細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教學設(shè)計.doc

教學設(shè)計學科生物執(zhí)教者課題細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（第一課時）設(shè)計理念細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一節(jié)中涉及到的細胞器種類很多，形態(tài)結(jié)構(gòu)功能各異，為了使學生更深切理解各個細胞器的結(jié)構(gòu)形態(tài)和功能，我將采用學生合作學習、探究學習的方法，以學生在黑板上手繪出主要的幾種細胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu)，并描述出這幾種細胞器的功能的方式檢驗學生的合作學習的成果，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學生動手、觀察、比較和總結(jié)的能力。教材分析內(nèi)容要求了解光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史，掌握光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互關(guān)系。 教學目標知識目標1會舉例說明幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2知道分離各種細胞器的科學方法。3了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。4簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。能力目標通過類比認識細胞內(nèi)各細胞器及其分工。通過資料的閱讀和實際問題的引導(dǎo)，培養(yǎng)學生分析和理解問題的能力，進而發(fā)展綜合的能力。情感目標學生認同細胞是一個基本的生命系統(tǒng)，其生命活動是通過各組成成分的協(xié)調(diào)配合完成的。讓學生體驗到科學研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。教學資源教科書、教學參考書、學生原有的知識教學重點幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系，細胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。教學難點如何掌握細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，如何將這些細胞器的功能和生物體的相關(guān)生命現(xiàn)象聯(lián)系起來并靈活運用。學情分析1.學生在第一章學習了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內(nèi)容的學習，就有了良好的基礎(chǔ)。2.學生對于探究、合作交流自學也有了一定的能力，但能力有限，需要加強。本節(jié)教學中，應(yīng)強調(diào)學生自學、探究與合作交流，教學方法應(yīng)用講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學生動手、觀察、比較和總結(jié)的能力。教學手段黑板輔助教學教學準備教學設(shè)計、課件、配套資料-新課程教學過程教學環(huán)節(jié)教學內(nèi)容教師活動學生活動目的達成問題探究引入新課一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的密切配合生產(chǎn)出來的呢？細胞中存在類似的部門和車間嗎？它們是怎樣配合的呢？下面我們來學習細胞內(nèi)的車間細胞器。指導(dǎo)學生開展教材P44“問題探討”中的討論，在學生討論的基礎(chǔ)上提出問題： 一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的呢？細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種“車間”嗎？總結(jié)：細胞在生命活動中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細胞內(nèi)部就像一個繁忙的“工廠”，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些“車間”都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。結(jié)合生活經(jīng)驗，以及對細胞的觀察，展開討論。學生傾聽，并參與交流。創(chuàng)設(shè)問題情景，引出新課；通過類比，學生能更形象地認識細胞內(nèi)的各個“車間”細胞器新課教學分離各種細胞器的方法設(shè)問：細胞器這么小，一個細胞中又有多種細胞器，那么，怎樣對單獨一種細胞器進行分析研究呢？大家聯(lián)系之前細胞膜的制備，思考一下，細胞器分離可以用分離細胞膜的方法嗎？介紹：美國科學家克勞德摸索一種定性定量分離細胞組分的經(jīng)典方法，這種方法一直沿用至今，稱為差速離心法。具體操作：將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中的其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同的轉(zhuǎn)速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分開?；貞浥f知，由細胞膜的制備聯(lián)想出細胞器分離的方法將新舊知識聯(lián)系起來，對比分析新課教學細胞器之間的分工設(shè)問：各種細胞器的形態(tài)不同，那它們的結(jié)構(gòu)和功能又有何特點呢？（學生閱讀課本內(nèi)容并分組討論后在黑板上畫出線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核糖體的結(jié)構(gòu)圖，并介紹這幾種細胞器結(jié)構(gòu)與功能，教師加以補充其他細胞器知識）1線粒體（雙層膜）結(jié)構(gòu)：內(nèi)膜向內(nèi)突起形成嵴，腔內(nèi)充滿基質(zhì)。內(nèi)含物：內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)上有與有氧呼吸有關(guān)的酶，基質(zhì)中有少量DNA和RNA。功能：線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。細胞生命活動所需的能量，大約95%來自線粒體。2葉綠體（雙層膜）結(jié)構(gòu)：內(nèi)含幾個至幾十個基粒（由許多片層結(jié)構(gòu)薄膜堆疊而成），基粒之間充滿基質(zhì)。內(nèi)含物：基粒及片層結(jié)構(gòu)上分布與光合作用有關(guān)的色素和酶，基質(zhì)中有光合作用所需要的酶，少量的DNA和RNA。功能：葉綠體是綠色植物能進行光合作用的細胞內(nèi)含有的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）結(jié)構(gòu)：是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，根據(jù)有無核糖體附著，分粗面型和滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。功能：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工（粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)），以及脂質(zhì)合成（滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）的“車間”。4高爾基體（單層膜）結(jié)構(gòu)：單層膜圍成的平行排列的扁平囊及大小囊泡。功能：高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。同時與植物細胞細胞壁的形成和動物細胞細胞分泌物的形成有關(guān)。5核糖體（無膜）核糖體有的附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”。6溶酶體（單層膜）是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌。7液泡（單層膜）主要存在于植物細胞中，內(nèi)有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺（調(diào)節(jié)細胞的吸水狀況）。8中心體（無膜）中心體見于動物和某些低等植物細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細胞的有絲分裂有關(guān)。細胞質(zhì)基質(zhì)提問：細胞質(zhì)中除了這些細胞器之外，細胞器之間還有沒有什么了？是不是空的？細胞器之間還有細胞質(zhì)基質(zhì)，呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成。在細胞質(zhì)基質(zhì)中也進行著多種化學反應(yīng)。閱讀課本內(nèi)容并分組討論，然后在黑板上畫出線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核糖體的結(jié)構(gòu)圖，并介紹這幾種細胞器結(jié)構(gòu)與功能培養(yǎng)學生動手、觀察、比較和總結(jié)的能力對比分析總結(jié)線粒體和葉綠體的基本結(jié)構(gòu)和功能1 學生列出植物細胞和動物細胞結(jié)構(gòu)的比較表2 學生對葉綠體與線粒體的相同點與區(qū)別進行列表比較（1）相同點：葉綠體和線粒體都是具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器；都含有少量的DNA和RNA；都具有相對的獨立性，能夠進行自我復(fù)制；都是能量轉(zhuǎn)換站；都含有核糖體，能合成少數(shù)種類的多肽物質(zhì)。（2）區(qū)別：結(jié)構(gòu)方面：線粒體的內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，大大增加了內(nèi)膜的面積；葉綠體的內(nèi)膜不向內(nèi)腔折疊，面積小于外膜，但葉綠體內(nèi)腔中含有由類囊體垛疊而成的幾個至幾十個綠色基粒，也擴大了葉綠體內(nèi)部的膜面積。功能方面：線粒體是細胞有氧呼吸的主要場所，分解有機物，釋放能量；葉綠體是光合作用的場所，合成有機物，儲存能量。分布方面：線粒體普遍存在于動植物細胞中（成熟的紅細胞除外）；葉綠體是綠色植物所特有，主要存在于植物的葉肉細胞中。3、列表比較各種細胞器膜結(jié)構(gòu)的異同和主要功能列表比較1.植物細胞和動物細胞結(jié)構(gòu)的比較表 2.葉綠