江蘇省鹽城東臺市唐洋鎮(zhèn)八年級物理上冊《2.3 熔化和凝固（1）》教案 新人教版.doc

2.3 熔化和凝固（1）教學目標：【知識與技能】（1）了解熔化和凝固的含義,知道熔化 凝固圖像。（2）了解晶體和非晶體的區(qū)別。（3）了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義,會查熔點表。 （4）通過實驗培養(yǎng)學生觀察分析、歸納總結(jié)的能力。（5）能利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力及理論聯(lián)系實際的能力?！具^程與方法】（1）師生共同探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學生討論并利用對比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過師生共同探究活動，使學生進一步感知圖像法研究物理問題的優(yōu)點?！厩楦?、態(tài)度與價值觀】（1）通過教學活動，激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然的情感。（2）通過實驗培養(yǎng)學生善于實踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。教學重點、難點【重點】探究晶體、非晶體的熔化過程，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗?zāi)芰透爬芰??！倦y點】指導學生通過實驗的觀察、分析、概括、總結(jié)了固體熔化時的溫度的變化規(guī)律，并能用圖像表示出來?！緦嶒炂鞑摹勘鶋K、松香、酒精燈、溫度計、鐵架臺【課型】新授課課時安排1課時教學設(shè)計一、創(chuàng)設(shè)情境 導入新課導語一：長江是我國第一大河，“不盡長江滾滾來”，望著這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔長江， 同學們可曾想過，這萬古不竭的巨流最初竟是各拉丹東雪山消融后的點點水滴，這是什么原因造成的呢？今天我們就來學習物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。導語二：請同學們看一個演示實驗：將蠟燭點燃后傾斜一角度，讓燭油滴進一個空火柴盒。同學們觀察到的現(xiàn)象說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？ 下面我們就來研究物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)和液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的情況。二、合作交流 解讀探究（一）探究冰、蜂蠟的熔化特點1、熔化【問 題】（1）同學們見過哪些物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象？（2）同學們見過哪些物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象？【討論交流】春天冰雪消融；雪糕在口中變成水；夏天，柏油馬路上瀝青在調(diào)溫下變成液態(tài)；點燃的蠟燭有燭蚰滴下來等，都是物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。冬天水結(jié)成冰；工廠鑄造車間，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成固態(tài)鑄件等，都是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象?！拘〗Y(jié)歸納】 （1）物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象，叫做 。（2）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，叫做 ?！咎?問】我們能否隨意地將冰變成水，然后又將水變成冰？現(xiàn)在有冰塊、蜂蠟這兩種物質(zhì)，我們要使它們?nèi)刍⒀芯科溥^程，找到熔化和凝固的規(guī)律，根據(jù)同學們剛才的猜想，你們認為固態(tài)怎樣才能變成液態(tài)？在變化過程中其溫度將怎樣變化？需要什么樣的實驗裝置？【演示實驗1】觀察冰的熔化如圖所示，將碎冰放入試管內(nèi)，在冰中插入溫度計。記下此時溫度計的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)，同時注意觀察試管中冰的狀態(tài)變化，直到冰全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標紙上描繪冰的溫度隨時間變化的圖像。 【演示實驗2】觀察蜂蠟的熔化如圖所示，將碎蜂蠟放入試管內(nèi)，在蜂蠟中插入溫度計。記下此時溫度計的示數(shù)，用酒精燈加熱，每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)，同時注意觀察試管中蜂蠟的狀態(tài)變化，直到蜂蠟全部熔化后5min為止。最后根據(jù)數(shù)據(jù)在坐標紙上描繪蜂蠟的溫度隨時間變化的圖像。時間/min00.511.522.533.544.55冰溫度/-4-3-2-10000024狀態(tài)固態(tài)固態(tài)、液態(tài)共存液態(tài)蜂蠟溫度/2022242838455055586480狀態(tài)時間/min1溫度/-5234550678910abcdefg冰的熔化（水的凝固）圖像固態(tài)固態(tài)液態(tài)固液共存固液共存吸熱放熱溫度/時間/min12345067891020406080蜂蠟熔化（凝固）圖像 【討 論】請同學們討論分析：同樣是固體，為什么蜂蠟和冰塊的熔化過程卻不同呢？讓學生運用“比較法”比較出這兩種物質(zhì)熔化過程中的異同點。引導學生思考討論，完成下表：固 體相同點不同點冰吸 熱有固定熔化溫度熔化過程處于固液共存狀態(tài)蜂蠟吸 熱沒有固定固定熔化溫度熔化過程是慢慢軟化的過程 【小結(jié)歸納】 固體分為兩種：（1）晶體有一定的熔化溫度的固體。如：海波、冰、金屬等。（2）非晶體沒有一定的熔化溫度的固體。如：松香、瀝青、蜂蠟、玻璃等。（3）熔點晶體熔化時的溫度。幾 種 常 見 的 晶 體【播放幻燈片】常見的晶體和非晶體。幾 種 常 見 的 非 晶 體【讀一讀】學生閱讀課本“一些物質(zhì)的熔點” 表，仔細觀察、體會，并回答問題?！締栴}】 （1）在寒冷的北方，最低氣溫可達-40，為什么不用水銀溫度計來測量氣溫？你認為用什么溫度計較好？（2）在熔化錫塊時，可以把錫塊放在鐵鍋里加熱，但熔化鐵塊時，為什么不能把鐵塊放在錫鍋里加熱呢？【討論交流】請在對圖像分析、問題討論、思考的基礎(chǔ)上，請學生總結(jié)出晶體熔化的兩個必要條件。【小結(jié)歸納】 （4）晶體熔化的條件：達到熔點；繼續(xù)加熱（吸收熱量）。2、凝固在前面晶體和非晶體熔化圖像上再畫出其對應(yīng)的凝固圖像。仔細觀察凝固圖像，并與熔化圖像進行比較，總結(jié)凝固的特點。液體不同點相同點有無凝固點晶體的熔液凝固過程溫度不變放熱有 非晶體的熔液凝固過程溫度變化（降低）放熱無【小結(jié)歸納】 （5）凝固點（熔融）晶體凝固時的溫度。（6）同種晶體的熔點和凝固點相同，非晶體則沒有凝固點。（7）（熔融狀態(tài)）晶體凝固的條件：達到凝固點；繼續(xù)放熱（吸收熱量）。三、應(yīng)用遷移 鞏固提高類型一:熔化和凝固現(xiàn)象例1以下關(guān)于熔化和凝固的說法，正確的是（ ）a同一種晶體的熔化溫度比其凝固溫度要高 b非晶體沒有一定的熔點，但有一定的凝固點c晶體在熔化過程中要吸熱，但溫度保持不變d晶體在熔化過程中，溫度保持不變，故不需要吸熱變式1北方冬天菜窯里放幾桶水，可以防止蔬菜受凍，為什么？而炎熱的夏天在房間里放幾盆水會涼快，為什么？解析：北方冬天菜窯里放幾桶水，當溫度降低到0時，水 成冰，同時 大量的熱，可預防蔬菜受凍；夏天房間里放幾桶水，水 時 大量的熱，可使房間溫度不致過高。圖2例2 如圖2是甲、乙兩種物質(zhì)溫度隨時間變化的圖線，下述結(jié)論正