化學(xué)人教版九年級(jí)上冊(cè)燃燒與滅火教學(xué)過程.doc

燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)教 材人教版九年級(jí)化學(xué)(上)教學(xué)對(duì)象九年級(jí)學(xué)生課 題燃燒與滅火教學(xué)時(shí)間45分鐘(一)教學(xué)設(shè)計(jì)思想二十一世紀(jì)基礎(chǔ)教育課程改革最顯著特征和核心任務(wù)是：學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變，而科學(xué)探究則是很好的學(xué)習(xí)方式，也是化學(xué)課程的主要內(nèi)容，對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用?？茖W(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)獲取知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決問題的實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，可以激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感。理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，初步形成科學(xué)探究能力。本課題設(shè)計(jì)同時(shí)注重指導(dǎo)學(xué)生“聽、思、說、議、樂?！甭?聽得明白；思敢思會(huì)想；說表達(dá)完整；議學(xué)會(huì)交流；樂樂于探究。因此本課題的設(shè)計(jì)思想主要有以下幾點(diǎn)：1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。2、創(chuàng)造情景讓學(xué)生自己給燃燒下定義。以培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)遷移能力和歸納總結(jié)的能力。3、以實(shí)驗(yàn)探究的方法突破燃燒條件這一主要內(nèi)容的學(xué)習(xí)。（二）重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：1、燃燒條件的探究。【解決措施】：展示圖片，回憶舊知學(xué)習(xí)新知；教師演示趣味實(shí)驗(yàn)，探究燃燒條件。通過演示、陳述、談話、討論、閱讀等活動(dòng)方式，使學(xué)生在獲得參與體驗(yàn)的同時(shí)突破重點(diǎn)。難點(diǎn)：1、提出問題、分析問題、解決問題的能力以及知識(shí)遷移能力的 培養(yǎng)。 2、對(duì)著火點(diǎn)的理解?！窘鉀Q措施】：改進(jìn)并創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、質(zhì)疑探究，運(yùn)用多媒體輔助手段，展示常見物質(zhì)的著火點(diǎn)，并引導(dǎo)分析。深入簡(jiǎn)出，突破難點(diǎn)。（三）教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1、認(rèn)識(shí)燃燒及燃燒的條件。2、利用化學(xué)知識(shí)解釋燃燒的本質(zhì)。過程與方法1、通過活動(dòng)與探究，體驗(yàn)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。2、通過對(duì)燃燒的條件的探究活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，提高分析問題和解決問題的能力。3、能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、保持和增強(qiáng)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、能科學(xué)地認(rèn)識(shí)研究燃燒對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的作用。體會(huì)“人類只有掌握了自然規(guī)律，才能較好的改造自然”的真諦。3、通過小組討論學(xué)習(xí)，逐步養(yǎng)成勤于思考、敢于質(zhì)疑、善于合作、勇于創(chuàng)新等科學(xué)品質(zhì)。（四）教學(xué)手段 授課過程中，運(yùn)用多媒體輔助手段，教學(xué)方法上結(jié)合講授法、實(shí)驗(yàn)法、探究法、啟發(fā)法，使同學(xué)們?cè)诶斫庹莆盏幕A(chǔ)上做到會(huì)發(fā)現(xiàn)、會(huì)分析、會(huì)總結(jié)、會(huì)應(yīng)用。