《庖丁解牛》課件自用

莊子 養(yǎng)生主 庖丁解牛 中國(guó)的先秦是一個(gè)屬于思想家的年代 在群星璀璨的夜空中 莊子是那類耀眼的星座之一 這個(gè)枯瘦的老人家像一只下蛋的雞 趴在大自然的巢穴里勤勉地生產(chǎn)思想的雞蛋 然后咯咯地叫著 天道自然 養(yǎng)生全身 八個(gè)字 向人們傳播自己的思想 莊子的思想被后人稱之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué) 莊子簡(jiǎn)介 莊子 名周 字子休 戰(zhàn)國(guó)時(shí)道家學(xué)派的代表人物之一 與老子并稱 老莊學(xué)派 生活貧苦 學(xué)識(shí)淵博 善于辯論 其著作 莊子 現(xiàn)存33篇 多寓言 其中包含了豐富的辯證法思想 生平 思想 著作 風(fēng)格 莊子的生平 莊子 約前369 前286 和孟子同時(shí)而稍后 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名的思想家 文學(xué)家 道家學(xué)派的代表人物 名周 宋國(guó)蒙 今河南商丘 人 他生活貧困 做過(guò)漆園吏 但學(xué)識(shí)淵博 他對(duì)當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者攻城占地的做法深惡痛絕 對(duì)儒家積極參與政事給予了尖銳的批評(píng) 主張 出世 宋王偃昏庸殘暴以致亡國(guó)的現(xiàn)實(shí)對(duì)莊子的思想影響很大 所以他不再出仕 做官 與統(tǒng)治者合作 他性情曠達(dá) 追求絕對(duì)的自足自得的主觀精神境界 莊子的思想一 批判現(xiàn)實(shí)社會(huì) 他對(duì)現(xiàn)實(shí)有深入的觀察 所以批判起來(lái)一針見(jiàn)血 常給予無(wú)情的揭露和尖銳的嘲諷 極端蔑視禮法權(quán)貴 批判儒家 墨家參與政治 對(duì)其 仁義 也加以嘲諷 二 向往自由 他不滿現(xiàn)實(shí) 但又無(wú)力改變 非常苦悶 以至消極厭世 為擺脫煩惱 他一方面主張順應(yīng)自然 另一方面追求精神上的絕對(duì)自由 幻想在亂世中保全自己 不與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾 忘掉現(xiàn)實(shí)世界 甚至忘掉自己的存在 達(dá)到 天地與我并生 萬(wàn)物與我為一 的境界 三 提出辨證法 相對(duì)主義 認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的 變化的 甚至認(rèn)為是非也是相對(duì)的 于是由辯證法陷入了相對(duì)主義 莊子的著作 莊子 是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作 因莊子曾隱居南華山 所以 又稱 南華經(jīng) 是著名的經(jīng)典著作 原有52篇 現(xiàn)存33篇 分為內(nèi)篇 外篇和雜篇 內(nèi)篇共7篇 是莊子本人所作 是全書(shū)的精華部分 全面闡述了莊子的宇宙觀 歷史觀 人生觀 道德論和政治論 外篇15篇 是內(nèi)篇的補(bǔ)充和發(fā)揮 觀點(diǎn)闡述的更為明確和具體 對(duì)丑惡現(xiàn)實(shí)的憤慨表現(xiàn)的更為強(qiáng)烈 雜篇共11篇 是莊子后學(xué)對(duì)莊子思想的繼承和發(fā)揮 養(yǎng)生主 選自內(nèi)篇 是莊子宣揚(yáng)其養(yǎng)生之道的文章 其中引入了 庖丁解牛 的寓言加以論證 人處世間 只有像庖丁那樣 順應(yīng)自然 避開(kāi)一切矛盾 以無(wú)厚入有間 才能 保身 全生 這種思想無(wú)疑是消極的 莊子散文的風(fēng)格浪漫主義是其散文的藝術(shù)特色 這與先秦各家不同 而獨(dú)與屈原的楚辭近似 詼詭怪誕 汪洋恣肆 首先 是大量使用寓言 莊子及其后學(xué)通過(guò)虛構(gòu)的人物和故事講自己的哲學(xué)觀點(diǎn) 其次 莊子寓言想象豐富 有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思 第三 莊子有很高的語(yǔ)言駕御能力 散文詞匯豐富 譴詞造句變化多端 描情狀物多姿多彩 語(yǔ)言自然流暢又尖銳潑辣 用韻聲調(diào)鏗鏘 富有詩(shī)意 對(duì)后代影響較大 總之 莊子的文章長(zhǎng)于說(shuō)理 想象豐富 妙趣橫生 且哲學(xué)意味很濃 是 文學(xué)的哲學(xué) 哲學(xué)的文學(xué) 解題 庖 廚師 丁 廚師的名字 解牛 剖開(kāi) 分解牛的肢體 庖丁解牛 一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體 踦 支撐 接觸 騞 象聲詞 砉 象聲詞 謋 象聲詞 郤 同隙 空隙 軱 大骨 硎 磨刀石 窾 空 怵 害怕 恐懼 間 間隙 向通 響 蓋通 盍 字音 y hu hu hu x g x ng ku n ch ji n xi ng h 朗讀課文 庖丁為文惠君解牛 手之所觸 肩之所倚 足之所履 膝之所踦 砉然向然 奏刀騞然 莫不中音 合于桑林之舞 乃中經(jīng)首之會(huì) 庖丁給梁惠王宰牛 手所接觸的地方 肩膀所倚靠的地方 腳所踩的地方 膝蓋所頂?shù)牡胤?