酒店辦公室主任述職報(bào)告[范本]

酒店辦公室主任述職報(bào)告導(dǎo)語：作為一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過N年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。 酒店辦公室主任述職報(bào)告 各位領(lǐng)導(dǎo)、同事： 大家好! 20XX年是XX度假村榮膺四星，經(jīng)營管理全面規(guī)范，企業(yè)發(fā)展全面豐收的一年，在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，各部門的配合和總經(jīng)辦全體員工的支持下，我緊緊圍繞度假村各項(xiàng)中心工作，按照目標(biāo)要求帶好部門全體員工，不斷改進(jìn)工作方式，不斷創(chuàng)新工作思路，不斷提高實(shí)際工作的能力，一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作，基本完成了本職工作，目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能，現(xiàn)向各位同志述職如下： 一、 擺正位置，忠于職守。 幾年來的工作實(shí)踐使我深深體會到，作為辦公室主任，要做好工作要清楚自己的位置，清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任，正確認(rèn)識所處的位置，在實(shí)際工作中，我認(rèn)真及時(shí)做好輔助工作，執(zhí)行工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度，但我始終奉行工作上講感情，生活上不計(jì)較，得罪人人，人人不得罪的原則去配合好大家的工作，開展好自己的工作。我也努力做到工作主動(dòng)，思想超前，盡職盡責(zé)，嚴(yán)格要求自己做一個(gè)為人誠懇，忠于職守，勤于職守，勝任職守的總經(jīng)理助理和辦公室主任。 二、 努力實(shí)踐學(xué)以致用，不斷提升工作能力和水平。 辦公室工作涉及面廣，情況繁雜，因此做好辦公室管理必須把學(xué)習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來，我把學(xué)習(xí)放在首要位置，不懂就學(xué)習(xí)，不懂就問，把知識、經(jīng)驗(yàn)逐步積累，做到學(xué)以致用，以提高工作能力和水平。 加強(qiáng)酒店理論學(xué)習(xí)。保持理論知識上的領(lǐng)會和理解是從業(yè)人員的基本要求。一直以來，我自覺堅(jiān)持學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識不放松，把肯不肯學(xué)，肯不肯鉆，作為對工作是否熱愛的標(biāo)準(zhǔn)，自己經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)酒店專業(yè)知識和有關(guān)資料，通過不斷學(xué)習(xí)和運(yùn)用，提高了對酒店業(yè)的認(rèn)識，也提高了自己的理論水平，對工作起到了促進(jìn)作用。 加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。對具體從事辦公室工作而言，還必須加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。一年來，我把學(xué)習(xí)當(dāng)作是否勝任這一崗位來認(rèn)真對待，自覺加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高自身的能力，基本做到業(yè)務(wù)熟、情況明，指導(dǎo)和管理本部門工作。做到一個(gè)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有的工作水平和任職條件。 三、勤于工作，努力抓好各項(xiàng)工作。 培訓(xùn)質(zhì)檢工作。 統(tǒng)一安排制訂度假村的年度培訓(xùn)工作計(jì)劃，按照計(jì)劃和經(jīng)理室的工作布置有針對性的開展全年培訓(xùn)。先后組織開展了消防知識培訓(xùn)1期，新員工上崗培訓(xùn)3期，衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)1期，儀容儀表培訓(xùn)1期，還開展了秋季傳染病預(yù)防宣傳2期。同時(shí)還做好酒店的外送培訓(xùn)工作。在創(chuàng)建四星級飯店期間，我結(jié)合工作特點(diǎn)和要求，參與編制了XX度假村管理實(shí)務(wù)、員工手冊和員工行為規(guī)范，并針對規(guī)范要求組織進(jìn)行全酒店和部門的培訓(xùn)，使度假村在服務(wù)管理、行為規(guī)范等方面符合和貼近四星級標(biāo)準(zhǔn)。 組織開展和舉辦各類活動(dòng)。為強(qiáng)化員工們的業(yè)務(wù)知識，提高企業(yè)凝聚力，通過活動(dòng)平臺展現(xiàn)員工精神風(fēng)貌。今年先后舉辦了餐飲客房技術(shù)比武、微笑大使的評選、開展了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織先進(jìn)班組等活動(dòng)，為提高員工作的積極性，組織微笑大使赴南京旅游。 根據(jù)質(zhì)檢工作的需要和酒店要求，今年逐步加大了質(zhì)檢管理和檢查力度，在由經(jīng)理室授權(quán)，辦公室負(fù)責(zé)組織的質(zhì)檢小組上認(rèn)真行使權(quán)利，有計(jì)劃有目標(biāo)分階段對度假村進(jìn)行軟、硬件方面的檢查、督促，幫助協(xié)調(diào)各部門在檢查中發(fā)現(xiàn)和工作中遺漏的問題的改進(jìn)，促進(jìn)各部門逐步改進(jìn)和提高。認(rèn)真開展大堂經(jīng)理工作，做好投訴處理，把投訴分類、統(tǒng)計(jì)、整理成客人投訴表格，及時(shí)反饋給相關(guān)部門，使得各項(xiàng)投訴得到一定程度的解決，緩解及改善了與賓客的關(guān)系，真正達(dá)到改進(jìn)與提高度假村的管理和服務(wù)水平。 圍繞“顧客滿意”進(jìn)一步完善賓客投訴體系和賓客意見處理體系，由質(zhì)檢員負(fù)責(zé)度假村內(nèi)賓客意見和投訴的匯總、整理、分析、反饋、跟蹤，從而較好地建立了度假村的賓客投訴處理體系，及時(shí)有效地處理賓客意見和投訴。堅(jiān)持把定期與不定期質(zhì)檢，及時(shí)整理成質(zhì)檢一日游及督察通報(bào)反饋給各部門，共簽發(fā)督察通報(bào)70期，質(zhì)檢一日游5期。 