奧帆國際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書.doc

奧帆國際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書( 奧帆國際商務(wù)酒店商業(yè)計(jì)劃書一、公司簡(jiǎn)單描述青島奧帆國際商務(wù)酒店由XX總經(jīng)理及其股東投資建設(shè)，位于青島著名的國家級(jí)風(fēng)景區(qū)-青島海濱風(fēng)景區(qū)的黃金地段。本案所在場(chǎng)所豐和廣場(chǎng)周邊是青島的政治、金融、文化、商貿(mào)中心，瀕臨各旅游景點(diǎn)。距離火車站8公里距離飛機(jī)場(chǎng)52公里，距離展覽中心5公里，距離港口8.5公里，距離長(zhǎng)途車站8公里。青島奧帆國際商務(wù)酒店其建筑式樣獨(dú)特，位置優(yōu)越，讓你領(lǐng)略全新的東方魅力，感受熱情溫馨的服務(wù)，國際酒店管理模式帶給您賓至如歸的感受。二百多間國際標(biāo)準(zhǔn)客房和華麗套房，設(shè)施先進(jìn)一流的語音會(huì)議場(chǎng)所，浪漫溫馨的特色法國音樂餐廳及前衛(wèi)配套設(shè)施一應(yīng)俱全，酒店另設(shè)有康樂中心、旅游公司、票務(wù)中心、小型超市等是您商務(wù)旅行、旅游休閑的理想下榻之處。，乘25、26 、104、201、304、319、321路等汽車及小公共汽車均可到達(dá)。二、公司的宗旨和目標(biāo)（市場(chǎng)目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo)）1、青島奧帆國際商務(wù)酒店本著“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨，熱烈歡迎您的到來。2、青島奧帆國際商務(wù)酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位是經(jīng)濟(jì)型酒店，是以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為核心產(chǎn)品，價(jià)格低廉、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境舒適、硬件上乘，性價(jià)比高的現(xiàn)代化賓館。與島城各大高檔飯店相比，青島奧帆國際商務(wù)酒店只提供客房、簡(jiǎn)單早餐和會(huì)議設(shè)施，且價(jià)格適中（480元人民幣以上）；與一般社會(huì)旅館相比，青島奧帆國際商務(wù)酒店強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，突出清潔衛(wèi)生的特點(diǎn)。3、青島奧帆國際商務(wù)酒店的單店投資在數(shù)千萬元，計(jì)劃回報(bào)率一般在2030左右，按通常估算，三年即可收回投資。4、青島奧帆國際商務(wù)酒店預(yù)計(jì)入住率旺季約在98%以上，平時(shí)在85%以上。三、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹1、青島奧帆國際商務(wù)酒店地處五四廣場(chǎng)和市政府中間的黃金地段，總面積5000多平方米，一期規(guī)劃開發(fā)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)客房200間，豪華客房3間，可同時(shí)容納200人開會(huì)的大型語音會(huì)所。2、青島奧帆國際商務(wù)酒店在頂樓露天開發(fā)的特色法國音樂餐廳，讓你在休閑的同時(shí)享受溫馨浪漫。3、酒店附設(shè)大型康樂中心，一流的保健娛樂設(shè)施，熱情的服務(wù)是你休閑娛樂的好去處。4、依靠所處的有利地勢(shì)成立豐和旅游公司，承接八方游客，并為游客提供全方位立體服務(wù)。5、在賓館內(nèi)開設(shè)小型超市滿足顧客的購物需求，并可以上門送貨。6、島城獨(dú)有的居家式客房，讓家庭旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)惠更有家的感覺。7、商務(wù)中心備有先進(jìn)電腦、復(fù)印機(jī)等設(shè)備，提供中英文打字、圖文傳真、秘書服務(wù)等。8、為休閑顧客提供各種休閑用具，如海上垂釣用具等。9、客房部24小時(shí)為客人提供客房服務(wù)，服務(wù)項(xiàng)目有：夜床服務(wù)、叫醒服務(wù)、擦鞋服務(wù)、加床服務(wù)、留言服務(wù)、遺失物品郵寄服務(wù)、洗衣服務(wù)等。四、市場(chǎng)概況1行業(yè)狀況：青島目前酒店行業(yè)的贏利集中于兩個(gè)熱點(diǎn)區(qū)域：星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店。1）根據(jù)酒店行業(yè)研究報(bào)告數(shù)據(jù)分析顯示客房和餐飲是星級(jí)酒店收入的兩大收入來源，兩項(xiàng)加總占到總收入的80以上，而客房的投入產(chǎn)出效益是餐飲的2.9倍?？