（五）教學(xué)資源 化學(xué)用品（酒精、煤塊、白磷、錐形瓶、水、燒杯、木條、酒精燈、打火機(jī)），PPT課件。（六）教材分析燃燒和滅火是人民教育出版社九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元課題一的內(nèi)容。是在學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣的性質(zhì)、用途和炭、磷、硫、鐵等物質(zhì)與氧氣反應(yīng)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)的。本課題化學(xué)知識(shí)即具有一定的知識(shí)邏輯順序，又具備基本問題與科學(xué)探究過程。關(guān)于實(shí)驗(yàn)7-1即經(jīng)典又有其弊端，合理改進(jìn)與增添直觀素材才能恰到好處的應(yīng)用教材與把握教材。同時(shí)，本課題對(duì)下一節(jié)“燃料的合理利用與開發(fā)”的學(xué)習(xí)以及高中將要學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”都起到了鋪墊的作用。在內(nèi)容編排上貼近生活實(shí)際，對(duì)于增加化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐性、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，都是極其重要的。是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。（七）學(xué)情分析 初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，初中學(xué)生以形象思維為主，抽象的邏輯思維相對(duì)較弱，適當(dāng)增加一點(diǎn)操作性、體驗(yàn)性內(nèi)容，有利于增加學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣。1、 學(xué)生對(duì)生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉，且在前面的化學(xué)學(xué)習(xí)中已 經(jīng)了解到部分物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象，對(duì)燃燒已有一定的感性認(rèn)識(shí)；2、通過對(duì)燃燒條件的探究，讓學(xué)生對(duì)燃燒從生活感知上升為理性認(rèn) 識(shí)。（八） 教 學(xué) 過 程環(huán)節(jié)教 師 活 動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境【板書】7.1 燃燒和滅火【導(dǎo)語】同學(xué)們好，首先請(qǐng)大家觀看一則新聞，并思考奧運(yùn)火炬，為什么能在水下燃燒？【展示】視頻-索契冬奧火炬湖底傳遞 水下交接場(chǎng)面?！緦?dǎo)語】俗話說“水火不容”，可為什么畫面中的奧運(yùn)火炬竟然能在水下燃燒，燃燒又需要哪些條件？今天，讓我們帶著疑問，共同來學(xué)習(xí)：燃燒和滅火【過渡】燃燒需要哪些條件呢？觀看視頻產(chǎn)生好奇通過學(xué)生未知事物的新奇感引入新課，讓學(xué)生感興趣，產(chǎn)生想要學(xué)習(xí)的沖動(dòng)。歸納與猜想【提問】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)剛才的視頻感知，聯(lián)系生活，猜想一下燃燒需要哪些條件？【板書】7.1 燃燒和滅火一、 燃燒1、 條件：【猜想】可燃物、氧氣（或空氣）、 達(dá)到一定的溫度分析視頻聯(lián)系生活作出猜想在學(xué)生感興趣的同時(shí)讓他們聯(lián)系生活討論并猜想燃燒的條件，這樣以學(xué)生為主體，會(huì)讓他們變被動(dòng)為主動(dòng)，自主的想去探究燃燒需要哪些條件實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究【展示】三組探究實(shí)驗(yàn)的儀器設(shè)備【 師 】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)分組，完成探究實(shí)驗(yàn)，證明猜想是否正確。【實(shí)驗(yàn)】酒精和清水的對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象：酒精燃燒了，而清水沒有燃燒。