端午的鴨蛋-公開課優(yōu)秀教案.doc

端午的鴨蛋教學設(shè)計 合肥市永和學校 馬麗萍【教材分析】端午的鴨蛋是人教版八年級語文下冊第四單元第17課。本單元課文以民間文化為主題，本課則涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗，意在讓學生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化, 感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣以及作者對故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土風情、民韻習俗的深深思戀之情。【學情分析】八年級學生，正處青春期，有求知欲，有好奇心，也有一定的獨特體驗和看法，有表達個人觀點的欲望，但對傳統(tǒng)文化的認知有些疏遠，因為他們?nèi)狈φJ知傳統(tǒng)文化的機會，也就少了欣賞傳統(tǒng)文化的情趣，本課可以引導學生正確的情感態(tài)度價值觀，號召他們重視傳統(tǒng)文化，傳承中華文明。【教學目標】根據(jù)三維目標，結(jié)合本文特色和學生實際，將目標確定為：1、 “思路清” 通過朗讀、抓住關(guān)鍵語句，理清文章思路；2、 “寫法妙” 通過刪減法，掌握文章的幾種表現(xiàn)手法；3、 “語言美” 通過賞析，品讀平淡而有味的語言特色；4、 “故鄉(xiāng)親” 通過體會字里行間蘊含的感情，激發(fā)對故鄉(xiāng)的熱愛之情?！窘虒W重難點】品味平淡自然而又韻味十足的語言。【教學手段】多媒體課件輔助教學?！菊n時安排】一課時【教學思路】說風俗理思路品鴨蛋賞語言談感受【課前學生預(yù)習】1自我朗讀課文，掃清閱讀障礙。2將你認為好的句子或有疑問的語句作上批注。3、搜集家鄉(xiāng)有關(guān)端午節(jié)的一些風俗?！窘虒W過程】一、導入1、同學們好！你們知道我農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日嗎？在咱們合肥端午節(jié)有什么風俗？節(jié)日的歡樂祥和都寫在你們臉上了呢！2、今天，讓我們一起欣賞著名作家汪曾祺的回憶性散文端午的鴨蛋，看看作者從一枚小小的鴨蛋里咂摸出怎樣的生活情趣。意圖：從節(jié)日的體驗中走入文本，感受民間文化習俗。2、 學習目標一：“思路清”（通過朗讀、抓住關(guān)鍵語句，理清文章思路）（一）積累詞匯，掃清字詞障礙。籍貫、絡(luò)子、車胤、大襟、囊螢映雪、 肅然起敬 、曾經(jīng)滄海難為水等。（二）自由朗讀課文第一段（端午習俗）1、要求正確、流利，有感情地朗讀。（之后教師給予評價指導）2、詢問本節(jié)主要介紹了什么內(nèi)容。其中哪些是作者家鄉(xiāng)特有的端午風俗？（三）學生默讀課文第二、三段（家鄉(xiāng)鴨蛋）1、讀前設(shè)問：這部分在作者又告訴我們什么內(nèi)容呢？2、學生1回答，學生2補充，教師小結(jié)：家鄉(xiāng)鴨蛋最有名，一說高郵遂起敬；上海店鋪必標明，雙黃鴨蛋真喜慶；清代袁枚是吃貨，隨園食單有佐證；曾經(jīng)滄海難為水，字字飽含故鄉(xiāng)情。（4） 小組合作（端午鴨蛋）1、提示要求：四人小組，邊讀邊討論在4-6段落中找出端午節(jié)那天孩子們都了什么？（問題已在設(shè)定當中，讓學生在一起合作中一起感受作者端午的快樂）2、教師小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋糊鴨蛋燈，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價值?。ㄎ澹八悸非濉笨纯凑n文寫了哪幾方面的內(nèi)容，試試分別用小標題概括。提示：端午的風俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋，這就是文章的清晰的寫作思路！三、學習目標二：“手法妙”（通過刪減法，理解文章的幾種表現(xiàn)手法）（一）討論幾個話題1、 不寫第一段不行嗎？2、 不寫他人知道我籍貫后的肅然起敬不行嗎？3、 不寫袁枚隨園食單一節(jié)不行嗎？4、 不寫北京咸蛋蛋黃淺黃不行嗎？（2） 教師提示：同學們自由選擇話題，然后結(jié)合文章的內(nèi)容情感和常用的表現(xiàn)手法來思考。（如：對比、側(cè)面烘托、鋪墊、用典等）（3） 教師小結(jié)端午風俗，背景鋪下；他人稱道，側(cè)面烘托；引用經(jīng)典，名氣真大；北京咸蛋，相比差啦；質(zhì)細油多,正面描畫。原來，使用了多種表現(xiàn)手法，在夸家鄉(xiāng)鴨蛋的名氣大品質(zhì)頂呱呱。教師提示：老師倒認為文章手法并非作者有意為之，而是情感的自然流露。（四）從文中可以體會出作者怎樣的思想情感呢？（熱愛、贊美、自豪）意圖：知其然也要知其所以然?！八悸非濉焙?，即知道了文章寫了“what”后，還有知道為“why”寫這些（選材和情感表達的關(guān)系）和“how”寫的問題（寫作技巧）。培養(yǎng)學生辨析能力，感知課文內(nèi)容，感受作者情感。四、學習目標三：“語言美” （通過賞析，品讀平淡而有味的語言特色）（一）提示：汪曾祺曾經(jīng)談到自己在語言上的追求： 平淡而有味； 用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色； 有淡淡的幽默。（二）要求：請你畫出你喜歡的句子，仔細體會其語言上的特色，然后可以和你的同桌分享。（三）學生分享例句1、端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。語言平淡而有味，讀起來親切自然2、 “平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來了。”一個“吱”字，繪聲繪色、真切生動；吃鴨蛋的動感和快感，活靈活現(xiàn)；若刪去，缺少味道了。3 “我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)的咸鴨蛋，我實在瞧不上?！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默趣味。字里行間飽蘸對故鄉(xiāng)的自豪和熱愛之情。（4） 延伸思考 作者用平淡而有味的語言津津樂道，僅僅是在懷念贊美鴨蛋嗎？小小咸鴨蛋，生活滋味甜；平淡而有味，從容故鄉(xiāng)談?！静贾米鳂I(yè)】（鞏固教學目標4）故鄉(xiāng)是人類永遠的精神家園。