梢钥吹娇头吭诰频杲?jīng)營(yíng)中的重要性。2）經(jīng)濟(jì)型酒店中客房收入是酒店收入的最大部分，一般要占到一半以上。而其在利潤(rùn)中占到的比重又要更高。在這樣一種情況下，把服務(wù)重點(diǎn)集中于客房，附加簡(jiǎn)單餐飲，最大程度地省棄掉其他效益低下的附加設(shè)施的經(jīng)濟(jì)型酒店成為行業(yè)的熱點(diǎn)，也就毫不奇怪。3) 如家酒店連鎖2002年6月正式成立，到2004年9月，短短兩年零三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，在全國的分店數(shù)達(dá)到43家。這充分證明了經(jīng)濟(jì)型酒店的贏利能力。目前經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)比當(dāng)?shù)厝羌?jí)酒店的平均一般要低1020，而資料顯示，上海的幾家經(jīng)濟(jì)型酒店（如：錦江之星、如家快捷等）年回報(bào)率高達(dá)20%甚至可能更高。4)經(jīng)濟(jì)型酒店的高利潤(rùn)，是由高入住率帶來的。一般而言，經(jīng)濟(jì)型酒店入住率60以上，即可保本。由于標(biāo)準(zhǔn)不低價(jià)格不高，經(jīng)濟(jì)型酒店迎合了大量商務(wù)人士和旅游者的需求。目前的如家快捷、錦江之星等國內(nèi)著名連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店品牌分店入住率普遍達(dá)到95以上，在許多時(shí)段常常是1002中檔酒店業(yè)存在的主要問題。1）青島市場(chǎng)中檔酒店面臨的最大問題就是建設(shè)資金相對(duì)缺乏，硬件配套設(shè)施質(zhì)量不高。2）中檔酒店開發(fā)深度不夠，消費(fèi)項(xiàng)目較單調(diào)，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。3）中檔酒店所處位置大多交通擁擠，并距離島城各大景點(diǎn)路途較遠(yuǎn)，；4）中檔酒店市場(chǎng)，行業(yè)管理力度不夠，行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，服務(wù)水平低下，旅客投訴多；5）中檔酒店市場(chǎng)營(yíng)銷力度不夠，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，跟不上島城旅游業(yè)發(fā)展步伐。3、旅游客源分析根據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(jì)資料得到的2002年城鎮(zhèn)居民出行情況（按出游目的分）暨客源分析表如下：出行目的 所占比例 特點(diǎn) 客源估計(jì)（保守）觀光旅游 41.4 一般自費(fèi)，少部分公費(fèi)。大部分需要住宿及餐飲服務(wù)。價(jià)格敏感度高。 50成為經(jīng)濟(jì)型酒店客源。探親訪友 25.2 有相當(dāng)大一部分不住宿 非經(jīng)濟(jì)型酒店客源商務(wù) 2.3 一般公費(fèi)，價(jià)格敏感度低 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源公務(wù)會(huì)議 5.7 一般公費(fèi)，價(jià)格敏感度低 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源度假休閑 18 一般自費(fèi)，價(jià)格敏感度低 50成為經(jīng)濟(jì)型酒店客源宗教/朝拜文體科技交流 1.9 一般公費(fèi)，價(jià)格低敏感 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源其他 4.3 50%經(jīng)濟(jì)型酒店客源五、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)規(guī)模青島旅游業(yè)經(jīng)過改革開放特別是二十世紀(jì)九十年代以來的快速發(fā)展，已經(jīng)形成了比較完善的產(chǎn)品體系和產(chǎn)業(yè)體系，成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2005年，青島全市旅游總收入達(dá)256.58億元，其中國內(nèi)旅游總收入222.59億元；國際旅游收入4.15億美元。全年共接待國內(nèi)外游客2517.47萬人次；其中國內(nèi)游客2449.03萬人次；海外游客68.44萬人次。隨著啤酒節(jié)、海洋節(jié)等青島特色節(jié)日及旅游項(xiàng)目的迅猛發(fā)展，特別是即將舉辦的奧帆賽，更是帶動(dòng)了青島經(jīng)濟(jì)的的騰飛。