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1、花卉市場調(diào)查報(bào)告【可編輯版】 花卉市場調(diào)查報(bào)告 花卉市場調(diào)查報(bào)告 花卉市場調(diào)查報(bào)告 (一) 花卉業(yè)作為全球性的高效產(chǎn)業(yè)、本世紀(jì)有了相當(dāng)大的發(fā)展、世界各國對花卉生產(chǎn)都給予了充分的重視。我國在本世紀(jì) 70 年代以來、花卉有了可喜的發(fā)展、特別是沿海地區(qū)異軍突起、鮮花已打入國際市場、在我國花卉業(yè)大環(huán)境的影響下、內(nèi)蒙古近幾年來、花卉業(yè)也有很大發(fā)展、先后涌現(xiàn)出一批專門經(jīng)營花卉的商店、且銷量逐年提高、品種不斷豐富、服務(wù)項(xiàng)目也在逐漸增加。本文主要對呼和浩特、包頭花卉市場進(jìn)行了調(diào)查分析、進(jìn)而展望我區(qū)花卉市場、以期為有關(guān)部門決策者、花卉的生產(chǎn)和銷售者、提供必要的科學(xué)依據(jù)。 1 調(diào)查方法 1998 年 36 月、我
2、們對呼和浩特、包頭的花卉市場進(jìn)行了調(diào)查、采用了“地毯式”和圓心輻射式”種方法。在呼和浩特采用“地毯式”方法、即從城市西端舊城開始向東端團(tuán)結(jié)小區(qū)滾動、以南北向街調(diào)查為主、穿插以東西向較明顯的繁華街道調(diào)查。此法適于對某較陌生地區(qū)的調(diào)查。在包頭采用“圓心輻射式”方法、即以包頭的 3 個(gè)區(qū)各選一繁華中心為“圓心”、向各區(qū)四周輻射調(diào)查。此法適于對某較熟悉地區(qū)的調(diào)查。 2 呼和浩特、包頭花卉市場營銷特點(diǎn) 2、1 呼和浩特、包頭花卉市場現(xiàn)狀 呼包 2 市自 1992 年出現(xiàn)幾家花店以來、至 1998 年 6 月、已發(fā)展到 50 多家花店、10 余處流動花攤。這些花店多集中在交通方便、文化氛圍較濃的繁華地段、
3、流動花攤多集中在農(nóng)貿(mào)市場、居區(qū)小區(qū)入口、小巷及主要交通路口處。 在50 多家花店中、營業(yè)面積通常只有 2030m 2、小的在 10m2 以下。花店周年供應(yīng)鮮切花品種、如:月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合等、還常年出售絹花、干花和盆花。花店從業(yè)人員一般每家 23 人、以女性作店主的居多。 2、2 呼和浩特、包頭花卉營銷特點(diǎn) 2、2、1 花店所銷花卉、除干花外、都以外來花為主、極少為地產(chǎn)花。鮮切花、盆花、絹花多以空運(yùn)、鐵路運(yùn)輸及公路運(yùn)輸。 2、2、2 鮮切花、絹花的價(jià)格相對比較穩(wěn)定、包頭略高于呼和浩特、見表 1。在呼和浩特鮮切花、絹花銷售占花卉市場的 30%左右。主要用于賓館、商場、機(jī)關(guān)單位大型活
4、動、婚嫁新娘捧花、婚車裝飾等。 2、2、3 盆花價(jià)格有很大隨意性、同一盆花、同種株型、不同花店售價(jià)相差十分懸殊見表 2。一般盆花銷售在夏秋兩季、以生活型和室內(nèi)觀葉型為主、冬春兩季、特別是春節(jié)前后多以正在開花的為主。如君子蘭和水仙等。 2、2、4 干花價(jià)格起伏不定。干花是我區(qū)特有花卉、前幾年倍受冷落、隨著呼包 2 市居民對它的逐步認(rèn)識、價(jià)格也產(chǎn)生波動、1997 年價(jià)格上揚(yáng)、每件作品售價(jià)在 200600 元之間、1998 年價(jià)格回落、同樣干花作品售價(jià)在 40200 元。 2、 2、5 呼和浩特的花店有向連鎖店發(fā)展的趨勢、如蘭君花卉總匯有限公司的直銷花店與分店即為連鎖花店、有些花店是自治區(qū)花協(xié)的會員
5、店、連鎖店形式是今后花卉業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢。 2、2、6 包頭的花店有些是禮儀公司兼營的。如愛心禮儀公司、東嫗禮儀公司、永結(jié)禮儀公司等、這些花店充分利用現(xiàn)代通訊手段、開展電話訂花、送花等業(yè)務(wù)、為花卉市場開辟更廣闊的市場。 2、2、7 呼和浩特花店大多開展盆花業(yè)務(wù)、周年供應(yīng) 300 余種、售價(jià)在 70 元以上的占 15%、百元以下的約占 85%。盆花銷售約占花卉銷售的 50%左右、而包頭花店出售盆花的很少、據(jù)調(diào)查不完全統(tǒng)計(jì)、呼和浩特出售盆花的花店有 13 家、包頭只有 23 家。 3 呼和浩特、包頭花卉市場消費(fèi)趨向 3、1 呼和浩特、包頭居民消費(fèi)狀況 呼包 2 市職工平均工資及居民消費(fèi)水平、從 1
6、985 年至 1996 年都有顯著增長見表 3。由于經(jīng)濟(jì)增長、消費(fèi)水平提高、用于花卉的消費(fèi)也在逐年提高、但占總消費(fèi)的支出比重是很小的。今后隨生活水平進(jìn)一步提高、新的消費(fèi)時(shí)尚的形成、花卉消費(fèi)必然會得到更大提高。 3、2 呼和浩特、包頭居民對花卉的需求狀況 3、2、1 鮮切花主要用于賓館、商場、大型慶?;顒拥弱r花藍(lán)、鮮花束及婚嫁時(shí)新娘捧花、婚車布置等。個(gè)人消費(fèi)很小、銷路好的多為中、低檔花、如玫瑰、康乃馨等。鮮切花消費(fèi)有強(qiáng)烈地季節(jié)性、主要消費(fèi)在秋冬季、特別是九月之后、節(jié)日多、如教師節(jié)、老年節(jié)、春 節(jié)、情人節(jié)、三八節(jié)、表現(xiàn)為節(jié)前價(jià)高售量多、節(jié)后價(jià)落售量少現(xiàn)象、且消費(fèi)層次小、多集中于 2030 歲青年人
