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創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展探析摘要創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要分支。概括了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展手段和發(fā)展前景,以海陵區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展為例,闡述海陵創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢與思路,以為促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考。關鍵詞創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展前景;優(yōu)勢;思路;江蘇泰州;海陵區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)源于20世紀90年代后期。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。在中國,“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”最早由全國政協(xié)副主席、厲無畏在兩會上第1次提出:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色及其優(yōu)勢在于能夠構筑多層次的全景產(chǎn)業(yè)鏈,通過創(chuàng)意把文化藝術活動、農(nóng)業(yè)技術、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動,以及市場需求有機結合起來,形成彼此良性互動的產(chǎn)業(yè)價值體系,為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開辟全新的空間,并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值最大化1。中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理論創(chuàng)始人章繼剛認為,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標,目的是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與營銷過程中進行創(chuàng)意生產(chǎn),從而創(chuàng)造出獨特的農(nóng)民增收模式,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收與農(nóng)村繁榮。1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要手段一是以觀光農(nóng)業(yè)園為抓手。農(nóng)業(yè)過程利用和農(nóng)業(yè)環(huán)境利用這2種發(fā)展思路,都與當?shù)氐穆糜无r(nóng)業(yè)關系十分密切。二是構建產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的設計與開發(fā)的核心是要構筑創(chuàng)意產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈,并盡量拓展延伸。三是辦好節(jié)慶活動。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的載體,政府要積極引導扶持。四是培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才隊伍。高層次、高素質的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生存之本、壯大之源。2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景2.1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)漸成時代新潮流創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場為導向,以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為資源,將農(nóng)產(chǎn)品和文化、藝術創(chuàng)意結合,以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價值與產(chǎn)值,創(chuàng)造出新型、優(yōu)質型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費市場、旅游市場。在知識經(jīng)濟時代,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為高附加價值的新產(chǎn)業(yè)。通過研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術,規(guī)劃有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),發(fā)展優(yōu)質、多樣化、高附加價值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,改進雜糧生產(chǎn)管理技術,發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè),開發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品,推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品,可創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機會,造福數(shù)萬農(nóng)民。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將逐步向“十型”轉變,即創(chuàng)新型、市場導向型、可持續(xù)發(fā)展型、外向型農(nóng)業(yè)、園區(qū)帶動型、特色產(chǎn)業(yè)型、自然人文景觀型、民俗節(jié)慶型、自助參與型、美學經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)2。2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營高級階段的有效組織形式。打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的過程,實際上就是采用先進理念謀劃農(nóng)業(yè)、先進物質裝備武裝農(nóng)業(yè)、先進科學技術和創(chuàng)意提高農(nóng)業(yè)、先進經(jīng)營方式經(jīng)營農(nóng)業(yè)、先進的管理手段管理農(nóng)業(yè)的改造過程3。二是打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要使農(nóng)民嚴格堅持生產(chǎn)標準。即打造質量平臺;壯大龍頭企業(yè),打造核心平臺;實施名牌戰(zhàn)略,打造精品平臺;優(yōu)化市場環(huán)境,打造物流平臺,狠抓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場建設,通過專業(yè)市場,把更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結在一起。三是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展著眼于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力。圍繞“特色、創(chuàng)新、優(yōu)勢、潛力”,重點發(fā)展區(qū)域特色強、競爭優(yōu)勢強、創(chuàng)意優(yōu)、科技含量高、成長空間大、帶動作用大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,加速從農(nóng)戶集群、企業(yè)集群向產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展;加速從單一的種養(yǎng)業(yè)集群向延伸至農(nóng)產(chǎn)品加工集群、流通集群的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,推動“一村一品”、“一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))一品”向“一域一業(yè)型”產(chǎn)業(yè)集群轉變。四是高起點高標準地建設好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)。將農(nóng)業(yè)的特色資源優(yōu)勢轉化為市場品牌優(yōu)勢,創(chuàng)造出具有世界影響力的集群品牌,提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力;不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè),逐步形成龍頭企業(yè)集群。2.3農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提高,創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品出口將逐步占據(jù)主導地位出口創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品在基地建設、品種、品質、包裝、儲運、品牌等方面的標準不斷優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)對外開放過程中,我國引進了大量的國外品種、資金、技術和先進的管理經(jīng)驗。2.4創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為中國高端農(nóng)產(chǎn)品市場的主力軍一是我國高端農(nóng)產(chǎn)品稀缺,市場亟待開發(fā)。二是我國高端農(nóng)產(chǎn)品應當按照優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的標準,組織生產(chǎn)加工以特取勝的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,瞄準高消費群體,打造出中國創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品高端品牌,搶占高端特色農(nóng)產(chǎn)品市場,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,將成為農(nóng)民增收致富的“法寶”。