酒店業(yè)是旅游業(yè)中的一個(gè)子行業(yè)，所以旅游業(yè)的持續(xù)高速發(fā)展是酒店業(yè)發(fā)展的大行業(yè)背景，旅游興旺則酒店興旺。2、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與劃分，A、從青島酒店業(yè)現(xiàn)狀看，青島酒店業(yè)的區(qū)域結(jié)構(gòu)不合理。據(jù)了解，在歐美等市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國家，豪華酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的比例通常為1：7,而在我國，這個(gè)比例是倒置的，青島標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)型酒店在市場(chǎng)上占有的比例微乎其微，2008年奧帆賽對(duì)酒店業(yè)的積極影響等諸多因素的交織，使現(xiàn)實(shí)的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足。B、從國內(nèi)旅游市場(chǎng)看，國內(nèi)消費(fèi)力量的增強(qiáng)，國內(nèi)旅游市場(chǎng)井噴般增長(zhǎng)，需要符合國內(nèi)旅游者需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的旅游配套設(shè)施。而在越來越多涌進(jìn)青島的自助國際旅客需求面前，經(jīng)濟(jì)型酒店無疑是最佳之選。同時(shí)，青島商務(wù)旅游日趨繁盛，注定使那些設(shè)施設(shè)備豪華，裝修考究、服務(wù)優(yōu)良，但只提供客房和會(huì)議設(shè)施，從而能夠削減并大大降低旅行開銷的經(jīng)濟(jì)型酒店，備受商務(wù)旅行者垂青。C、現(xiàn)階段消費(fèi)者消費(fèi)理性逐漸明晰，在賓館地理位置分布相對(duì)科學(xué)、合理均勻的情況下，比外在的建筑、內(nèi)在的裝潢，已經(jīng)不是最重要了，更重要的在于服務(wù)。從目前青島經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，市場(chǎng)行情來看，價(jià)格在480-680元檔次的客房比較欠缺，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)空間購買力。3、2008奧帆賽為本項(xiàng)目帶來的市場(chǎng)機(jī)會(huì)A 、無論是奧運(yùn)會(huì)正式開始前、進(jìn)行當(dāng)中，還是奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)結(jié)束，青島都希望在此期間的每一天，對(duì)當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展都是光明的一天。作為2008年奧帆賽舉辦城市，青島屆時(shí)將舉行單獨(dú)的開幕式以及閉幕式，將會(huì)有來自65個(gè)國家的400多名運(yùn)動(dòng)員和800多名國際奧委會(huì)和國際帆聯(lián)的官員以及裁判員、工作人員等參加這次奧帆盛會(huì)。在今年和2007年還將舉行兩次規(guī)模較大的奧帆賽測(cè)試賽。這對(duì)于提高青島的國際知名度，促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)的迅速發(fā)展，無疑是百年難得的重大歷史機(jī)遇。奧運(yùn)會(huì)給舉辦城市、舉辦國帶來生機(jī)，這已經(jīng)成為毋庸置疑的事實(shí)。不妨讓我們來看這樣的一組數(shù)據(jù)：1984年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)一改奧運(yùn)會(huì)長(zhǎng)期虧損的歷史，為南加利福尼亞地區(qū)帶來了32.9億美元的收益；1992年巴塞羅那奧運(yùn)會(huì)給加泰羅尼亞地區(qū)帶來了16.38億美元的經(jīng)濟(jì)收入；1996年亞特蘭大奧運(yùn)會(huì)為喬治亞州帶來了51億美元的總效益；2000年悉尼奧運(yùn)會(huì)給澳大利亞和新南威爾士州帶來了63億美元的收益。所以，對(duì)于青島而言，奧運(yùn)，無疑是我們這座城市得以快速發(fā)展的一個(gè)助推器B、借助承辦2008年奧帆賽的契機(jī)，大打“奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)”這張王牌，以此來拉動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為我市各行各業(yè)的共識(shí)，其中在旅游業(yè)界、酒店業(yè)界最為明顯。奧林匹克運(yùn)動(dòng)發(fā)展成為如此大規(guī)模的國際體育盛事，其他任何活動(dòng)對(duì)旅游業(yè)的潛在影響都不可與其匹敵。