7、。 3、2、2 盆花特別是大中型耐蔭觀葉植物、頗受集團(tuán)消費(fèi)青睞、這些盆花大多造型大、價(jià)格高、只有集團(tuán)消費(fèi)者才有此購買力、用于布置辦公場所、大型會議室、慶典場面等。小型盆花是個(gè)人消費(fèi)的主流、一般中老年人多購買生活型盆花、如月季、米蘭等、中青年人多購買室內(nèi)觀葉盆花、如龜背竹、散尾癸等、隨著人們家庭裝飾的美化、舒適、大中盆花也在逐漸進(jìn)入客廳、發(fā)展前景看好。 3、2、3 絹花、干花仍是人們需求的市場。盡管人們用花在不斷向飽含生命和濃情的鮮切花轉(zhuǎn)變、但干花、絹花仍以自己獨(dú)特的魅力吸引著消費(fèi)者。一方面是由于經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水平?jīng)Q定、購買干、絹花可一勞永逸、另一方面、干絹花通過染色技術(shù)裝點(diǎn)與自然花卉逼真或超乎自然
8、的多姿多彩的氣質(zhì)、點(diǎn)綴、裝扮著優(yōu)美清新的環(huán)境、依然是高雅文化生活不可缺少的部分、是家庭居室、會議室、辦公場所裝飾布置的主要飾物。 此外、新的消費(fèi)時(shí)尚也為花卉市場開辟新途徑。如、探病人送花、生日禮品鮮花、鮮花禮儀電報(bào)等、都將為花卉市場提供廣闊消費(fèi)前景。 4、2 花卉生產(chǎn)專業(yè)化程度不高。我區(qū)花卉種植業(yè)開始起步、從事花卉生產(chǎn)人員缺乏技術(shù)和專業(yè)知識、多從種菜轉(zhuǎn)為種花、且設(shè)施不齊全、與經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)水平不高、生產(chǎn)的花卉產(chǎn)品質(zhì)量差異很大。 4、3 花卉銷售環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重問題。花卉在銷售過程中、存在漫天要價(jià)、看人要價(jià)、缺乏稅務(wù)、物價(jià)部門統(tǒng)一管理與定價(jià)。 4、4 花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。未形成合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、各
9、產(chǎn)品所占比例不協(xié)調(diào)、特別是品種單調(diào)、傳統(tǒng)、且存在嚴(yán)重的保鮮期短等技術(shù)問題。在花卉生產(chǎn)上有些不適地區(qū)盲目發(fā)展、造成人力、物力浪費(fèi)、全區(qū)沒有形成合理布局、缺乏一個(gè)強(qiáng)有力的統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)全區(qū)花卉生產(chǎn)的組織機(jī)構(gòu)或部門。 4、5 資金不足、交通、信息網(wǎng)絡(luò)不暢、人們的消費(fèi)習(xí)慣及傳統(tǒng)觀念滯后、嚴(yán)重地制約著花卉業(yè)的發(fā)展。 5 幾點(diǎn)建議 5、1 全區(qū)有關(guān)部門應(yīng)把花卉作為種植業(yè)的一個(gè)重要內(nèi)容、引起重視、并加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、合理發(fā)展、宏觀調(diào)控、健全流通體系、減少流通環(huán)節(jié)。在呼和浩特或包頭建立一個(gè)花卉 一、二級大型批發(fā)市場勢在必行、以克服日前花卉生產(chǎn)、銷售的無序狀態(tài)。 5、2 堅(jiān)持“適地適花”的原則、發(fā)展優(yōu)勢花卉。根據(jù)我區(qū)的氣候
10、特點(diǎn)、選擇最適宜的地點(diǎn)進(jìn)行地產(chǎn)花的生產(chǎn)。建議建立一個(gè)以城市綠化、美化為主的 12 年生草花良種及繁育基地;由于我區(qū)晝夜溫差大、夏秋季相對冷爽、適宜絕大多數(shù)球根花卉生產(chǎn)、建議建立一個(gè)花卉種球繁育基地;干花是我區(qū)的特有花卉資源、已引起國內(nèi)外的重視、建議建立一個(gè)干花生產(chǎn)、加工制作一體化的干花生產(chǎn)基地。 5、3 建立花卉從業(yè)人員專業(yè)證書許可制度、提高花卉生產(chǎn)專業(yè)化水平。鑒于日前我區(qū)花卉生產(chǎn)剛剛起步、專業(yè)化程度不高、基礎(chǔ)差的問題。必須加強(qiáng)管理和領(lǐng)導(dǎo)、要求花卉生產(chǎn)從業(yè)人員必須有花卉栽培知識、能生產(chǎn)合格的產(chǎn)品者、發(fā)給生產(chǎn)許可證、若在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量 問題、則取消其專業(yè)許可證、禁止其產(chǎn)品進(jìn)入市場、保證花卉產(chǎn)品的
