三大物質(zhì)代謝及相互聯(lián)系小結(jié)

三 大 物 質(zhì) 代 謝小 結(jié),糖代謝的概況,葡萄糖,丙酮酸,H2O及CO2,乳酸,甘油、丙酮酸、乳酸、生糖氨基酸等,糖原,核糖 + NADPH+H+,淀粉,乳酸x2,磷酸己糖異構(gòu)酶,+ATPx2,糖酵解,三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),記住我的去向,二葡、二果、二丙糖三酸、二酮、一乳酸, 反應(yīng)部位：胞漿,糖酵解的要點(diǎn)：, 關(guān)鍵酶：三個(gè)？, 反應(yīng)起始物：G或糖原；終產(chǎn)物：乳酸, 主要生理意義：是機(jī)體在缺氧情況下(如劇烈運(yùn)動(dòng)、高原缺氧、病理狀態(tài)造成的缺氧）獲取能量的有效方式。,（5）產(chǎn)能方式：底物水平磷酸化,（6）終產(chǎn)物-乳酸的去路： 釋放入血，進(jìn)入肝臟再進(jìn)一步代謝。,糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指在機(jī)體氧供充足時(shí)，葡萄糖(或糖原)徹底氧化成H2O和CO2，并釋放出能量的過(guò)程。,部位,定義：,胞液及線粒體,糖的有氧氧化,有氧氧化的反應(yīng)過(guò)程,第一階段：糖酵解途徑,第二階段：丙酮酸的氧化脫羧,第三階段：三羧酸循環(huán),G（Gn）,第四階段：氧化磷酸化,丙酮酸,乙酰CoA,H2O,O,ATP,ADP,TCA循環(huán),胞液,線粒體,乙酰CoA,草酰乙酸,檸檬酸,琥珀酰CoA,檸檬酸合酶,NAD +,NAD +,-酮戊二酸,NADH+H+,NAD +,FADH2,FAD,GTP,GDP+Pi,草酰乙酸,8步反應(yīng)2次脫羧4次脫氫1次底物水平磷酸化3個(gè)關(guān)鍵酶,1、機(jī)體獲得能量的主要方式*2、是糖、脂肪、氨基酸代謝聯(lián)系的樞紐 如：糖脂肪：乙酰CoA 脂肪酸 糖氨基酸：-酮戊二酸 Glu 草酰乙酸 Asp3、為許多物質(zhì)提供生物合成的前體 如：琥珀酰CoA參與血紅素合成 乙酰CoA合成膽固醇的原料4、是三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化分解的共同途徑,糖有氧氧化的生理意義,磷酸戊糖途徑 一、部位：胞液 二、反應(yīng)過(guò)程 第一階段的氧化反應(yīng)： 生成磷酸戊糖、NADPH+H+等 第二階段的非氧化反應(yīng)： 通過(guò)基團(tuán)轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn) 3-7碳糖的互變 三、關(guān)鍵酶：6-磷酸葡萄糖脫氫酶 四、主要生理意義*,磷酸戊糖途徑,第一階段,第二階段,糖 原,糖原是由多個(gè)葡萄糖組成的帶分支的大分子量多糖,是動(dòng)物體內(nèi)糖的儲(chǔ)存形式，是機(jī)體能迅速動(dòng)用的能量?jī)?chǔ)備。,糖原的合成與分解,糖原n+1,G-1-P,UDPG,G-6-P,G,UDPG焦磷酸化酶,糖原磷酸化酶,糖原合酶,分支酶,糖原合成的特點(diǎn),1、糖原合酶催化糖原合成需要糖原引物,2、葡萄糖合成糖原時(shí)需要活化，UDPG是活化的 葡萄糖供體,3、糖原合成是耗能過(guò)程，由ATP和UTP供能,4、糖原合酶是糖原合成的限速酶,5、糖原合成全過(guò)程是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行,糖原分解的特點(diǎn)：,1、糖原磷酸化酶是糖原分解的限速酶，受共 價(jià)和變構(gòu)調(diào)節(jié),2、葡萄糖-6-磷酸酶只存在于肝、腎中，肌肉中 不存在，肌糖原分解與乳酸代謝有關(guān)。