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文檔簡介

白酒營銷一、市場調(diào)查 找出自己商品的特點 在去尋找適合這種特點的銷售區(qū)域 是哪些人群需要這種特點的酒二、了解與自己白酒相近的競爭白酒 看他們操作得比較成熟的市場是怎么打造出來的 然后復制在結(jié)合你自己的區(qū)域 進行改造升級 避其鋒芒(競品) 先站住腳在說銷量提升的計劃三、如果市場被大部分(競品)占據(jù),采用農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略,重點先打造出一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或縣級市場,在資金有限的情況下不要盲目擴展,選擇小區(qū)域進行重點打造,樹立小標桿與樣板,逐步以此點進行輻射。(二)白酒營銷策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇: 1、婚紗影樓。 2、民政局結(jié)婚登記處。政府機關(guān)一般不允許進行商業(yè)宣傳營銷策劃,但是可以通過很多先入為主的導入信息方式,將產(chǎn)品信息植于目標群體的心目中。 3、婚慶服務公司?;静僮魉悸吠盎榧営皹恰保梢宰龅酶鼘I(yè),服務更周到細致,從而提高目標消費者的品牌信任度。 4、當?shù)剌^有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個簡單的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一個終端客戶,也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。 5、在部分地區(qū),由于很多是在家里辦宴席,所以當?shù)匦∮忻麣獾膹N師也是一個不可忽視的環(huán)節(jié)。 牌的信任和接受。 3、通過常規(guī)通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費者對該品牌的信心和信任,最終目的達成互動行銷。 三、白酒營銷策劃方案必須把握好利益線的設計,提高全員動力 1、目標客戶的購買利益線設計,提高產(chǎn)品在眾多競爭品牌中的競爭力; 2、傳統(tǒng)銷售渠道的利益線設計,推進產(chǎn)品快速進店和上市,同時要兼顧產(chǎn)品的首次進店和上貨的利益推動; 3、特殊通路各環(huán)節(jié)的利益線設計,確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位,加深品牌在目標客戶心目中的映象,促成后期的購買行為; 4、企業(yè)內(nèi)部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策,往往可以達到事半功倍的效果; 對于終端零售店非常多的日用品、食品等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達終端,通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。 (一)地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案的特點: 1、集中營銷策劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷策劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強,容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。 2、快速營銷策劃。實行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效、快捷地在目標區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標區(qū)域市場完成80的鋪貨一般不超過30天。 3、密集營銷策劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案,在目標區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集型覆蓋。 4、系統(tǒng)營銷策劃。實行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細致,且要求一步到位。 (二)實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷策劃方案關(guān)鍵: 地毯式鋪貨只能成功,不能失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業(yè)務員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點。 1、認真挑選經(jīng)銷商 要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡優(yōu)勢。 經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實干精神,要有銷售經(jīng)驗豐富的業(yè)務員。具備送貨服務的車輛,以保障營銷策劃運輸服務。 挑選經(jīng)銷商時,要選擇有終端經(jīng)營意識,有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐商”。 2、制定明確的鋪貨目標和計劃 在“鋪貨”之前,應由業(yè)務員進行踩點調(diào)查,掌握目標區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價,貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。 根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業(yè)務員有章可循。具體明確如下項目: A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;B、要花多少時間;C、要鋪多少個點;D、鋪貨率要達到多少;E、終端店的宣傳要達到什么標準;F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;G、預估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;H、制定出具體的廣告和促銷計劃。 在制定鋪貨目標和計劃時,白酒營銷策劃方案要遵循以下法則: 明確?!颁佖浤繕恕辈荒芑\統(tǒng),必須具體明確。 如:超市鋪貨家;酒店家;二批家;縣級網(wǎng)點家;公關(guān)直銷單位個等等。 可達成。根據(jù)人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實現(xiàn)。 目標向?qū)АR凿佖浤繕藖泶_定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時,著重點是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標準是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此來制定對業(yè)務員的獎懲制度,提高其工作的積極性。 時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。 