自今年5月底開始，飯店質(zhì)檢小組按照服務(wù)規(guī)范和星級標(biāo)準(zhǔn)對各部門、各區(qū)域進(jìn)行每周兩次定期和不定期的檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的各部門對客服務(wù)中存在的問題，質(zhì)檢小組督促各部門整改，并對整改情況進(jìn)行復(fù)查。對整改不力和敷衍了事的部門實(shí)行連帶扣罰，以切實(shí)督促部門提高完善服務(wù)質(zhì)量和管理水平，提高賓客滿意度。 宣傳工作 在歷年宣傳工作的基礎(chǔ)上，我們主要在完善和建立宣傳組織體系上下功夫，通過部門通訊員和通訊小組的形式制定宣傳報(bào)道制度，從制度上保證通訊小組工作的完成。今年來，我主要抓好以下幾方面的宣傳工作。1、在媒介做好宣傳工作，包括在xx報(bào)、xx日報(bào)、xx電視臺等媒介做好廣告，為度假村開展了有力的宣傳。2、做好報(bào)刊的宣傳工作，如在xx日報(bào)、xx報(bào)、江南旅游報(bào)、浙江飯店業(yè)上共發(fā)表了11篇關(guān)于度假村的圖片和文章。3、辦好一張報(bào)紙。xxxx內(nèi)刊是酒店宣傳窗口和陣地，把辦好店報(bào)作為一個(gè)重要任務(wù)來對待，精心組稿，認(rèn)真編排，使店報(bào)辦出特色，辦出檔次。今年三月份還獲得了浙江飯店業(yè)好版面獎(jiǎng)和好作品提名獎(jiǎng)。編輯店刊12期，xx之窗6期，對提升xx度假村公眾形象、實(shí)現(xiàn)信息資源共享、促進(jìn)同行交流起到了積極的作用。4、組織xxxx優(yōu)秀通訊員赴溫州、東陽考察學(xué)習(xí)，擴(kuò)大和開闊視野，促進(jìn)了通訊員隊(duì)伍建設(shè)。5、做好網(wǎng)上宣傳，在xx新聞上開通xx度假村網(wǎng)站，擴(kuò)大宣傳范圍。由于在宣傳工作上有計(jì)劃有目標(biāo)很好的配合了酒店的經(jīng)營工作，提高和擴(kuò)大了酒店的公眾形象和社會影響。 消防安全保衛(wèi)工作 在消防與安全生產(chǎn)管理上，我始終認(rèn)為安全生產(chǎn)和安全管理最終只會增強(qiáng)而不是削弱企業(yè)的競爭力，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理和提升企業(yè)競爭力是一個(gè)問題的兩個(gè)方面。我不斷提高對安全工作的認(rèn)識，認(rèn)真協(xié)助總經(jīng)理做好安全工作，確立安全管理基礎(chǔ)目標(biāo)，改進(jìn)和創(chuàng)新安全管理，根據(jù) “預(yù)防為主、安全第一”的工作思路，在安全方面我主要開展訂計(jì)劃目標(biāo)，出思路辦法，指導(dǎo)改進(jìn)修正安全管理。 建制度，立規(guī)范，強(qiáng)管理。建立安全員制度，年初與各部門、各班組層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，把安全責(zé)任、落實(shí)到部門、班組和具體人員身上，真正落實(shí)安全工作無小事，實(shí)安全工作大家管，安全責(zé)任大家挑的全員安全管理。通過安全員制度的建立，提高了各級管理人員狠抓安全工作的意識和態(tài)度，形成了良好的安全管理局面。 進(jìn)一步建立健全消防安全保衛(wèi)制度，完善了檢查整改制度的落實(shí)，加強(qiáng)對重點(diǎn)地段的控制，擴(kuò)大巡邏面積和范圍。在整體工作上尤其在停車場管理、南北門管理、監(jiān)控管理上，進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)安保工作，重點(diǎn)加強(qiáng)了對消防設(shè)施和器材的維護(hù)保養(yǎng)，管理好保安公司外派保安隊(duì)伍，對外承包項(xiàng)目的統(tǒng)一監(jiān)督和管理。由于對安全工作有著較強(qiáng)的敏感性和切實(shí)制定落實(shí)了安全管理制度，使酒店各項(xiàng)工作的安全得到了保證，為企業(yè)發(fā)展提供了保駕護(hù)航作用。 在辦公室內(nèi)勤工作上 主要是嚴(yán)格按照酒店規(guī)章制度辦事。加強(qiáng)衛(wèi)生預(yù)防工作，經(jīng)常性做好有關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳，全年共編輯黑板報(bào)6期，使員工們有了更深的了解，有效做好了衛(wèi)生預(yù)防工作。對整個(gè)度假村“四害”進(jìn)行為期4個(gè)月有效的治理和控制，四害危害明顯減少，取得了良好的效果。在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制，在做好班車營運(yùn)外，今年還積極開展增效節(jié)支工作，累計(jì)出租收入54400元，修理費(fèi)用比去年有較大幅度的下降，為減少漏洞，還實(shí)行了IC卡加油，全年累計(jì)為各部門和員工行使18萬公里。在電腦房工作上，隨著酒店的不斷發(fā)展，計(jì)算機(jī)已成為管理的重要手段，電腦房擔(dān)負(fù)了維護(hù)、保養(yǎng)、調(diào)試、運(yùn)行的工作，安全的實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)管理正常有序的運(yùn)行，提高了綜合管理水平和工作效率。 在配套設(shè)施管理上，我把關(guān)系員工生活管理的工作當(dāng)作一項(xiàng)重要工作來抓，管理好壞是能力問題;是否盡職是態(tài)度問題。為此在 生活設(shè)施上嚴(yán)格管理，針對青工多、難管理的特點(diǎn)，重教育、輕處罰，多次開展檢查。也先后扣罰了多名違反行為規(guī)范的員工，當(dāng)然扣罰員工也有情緒，我想只要是得到大多數(shù)員工的滿意，使員工素質(zhì)有提高，也是應(yīng)該和必要的。在員工宿舍等方面比去年也有了較大改觀，得到了廣大員工的認(rèn)可。 積極組織參加各類活動(dòng)。組織參加縣局(公司)運(yùn)動(dòng)會、浙煙藝術(shù)節(jié)，組織落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)文明單位、星級治安旅館、消費(fèi)者信得過單位、食品等級企業(yè)、學(xué)習(xí)型組織、五星職工之家、員工滿意度調(diào)查(發(fā)放105份，回收70份)、交通之聲自駕車之旅活動(dòng)等宣傳、發(fā)動(dòng)、落實(shí)的工作。規(guī)范和管理好婚紗攝影。