,三、糖原合成與分解的主要生理意義: 維持血糖濃度恒定,糖 異 生 一、定義*： 從非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^(guò)程。 二、器官： 肝臟、腎臟（嚴(yán)重饑餓時(shí)） 三、原料* ： 甘油、丙酮酸、乳酸、生糖氨基酸 四、反應(yīng)過(guò)程（了解）： 基本上是糖酵解的逆過(guò)程， 三個(gè)不可逆反應(yīng)的逆過(guò)程由四個(gè)關(guān)鍵酶催化 五、主要生理意義：饑餓條件下維持血糖濃度恒定,脂類（lipids）是一類不溶于水而易溶于有機(jī)溶劑，并能為機(jī)體利用的有機(jī)化合物。,可變脂,固定脂,脂類的主要生理功用以及必需脂肪酸的定義及種類,甘油三酯代謝概況：,酮體是脂酸在肝分解氧化時(shí)特有的中間代謝產(chǎn)物。是乙酰乙酸、-羥丁酸和丙酮三者的統(tǒng)稱。 酮體的生成 部位：肝（線粒體） 原料：乙酰CoA （主要來(lái)自脂酸的-氧化） 關(guān)鍵酶：HMG -CoA合酶,酮體的生成和利用,2乙酰CoA,乙酰乙酰CoA,乙酰CoA,乙酰乙酸,HMG-CoA,D(-)-羥丁酸,丙酮,乙酰乙酰CoA,琥珀酰CoA,琥珀酸,酮體的生成和利用的總示意圖,2乙酰CoA,酮體代謝特點(diǎn)*：肝內(nèi)生成肝外用生理意義: （1）酮體的生成是肝臟輸出脂肪酸能源的 一種形 式，對(duì)在嚴(yán)重饑餓時(shí)保證腦組織的能量供應(yīng)有 重要意義。 （2）酮體利用的增加可減少糖的利用，有利于維 持血糖水平恒定，節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗。病理意義：酮癥酸中毒。,脂肪酸的合成概況,乙酰CoA羧化為丙二酸單酰CoA,軟脂酸的生成(初始產(chǎn)物*）,乙酰CoA的轉(zhuǎn)運(yùn)（至胞液）,（檸檬酸-丙酮酸循環(huán)）,碳鏈的延長(zhǎng)或縮短（線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）,合成原料*：乙酰CoA、NADPH、 ATP,1. 合成部位：肝、腎、腸為主,3. 合成原料 脂酸、甘油、磷酸鹽、膽堿、絲氨酸、肌醇、 ATP、CTP,甘油磷脂（卵磷脂、腦磷脂）的合成,2. 細(xì)胞定位：內(nèi)質(zhì)網(wǎng),甘油二酯合成途徑,一、合成部位：肝是主要場(chǎng)所（胞液及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)） 二、合成原料：18分子乙酰CoA，36分子ATP及 16分子NADPHH+ 三、合成基本過(guò)程（了解） 1、甲羥戊酸的合成； 2、鯊烯的生成 30C 3、膽固醇的生成27C 四、關(guān)鍵酶：HMG-CoA還原酶,膽固醇的合成與代謝轉(zhuǎn)變,膽固醇的代謝轉(zhuǎn)變,（一）轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?bile acid) 在肝中轉(zhuǎn)化成膽汁酸是膽固醇在體內(nèi)代謝的主要去路。（二）轉(zhuǎn)化為類固醇激素 腎上腺皮質(zhì)、 卵巢等均是以膽固醇為原料合成類固醇激素。（三）轉(zhuǎn)化為維生素D3 在皮膚，膽固醇可被氧化為7-脫氫膽固醇，后者經(jīng)紫外光照射轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3 。