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導(dǎo)思學(xué)案 第三章 烴的含氧衍生物第三節(jié) 羧酸 酯(第一課時)班級:_ 姓名:_ 座號:_【學(xué)習(xí)目標(biāo)】(1)加深對乙酸的酸性和酯化反應(yīng)的理解;(2)學(xué)會設(shè)計和評價實驗;(3)學(xué)會改進和分析實驗裝置?!緦W(xué)習(xí)重難點】乙酸的結(jié)構(gòu)對化學(xué)性質(zhì)的影響,乙酸的酸性,酯化反應(yīng)的本質(zhì)和特點?!局R回顧】乙酸的物理性質(zhì):顏色、狀態(tài)氣味溶解性熔沸點 有刺激性氣味易溶于水和乙醇等溶劑沸點: 熔點: (溫度低于熔點時凝結(jié)成像冰一樣的晶體,故純凈的乙酸又稱 )乙酸的組成和結(jié)構(gòu)(三式一團):分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團乙酸的主要化學(xué)性質(zhì):當(dāng)斷開號鍵,體現(xiàn)的是乙酸的_性;當(dāng)斷開號鍵,體現(xiàn)的是乙酸和醇的_反應(yīng)?!菊n堂探究】課本P60科學(xué)探究:1、實驗原理相關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式:_; _。2、請連接裝置:A _ F _ J【品味高考】(2015年高考全國卷I)26草酸(乙二酸)存在于自然界的植物中,其K1=5.4102,K2=5.4105。草酸的鈉鹽和鉀鹽易溶于水,而其鈣鹽難溶于水。草酸晶體(H2C2O42H2O)無色,熔點為101,易溶于水,受熱脫水、升華,170以上分解?;卮鹣铝袉栴}:(3)設(shè)計實驗證明:草酸的酸性比碳酸強:_【知識回顧】乙酸和乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式:_實驗:乙酸乙酯的制備思考:試劑添加順序_濃硫酸的作用是_和_長直導(dǎo)管的作用是_和_使用飽和碳酸鈉溶液收集的原因是_長導(dǎo)管不插入頁面的原因是_【課堂探究一】乙酸酯化反應(yīng)的反應(yīng)機理根據(jù)酯化反應(yīng)的定義,生成1個水分子需要一個羥基與一個氫原子生成一個水分子。脫水時有下面兩種可能方式,你能設(shè)計一個實驗方案來證明是哪一種嗎?溫馨提示:1科學(xué)家用常同位素原子示蹤法研究化學(xué)反應(yīng)歷程2驗證究竟是哪一個歷程,關(guān)鍵在于標(biāo)示出生成物水中的氧原子來自于哪個產(chǎn)物3若醇羥基的氧原子為18O,在乙酸乙酯中檢測到18O,證明方式 是正確的,即酯化反應(yīng)的機理是“ 脫羥基, 去氫”【課堂探究二】課本P63思考與交流:乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)是可逆的,在制取乙酸乙酯的實驗中如果要提高乙酸乙酯的產(chǎn)率,你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取哪些措施? _ _如何提高 _ 在本實驗中哪些措施 _轉(zhuǎn)化率 _ 是為了提高轉(zhuǎn)化率 _ _改進后的實驗裝置,有何優(yōu)勢?_【品味高考】(2014年全國卷I)乙酸異戊酯是組成蜜蜂信息素的成分之一,實驗室制備乙酸異戊酯的反應(yīng)、裝置示意圖和有關(guān)數(shù)據(jù)如下:實驗步驟:在A中加入4.4 g異戊醇、6.0 g乙酸、數(shù)滴濃硫酸和23片碎瓷片。緩慢加熱A,回流50min。反應(yīng)液冷至室溫后倒入分液漏斗中,用飽和碳酸氫鈉溶液洗滌;靜置片刻,蒸餾純化,收集140143 餾分,得乙酸異戊酯3.9 g。(1)本實驗中加入過量乙酸的目的是_(2)在進行蒸餾操作時,若從130 便開始收集餾分,會使實驗的產(chǎn)率偏_ (填“高”或“低”) 原因是_(3)本實驗的產(chǎn)率是 (填標(biāo)號)a30 b40 c60 d90【鞏固練習(xí)】1以下驗證結(jié)論的實驗設(shè)計能夠成功的是( )2苯甲酸甲酯是一種重要的工業(yè)原料,某化學(xué)小組采用如圖裝置,以苯甲酸、甲醇為原料制取苯甲酸甲酯有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)見下表所示:苯甲酸甲醇苯甲酸甲酯熔點/122.49712.3沸點/24964.3199.6密度/gcm31.26590.7921.0888水溶性微溶互溶不溶合成苯甲酸甲酯粗產(chǎn)品(1)化學(xué)小組在實驗中用過量的反應(yīng)物甲醇,其理由是:_粗產(chǎn)品的精制苯甲酸甲酯粗產(chǎn)品中往往含有少量甲醇、硫酸、苯甲酸和水等,現(xiàn)擬用下列流程進行精制(1)操作2中,收集產(chǎn)品時,控制的溫度應(yīng)在_ 左右(2)本實驗制得苯甲酸甲酯的產(chǎn)量低于理論產(chǎn)量,可能的原因是_(填編號)A蒸餾時從100開始收集產(chǎn)品 B甲醇用量多了 C制備粗品時苯甲酸被蒸出3.苯乙酸銅是合成優(yōu)良催化劑、傳感材料,納米氧化銅的重要前驅(qū)體之一下面是它的一種實驗室合成路線:制備苯乙酸的裝置示意圖如右圖所示,已知:苯乙酸的熔點為76.5 ,微溶于冷水,溶于乙醇?;卮鹣铝袉栴}:(1)在250 mL三口瓶a中加入70 mL 70%硫酸。配制此硫酸時,加入蒸餾水與濃硫酸的先后順序是_。(2)將a中的溶液加熱至100 ,緩緩滴加40 g苯乙腈到硫酸溶液中,然后升溫到130 繼續(xù)反應(yīng)。在裝置中,儀器b的作用是滴加苯乙腈;儀器c的作用是_。反應(yīng)結(jié)束后加適量冷水,再分離出苯乙酸粗品。加入冷水的目的是_。下列儀器中可用于分離苯乙酸粗品的是_(填標(biāo)號)。A. 分液漏斗 B. 漏斗

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