慶安鎮(zhèn)2010年食品安全工作總結(jié).doc

慶安鎮(zhèn)2010年食品安全工作總結(jié) 2010年我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和鎮(zhèn)食品安全委員會的具體指導(dǎo)下，堅持以科學(xué)發(fā)展觀和黨的十七屆四中全會精神為指針，全面貫徹落實縣政府關(guān)于切實加強食品安全工作的實施意見，緊緊依靠全鎮(zhèn)廣大干部群眾，切實抓好食品安全工作。一年來，我鎮(zhèn)食品安全工作以農(nóng)村食品安全為重點，深入實施食品放心工程和專項整治，著力解決損害群眾切身利益的突出問題。以確保公眾飲食安全為中心，進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)督機制，加大檢查力度，完善機構(gòu)，不斷提升食品安全監(jiān)管能力，切實提高我鎮(zhèn)食品安全整體水平?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)2010年食品安全工作總結(jié)及2010年工作計劃報告如下：一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓工作落實認(rèn)真貫徹落實上級關(guān)于著力解決民生問題、構(gòu)建社會主義和諧社會的決策部署，把食品安全工作提到更加突出的位置，樹立食品安全以人為本，科學(xué)管理，保障公眾飲食安全。今年3月份，因人事變動，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，食安辦、衛(wèi)生、工商、動物檢疫等相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為組員，進一步明確責(zé)任，強化措施，狠抓落實，切實加強對食品安全的領(lǐng)導(dǎo)。始終把食品安全工作擺到政府重要議事日程，定期或不定期召開班子會議和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會議，共同商討、研究和部署食品安全工作，并且在年初召開的全鎮(zhèn)經(jīng)濟工作會議中與社區(qū)、各村簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，充分發(fā)揮各村負(fù)責(zé)人和食品安全協(xié)管員的作用，進一步明確職責(zé)，形成一級抓一級、層層抓落實的工作局面。同時為了加強各食品經(jīng)營戶的責(zé)任意識，提高食品安全防范能力，鎮(zhèn)政府還與各食品經(jīng)營戶簽訂了食品安全責(zé)任書共計15份，明確雙方的責(zé)任，防止食品安全事故的發(fā)生。鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組作為協(xié)調(diào)教育、綜合、監(jiān)管、整合綜合執(zhí)法力量的機構(gòu)，形成了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的監(jiān)管制度。一是建立食品安全責(zé)任和食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度等各項機制；二是建立長效監(jiān)管機制，積極探索建立食品安全保障體系，綜合監(jiān)管資源，將分散的監(jiān)管統(tǒng)一起來，將具體的監(jiān)督協(xié)調(diào)起來。進一步落實部門責(zé)任制，強化部門主要領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，加大時常監(jiān)察力度，相關(guān)產(chǎn)品積極實施市場準(zhǔn)入制、建立健全工作目標(biāo)責(zé)任制、責(zé)任追究制和量化分級管理制等相應(yīng)的工作機制；三是大力開展食品安全專項整治工作，確保食品安全監(jiān)管落到實處。 二、大力開展食品安全宣傳教育工作按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，選擇群眾喜聞樂見的形式開展多樣化宣傳教育活動。 1、開展好“四深入”教育和“三個一”活動。“四深入”教育，即宣傳教育深入社區(qū)、深入各經(jīng)濟合作社、深入農(nóng)戶、深入商場；“三個一”活動，即每個經(jīng)濟合作社有一個食品安全知識宣傳欄、每個食品安全信息員和協(xié)管員有一本食品安全知識宣傳培訓(xùn)手冊、每年對食品經(jīng)營單位組織一次食品安全法律知識和安全、誠信經(jīng)營知識的宣傳教育活動。 2、認(rèn)真做好食品安全集中宣傳活動。各部門結(jié)合自身職責(zé)，充分利用重大節(jié)假日期間和人民群眾聚集地，通過張貼標(biāo)語265張、懸掛橫幅4幅、印發(fā)宣傳資料280份、專題講座2期等形式，開展豐富多彩的食品安全宣傳活動。同時在今年6月份，還邀請縣衛(wèi)生防疫部門相關(guān)人員到我鎮(zhèn)開展食品安全疾病預(yù)防知識培訓(xùn)，產(chǎn)生了良好的社會效應(yīng)。 3、認(rèn)真做好食品安全培訓(xùn)教育工作。各部門根據(jù)上級要求，積極組織食品安全監(jiān)管員、村級食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)教育工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)、慶安鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等，切實提高“兩員”的責(zé)任意識和服務(wù)意識。管理部門針對管理相對人，組織開展行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)工作，學(xué)習(xí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律道德等，有效提高從業(yè)人員的法律意識、道德意識和誠信意識。通過上述各項宣傳教育活動，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全的社會監(jiān)督，營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的良好氛圍。三、突出重點，進一步開展食品安全專項檢查和整治開展食品安全專項檢查和整治是當(dāng)前加強食品安全工作的一項有效措施，針對當(dāng)前食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)，在重大節(jié)假日組織衛(wèi)生、工商、各村協(xié)管員對各家飯店、商場、食堂定期或不定期進行檢查和整治，及時消除食品隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。加大對各超市、小店的重點商品、糧油制品、水果、水產(chǎn)品、調(diào)味品、酒、飲料等生活必需品進行不定期排查，一年來共集中進行了6次檢查和整治。同時加大重大節(jié)假日期間食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊銷售有毒有害和過期食品的違法行為，有效防止重大食品安全事故的發(fā)生，確保全鎮(zhèn)人民群眾及外來游客的身體健康和生命安全。一年來，我鎮(zhèn)的食品安全工作取得了較好的成績，但也存在一定的困難和不足，如：轄區(qū)內(nèi)沒有設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督所，鎮(zhèn)政府的自我管理能力壓力增大；對食品安全工作的創(chuàng)新力度不夠；食品安全監(jiān)管點散、面廣，群眾的食品安全意識和自我保護意識有待進一步提高；食品安全宣傳載體和形式還需多樣化等。在明年的工作中，我們將繼續(xù)努力，克服困難，改進不足，不斷取得食品安全工作新突破。 2011年，重點做好以下幾項工作：1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)督能力，發(fā)揮協(xié)管員在食品安全工作中的重要作用