在一個(gè)特定時(shí)段內(nèi)，主辦國以及主辦城市將成為世界的中心舞臺(tái)，全世界的目光都將集中在它身上。它將向成千上萬的潛在旅游者展示其作為國際旅游目的地的風(fēng)采。當(dāng)了12年中國奧委會(huì)秘書長(zhǎng)的現(xiàn)奧組委執(zhí)行委員魏紀(jì)中，以自己的親身經(jīng)歷向記者介紹了歷屆奧會(huì)給舉辦國經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的巨大影響。他說，每一屆奧運(yùn)會(huì)都給舉辦國在建筑、交通、市容環(huán)境等方面帶來巨大效益，但奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的第一受益者是旅游業(yè)。按照國際慣例，奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)的影響一般是10年的效應(yīng)，也就是前7年后3年。他介紹說，巴塞羅那通過舉辦奧運(yùn)會(huì)，按照當(dāng)?shù)厝说恼f法，其經(jīng)濟(jì)發(fā)展比正常速度提前了20年。六、行業(yè)政策青島市政府重視發(fā)展旅游業(yè),對(duì)旅游業(yè)實(shí)行政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,并規(guī)劃了旅游業(yè)發(fā)展的前景。2010年規(guī)劃目標(biāo)是：緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)建設(shè)現(xiàn)代化國際城市的總目標(biāo),在保持城市歷史文化特色和自然風(fēng)貌的前提下,合理開發(fā)、科學(xué)利用旅游資源,使旅游業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展相協(xié)調(diào),力爭(zhēng)把青島建設(shè)成為旅游環(huán)境優(yōu)美舒適、基礎(chǔ)設(shè)施配套完善、旅游產(chǎn)品獨(dú)具特色、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用突出、管理服務(wù)高效文明,集觀光、度假、商務(wù)、會(huì)展、文化、體育于一體的國內(nèi)外著名海濱旅游城市七、競(jìng)爭(zhēng)分析（一）、無行業(yè)壟斷 青島作為國家重點(diǎn)旅游城市，其旅游業(yè)發(fā)展迅猛從而也帶動(dòng)了酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展?，F(xiàn)在的青島酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入百花齊放的快速民展階段。(二)、島城市場(chǎng)細(xì)分看競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)份額1、青島的賓館業(yè)即住宿業(yè)主要由三部分構(gòu)成，星級(jí)飯店、社會(huì)旅館和個(gè)體旅館。其中主要是星級(jí)飯店、社會(huì)旅館，兩者之間的區(qū)別，不在規(guī)模大小，也不在檔次高低而是基于市場(chǎng)與服務(wù)的差異。星級(jí)飯店提供多功能服務(wù)，即除了客房住宿以外，還有餐飲服務(wù)、康健娛樂設(shè)施服務(wù)等等。這種服務(wù)有深度豪華的也有較低檔的。而社會(huì)旅館一般只提供單一的有限服務(wù)，即客房住宿（有的雖有餐飲但只是附屬于客房，主要是解決吃早餐的問題）。但在客房住宿服務(wù)的深度方面，其內(nèi)部存在較大差異，其設(shè)施并不都是低檔的，有不少是深層次中高檔的。2、島城的星級(jí)酒店到2006年共有正式評(píng)定的106 家，其中五星級(jí)酒店7家，四星級(jí)酒店13家，三星級(jí)酒店37家，二星級(jí)以下酒店49家 從分布狀況看三星級(jí)以上酒店主要集聚在島城東部沿海一線，政治、經(jīng)濟(jì)、旅游、購物比較集中地段。3、社會(huì)旅館在青島數(shù)量很多分布在全市的各個(gè)角落，主要是火車站、汽車站、碼頭、輪渡、風(fēng)景區(qū)等。社會(huì)旅館根據(jù)其客房的不同結(jié)構(gòu)可大致分為三類：A、青年旅店，其客房特征是一房多鋪，戶內(nèi)不設(shè)獨(dú)立衛(wèi)生間。B、假日旅店，也就是一般的標(biāo)準(zhǔn)客房。C、經(jīng)濟(jì)型酒店，把服務(wù)重點(diǎn)集中于客房，附加簡(jiǎn)單餐飲，最大程度地省棄掉其他效益低下的附加設(shè)施的酒店。八、市場(chǎng)營(yíng)銷(一)、概述營(yíng)銷計(jì)劃1推廣奧帆國際商務(wù)會(huì)員卡制度，成立奧帆國際商務(wù)會(huì)員俱樂部，并和市內(nèi)各大商超、旅游場(chǎng)所等建立合作關(guān)系。