結(jié) 論：酒精是可燃物，清水不是可燃物，所以燃燒需要可燃物【 師 】（拍手掌）好了，同學(xué)們很快就完成了實(shí)驗(yàn)，非常棒?，F(xiàn)在，請(qǐng)第一組的代表匯報(bào)成果。（配合著放ppt現(xiàn)象結(jié)論，最后強(qiáng)調(diào)燃燒需要可燃物）【實(shí)驗(yàn)】蠟燭燃燒的對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象：剛開始它們都可以燃燒，被燒杯罩住的蠟燭燃燒一會(huì)后火焰越來越小，最終熄滅。結(jié) 論：空氣中的蠟燭一直燃燒，燒杯中的空氣被消耗完了，所以蠟燭熄滅，因此：燃燒需要氧氣或者空氣?！?師 】有請(qǐng)第二組的同學(xué)，你們又是怎樣完成實(shí)驗(yàn)的呢？（配合著放ppt現(xiàn)象結(jié)論，最后強(qiáng)調(diào)燃燒需要氧氣或空氣）【實(shí)驗(yàn)】木條和煤塊的對(duì)比試驗(yàn)現(xiàn) 象：木條很容易就燃燒了，而煤塊沒有燃燒。結(jié) 論：燃燒需要達(dá)到一定的溫度【 師 】第三組的同學(xué)呢？（配合著放ppt現(xiàn)象結(jié)論，最后強(qiáng)調(diào)燃燒需要達(dá)到一定的溫度）【講解】什么是著火點(diǎn)？通常將物質(zhì)燃燒所需要達(dá)到的最低溫度稱為著火點(diǎn)。這是教材中給出的一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)，木材的著火點(diǎn)是250，煤塊的著火點(diǎn)是750，通常情況下，酒精燈火焰的溫度能達(dá)到500，所以木條燃燒了而煤塊沒有燃燒?！具^度】再看一下白磷和紅磷的著火點(diǎn)，我們下一個(gè)實(shí)驗(yàn)會(huì)用到?！咎釂枴亢?，結(jié)合三個(gè)小組的匯報(bào)，我們得到了燃燒的條件與之前的猜想是一致的。老師想問：物質(zhì)燃燒所需要的三個(gè)條件是必須同時(shí)具備呢？還是只需要滿足其中一個(gè)或者兩個(gè)就能燃燒呢？【實(shí)驗(yàn)】紅磷和白磷的對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn) 象：只有銅片上的白磷燃燒了，水中的白磷和銅片上的紅磷都沒有燃燒?！緦?shí)驗(yàn)】水下生火（白磷在水下燃燒）結(jié) 論：燃燒的三個(gè)條件缺一不可。根據(jù)分組及儀器設(shè)備完成探究實(shí)驗(yàn)完成實(shí)驗(yàn)并思考怎樣的物質(zhì)才能燃燒展示并分享實(shí)驗(yàn)結(jié)論完成實(shí)驗(yàn)并思考蠟燭為什么會(huì)熄滅，燃燒需要滿足什么條件？展示并分享實(shí)驗(yàn)結(jié)論完成實(shí)驗(yàn)并思考可燃物是否在任何情況下都能燃燒嗎？展示并分享實(shí)驗(yàn)結(jié)論觀看常見物質(zhì)的著火點(diǎn)并思考如何解釋煤塊沒有燃燒觀看思考問題觀看設(shè)置問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲。通過討論，有的學(xué)生自己得出燃燒的條件，使學(xué)生有成就感。讓學(xué)生形成對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的處理分析能力。通過對(duì)比分析得出結(jié)論，提高學(xué)生分析交流能力。設(shè)置問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲。通過討論，有的學(xué)生自己得出燃燒的條件，使學(xué)生有成就感。讓學(xué)生形成對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的處理分析能力。通過對(duì)比分析得出結(jié)論，提高學(xué)生分析交流能力。理解燃燒的定義，為燃燒條件的探究做鋪墊。歸納與總結(jié)【結(jié)論】三個(gè)條件是缺一不可的，必須同時(shí)滿足這三個(gè)條件，燃燒才能發(fā)生?！練w納】通過剛才的五個(gè)實(shí)驗(yàn)及生活經(jīng)驗(yàn)，歸納燃燒的共同點(diǎn)，可以給燃燒下個(gè)定義：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱誒的劇烈氧化反應(yīng)。傾聽加深對(duì)燃燒條件的理解。強(qiáng)化新知，從理論和實(shí)踐兩個(gè)角度讓學(xué)生深刻體會(huì)燃燒的三個(gè)條件是缺一不可的，同時(shí)為滅火原理作好理論準(zhǔn)備。拓展升華【提問】開場(chǎng)觀看的新聞中“奧運(yùn)火炬為什么能在水下燃燒？