,種類 CM VLDL LDL HDL 特點(diǎn) 含TG最多 含TG較多 含Ch最多 含蛋白最多 含蛋白最少 顆粒較大 顆粒較小 密度最大 顆粒最大 密度較小 密度較大 顆粒最小 密度最小 合成 小腸 肝臟 血漿 肝、小腸 部位 功用 轉(zhuǎn)運(yùn)外源性 轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性 轉(zhuǎn)運(yùn)膽固 轉(zhuǎn)運(yùn)膽固 甘油三酯和 甘油三酯 醇到肝外 醇到肝臟 膽固醇,血漿脂蛋白的分類、合成部位及功用,氨基酸代謝一、蛋白質(zhì)主要生理功用二、蛋白質(zhì)的需要量：氮平衡三、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 必需氨基酸的概念、種類及蛋白質(zhì)的互補(bǔ) 作用四、蛋白質(zhì)的腐敗作用 概念、產(chǎn)物及臨床意義,一般分解代謝：,-酮酸,脫氨基作用,酮體,氧化供能,糖,氨,尿素,個(gè)別氨基酸的代謝：,具有共同的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)而有共同的代謝途徑,經(jīng)代謝轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂猩砉δ艿奈镔|(zhì)和基團(tuán),氨基酸代謝,氨基酸的脫氨基作用,定義： 指氨基酸脫去氨基生成相應(yīng)-酮酸的過(guò)程。,脫氨基方式*,轉(zhuǎn)氨基作用氧化脫氨基聯(lián)合脫氨基非氧化脫氨基,血氨,氨基酸脫氨胺的氧化,腸道吸收,腎臟產(chǎn)生,滲入腸道的尿素分解,腸腔氨基酸分解,（谷氨酰胺）,谷氨酸,在肝內(nèi)合成尿素*,合成非必需氨基酸及其它含氮化合物,合成谷氨酰胺,經(jīng)腎臟以銨鹽形式排出,血氨的來(lái)源與去路*,注：腸液與尿液的pH影響著氨的去向,鳥氨酸循環(huán),線粒體,胞 液,生成部位、原料、關(guān)鍵酶、代謝特點(diǎn)、生理意義,思考題： 對(duì)高氨血癥的病人要限制蛋白食品的攝入；禁用堿性肥皂水灌腸；應(yīng)用腸道抗菌素；應(yīng)用保肝、酸化尿液的藥物；給予瓜氨酸、精氨酸等。為什么？,一碳單位的代謝*,定義：某些氨基酸在分解代謝過(guò)程中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的有機(jī)基團(tuán)，稱為一碳單位,一碳單位的種類*：甲基、亞甲基、甲炔基、甲?；?、亞氨甲基,一碳單位的載體：四氫葉酸,一碳單位的來(lái)源：“甘、絲、組、色”,一碳單位的生理功能：,1、作為合成嘌呤和嘧啶的原料2、參與體內(nèi)的甲基化反應(yīng),酪氨酸,苯丙氨酸和酪氨酸的代謝小結(jié),（神經(jīng)組織腎上腺皮質(zhì)）,(黑色素細(xì)胞),甲狀腺素,三大物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系 小 結(jié),一、在能量代謝上的相互聯(lián)系,三大營(yíng)養(yǎng)素,共同中間產(chǎn)物,共同最終代謝通路,三大營(yíng)養(yǎng)素可在體內(nèi)氧化供能。,（一）糖代謝與脂代謝的相互聯(lián)系,1. 攝入的糖量超過(guò)能量消耗時(shí),二、糖、脂和蛋白質(zhì)之間的相互聯(lián)系,合成膽固醇,2. 脂肪的甘油部分能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?3. 脂肪的分解代謝受糖代謝的影響,饑餓、糖供應(yīng)不足或糖代謝障礙時(shí),（二）糖與氨基酸代謝的相互聯(lián)系,例如,丙氨酸,丙酮酸,脫氨基,糖異生,葡萄糖,1. 大部分氨基酸脫氨基后，生成相應(yīng)的-酮酸，可轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰?2. 糖代謝的中間產(chǎn)物可氨基化生成某些 非必需氨基酸,糖,丙酮酸,草酰乙酸,乙酰CoA,檸檬酸,-酮戊二酸,1. 蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹?酮體),2. 氨基酸可作為合成磷脂的原