)隊(duì)伍，1996年還成立了竹科技工作者協(xié)會。多年來，竹業(yè)工作者進(jìn)行了艱苦的科學(xué)研究，在雷竹、早竹豐產(chǎn)，天目筍干竹、苦竹復(fù)壯，毛竹林地化學(xué)除草試驗(yàn)及竹子主要病蟲害防治等十多項(xiàng)技術(shù)研究獲得成功，并進(jìn)行推廣應(yīng)用。由于科技示范和推廣應(yīng)用方法得當(dāng)，產(chǎn)量顯著提高，經(jīng)濟(jì)效益是常規(guī)管理的幾倍，甚至十幾倍。13竹產(chǎn)品系列加工竹子生產(chǎn)具有發(fā)展快、再生能力強(qiáng)，周期短，一次投入世代經(jīng)營、可持續(xù)發(fā)展等特點(diǎn)，農(nóng)民易接受、肯投入、會管理、懂經(jīng)營、發(fā)展竹資源積極性高。竹子有多種產(chǎn)品為社會直接利用，竹筍是一種無公害、無污染的綠色蔬菜，供應(yīng)季節(jié)長、品種多；竹材用途廣泛，可以以竹代木，許多產(chǎn)品是人民生活中不可缺少的必需品，加工的各種制品，與我國的工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，文化、音樂、藝術(shù)等領(lǐng)域密切相關(guān)。杭州市隨著竹資源培育的成功，帶動了竹加工業(yè)的迅速崛起，竹產(chǎn)品從加工、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)模、經(jīng)營到經(jīng)濟(jì)效益均得到較大發(fā)展。且竹產(chǎn)品在國內(nèi)外流通領(lǐng)域中占有一定的市場規(guī)模。竹加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)主要有：131加工品種由單一向多系列，產(chǎn)品由粗加工向精加工，加工規(guī)模由一家一戶手工加工向機(jī)械化工廠生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?nèi)杏休^大規(guī)模的竹筍加工廠3O多家，有集體、個私企業(yè)200多家。竹筍名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，如余杭的“筍干皇”、水煮筍享譽(yù)日本市場；臨安的調(diào)味筍絲、多維筍絲等加工精致，片汁筍味美質(zhì)好，9O產(chǎn)品出口國外。全市竹材制品如竹窗簾、竹地板、竹膠板、竹席、竹筷、竹日用品、竹工藝品、竹紡織器材、竹文體用品等有10多個系列，上百個品種，而且加工能力和發(fā)展?jié)摿^大。僅臨安竹板生產(chǎn)能力達(dá)5O萬m。，竹涼席加工能力達(dá)500萬m。132產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)從無到有，逐步向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展如余杭市對早竹筍、毛竹四季筍山培育技術(shù)、“筍干皇”筍干加工工藝和生產(chǎn)等，均專門制定地方標(biāo)準(zhǔn)并發(fā)布實(shí)施。這對產(chǎn)品質(zhì)量保證、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)聲譽(yù)和消費(fèi)者利益保護(hù)等都起到積極作用。14竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效益141經(jīng)濟(jì)效益杭州市以發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，竹業(yè)的發(fā)展不僅帶動林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也大大提高農(nóng)民收入。全市農(nóng)民人均的竹業(yè)年收入達(dá)1200元，占農(nóng)民人均收入25。其中尤以竹資源豐富的臨安、余杭、富陽三市經(jīng)濟(jì)效益較為顯著。臨安市竹業(yè)產(chǎn)值達(dá)6億元，占林業(yè)總產(chǎn)值7596；余杭雖為平原縣(區(qū))，年竹業(yè)產(chǎn)值可達(dá)17億元，占林業(yè)總產(chǎn)值87；富陽僅以竹林和“三筍”計(jì)，年產(chǎn)值達(dá)12億元，也占林業(yè)總產(chǎn)值相當(dāng)?shù)谋壤?，其毛竹每畝最高年產(chǎn)值達(dá)2200元。142生態(tài)效益竹子是一種常綠植物，枝葉茂盛，地下鞭根四方伸展，形成發(fā)達(dá)的根系，固土能力強(qiáng)。地上部分每年萌發(fā)新株，以擇伐方式采伐，能保持穩(wěn)定的林分。由于老根腐爛，使土壤空隙增大，吸水量增加，竹林在涵養(yǎng)水源，保持水土方面都有很強(qiáng)的功能。據(jù)原林業(yè)部(國家林業(yè)局)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院和株洲市林業(yè)科學(xué)研究所在湖南朱亭觀測試驗(yàn)，在同等降雨條件下，毛竹林冠對降雨裁留量為1561，比杉木林大61196；樹干匯流占916，比杉木林多626；林下徑流量為3237yhm。，遠(yuǎn)優(yōu)于杉木人工林。竹林改變了林業(yè)單一經(jīng)營木材的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了林種、樹種結(jié)構(gòu)調(diào)整，減少林木采伐壓力，同時為減少荒山、荒地，提高森林覆蓋率起了積極作用。竹林四季常青、枝下空間高，姿態(tài)優(yōu)美，綠化環(huán)境有獨(dú)特風(fēng)貌，它具有調(diào)節(jié)氣候，凈化空氣，能給人們創(chuàng)造一個冬暖夏涼，幽靜舒適的休憩空間，優(yōu)化了森林生態(tài)環(huán)境。143社會效益杭州市竹業(yè)發(fā)展帶動了加工業(yè)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))企業(yè)、手工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等社會二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓寬了就業(yè)門路，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康協(xié)調(diào)發(fā)展，增加了地方財(cái)政收入，同時還促進(jìn)了旅游業(yè)發(fā)展和城市知名度的提高。2竹業(yè)發(fā)展條件評價(jià)21竹生境自然條件優(yōu)越杭州市氣候溫和濕潤，雨量充沛，年平均氣溫15177C，無霜期230260天，年降雨量14001600arm，地貌以低山丘陵為主，土層厚、肥沃，氣候和土壤條件均適宜竹子生長，是我國竹子適生的中心區(qū)之一。