消費(fèi)達(dá)到一定的金額或住房間夜數(shù)，享受贈(zèng)送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣。或贈(zèng)送禮品、抽獎(jiǎng)及免費(fèi)提供一定時(shí)間段的旅游時(shí)報(bào)、旅游獎(jiǎng)勵(lì)等等獎(jiǎng)勵(lì)方式。客戶的VIP卡可進(jìn)行升級(jí)，對(duì)客戶的服務(wù)及優(yōu)惠項(xiàng)目將更多，以吸引客戶反復(fù)消費(fèi)。2針對(duì)五.一及十.一、春節(jié)等黃金周根據(jù)青島旅游市場(chǎng)變化推出系列營(yíng)銷計(jì)劃。針對(duì)各種節(jié)日，如情人節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)、以及中國的傳統(tǒng)節(jié)日推出各種特色促銷活動(dòng)。3利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷這個(gè)平臺(tái)以及廣告宣傳，以一系列特價(jià)折扣、贈(zèng)送獎(jiǎng)品等活動(dòng)吸引散客。為確保通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂入住率，可以與卡銀公司結(jié)合使用網(wǎng)上支付的方式。4與各大星級(jí)酒店、純餐飲型酒店合作，加強(qiáng)同行業(yè)訂房中介的宣傳，我們可以協(xié)助他們主推他們的星級(jí)酒店同時(shí)也要求他們?yōu)槲覀兊闹魍凭频甑膬r(jià)格做宣傳。與同行之間的合作先以十元至二十元的利潤(rùn)向同行推銷我們的產(chǎn)品。部分酒店也可以無利潤(rùn)與其合作，但在酒店方我公司可以與其談妥一個(gè)月達(dá)到一定的間數(shù)提供免費(fèi)房，或者協(xié)議低價(jià)下調(diào)，以獲取我們公司的利潤(rùn)。5 根據(jù)不同商務(wù)客人、旅游散客等客戶的需要，設(shè)計(jì)多種套餐。1）家庭型以一些免費(fèi)贈(zèng)送早餐的賓館酒店做組合針對(duì)家庭型客人，女主人對(duì)于這種實(shí)惠的贈(zèng)送方式，會(huì)感興趣。2）情侶型以價(jià)格優(yōu)惠房間布局溫馨浪漫的酒店做為組合產(chǎn)品可以贈(zèng)送音樂餐廳免費(fèi)券。3）臨時(shí)商務(wù)型此類客人我們可以推薦免費(fèi)寬帶上網(wǎng)，小型會(huì)議場(chǎng)所等4）旅游自助型把價(jià)格低、交通方便的酒店作為產(chǎn)品推薦給客人，我們公司可以為這些客人提供免費(fèi)游覽的機(jī)會(huì)。(二)、月度具體營(yíng)銷計(jì)劃月度具體實(shí)施及配合支持月份 月度促銷具體實(shí)施（旅游公司配合）1月建立豐和商務(wù)會(huì)員聯(lián)名卡制度，并積極發(fā)展會(huì)員。會(huì)員分為普通卡、銀卡、金卡、白金卡、團(tuán)隊(duì)鉆石卡、等五種，級(jí)別超高所得優(yōu)惠越多。針對(duì)春節(jié)旅游做重點(diǎn)營(yíng)銷計(jì)劃成立商務(wù)會(huì)員俱樂部，并和市內(nèi)各大商超、旅游場(chǎng)所等建立合作關(guān)系。豐和商務(wù)會(huì)員持卡在俱樂部所有商戶消費(fèi)可以獲得不同優(yōu)惠，并可根據(jù)積分得到獎(jiǎng)勵(lì)并升級(jí)。舉行高級(jí)會(huì)員座談宴會(huì)。2月 2月2日前做好賓館維護(hù)，與銷售人員保持溝通和信息交流完成對(duì)1月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析重點(diǎn)推薦情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃1月21日1月27日 籌劃情人節(jié)經(jīng)濟(jì)型賓館營(yíng)銷計(jì)劃2月5日2月12日 同參與情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃的合作酒店聯(lián)系交流、溝通2月14日 推出情人節(jié)經(jīng)濟(jì)型賓館營(yíng)銷推廣活動(dòng)。