【解釋】同時(shí)滿足燃燒的三個(gè)條件【拓展】（ppt展示火炬內(nèi)部構(gòu)造圖）這個(gè)火炬很美，它的造型像飛鏢，末端像悉尼歌劇院，燃料是易燃燒的有機(jī)物，它們能充分燃燒，無污染。當(dāng)然，這里涉及的不僅僅是我們今天所學(xué)習(xí)的簡(jiǎn)單燃燒，化學(xué)的知識(shí)是無窮無盡的，有興趣的同學(xué)可以課后上網(wǎng)了解相關(guān)知識(shí)。傾聽學(xué)以致用，加深對(duì)燃燒條件的理解。拓展視野，深刻的體會(huì)到化學(xué)的魅力。課堂練習(xí)1、赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火，根據(jù)燃燒的條件填空：曹軍的木船是_，木船燃燒的條件是_、_。2、在古代，人類就已經(jīng)掌握了鉆木取火的方法，鉆木為什么能夠取火呢？思考與練習(xí)結(jié)合所學(xué)隨堂練習(xí)加強(qiáng)印象知識(shí)鏈接【講解】從鉆木取火開始，人類發(fā)現(xiàn)并利用火，使燃燒給我們帶來美好的生活體驗(yàn)，但是，不合理的燃燒也會(huì)給造成巨大的災(zāi)難?！菊故尽矿@心動(dòng)魄的火災(zāi)圖片。【講解】吞噬家園，甚至奪走我們的生命。那么 ，萬一發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)該怎樣根據(jù)燃燒的條件來控制燃燒，從而達(dá)到滅火的目的呢？我們下次課學(xué)習(xí)。 傾聽 觀看思考滅火方法會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看問題，了解不合理燃燒的危害，為滅火的學(xué)習(xí)做鋪墊。課堂小結(jié)根據(jù)板書內(nèi)容，小結(jié)本節(jié)課全部?jī)?nèi)容，并強(qiáng)調(diào)“著火點(diǎn)”、“缺一不可”等易錯(cuò)易漏點(diǎn)。通過知識(shí)梳理，進(jìn)一步完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。回顧所學(xué)知識(shí)，整理知識(shí)結(jié)構(gòu)。（九）板書設(shè)計(jì) 7.1 燃燒和滅火 一、燃燒 （1）可燃物 1、 條件 （2）氧氣（或空氣） （3）溫度達(dá)到著火點(diǎn) 2、定義：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱 的劇烈氧化反應(yīng)。 （十）教學(xué)反思【教師】：本節(jié)課最突出的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、注重學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的掌握和理解的同時(shí)，更加注重學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行科學(xué)探究以及分析推論的體驗(yàn)。學(xué)生在活動(dòng)過程中的參與意識(shí)、合作精神都得到了很大的發(fā)揮。對(duì)知識(shí)理解和認(rèn)識(shí)水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過師生互動(dòng)、生生互動(dòng)主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)。2、根據(jù)學(xué)情靈活的處理教材中的實(shí)驗(yàn)。如對(duì)“燃燒的條件”探究中，加入了對(duì)不可燃物的探究，有利于學(xué)生更準(zhǔn)確的得出結(jié)論；3、改變教師一味灌輸知識(shí)的教育方式，而是在師生、生生互動(dòng)中完成整節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，將綜合啟發(fā)式教學(xué)法和現(xiàn)代啟發(fā)式教學(xué)的結(jié)合。4、合理編排課本知識(shí)，讓知識(shí)形成過程不唐突、不抽象，理解記憶過程簡(jiǎn)潔清楚。 5、化學(xué)學(xué)習(xí)中蘊(yùn)藏著極其豐富的情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育功能，在學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，學(xué)習(xí)為人處事的方式方法，能夠潛移默化的進(jìn)行人文教育?！緦W(xué)生】：1、燃燒是學(xué)生耳熟能詳?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)，而且在生活中能經(jīng)常見到和應(yīng)