嘩嘩作響 進(jìn)刀時(shí)豁豁地 沒(méi)有不合音律的 合乎 湯時(shí) 桑林 舞樂(lè)的節(jié)拍 又合乎 堯時(shí) 經(jīng)首 樂(lè)曲的節(jié)奏 第一自然段 庖丁解牛 動(dòng)作 手 觸 肩 倚 足 履 膝 踦 聲音 砉騞 合于 桑林 之舞中 經(jīng)首 之會(huì) 思考與討論 手觸 肩倚 足履 膝踦這一系列的動(dòng)作描寫(xiě) 細(xì)致生動(dòng) 有什么表達(dá)效果 這一系列的動(dòng)作連貫流暢 一氣呵成 反映了庖丁技藝的高超與動(dòng)作的嫻熟 庖丁解牛時(shí) 手 肩 足 膝和諧并用 觸 倚 履 踦等動(dòng)作流暢自如 砉然 騞然 的聲音高低錯(cuò)落 緩急有秩 他熟練優(yōu)美的動(dòng)作 進(jìn)刀時(shí)富有韻律的音響 都給人以美的享受 莊子把庖丁解牛比喻成 桑林 之舞 經(jīng)首 之會(huì) 簡(jiǎn)直是一次神妙的音樂(lè)舞蹈藝術(shù)表演 而庖丁就像一個(gè)藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品 這一段描寫(xiě)極力渲染庖丁解牛的自然 和諧 優(yōu)美 充滿藝術(shù)氣息 庖丁解牛 動(dòng)作 手 觸 肩 倚 足 履 膝 踦 聲音 砉騞 合于 桑林 之舞中 經(jīng)首 之會(huì) 技術(shù)高超 文惠君日 善哉 技蓋至此乎 梁惠王說(shuō) 嘻 好啊 你解牛的 技術(shù)怎么竟會(huì)高超到這種程度啊 第二自然段 文惠君對(duì)庖丁的贊揚(yáng)從側(cè)面烘托了庖丁的高超的宰牛技藝 過(guò)渡段 庖丁釋刀對(duì)曰 臣之所好者道也 進(jìn)乎技矣 始臣之解牛之時(shí) 所見(jiàn)無(wú)非全牛者 三年之后 未嘗見(jiàn)全牛也 方今之時(shí) 臣以神遇而不以目視 官知止而神欲行 廚師放下刀回答說(shuō) 我所愛(ài)好的 是 事物的 規(guī)律 已經(jīng) 超過(guò) 一般的 技術(shù)了 開(kāi)始我宰牛的時(shí)候 眼里所看到的沒(méi)有不是牛的 三年以后 未曾見(jiàn)到整頭的牛了 現(xiàn)在 我憑精神和牛接觸 而不用眼睛去看 視覺(jué)停止了而精神在活動(dòng) 第三自然段 依乎天理 批大郤 導(dǎo)大窾 因其固然 技經(jīng)肯綮之未嘗 而況大軱乎 良庖歲更刀 割也 族庖月更刀 折也 今臣之刀十九年矣 所解數(shù)千牛矣 而刀刃若新發(fā)于硎 依照于天然結(jié)構(gòu) 擊入牛體筋骨縫隙 順著 骨節(jié)間的 空處進(jìn)刀 依照牛體本來(lái)的構(gòu)造 筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方 尚且不曾拿刀碰到過(guò) 更何況大骨呢 技術(shù)好的廚師每年更換一把刀 割斷筋肉 一般的廚師每月 就得 更換一把刀 砍斷骨頭 如今 我的刀 用了 十九年 所宰的牛有幾千頭了 但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣 彼節(jié)者有間 而刀刃者無(wú)厚 以無(wú)厚入有間 恢恢乎其于游刃必有余地矣 是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 那牛的骨節(jié)有間隙 而刀刃很薄 用很薄的 刀刃 插入有空隙的 骨節(jié) 寬寬綽綽地 對(duì)刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的啊 因此 十九年來(lái) 刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣 雖然 每至于族 吾見(jiàn)其難為 怵然為戒 視為止 行為遲 動(dòng)刀甚微 謋然己解 如土委地 提刀而立 為之四顧 為之躊躇滿志 善刀而藏之 雖然是這樣 每當(dāng)碰到 筋骨 交錯(cuò)聚結(jié)的地方 我看到那里很難下刀 就小心翼翼地提高警惕 因?yàn)橐暳械揭稽c(diǎn) 因此動(dòng)作緩慢下來(lái) 動(dòng)起刀來(lái)非常輕 豁啦一聲 牛的骨和肉一下子 解開(kāi)了 就像泥土散落在地上一樣 我 提著刀站立起來(lái) 