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1 1.1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1.理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,知道二者的區(qū)別,并能正確加以辨別 2.聯(lián)系生活實(shí)際并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系 3 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn),并進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。 【課前預(yù)習(xí)】 1.結(jié)合你的生活經(jīng)驗(yàn)和已學(xué)過(guò)的有關(guān)知識(shí)或者查閱資料盡可能多的描述你所熟悉的的空氣中氧氣和二氧化碳分別有哪些性 質(zhì)和用途。你能將這些性質(zhì)進(jìn)行分類嗎? 【 課堂探究 】 二 、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 1.思考:( 1)你所列舉的氧 氣和二氧化碳的這些性 質(zhì)中哪些需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)?哪些不需要? ( 2)歸納化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的定義,說(shuō)出二者的區(qū)別。 ( 3)在上一節(jié)做過(guò)的實(shí)驗(yàn)中分別表現(xiàn)出物質(zhì)的哪些性質(zhì)?你還能列舉的更 多嗎? ( 4)物質(zhì)的物理性質(zhì)只有在物理變化中表現(xiàn)出來(lái)嗎?試舉例說(shuō)明。 ( 2)密度 3. .從以下方面比較物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的異同: 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 2 概念 實(shí)例 區(qū)別 4.物質(zhì)的變化與性質(zhì)之間是否有關(guān)系呢? 獨(dú)立完成習(xí)題,然后 交流討論: ( 1)仔細(xì)辨別下列描述中屬于物質(zhì) 的物理性質(zhì)的是 ,屬于化學(xué)性質(zhì)的是 , 屬于物理變化的是 ,屬于化學(xué)變化的是 。分別說(shuō)明理由。 5.實(shí)驗(yàn)探究: 物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系 ( 1)你的猜想: ( 2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:利用兩種具有不同性質(zhì)的物質(zhì),由物質(zhì)具有的性質(zhì)推測(cè)物質(zhì)的用途 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 分別取一集氣瓶瓶氧氣和二氧化碳,仔細(xì)觀察他們的顏色、狀態(tài)和氣味 取一 根燃著的 火柴慢慢地分別放入 這兩個(gè)集氣瓶中, ( 3)探究結(jié)論: 氧氣可 ,二氧化碳可用來(lái) ,說(shuō)明物質(zhì)的性質(zhì) 物質(zhì)的用途,物質(zhì)的用 途 了物質(zhì)的性質(zhì)。 你的收獲 : 3 【 當(dāng)堂訓(xùn)練 】 1.下列敘述中,與鐵的化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是 ( ) A.鐵能傳熱導(dǎo)電 B. 純鐵是銀白色的有金屬光澤的金屬 C.鐵在潮濕的空氣中能生銹 D.純鐵有良好的延展性 2.下列物質(zhì)的用途,由其化學(xué)性質(zhì)決定的是 ( ) A.酒精可作燃料 B.銅絲可做導(dǎo)線 C.金鋼石制作刀具 D. 鋼材制鐵軌 3.下列各組物質(zhì)中,必須利用化學(xué)性質(zhì)的不同才能區(qū)別的是 ( ) A.水和食醋 B.銅片和鋁片 C. 水和澄清石灰水 D.鐵粉和食鹽 4.堅(jiān)硬的金剛石可以加工成鉆石,把灼熱的金剛石放入液態(tài)氧氣中,金剛 石可以燃燒。在這兩種情況中,金剛石分別發(fā)生了什么變化? 這些變化說(shuō)明金剛石具有什么性質(zhì)? 5.酒精是一種無(wú)色透明、具有特殊氣味的液體,能與水以任意比例互溶,并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)。酒精易燃燒可做酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料,是一種綠色能源。當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí),酒精在燈芯上邊汽化邊燃燒
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