2月15日 活動(dòng)后期客戶維護(hù)工作3月 3月2日前完成對(duì)2月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析重點(diǎn)開拓旅游業(yè)同行業(yè)務(wù)增加入住率 3月15日前加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)散客和團(tuán)隊(duì)的促銷，提供商務(wù)散客，會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組合產(chǎn)品3月31日前在酒賓館業(yè)中建立知名度，開拓旅游業(yè)同行（主要開拓外地同行，以電話E-MAIL的方式聯(lián)系），以低價(jià)格，高利潤(rùn)吸引同行3月31日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的酒店制訂同行報(bào)價(jià)，并對(duì)外以傳真或EMAIL形式發(fā)送接受酒店變價(jià)單，審核及維護(hù)旺季需每天做好房態(tài)維護(hù)工作4月 4月2日前完成對(duì)3月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析重點(diǎn)增加組合產(chǎn)品營(yíng)銷 4月4日前增加周末組合產(chǎn)品。讓外地同行旅行社協(xié)助我公司的組合產(chǎn)品進(jìn)行宣傳4月10日前加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)散客和團(tuán)隊(duì)的促銷，繼續(xù)提供商務(wù)散客，會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)的組合產(chǎn)品4月10日前完成對(duì)五.一市場(chǎng)的調(diào)查，4月13日前制定出五.一黃金周賓館市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃4月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析因旺季，需每天做好房態(tài)維護(hù)工作5月 5月2日前完成對(duì)4月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析五.一黃金周酒店賓館營(yíng)銷計(jì)劃展開、進(jìn)行 5月1日5月7日 執(zhí)行五.一黃金周賓館營(yíng)銷計(jì)劃5月10日前總結(jié)黃金周營(yíng)銷活動(dòng)并分析黃金周客流量和客源結(jié)構(gòu)5月15日前完成客戶維護(hù)工作5月25日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的客房制訂同行報(bào)價(jià)，并對(duì)外以傳真或EMAIL形式發(fā)送5月25日前必須完成公司網(wǎng)站建設(shè)。5月29日審核1月至4月的訂房量，并完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析需每天做好房態(tài)維護(hù)工作6月 6月2日前完成對(duì)5月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析選擇酒店賓館價(jià)格談判，為7月“避暑旅游”，做營(yíng)銷計(jì)劃6月1日10日分析7月份市場(chǎng)的客源、客流量及客流分散，按地域選擇有優(yōu)勢(shì)的酒店6月1日15日加強(qiáng)與酒店合作的力度，根據(jù)分析的結(jié)果，選擇有優(yōu)勢(shì)的酒店進(jìn)行價(jià)格談判6月16日6月30日進(jìn)行賓館“避暑旅游”營(yíng)銷計(jì)劃推廣及宣傳活動(dòng)6月29日前完成訂房數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析7月 7月1日 賓館避暑旅游，營(yíng)銷計(jì)劃活動(dòng)開始執(zhí)行避暑旅游，營(yíng)銷計(jì)劃開進(jìn)行 7月2日前完成對(duì)6月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析7月15日前完成并加強(qiáng)針對(duì)商務(wù)散客的促銷，準(zhǔn)備8月份啤酒節(jié)期間營(yíng)銷計(jì)劃。7月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析7月30日前根據(jù)特價(jià)活動(dòng)的情況，寫出小結(jié)報(bào)告8月 8月2日前完成對(duì)7月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析啤酒節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃展開進(jìn)行并與各關(guān)聯(lián)公司相互調(diào)配資源 8月5日前根據(jù)7月份的訂房量，調(diào)整包房計(jì)劃8月6日8月31日加強(qiáng)在公司的宣傳力度，擴(kuò)大公司品牌知名度。8月10日前完成加強(qiáng)針對(duì)商務(wù)散客的促銷，啤酒節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃開始執(zhí)行。