可口可樂供應(yīng)鏈ppt課件

可口可樂的供應(yīng)鏈管理,1,可口可樂的簡介,可口可樂不僅是全球銷量排名第一的汽水飲料，而且也是全球最著名的軟飲料品牌，在全球擁有高至48%的市場占有率?？煽诳蓸吩缙谠谥袊淖g名作“蝌蝌啃蠟”，但因銷路不佳，后改名為“可口可樂”?？煽诳蓸吩谑澜绺鞯厥袌鼋蕴庮I(lǐng)導(dǎo)地位，其銷量遠遠超越其主要競爭對手百事可樂，被列入吉尼斯世界紀錄。1886年，也就是129年前，美國一家小商店賣出了第一瓶可口可樂。100多年過去了，直到今天全世界每一秒鐘就有10450人在喝可口可樂。每個人都因為可口可樂而認識美國。,2,可口可樂的發(fā)展,1954年，可口可樂的銷售和利潤有可口可樂所下降，這是向從第二次世界大戰(zhàn)以來的第一次。1955年，該公司更換了1916年以來一直沿用的瓶子，把其容量擴大至12盎司。50年代的后期，可口可樂推出更大容量的可樂瓶，可在食品店中銷售。1961年，可口可樂開始象銷售瓶裝可樂一樣銷售其罐裝飲料。1976年，可口可樂的CEOPaulAustin在一篇文章中指出美國的軟飲料消費已經(jīng)成熟（飽和），可口可樂的最大銷售量增長將來自國際市場。到1982年，國際市場的銷售量占可口可樂全部軟飲料產(chǎn)量的62%。1981年，當(dāng)出身于古巴的化學(xué)工程師RobertGoizueta被選為可口可樂公司的CEO時，Goizueta上任后的第一項行動，就是發(fā)表了1200字的戰(zhàn)略聲明，提出可口可樂公司要進行顯著的變革，把重點放在美國軟飲料市場的增長上。公司將把可口可樂的商標(biāo)名作為競爭性資產(chǎn)，并不再將它當(dāng)作是神圣不可侵犯的；價格折扣策略將在必要維持可口可樂優(yōu)勢地位時才被使用。1981年，行業(yè)價格折扣達到了新的強度水平，年底，在食品店中，接近50%的可口可樂和百事可樂都是進行折扣銷售的。,3,營銷史上百事可樂和可口可樂的戰(zhàn)斗一共打了105年，但是前面的70年可謂是漫漫長夜，長期生活在可口可樂的強大壓迫之中。百事可樂也曾三次上門請示可口可樂收購，卻遭到對手拒絕。因為百事可樂的攻擊點即定位不準確，攻擊的效力很差，其中最有名的一次攻擊是上世紀30年代。1930年代是經(jīng)濟蕭條時期，大家沒有錢，這時百事可樂推出了一個廣告，說：“花同樣的錢，買雙倍的可樂?！彼鼜膬r格上去打擊可口可樂，短期內(nèi)奏效了。但很快，當(dāng)可口可樂把價格降下來之后，優(yōu)勢又回到可口可樂的手中。也就是說，對手可以復(fù)制的戰(zhàn)略就不是好的戰(zhàn)略，它沒有對準對手的戰(zhàn)略性弱點。1960年代末期，當(dāng)百事可樂定位于“年青人的可樂”時，才算找準了可口可樂戰(zhàn)略上的弱點。因為可口可樂是傳統(tǒng)的、經(jīng)典的、歷史悠久的可樂，它的神秘配方至今仍被鎖在亞特蘭大總部的保險柜中，全世界也只有七個人知道保險柜的密碼。所以當(dāng)百事可樂找出針鋒相對的反向策略，從而把可口可樂重新定位為落伍的，老土的可樂時，百事可樂從此才走上了騰飛之路。從三次請求收購到八十八年中期幾乎逼平可口可樂，并最終迫使與可口可樂放棄傳統(tǒng)的配方，轉(zhuǎn)而推出新配方可樂，即復(fù)制百事可樂的“新一代”戰(zhàn)略?？煽诳蓸窂?fù)制百事可樂新戰(zhàn)略的結(jié)果是營銷史上有名的大災(zāi)難，甚至發(fā)生了消費者上街示威的事件。消費者的口號是“還我可口可樂”！它不可能復(fù)制“年青人”的戰(zhàn)略。事實上教育了可口可樂回到傳統(tǒng)可樂上來。,可口可樂與百事可樂的百年恩怨,4,5,6,什么是DOIP?DOIP是需求(Demand)、運營(Operations)和庫存計劃管理（InventoryPlanning)的簡稱，是可口可樂創(chuàng)新的供應(yīng)鏈管理模式，比起傳統(tǒng)的SOP模式更具靈活性，它的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在4個方面：1.通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)提升產(chǎn)量2.預(yù)測當(dāng)前以及未來的銷售量3.明確輔助性促銷和潛在銷售量4.通過平衡供求規(guī)模減少運營成本5.規(guī)模經(jīng)濟：