三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時尚化,使農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意生產(chǎn)更時尚。蘭州的“黑美人”土豆奪人眼球,其外皮為黑色,而肉卻是經(jīng)過太空誘變育種,變成了鮮艷的紫紅色。玉米皮扔在地里一文不值,山東萊西農(nóng)民巧用資源,巧妙設計使草鞋成了時尚,自紡的棉線做成鞋幫面,把草編工藝和中國結工藝巧妙結合,使一雙草鞋賣到幾十元,甚至上百元。2.5創(chuàng)意農(nóng)業(yè)引領億萬農(nóng)民過上創(chuàng)意生活創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也是與實用藝術結合在一起的“美的農(nóng)業(yè)”。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的藝術性正是通過達到美色、美形、美味、美質、美感、美景的“六美”創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品迎合了娛樂時代的公眾心理,使農(nóng)產(chǎn)品在相當長一段時間內,將是“看的比吃的貴”。首先創(chuàng)意農(nóng)業(yè)充實市民精神和物質生活,種菜、澆水、摘瓜,自己動手燒煮農(nóng)家菜等,越來越多的市民渴望走進農(nóng)園,品嘗做“周末農(nóng)民”的滋味,在農(nóng)村創(chuàng)建“市民農(nóng)園”,讓城里人下鄉(xiāng)認購和種養(yǎng)瓜果蔬菜、雞鴨鵝豬,市民買得休閑、鍛煉和食品安全。在知識經(jīng)濟時代,創(chuàng)意帶來新生活。通過研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術,規(guī)劃有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),發(fā)展優(yōu)質、多樣化、高附加價值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,改進雜糧生產(chǎn)管理技術,發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè),開發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品,推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品,創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機會,造福億萬農(nóng)民。3海陵區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢一是高效農(nóng)業(yè)蓬勃興起。近年來,在繼續(xù)擴大生產(chǎn)規(guī)模的同時,全力提升高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技化、設施化、市場化水平,以建設現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心,以培大育強龍頭企業(yè)為重點,以培育特色知名品牌為關鍵,以開展評比競賽活動為抓手,推動全區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展上新臺階。全區(qū)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展水平顯著提升,已進入從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市轉變的重要階段。到2009年底,全區(qū)高效農(nóng)業(yè)累計達3266.67hm2;設施農(nóng)業(yè)面積累計達343.33hm2,占高效農(nóng)業(yè)面積的11%。全區(qū)實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增值3.75億元,同比增長4.63%;實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入9492元,同比增長11%,連續(xù)保持增速,為發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供了前提條件。二是創(chuàng)意開始漸入海陵農(nóng)業(yè)。近年來,高效農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛,一批有影響的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品初露頭角。如時代干花、新奇迷你花卉、水培花卉、盆栽草莓等。4發(fā)展思路與重點4.1政府應鼓勵大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)政府在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中將更多扮演“助燃”的角色。主要表現(xiàn)為制定創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃,確定政策導向,搭建平臺,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展空間和物質條件,吸引更多的人來投資。4.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須形成規(guī)模效應創(chuàng)意是否成功,最終必須接受市場檢驗,不能沉醉于“玩概念”,要使創(chuàng)意“叫好”也“賣座”,必須形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)模效應4。推進創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)、創(chuàng)業(yè)基地、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的建設和開發(fā),并與合作社緊密結合,轉化為規(guī)模效益,形成特色產(chǎn)業(yè)。4.3創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關鍵是構筑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實際上有2個部分構成,一個是創(chuàng)意,一個是產(chǎn)業(yè)。只有促進創(chuàng)意成果轉化為經(jīng)營資源,進行深度開發(fā),才能以形成規(guī)模,充分獲取創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益。4.4從產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā),重點推進以研發(fā)設計為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項目建設和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)支持產(chǎn)業(yè)是直接支持創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工,以及推介和促銷這些產(chǎn)品的企業(yè)群,配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群,在整個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中,第一、二、三產(chǎn)業(yè)互融互動,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)有效嫁接,文化與科技緊密融合。4.5培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)意開發(fā)團隊文化與創(chuàng)意,二者緊密相聯(lián),互相作用,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供智力支撐。一是穩(wěn)定現(xiàn)有的農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術人才隊伍,想方設法使現(xiàn)有農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術人才安心于農(nóng)業(yè)技術研究和推廣工作。二是盡快實施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才培引工程。由于海陵區(qū)農(nóng)村發(fā)展不僅缺乏科技和文化方面的人才,更缺乏創(chuàng)意引導和經(jīng)營方面的人才,因此需要借助外腦,需要與城市有關創(chuàng)意企業(yè)和研究機構合作,并在合作中學習和培養(yǎng)起一批骨干,通過項目的輻射帶動效應,進而提高農(nóng)民的整體素質。還要鼓勵科技創(chuàng)新,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供科技支撐。加強與區(qū)內外有關高校、科研院所、創(chuàng)意企業(yè)的合作,聘請相關的學者、藝術家和企業(yè)家組成智囊團,請他們?yōu)閯?chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。4.6建立城鄉(xiāng)互動互融的推進機制,加快不同產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的促進機制如前所說,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要第一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,而且農(nóng)村不僅缺人才,還缺投資,這就需要城市工業(yè)的支持。為此需要制定一套鼓勵工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。只有城市反哺農(nóng)村,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城鄉(xiāng)互動互融,第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能迅速發(fā)展起來,從而大大推進社會主義新農(nóng)村的建設5。5參考文獻1創(chuàng)意農(nóng)業(yè):讓資源“點土成金”J.農(nóng)家顧問,2
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