2012年4月份百題精練（2）生物試題.doc

考試試卷模擬考試資料復(fù)習(xí)備考2012年4月份百題精練（2）生物試題一、選擇題：本卷共25小題，每小題2分，共50分，每小題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意。1關(guān)于固定化細(xì)胞的敘述，正確的是（）A催化效率高，低耗能、低污染B對(duì)環(huán)境的條件非常敏感，容易失活C既能與反應(yīng)物充分接觸，又能與產(chǎn)物分離D成本低、操作簡(jiǎn)單，但反應(yīng)效果可能很低2下面制備固定化酵母細(xì)胞的正確步驟是（）配制CaCl2溶液海藻酸鈉溶化海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合酵母細(xì)胞活化固定化酵母細(xì)胞3關(guān)于“DNA粗提取和鑒定”的實(shí)驗(yàn)原理的敘述中，正確的是（）A用豬血為實(shí)驗(yàn)材料的原因是豬血的紅細(xì)胞有細(xì)胞核，DNA含量多B利用DNA在2mol/L的氯化鈉溶液中溶解度最低，易析出的特性提取DNAC利用DNA不溶于酒精，而細(xì)胞中的其他物質(zhì)可溶于酒精的特性提純DNAD利用DNA與二苯胺作用而顯現(xiàn)紫色的特性鑒定DNA4下列不屬于酶制劑的是（）A蛋白酶B脂肪酶C淀粉酶D麥芽糖酶5下列質(zhì)地的衣物不能用加酶洗衣粉洗滌的是（）A化纖類衣物B棉麻類衣物C尼龍類衣物D毛類衣物6關(guān)于果膠酶的說(shuō)法正確的是（）A果膠酶可以分解細(xì)胞壁的主要成分纖維素B果膠酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物C果膠酶不特指某種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱D果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA7下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，不正確的是：（）A制作果醋時(shí)，必需向發(fā)酵裝置不斷地補(bǔ)充氧氣，以保證醋酸菌的生長(zhǎng)B制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長(zhǎng)C固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞快D使用透析法可以去除樣品中相對(duì)分子量較小的雜質(zhì)8下列關(guān)于統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法的敘述，不正確的是（）A采用平板計(jì)數(shù)法獲得的菌落數(shù)往往少于實(shí)際的菌落數(shù)B當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，一個(gè)活菌會(huì)形成一個(gè)菌落C為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般采用密度較大的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)D在某一濃度下涂布三個(gè)平板，若三個(gè)平板統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)差別不大，則應(yīng)以它們的平均值作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果9從土壤中分離能分解尿素的細(xì)菌，可以利用選擇培養(yǎng)基，其成分中一定有（）尿素有機(jī)氮化物無(wú)機(jī)鹽有機(jī)碳化物水無(wú)機(jī)碳化物ABCD10植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理、培養(yǎng)過(guò)程的順序及誘導(dǎo)的植物激素分別是（）考試試卷模擬考試資料復(fù)習(xí)備考體細(xì)胞的全能性離體的植物器官、組織或細(xì)胞產(chǎn)生根、芽生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素生長(zhǎng)素和乙烯愈傷組織再分化脫分化植物體A，B，C，D，11下列關(guān)于愈傷組織的敘述，不正確的是（）A是高度液泡化呈無(wú)定形狀態(tài)的一群薄壁細(xì)胞B是失去分裂能力高度分化的一群細(xì)胞C既有分裂能力又有分化能力D具有發(fā)育成一個(gè)完整植物體的潛能12DNA的復(fù)制需要引物，其主要原因是（）A可加快DNA的復(fù)制速度B引物可與DNA母鏈通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)結(jié)合C引物的5端有助DNA聚合酶延伸DNA鏈DDNA聚合酶只能從3端延伸DNA鏈13PCR實(shí)驗(yàn)中使用的微量離心管、槍頭、緩沖液以及蒸餾水使用前必須進(jìn)行的關(guān)鍵步驟是（）A反復(fù)洗滌B不被外源DNA污染C高壓蒸汽滅菌D在-20保存14用高度分化的植物細(xì)胞、組織或器官進(jìn)行組織培養(yǎng)可以形成愈傷組織，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A該愈傷組織是經(jīng)過(guò)脫分化和分裂形成的B該愈傷組織的細(xì)胞沒(méi)有全能性C該愈傷組織是由排列疏松的薄壁細(xì)胞組成D該愈傷組織可以形成具有生根發(fā)芽能力的胚狀結(jié)構(gòu)15材料消毒主要有以下幾步，順序正確的是（）將花蕾在酒精中浸泡約30s放入氯化汞液中24min無(wú)菌水清洗，然后用吸水紙吸干花蕾表面的水分用無(wú)菌水沖洗35次ABCD16下列關(guān)于果醋的制作，不正確的是（）A果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過(guò)程中需通氧氣B醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50左右考試試卷模擬考試資料復(fù)習(xí)備考C醋酸菌能將果酒變成果醋D當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸17下列關(guān)于毛霉菌的敘述，錯(cuò)誤的是（）A它屬于真菌B它屬于細(xì)菌C它有直立菌絲和匍匐菌絲D豆腐長(zhǎng)出的白毛，主要是直立菌絲18某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)泡菜腐爛，造成泡菜腐爛的原因是（）罐口封閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖罐口封閉不嚴(yán)，氧氣抑制了其它腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖罐口封閉不嚴(yán)，促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖ABCD19在玫瑰精油提取中，收集錐形瓶中的乳白色的乳濁液，向錐形瓶中加入：（）A氯化鈉B硫酸銅C石灰水D無(wú)水硫酸鈉20對(duì)胡蘿卜素的提取過(guò)程中分析正確的是（）A在把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒置于烘箱中烘干時(shí)，溫度越高、干燥時(shí)間越長(zhǎng)，烘干效果越好。B在萃取過(guò)程中，在瓶口安裝冷凝回流裝置是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)。C在濃縮干燥前，沒(méi)有必要進(jìn)行過(guò)濾。D將濾液用蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，要收集蒸發(fā)出去的液體，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機(jī)溶劑。21下列除了哪項(xiàng)操作可以防止發(fā)酵液受污染，以免發(fā)酵失?。ǎ〢榨汁機(jī)用溫水進(jìn)行清洗，并晾干B發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用70%的酒精擦拭后晾干使用C葡萄先去除枝梗，再?zèng)_洗多次D每次排氣時(shí)，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開(kāi)22變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層“白膜”分別是由哪種菌的繁殖造成的（）A醋酸菌、酵母菌B酵母菌、毛霉C醋酸菌、乳酸菌D酵母菌、醋酸菌23下列防止發(fā)酵液被污染的敘述中，不合適的是（）A榨汁機(jī)要清洗干凈，晾干后使用B發(fā)酵瓶要清洗干凈，用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精消毒C裝入葡萄汁后要密閉封口，放氣時(shí)不能完全打開(kāi)，暴露于空氣D發(fā)酵裝置的排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接，并且膠管口向下放置24下列操作正確的是（）考試試卷模擬考試資料復(fù)習(xí)備考A分離紅細(xì)胞時(shí)采用低速長(zhǎng)時(shí)間離心B紅細(xì)胞釋放的血紅蛋白只需要加入蒸餾水就可C分離血紅蛋白溶液是低速短時(shí)間離心D透析時(shí)要用20mol/L的磷酸緩沖液，透析12h25關(guān)于被子植物花粉的形成，說(shuō)法正確的是（）A花粉是花粉母細(xì)胞經(jīng)過(guò)有絲分裂形成的B花粉的