8月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析9月國慶黃金周預(yù)熱9月2日前完成對(duì)8月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析9月10前調(diào)整、收集黃金周期間各酒店賓館的變價(jià)單9月15日前根據(jù)五.一黃金周的數(shù)據(jù)及活動(dòng)策劃出十.一黃金周的賓館營(yíng)銷計(jì)劃9月130日 加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)散客的促銷手段9月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析利用旅游公司做好賓館團(tuán)體預(yù)訂工作。因旺季經(jīng)濟(jì)型酒店需每天做好房態(tài)維護(hù)工作10月 10月1日10月7日?qǐng)?zhí)行十.一黃金周賓館營(yíng)銷計(jì)劃十.一黃金周酒店賓館營(yíng)銷計(jì)劃展開、進(jìn)行10月9日前完成對(duì)9月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析10月10日前分析黃金周客流量，客流結(jié)構(gòu)等，寫出活動(dòng)小結(jié)10月1日10月30日 加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)散客的吸引10月29日前完成訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析接受酒店變價(jià)單，審核及維護(hù)因旺季需每天做好房態(tài)維護(hù)工作11月11月2日前完成對(duì)10月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析淡季做市場(chǎng)以低價(jià)格賓館酒店吸引直接散客11月5日前根據(jù)淡季做市場(chǎng)的營(yíng)銷策略，以低價(jià)格吸引直接客源同時(shí)把各組合產(chǎn)品重新整理包裝11月6日前挑選我們最有優(yōu)勢(shì)的賓館客房制訂旅游同行報(bào)價(jià)，并對(duì)外以傳真或EMAIL形式發(fā)送宣傳。11月10日前寫出有關(guān)賓館酒店會(huì)議團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷策略，針對(duì)各企業(yè)進(jìn)行傳真或EMAIL形式發(fā)送宣傳。12月12月1日12月25日根據(jù)去年的春節(jié)市場(chǎng)，調(diào)查、分析春節(jié)市場(chǎng)做好一年公司經(jīng)營(yíng)總結(jié)工作，針對(duì) 各企業(yè)團(tuán)體的提供總結(jié)會(huì)議場(chǎng)所 12月2日前完成對(duì)11月訂房數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)分析12月10日針對(duì)企業(yè)推出年度總結(jié)大會(huì)營(yíng)銷計(jì)劃，并開始執(zhí)行。12月28日做好本企業(yè)的年度總結(jié)大會(huì)，及公布明年公司發(fā)展計(jì)劃。（三）、銷售政策的制定1、針對(duì)不同時(shí)間制定公司優(yōu)惠政策。2、針對(duì)不同的節(jié)假日制定公司優(yōu)惠政策3、針對(duì)不同的客戶群制定公司優(yōu)惠政策4、針對(duì)不同旅行社、酒店制定公司優(yōu)惠政策5、針對(duì)不同的簽約客戶制定公司優(yōu)惠政策6、針對(duì)會(huì)員俱樂部中所簽約定對(duì)其它聯(lián)名會(huì)員單位制定公司優(yōu)惠政策。九、品牌策略和市場(chǎng)滲透1品 牌經(jīng) 營(yíng)定位基本理念A(yù)檔次定位：國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店B功能定位：集商務(wù)、休閑為一體的現(xiàn)代化商務(wù)酒店。青島市城市形象傳播的一個(gè)重要窗口。以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象。2定位主要依據(jù)A有關(guān)檔次青島的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及發(fā)展前景必須有更多的國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店來滿足自助游旅客和中小商務(wù)者的需求。高起點(diǎn)、中檔定位是唯一正確的選擇B有關(guān)功能青島的經(jīng)濟(jì)格局，是一個(gè)多元經(jīng)濟(jì)型的城市，商業(yè)是這里永不過時(shí)的主題高節(jié)奏的工作必須得到合理的調(diào)節(jié)，健康休閑將成為 “現(xiàn)代人”的高尚潮流青島，作為2008國際奧帆賽的舉辦地，更是蘊(yùn)涵極大商機(jī)，有利于城市形象的海外傳播。