3、鋪貨人員的選拔、訓練 鋪貨人員應具有豐富經(jīng)驗,有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。 在鋪貨前,對鋪貨人員進行正規(guī)的訓練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。 仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應的應對措施。可采取人員討論和情景演習兩種方式進行訓練。 4、鋪貨人員的組織分工 實施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮。具體項目如下:5、(酒類營銷理論)白酒實戰(zhàn)白酒營銷策劃方案方案 車輛統(tǒng)籌安排 貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理 向客戶詳細解說、介紹 收款、欠條登記 售點廣告張貼 爭取最佳貨架位置 試用樣品 贈送促銷物品 口頭調(diào)查 了解競品的情況 搬卸貨物 填寫鋪貨記錄、鋪貨報表或鋪貨一覽表 鋪貨的驗收工作 6、白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎勵”政策 為調(diào)動終端客戶的積極性,減少鋪貨阻力,需要制定相應的鋪貨獎勵政策?!颁佖洩剟钫摺奔纫形?,又要避免負面作用,維持好價格秩序。 “鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內(nèi)容: A、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量的免費產(chǎn)品或物品; B、業(yè)務員的獎懲辦法。 白酒營銷策劃方案在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題: 鋪貨獎勵政策不能有漏洞 如果鋪貨獎勵政策不完善,有些客戶可能會鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些大客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益,從而使活動背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。 為防止批發(fā)商降價“傾銷”,“鋪貨”時贈品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。 避免造成低價出貨的印象 在面向零售商以優(yōu)惠價實施“鋪貨”時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價位”的認識誤區(qū),否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。 協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商 鋪貨獎勵政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠見,不能侵占促銷品,使其落到實處。 7、地毯式鋪貨要有相應的廣告支持 鋪貨時配合適當?shù)膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。 8、做好鋪貨的后期服務與跟蹤管理 貨鋪到位以后,產(chǎn)品進入了客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道,必須對其進行及時回訪和有效管理。回訪一般在第一次后三四天內(nèi)。 回訪的目的是銷售動態(tài),讓客戶感到你的關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。 同時,加強理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個產(chǎn)品,因而需要業(yè)務員主動出擊。每個點每周至少理貨一次,好的點每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在最醒目的位置,和貨架端頭、與視線等高處等,增加產(chǎn)品的可視性,給消費者強有力的視覺沖擊,會使零售店的銷量增加。 如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進貨,不好賣找不到退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會被該零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。 白酒營銷策劃方案二:促銷:常年不斷,花樣翻新 通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。 促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類 A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營利潤,對其促銷應從利益方面考慮。通過對市場進行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品。形式上可采取贈送當?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實用的物品。由于贈品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、香煙、電器等。 B、消費者促銷在于讓消費者獲得意外的收獲和增加消費的樂趣,可設計一些互動性活動,讓消費者在消費時參與到活動當中,增強其記憶力,帶動二次消費。 C、服務員與營業(yè)員,產(chǎn)品進入終端后,需要通過服務員或營業(yè)員向消費者推薦,因此需要對服務員與營業(yè)員給予一定的好處和加強感情建設。方法可采取贈送實用或有收藏價值的小禮物,開展銷售競賽活動等。 特殊渠道促銷:指對機關(guān)、企事業(yè)單位的團購、會議、宴席等的促銷 對機關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費消費等形式,達到公關(guān)、引導消費的目的; 宴席促銷可與相關(guān)的專業(yè)酒店、婚紗影樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。 傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動,提高產(chǎn)品知名度和品牌形象 白酒營銷策劃方案三:廣告宣傳方案 采取伴隨式、實效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務。 分產(chǎn)品導入期、成長期、成熟期 1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在1020張較為適宜。統(tǒng)一設計、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。 2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。 3、在各銷售終端貼招貼畫,懸掛POP廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。 4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺

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