為此舉目四望 為此志得意滿 然后 把刀擦抹干凈 收藏起來(lái) 1 庖丁解牛追求的是什么 聯(lián)系第三段 思考討論 解牛之道 2 課文突出庖丁解牛技藝之高的目的何在 對(duì)比突出 道 之重要 依乎天理 因其固然 3 庖丁當(dāng)過(guò) 族庖 良庖 嗎 他是經(jīng)過(guò)哪些階段才達(dá)到這個(gè)境界的 三年之后 未嘗見(jiàn)全牛也 方今之時(shí) 以神遇而不以目視 依乎天理 因其固然 解牛的三個(gè)階段 始臣之解牛之時(shí) 所見(jiàn)無(wú)非全牛也 目無(wú)全牛 切中肯綮 游刃有余 躊躇滿志 一代名 庖 的成長(zhǎng)歷程 始解牛時(shí) 所見(jiàn)無(wú)非牛者 月更刀苦練中 三年之后 目無(wú)全牛 歲更刀苦練中 方今之時(shí) 以神遇而不以目視 19年 刀刃若新發(fā)于硎 目有全牛 目無(wú)全牛 游刃有余 不懂規(guī)律 認(rèn)識(shí)規(guī)律 運(yùn)用規(guī)律 文惠君曰 善哉 吾聞庖丁之言 得養(yǎng)生焉 梁惠王說(shuō) 好啊 我聽(tīng)了廚師的這番話 懂得了養(yǎng)生的道理了 第四自然段 思考 庖丁的 解牛之道 和文惠君感悟到的 養(yǎng)生之道 有什么聯(lián)系 庖丁的 解牛之道 完全順著牛天然的骨節(jié)肌理 在空隙處下刀 絕不勉強(qiáng)硬砍 文惠君感悟到的 養(yǎng)生之道 養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然 不要硬碰困難 避免身心受到損害 相似之處 順應(yīng)自然 養(yǎng)生之道 用的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來(lái)比喻 用 來(lái)比喻 告訴人們 在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中 要像庖丁避開(kāi)肯綮一樣 來(lái)避開(kāi)矛盾 游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存 像保護(hù)刀刃一樣來(lái)保護(hù)自己 牛體 社會(huì) 刀 人 以解牛之技喻養(yǎng)生之道 以解牛之事喻處世之理 寓言含義一切事物都有它自身的規(guī)律 只要反復(fù)實(shí)踐 不斷積累經(jīng)驗(yàn) 就能像庖丁一樣 認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律 做到游刃有余 這則故事對(duì)我們有什么啟示 1 反復(fù)實(shí)踐 不斷積累 就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律 2 面對(duì)困難 不應(yīng)逃避 應(yīng)勇于面對(duì) 3 要熱愛(ài)本職工作 4 反復(fù)練習(xí) 就熟能生巧 5 做事要循序漸進(jìn) 應(yīng)掌握的文言知識(shí) 應(yīng)掌握的虛詞用法 應(yīng)掌握的詞語(yǔ) 為 乎 然 于 游刃有余 目無(wú)全牛 躊躇滿志 切中肯綮 為 字的用法和意義 庖丁為文惠君解牛 介詞 替 給 吾見(jiàn)其難為 怵然為戒 都是動(dòng)詞 前一個(gè) 解 后一個(gè) 作為 視為止 行為遲 兩個(gè) 為 同義 都是介詞 因?yàn)?提刀而立 為之四顧 為之躊躇滿志 兩個(gè) 為 同義 都是介詞 因?yàn)?乎 字的用法和意義 技盍至此乎 疑問(wèn)語(yǔ)氣詞 呢 進(jìn)乎技矣 相當(dāng)于 于 介詞 可不譯 依乎天理 相當(dāng)于 于 介詞 可不譯 而況大軱乎 疑問(wèn)語(yǔ)氣詞 呢 恢恢乎其于游刃必有余地矣 形容詞詞尾 加強(qiáng)語(yǔ)氣 表示強(qiáng)調(diào) 然 字的用法和意義 砉然向然 都是助詞 前一個(gè)是象聲詞詞尾 后一個(gè)是形容詞詞尾 奏刀騞然 助詞 象聲詞詞尾 因其固然 名詞詞尾 的樣子 雖然 每至于族 代詞 這樣 怵然為戒 助詞 形容詞詞尾 相當(dāng)于 地 于 字的用法和意義 合于 桑林 之舞 介詞 引出對(duì)象 而刀刃若新發(fā)于硎 介詞 從 恢恢乎其于游刃必有余地矣 介詞 對(duì)于 雖然 每至于族 介詞 引出對(duì)象 游刃有余 現(xiàn)在使用它來(lái)比喻技術(shù)熟練高超 做事輕而易舉 目無(wú)全牛 現(xiàn)在一般用來(lái)指技藝達(dá)到極其純熟的程度 達(dá)到得心應(yīng)手的境界 躊躇滿志 文中是悠然自得 心滿意足的意思 躊躇 現(xiàn)在用于形容猶豫不決的樣子 躊躇滿志 現(xiàn)在指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子 切中