青島奧帆國際商務(wù)酒店正是商務(wù)、旅游人士下榻，休閑娛樂的極佳場(chǎng)所，充分利用品牌資源必將為本項(xiàng)目的成功打下良好的基礎(chǔ)。3經(jīng)營(yíng)理念A(yù)主題理念：打造青島國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型商務(wù)休閑主題酒店B衍生理念：以酒店房產(chǎn)保值增值，并持久穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。以旅游、休閑、娛樂增收創(chuàng)收以特立足 以特取勝人有我新 人新我精 人精我奇 人奇我變4理念支持青島酒店業(yè)入世以來烽煙四起的白熱化競(jìng)爭(zhēng)要求我們絕對(duì)不可以步人后塵，只有另辟蹊徑才能“鶴立雞群”。 在星級(jí)酒店林立的沿海一線，只有揚(yáng)長(zhǎng)避短發(fā)展國際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店模式才是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)增收創(chuàng)收的明智之舉，它也必將大大縮短投資回報(bào)周期?？紤]長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，青島奧帆國際商務(wù)酒店的成立必將為企業(yè)帶來持久穩(wěn)健的利益回報(bào)，同時(shí)為青島市作為一個(gè)永久和良好的形象展示平臺(tái)，讓青島市更好的與全國和全世界的溝通。無論從社會(huì)效益還是從經(jīng)濟(jì)效益的角度都十分符合國家和青島市及企業(yè)的利益。十、酒店行業(yè)的成本、定價(jià)和收入1、酒店客房定價(jià)下表是不同類型酒店的每單間客房投資成本的國際一般標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)投資成本的比照：酒店類型 投資成本/每間客房（美元）國際一般標(biāo)準(zhǔn) 國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)（沿海地區(qū)）五星級(jí)酒店 15萬20萬 20萬30萬四星級(jí)酒店 10萬14萬 18萬25萬三星級(jí)酒店 5萬8萬 7萬10萬經(jīng)濟(jì)型酒店 1.5萬4萬 2.5萬5萬國際上一般通行按照“千分之一法”來給酒店客房定價(jià)，即客房房?jī)r(jià)為投資成本的千分之一，這樣才能得到正常的投資回報(bào)。按照“千分之一法”得到的單間客房房?jī)r(jià)的國際和國內(nèi)正常房?jī)r(jià)以及國內(nèi)實(shí)際房?jī)r(jià)的比照：酒店類型 正常房?jī)r(jià)（美元） 國內(nèi)實(shí)際房?jī)r(jià)國際正常房?jī)r(jià) 國內(nèi)正常房?jī)r(jià)五星級(jí)酒店 200美元以上 250美元以上四星級(jí)酒店 180美元以上 220美元以上三星級(jí)酒店 70美元以上 90美元以上經(jīng)濟(jì)型酒店 25美元以上 30美元以上 200RMB左右25美元從上表中可以看出，目前國內(nèi)實(shí)際房?jī)r(jià)（折后）遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常房?jī)r(jià)。（摘自酒店行業(yè)研究報(bào)告）以上的房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn)，僅供參考。2004中國飯店業(yè)統(tǒng)計(jì)稱，在星級(jí)飯店中，客房收入是飯店整體收益最高的部門?？头渴杖胝硷埖昕偸杖氲?0%，而其支出僅占總支出的11%。相反，餐飲部門收入占總收入的36%，而其部門支出卻占總支出的23%。根據(jù)這一統(tǒng)計(jì)，客房服務(wù)的投入產(chǎn)出效益（以“收益/支出比”來衡量）是餐飲部門的2.9倍。而一位酒店資深人士則稱，在整個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)過程中，客房銷售是酒店利潤(rùn)的主要來源，能占到酒店凈利潤(rùn)的以上。因此，房?jī)r(jià)的高低直接關(guān)系到酒店的利潤(rùn)水平。而房?jī)r(jià)和入住率，則是酒店業(yè)通用的衡量經(jīng)營(yíng)效益的兩個(gè)主要指標(biāo)。經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營(yíng)管理上應(yīng)結(jié)合各店具體建筑結(jié)構(gòu)及地理區(qū)位、裝修水平的不同，采取靈活房型安排及定價(jià)的策略。2、酒店日常運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成成本條目 所占比例稅費(fèi)和折舊 27%固定費(fèi)用 5%管理費(fèi)用 3