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文檔簡介
1、.如何去除體內(nèi)寒濕精品.有句古話叫:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面?!睗衽c寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關(guān)。1800多年前,東漢偉大的醫(yī)學(xué)家張仲景在他的著作傷寒論中說:“身大熱,反欲得衣者,寒在骨髓?!本褪钦f發(fā)燒的人雖然體溫很高,身上反而感覺寒冷想多穿衣服,表明體內(nèi)寒氣很重,寒邪都到骨髓了。此時再用抗生素等寒涼藥物輸液消炎退燒,會把外在的一些寒濕之氣直接帶進(jìn)體內(nèi)。(我們不都是這樣做的嗎?)張仲景
2、是傷寒論的作者,在他那個時代人們?nèi)甜囀軆觯膊∫院盀橹?,用熱藥就可以直接對治。如今隨著生活環(huán)境的改變,單純的傷寒已經(jīng)很少見了,反而是外寒跟內(nèi)熱交織在一起,形成了濕邪。真正的寒癥并不多見,主要是以濕邪為主。濕為陰邪,遏傷陽氣,阻礙氣機。換句話說,陽虛的時代是濕邪在作祟。有一個奇怪的現(xiàn)象,就是現(xiàn)在冬天很少見到真正著涼感冒的病人,夏天反而比比皆是?,F(xiàn)代人是生活在一個冬有暖氣夏有空調(diào)的環(huán)境中,對四季的感覺越來越不分明。夏天該出汗的時候因為用空調(diào)導(dǎo)致汗液揮發(fā)不出來淤積體內(nèi);冬天燒暖氣,穿件單衣還冒汗,陽氣外越,藏不住精氣。(冬不藏精,春必病溫)人體在這種環(huán)境的狀態(tài)下最容易生病,皮膚開合的功能下降,抵御
3、病邪的能力越來越差了,極容易導(dǎo)致體內(nèi)濕邪堆積,造成陽氣虛衰。濕邪對人體的傷害,比寒邪還要大??崾顣r節(jié),人們貪圖冷氣,愛喝冷飲,愛吃涼菜。一杯冰鎮(zhèn)啤酒下肚,從里到外、從頭到腳都透著涼快勁兒。殊不知,為貪圖這一時之快,同時也將濕邪深深地埋在了體內(nèi),成為困擾我們健康的一個大大的隱患。每年七八月份叫長夏,此時濕氣當(dāng)令,人體中的脾與之相應(yīng)。濕在中醫(yī)里又叫“陰邪”,而脾為至陰之臟,喜燥惡濕,所以脾氣在七八月的時候最旺盛。如果長夏濕氣過盛,就容易損傷脾臟。同時,脾主運化水液,它的特點是陽氣易衰,陰氣易盛,濕邪侵犯人體后最易傷害脾陽,而脾陽的虛弱也進(jìn)一步助長了濕邪的侵入。還有的人喜歡吃豬肉,豬肉性味咸寒助痰,
4、肉吃多了也能導(dǎo)致痰濕,如果感覺體內(nèi)濕重,最好堅持吃一段時間的素食;長期吃電飯煲煲的大米飯,也容易造成體濕。體濕的人可以用薏米紅豆湯或鍋巴來解決。喝上一陣子薏米紅豆湯之后,再喝小米粥來補補脾胃,久之脾健,濕自化。自我診斷體內(nèi)是否有濕的方法起床時看感覺如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭發(fā)昏,打不起精神來,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動那么可以肯定你體內(nèi)有濕了。 如廁時看大便清晨方便后,可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了,一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的,也可以觀察手紙,正常的話一兩張紙就夠了,如果三五張紙反復(fù)擦也擦不凈,(這就是問診單上為什么要問大便的原因)也說明體內(nèi)有濕了。
5、大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內(nèi)是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的,但現(xiàn)在很少有人是這種健康的大便。體內(nèi)有濕的情況下,大便的顏色發(fā)青,溏軟不成形,(這是脾虛的重要標(biāo)志,很多人都有)總有排不凈的感覺。時間長了,宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內(nèi),則百病叢生。洗漱時看舌苔上完廁所后我們通常就開始洗漱了,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對著鏡子看看自己的舌頭。“舌為心之苗,又為脾之外候”,舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,干濕適中,不滑不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指標(biāo),那說明身體機能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、
6、發(fā)黃發(fā)膩,則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔,則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。除了以上主要的三點,還有兩個判別方法:第一,看早上起來刷牙的時候,惡不惡心。很多人說自己一刷牙就嘔吐、惡心,嗓子里邊總是有絲絲拉拉的、不干不凈的感覺,即使有吐痰,也只是一點。第二,早晨起來感覺小腿肚子是不是發(fā)酸、發(fā)沉。這些也是濕的典型特征,順便說一個祛濕的妙法,就是點揉承山穴。(還有三陰交,陰凌泉都很有用,最好用艾灸)剛才找了一下,這篇文章的作者叫武國忠,我在電視上面見到過,大家有興趣可以搜索他的博客如果世上有一種藥,又能當(dāng)飯吃,還能當(dāng)茶喝,不僅美味養(yǎng)人,還能讓全家人百病不生,您愿意一試嗎?它們一是薏米,一是紅豆
7、。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品薏米紅豆粥了。熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個多小時還不爛,很浪費火或者電,而且搞不好還會把水燒干,造成糊底。我建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開后再悶半個小時,紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。這是非常省事的,也最節(jié)省能源的,不用再熬了。薏
8、米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,上午就得爭取把它喝完,因為到下午喝就會變味了。至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,神農(nóng)本草經(jīng)將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其
9、熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,10個里面起碼有56個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。經(jīng)常有人問:“為什么薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢?”還
10、有人對我說:“我在熬薏米紅豆粥的時候,加了一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,味道那叫一個美?。 蔽艺f:“千萬不能加大米進(jìn)去!”為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內(nèi)有濕加上心氣不足的表現(xiàn),
11、可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽,溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強腦力勞動者,也很適合中老年人。年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。百合能潤肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時又能健脾、補腎,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時候,要去掉里面的心。當(dāng)然,如果嫌這個粥沒有什么味道,還可以加點冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。如果著涼感冒了,或是體內(nèi)有寒,胃
12、中寒痛,食欲不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生姜。生姜性溫,能溫中驅(qū)寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥變得辛辣了。如果想在這個粥里加點調(diào)味品,那就只能放紅糖了,紅糖也是性溫的。值得一提的是,婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時,喝這個粥要去掉薏米,可在其中再加點大棗,大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血,是非常適宜的。腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補腎的佳品。現(xiàn)在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆,食其粥,同時用熬出來的湯洗腳。內(nèi)外同治,效果甚佳。如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成12厘米見方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤肺、化痰、止渴。
13、山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥號稱“氣死小人參”,有時候,它比人參的補益作用還大,它是補脾胃的圣品,而且能強腎固精,潤肺益氣。南瓜能補中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲、解毒,對保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來說,是非常好的東西。除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進(jìn)行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米紅豆加生姜腎虛:薏米紅豆加黑豆腳氣:薏米紅豆加黃豆咳嗽:意米紅豆加梨食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖薏米紅豆粥加減簡表主癥主方兼癥加減體內(nèi)有濕,舌膩,大便不成形,或身重體酸無力,或關(guān)節(jié)不利,或口淡乏味而膩,
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