做到既是一道風(fēng)景，又是創(chuàng)收環(huán)節(jié)，又不能破壞綠化植被。今年婚紗攝影創(chuàng)收12250元。在對外聯(lián)絡(luò)上，認(rèn)真協(xié)調(diào)各有關(guān)部門既要協(xié)調(diào)好工作，又要保證 企業(yè)利益不受損失，為企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。 回顧一年，我雖然做了大量的工作，但從尋差距、找缺點(diǎn)來講，我仍然存在很多不足，為經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)提供參謀、決策做的還不夠，在抓落實(shí)的要求上還不夠嚴(yán)格，部門工作抓的不夠全面。 對照標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，還有很多工作有待改進(jìn)，我想只要正確對待，努力改進(jìn)，工作才會做的更好，能力才會得到提高。隨著酒店竟?fàn)幍娜遮吋ち遥瑢ξ乙蔡岢隽烁叩囊?，我將努力工作，自覺學(xué)習(xí)，不斷豐富、充實(shí)自己，把自己的經(jīng)驗(yàn)、心得用于工作實(shí)踐，以做好工作為起點(diǎn)，以努力工作為目標(biāo)，以己專長服務(wù)企業(yè)，以己之能回報(bào)企業(yè)。 以上是我一年來工作學(xué)習(xí)的情況，歡迎同志們對我提出批評和指正，也希望同志們對我今后工作給予支持和幫助。 祝xx度假村明天更美好，同志們事業(yè)更順利! 謝謝大家! 酒店辦公室主任述職報(bào)告 我們酒店在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃：第一步，按四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步，進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn)，從根本上提高各級員工的素質(zhì)，以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級酒店;第三步，從管理中要效益，立足xx，向外輻射，推出xxx品牌。在過去的一年，為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，我們實(shí)施了“奔馬愛拼才能贏”的奔馬計(jì)劃，我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的xxx精神，在競爭激烈的xx酒店市場，勇于創(chuàng)新，敢為人先，湊響著動(dòng)人的奔馬交響曲，在同行中獨(dú)放異彩，與日爭輝!在奔馬計(jì)劃年中，我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí)，以“平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)取”、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的xxx精神，勇于創(chuàng)新，積極開拓進(jìn)取，在海燕計(jì)劃年的基礎(chǔ)，各項(xiàng)工作都再上一個(gè)新臺階： 第一、在酒店全體員工的共同努力下，我們酒店超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo)，同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高，實(shí)現(xiàn)酒店和員工的雙贏。 第二、“三個(gè)為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中，改善了員工的工作和生活環(huán)境，使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。 第三、在9月份，酒店舉行第三屆技能大賽，實(shí)行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床，使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來，充分展示了我們xxx大酒店員工技能和技藝的高超，在全國是首創(chuàng)，從而為創(chuàng)造xxx品牌打下了基礎(chǔ); 第四、在11月份，酒店成功地與明園酒店聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)xx研討會，對xx金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用; 第五、12月份，酒店在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽(yù)獎(jiǎng)。說明自從酒店加入金鑰匙組織以來，我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了酒店的發(fā)展。 第六、酒店刊物員工之聲被評為20xx年度xx旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物; 第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作，酒店管理手冊和員工守則已出版，這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是全體員工智慧的結(jié)晶。 第八、經(jīng)過在奔馬年的一系列培訓(xùn)，酒店員工得到很好的發(fā)展，一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。 以上優(yōu)異成績的取得來之不易，是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的，其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水?；仡欓_業(yè)的三年，我們走過的路很不平坦，從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“海燕計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”，從開業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展，我們一步一個(gè)腳印，一年上一個(gè)新臺階。