22地理區(qū)位優(yōu)越全市地處經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，有江、浙、滬三省(市)的大中城市為依托，區(qū)位優(yōu)越，交通便利，市場繁榮，筍竹需求量大，產(chǎn)業(yè)信息靈通。23經(jīng)營和市場營銷基礎(chǔ)好一是竹業(yè)經(jīng)營歷史悠久，知名度高，傳統(tǒng)竹產(chǎn)品一直受到人們青睞；二是廣大山區(qū)群眾經(jīng)營積極性高，有專業(yè)經(jīng)營傳統(tǒng)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；三是竹資源豐富，經(jīng)營面積集中，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種多，便于集約經(jīng)營；四是發(fā)展竹商品有成本優(yōu)勢，竹業(yè)產(chǎn)區(qū)主要集中在以杭州為中心，半徑2060kni扇形范圍內(nèi)，距上海僅200kni。運(yùn)輸里程短，交通便利；五是技術(shù)力量強(qiáng)，科研起步早，成果多，推廣面廣，成功率高；六是經(jīng)營加工、銷售市場廣闊，投資環(huán)境好，有較強(qiáng)的競爭實(shí)力。3竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)思考杭州竹業(yè)隨著經(jīng)營面積的迅速擴(kuò)大，產(chǎn)量大幅增加，生產(chǎn)不斷優(yōu)化，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢逐步形成，已成為竹農(nóng)致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)，成為林業(yè)中最具特色、最具優(yōu)勢和最具發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)開發(fā)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。杭州竹業(yè)發(fā)展雖然績效顯著，但從總體上分析，其發(fā)展水平仍處于初級發(fā)展階段。主要表現(xiàn)為竹資源總量雖有一定規(guī)模，但農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模偏小，種植收入難以達(dá)到擴(kuò)大再生產(chǎn)資本量，資金投入不足使外延式擴(kuò)大再生產(chǎn)受規(guī)模效益制約，阻礙農(nóng)民對高新技術(shù)的吸收，從而使竹業(yè)發(fā)展創(chuàng)新開發(fā)滯后。其次是竹業(yè)產(chǎn)業(yè)體系沒有完全形成，缺乏整體的統(tǒng)籌規(guī)劃，資源優(yōu)勢沒有轉(zhuǎn)化為完全的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。正視竹業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，筆者認(rèn)為，杭州竹業(yè)再發(fā)展，必須走創(chuàng)新開發(fā)道路。31創(chuàng)新開發(fā)的思維重點(diǎn)杭州地少人多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件復(fù)雜，竹業(yè)經(jīng)營單位為分散農(nóng)戶為主，農(nóng)村勞動力資源過剩且文化素質(zhì)偏低是其特點(diǎn)，竹業(yè)再發(fā)展應(yīng)勞動密集與技術(shù)密集有機(jī)結(jié)合經(jīng)營模式為主，結(jié)合竹業(yè)生態(tài)工程研究和實(shí)踐，推動竹業(yè)生態(tài)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與管理的知識化和信息化，逐步形成基于生物技術(shù)和信息技術(shù)的竹業(yè)生態(tài)工程技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)以科學(xué)技術(shù)為本質(zhì)特征的現(xiàn)代化竹業(yè)發(fā)展目標(biāo)。32實(shí)施知識創(chuàng)新和科技興竹開發(fā)戰(zhàn)略創(chuàng)新和科技是發(fā)展的動力。在知識經(jīng)濟(jì)和新科技革命時代，經(jīng)濟(jì)增長和發(fā)展不再主要是通過以土地，勞動力等的投入來實(shí)現(xiàn)，主要造知識創(chuàng)造。知識是發(fā)展的基礎(chǔ)，人才是決定的因素。開發(fā)最根本是知識、科技、技能和人才的開發(fā)，必須培育一批掌握現(xiàn)代林業(yè)思想和現(xiàn)代林業(yè)科技技能的，從事管理、生產(chǎn)和開發(fā)市場的高素質(zhì)人才隊(duì)伍，抬升杭州竹業(yè)開發(fā)水平和效率。同時，依靠科技進(jìn)步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變，使知識和技能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，推進(jìn)竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。33進(jìn)行竹業(yè)生態(tài)工程研究和實(shí)踐杭州竹業(yè)發(fā)展存在規(guī)?；a(chǎn)水平低，勞動生產(chǎn)率低，成本高，高新技術(shù)難以吸納等問題，應(yīng)進(jìn)行竹業(yè)生態(tài)工程模式研究和實(shí)踐，建立能合理利用資源，保護(hù)生態(tài)穩(wěn)定性和持續(xù)、高效功能的竹業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，促進(jìn)基于信息和知識的農(nóng)用先進(jìn)技術(shù)發(fā)展予以解決。通過竹業(yè)生產(chǎn)高新技術(shù)開發(fā)點(diǎn)的建設(shè)，加速科技成果轉(zhuǎn)化，促使竹業(yè)由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營發(fā)展。34統(tǒng)籌規(guī)劃竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系杭州竹業(yè)創(chuàng)新開發(fā)，除竹資源培育外，還應(yīng)規(guī)劃竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，在竹業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，竹產(chǎn)品加工是實(shí)施產(chǎn)加銷、竹工貿(mào)一體化的中間環(huán)節(jié)、探討“市場+加工企業(yè)+基地(農(nóng)戶)”模式及運(yùn)行機(jī)制，以加工企業(yè)為主實(shí)施龍頭帶動戰(zhàn)略，