11、質(zhì)量。 5、4 形成合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝罕姷男蕾p水平、喜好要求、經(jīng)濟(jì)實(shí)力及市場的需求、加大宣傳力度、充分發(fā)揮模仿消費(fèi)的作用、合理調(diào)配各種花卉產(chǎn)品的比例、使之形成適合本地區(qū)特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)包括切花、盆花、盆景、露地花卉、種子、種球、種苗等)。不能盲目追求與發(fā)展、逐步引導(dǎo)各花店向連鎖店轉(zhuǎn)化。 5、5 加強(qiáng)野生花卉資源的開發(fā)利用研究及花卉無土栽培、反季節(jié)栽培、園藝設(shè)施結(jié)構(gòu)與性能的研究、努力發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢、使地產(chǎn)花別具特色、與外來花平分秋色。 花卉市場調(diào)查報(bào)告 (二) 我國的花卉產(chǎn)業(yè)隨著人民生活水平的提高和居住環(huán)境質(zhì)量的不斷改善、在逐步地發(fā)展和壯大、已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組
12、成部分、對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著越來越大的作用。 一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國花卉產(chǎn)業(yè)從 20 世紀(jì) 80 年代開始、經(jīng)過近 20 年的發(fā)展、取得了很大的成績、據(jù)中國花卉協(xié)會統(tǒng)計(jì)、1984 年全國花卉種植面積有 1、4 萬 hm 2、1997 年增為 8、6 萬 hm 2、2000 年達(dá)到 1 4、8 萬 hm2;花卉產(chǎn)值由 1984 年的 6 億元、增加到 1997 年的 96億元、我國的花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模、目前、國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主、據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的于 2000 年全國花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料、綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的 50%以上、只有 10%左右的面積
13、用于切花、切葉和種球的生產(chǎn)、但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長、鮮切花、盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)大、花卉生產(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花、綠化苗木為主。 經(jīng)過 20 年的發(fā)展、我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化、花卉出口額逐年增加、但增長緩慢、據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的我國花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表、1998 年出口額為3500 萬美元、1999 年為 286 5、9 萬美元、2000 年為 2800 萬美元、20*年為 800 3、38 萬美元、花卉出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花以菊花、月季、百合、花燭等為主、主要出口日本、韓國、東南亞等國、僅云南省 20*年出口額達(dá) 1540 萬美元、2002 年前 10 個(gè)月就超過 2000 萬美
14、元;切葉主要有楊桐、欞木、富貴竹、出口日本、美國等地;觀賞苗木出口以紅楓、雞爪槭、竹類、白玉蘭等為主、資料表明、20*年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的 13%、觀賞苗木占 10%、盆栽植物占70%、總體來說、出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少、在國際市場上以價(jià)格競爭為主。 在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)出:進(jìn)口種類多、數(shù)量大、增長快速、進(jìn)口時(shí)間由季節(jié)性變成近 2 年的周年進(jìn)口、這主要是由于我國花卉商品化生產(chǎn)起步晚、花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國家、加之國際花卉生產(chǎn)格局的基本形成、為滿足近幾年來城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求、花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗、種球、種子及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口、20*年