雖然是短短的三個(gè)春秋，卻滿載著我們xxx人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史，涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的4xxxx優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的xxx人，正因?yàn)橛辛四銈?，xxx才有今天的好成績;正因?yàn)橛辛四銈?，xxx這株幼苗才能有今日的茁壯成長! 誠然，成績是屬于過去的，屬于昨天所取得的成績沾沾自喜，我們更不應(yīng)被昨日的輝煌沖昏頭腦。當(dāng)新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，我們又站在了新的起點(diǎn)，開始新的征程，明天，我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn)?，迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上，我們xxx人永不言失敗，也永不言成功，對于xxx人而言，成功，永遠(yuǎn)存在于明天! 酒店辦公室主任述職報(bào)告 回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，XX年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為*一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個(gè)方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下： 一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量 在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)了五?；芾?，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。 二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率 今年來，餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度，同時(shí)做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時(shí)使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。 三、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化星級酒店員工的服務(wù)意識 為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場，其中酒店組織的培訓(xùn)6場，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場，新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括禮節(jié)禮貌、酒店概況、*景點(diǎn)概況、消防安全知識、員工手冊、四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識、四星級酒店操作技能等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強(qiáng)。 四、開展青工技能比武活動(dòng)，提高服務(wù)技能 今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動(dòng)，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。 五、績效掛鉤，提高員工工作積極性 酒店XX年制定了新的績效考核辦法，激勵(lì)政策更趨市場化，把員工的收入與工作業(yè)績、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入，同時(shí)更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。 六、辦公室工作如下： 1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。 2、16月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。 3、全年完成了XX年*市“十大品牌旅游星級飯店”的申報(bào)、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。 4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻(xiàn)愛心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。 5、XX年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。 6、四星級酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備，會議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。 七、存在的差距及努力方向。 雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在： 1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。 2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。 3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力不足。 4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。 八、努力方向： 1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。 2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。 3、要通過多渠道了解*酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況，推陳出新。 4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。 九、XX年工作具體設(shè)想： 1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。 2、要定期組織崗