分泌蛋白的合成與運輸片段教學設計及反思陳素萍

1、可編輯片段教學設計姓 名陳素萍學 校晉江市第二中學片段題目分泌蛋白的合成和運輸學習目標1、 知識目標：舉例說出幾種細胞器的結(jié)構與功能。2、 能力目標：嘗試描述分泌蛋白的合成與運輸?shù)倪^程。3、 情感態(tài)度價值觀目標：討論細胞中各種結(jié)構功能的分工合作。重難點分泌蛋白的合成和運輸過程教學過程教學內(nèi)容教師行為預設學生行為設計意圖一導入：同學們回憶一下平時吃米飯時是不是越嚼越甜，分析原因，引出唾液淀粉酶，提出課題分泌蛋白合成和運輸什么是分泌蛋白？分泌蛋白的概念：在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。（講述）回憶生活印象，回顧初中知識，分析并回答總結(jié)分泌蛋白的概念由生活常識導入，吸引學生注意。二、實驗

2、資料分析同位素標記法：用放射性同位素標記的化合物,化學性質(zhì)不會改變。根據(jù)同位素標記的化合物的放射性,科學家可以對有關物質(zhì)的運行和化學變化進行追蹤，這種方法就叫做同位素標記法。在課本48頁的資料分析中，科學家將用放射性同位素氘3H標記的亮氨酸注射到豚鼠的胰腺腺泡細胞中。結(jié)果如圖4-2豚鼠胰腺腺泡細胞分泌蛋白形成過程圖解。我們將探測到射線的位置用紅點來表示，紅點位置的移動，代表著被標記的亮氨酸的位置移動。科學家們通過追蹤氘3H標記的亮氨酸的位置變化，就可以弄清分泌蛋白的合成和運輸過程。引導學生分析資料，根據(jù)實驗現(xiàn)象得出相關結(jié)論閱讀資料分析文字主圖解內(nèi)容，思考相關問題1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.

3、分泌蛋白從合成到分泌到細胞外 經(jīng)過了哪些細胞器或結(jié)構？換句話說，依次在哪些位置出現(xiàn)了紅點？3. 合成的分泌蛋白，為什么要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，而不是直接運輸?shù)郊毎ね饽?？學會分析資料，從中獲取相關信息，提高綜合分析能力。三、構建分泌蛋白合成和運輸過程圖。根據(jù)課文字信息及圖3-8過程示意圖，引導學生用文字構建出分泌蛋白和運輸?shù)倪^程圖。及時評價學生的繪制的流程圖。閱讀段落，認真識圖，根據(jù)圖中序號，用文字、箭號構建出分泌蛋白的合成和運輸流程圖，并表達 交流。提高學生圖文轉(zhuǎn)化能力，歸納能力，鍛煉學生形象到抽象思維能力。四總結(jié)過程通過一個動畫來感受分泌蛋白合成和運輸?shù)恼麄€動態(tài)過程。認真觀看，增強印象。通

4、過動畫鞏固新知識，直觀明了課后 拓展布置課后拓展練習：探究分泌蛋白合成和運輸過程中各結(jié)構膜面積的變化情況？進行課后拓展探究，提高知識的廣度和深度。板書設計分泌蛋白的合成和運輸3H-亮氨酸（同位素標記法） 囊泡 囊泡核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細胞膜 合成 合成 加工 加工修飾 分泌 胞吐 肽鏈 初級蛋白質(zhì) 成熟的蛋白質(zhì) 分泌蛋白線粒體（供能）課后反思 本節(jié)課以分泌蛋白的合成和運輸為實例闡述細胞器的分工合作，主要是分析清楚資料中的實驗方法、現(xiàn)象 ，引導學生識圖，并從圖中歸納相應知識點，通過學生識圖、辨圖 ，并嘗試自己歸納出流程圖，并上臺展示，教師及時評價反饋，同時也引導學生在課后結(jié)合之前學過的蛋白質(zhì)的的相關知識對流程進行適當補充，提高知識的廣度和深度 。課后還引導學生對分泌蛋白合成和運輸過程中各結(jié)構膜面積的探究，加深對