三減三健題庫(kù).docx

1、 .三減三健 題目一、單選題1. 全民健康生活方式行動(dòng)第二階段倡導(dǎo)“三減三健”中“三減”是指（ ）CA、減鹽減油減脂 B、減重減脂減壓 C、減鹽減油減糖 D、減油減脂減重2. 全民健康生活方式行動(dòng)第二階段倡導(dǎo)“三減三健”中“三健”是指（ ）DA、健康口腔、健康骨骼、健康血壓 B、健康體重、健康血壓、健康心理C、健康血壓、健康血糖、健康血脂 D、健康口腔、健康體重、健康骨骼3. 中國(guó)居民膳食指南（2016）推薦健康成人每人每天食鹽攝入量不超過多少克？（ ） BA、3克 B、6克 C、9克 D、12克4. 食鹽攝入過多最主要的危害是導(dǎo)致（ ）AA、血壓升高 B、血糖升高 C、血脂升高 D、體重升高

2、5. 下列哪類人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用低鈉鹽？（ ）CA、高血壓患者 B、糖尿病患者 C、腎功能不全者 D、吸煙者6. 購(gòu)買包裝食品閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，每100克或100毫升食品中含鈉小于多少毫克，該食品可以稱為“低鈉”或“低鹽”？（ ）C A、600毫克 B、380毫克 C、120毫克 4、60毫克7. 中國(guó)居民膳食指南（2016）推薦健康成人每人每天烹調(diào)油攝入量不超過多少克？（ ） AA、25-30克 B、35-40克 C、45-50克 D、55-60克8. 下列哪種烹調(diào)方法使用的烹調(diào)油最多？（ ）C A、蒸 B、煮 C、炸 D煎9. 下列糖類不屬于添加糖的是（ ） DA、糕點(diǎn)中添加的蔗糖 B、燒菜加的白

3、糖 C、果汁中的糖分D、米飯中的淀粉10. 中國(guó)居民膳食指南推薦（2016）每人每天添加糖攝入量不超過多少克，最好控制在多少克以下？（ ） AA、50克、25克B、60克、35克C、70克、45克D、80克、55克11. 下列說法中正確的是（ ） DA、無(wú)糖的食物不含熱量，可以放心食用B、甜度越高的食物含糖量越多C、淀粉也是糖的一種，減少添加糖的攝入也包括減少淀粉的攝入D、以上說法均不正確12. 為及時(shí)發(fā)現(xiàn)口腔疾病并進(jìn)行早期治療，建議成年人隔多長(zhǎng)時(shí)間至少進(jìn)行一次口腔檢查？（ ） BA、半年 B、一年 C、二年 D、三年13. 下列關(guān)于口腔健康說法不正確的是（ ） AA、使用含氟牙膏是安全、有效

4、的防齲措施，提倡所有人使用含氟牙膏刷牙。B、餐后、食用零食和飲用碳酸飲料后，應(yīng)及時(shí)用清水漱口，清除食物殘?jiān)?，或咀嚼無(wú)糖口香糖，可降低齲齒產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。C、減少吃糖次數(shù)，少喝碳酸飲料。D、兒童易患齲齒且進(jìn)展較快，應(yīng)每半年進(jìn)行一次口腔檢查。 14. 預(yù)防兒童恒磨牙窩溝齲最有效的方法是：（ ）C A、早晚刷牙 B、飯后漱口 C、窩溝封閉 D、定期口腔檢查15. 體質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo)，其計(jì)算公式是（ ）AA、體重（kg）/身高2（m2）B、體重（kg）/身高（m）C、身高（cm）/體重（kg）D、身高2（cm2）/體重（kg）16. 體質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo)，中國(guó)

5、成年人健康體重的BMI范圍是多少？（ ）BA、18.0BMI25 B、18.5BMI24 C、18.5BMI25 D、18.5BMI2817. 有益健康的身體活動(dòng)量推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行多少天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)多少分鐘以上？（ ）DA、2天、90分鐘B、3天、100分鐘C、4天、120分鐘D、5天、150分鐘18.為預(yù)防跌倒，建議老年人進(jìn)行平衡能力鍛煉和預(yù)防跌倒能力的活動(dòng)頻次是（ ）DA、每月至少1次 B、兩周至少1次 C、每周至少1次 D、每周至少3次19. 骨質(zhì)疏松癥最嚴(yán)重的后果是什么？（ ）DA、疼痛 B、駝背 C、身高降低 D、骨折20. 關(guān)于骨骼健康，下列說法正確的是：（ ） DA、

6、補(bǔ)鈣等于治療骨質(zhì)疏松B、喝骨頭湯能夠防止骨質(zhì)疏松C、年輕人不會(huì)患骨質(zhì)疏松癥，無(wú)須關(guān)注D、高危人群應(yīng)定期去醫(yī)院進(jìn)行骨密度檢查二、判斷題1.食鹽攝入過多可使血壓升高，發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。（ ）2.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦65歲以上老年人每人每天食鹽攝入量不超過5克。（ ）3. 不飽和脂肪酸亞油酸和亞麻酸人體不能自身合成，只能從食物中得到，稱為必需脂肪酸。（ ）4. 植物油的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)相同，烹調(diào)食物選擇一種自己喜歡的植物油即可。（ ）5. 添加糖是指人工加入到食品中的單糖和雙糖，不包括天然水果中的糖和主食中的碳水化合物。（ ）6. 齲齒不及時(shí)治療會(huì)繼發(fā)牙髓炎、齒槽膿腫，誘發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心臟病等全身性疾病。（ ）7. 提倡學(xué)齡前兒童每年進(jìn)行一次口腔檢查，預(yù)防齲齒發(fā)生。（ ）8. 超