15、全國花卉進(jìn)口額約 30 億元。 總的來看、我國花卉種植面積大、但生產(chǎn)效益差、出口花卉種類單調(diào)且數(shù)量少、出口增長慢、花卉進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大、花卉生產(chǎn)缺乏特色。 隨著國內(nèi)外花卉需求的不斷增加、我國花卉生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨大潛力、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景、由于我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚、 目前在花卉生產(chǎn)、銷售、流通管理方面還存在著許多不完善的地方、如政策法規(guī)不健全、科技較滯后、限制了我國花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展、特別是我國入世后、隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速、更加迫切地需要認(rèn)識當(dāng)前面臨的問題、解決這些問題、以促進(jìn)民族花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題 1、生產(chǎn)規(guī)模小、專業(yè)化程序低 20*年
16、國內(nèi)花卉消費(fèi)量較上年增長 2 1、2%、據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測、我國花卉消費(fèi)需求量每年將以 20%的速度遞增、較世界花卉消費(fèi)量平均水平高 10%、盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大、2000 年為 1 4、8 萬 hm 2、有花卉生產(chǎn)企業(yè) 21975 個(gè)、但大中型企業(yè)僅占 1 1、2%、總體上來說、生產(chǎn)規(guī)模普遍較小、專業(yè)化水平較低、我國花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的 1、7%、以色列的 5、9%、哥倫比亞的 7、7%、正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品、從而導(dǎo)致國內(nèi)市場對需求的優(yōu)質(zhì)草花種子、草坪種子、花卉種苗和種球、成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴進(jìn)口、進(jìn)口金額逐年上升、在 1999
17、年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有 1000 萬美元、20*年北京進(jìn)口盆花達(dá) 400 萬盆、近 2000 萬美元、20*年國內(nèi)進(jìn)口花肥、花藥、園藝工具及園林機(jī)械的金額近 1000 萬美元、占國內(nèi)市場份額的 70%以上;進(jìn)口種子達(dá) 5000 萬人民幣、特別是入世后、關(guān)稅下調(diào)、進(jìn)口花卉 的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、具有很強(qiáng)的市場競爭力、這將給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。 2、專業(yè)技術(shù)人員較缺乏 花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高、需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與、從當(dāng)前調(diào)查情況看、全國共有 2 萬多個(gè)花卉企業(yè)、42 萬戶花農(nóng)、從業(yè)人員 146 萬人、但從業(yè)人員中只有 4、6 萬名技術(shù)員、占從業(yè)人員的 3%、平均每戶有從業(yè)人員 34人
18、、這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中、開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難、產(chǎn)品質(zhì)量不高、產(chǎn)品缺乏市場競爭力、當(dāng)前要實(shí)現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;蛯I(yè)化、迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。 3、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理 據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計(jì)、1998 年全球花卉貿(mào)易出口額超過 74 億美元、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花占 60%、小盆花占 30%、觀葉植物占 10%、其中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體、世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大國、鮮切花生產(chǎn)占產(chǎn)業(yè)的 60%以上、近 10 年來、國內(nèi)鮮切花和盆花生產(chǎn)雖然受到重視、但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠、據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的 2000 年花卉產(chǎn)業(yè)種植比例資料表明:草坪、種子、種球、觀賞苗木生產(chǎn)占花卉總
19、生產(chǎn)面積的 56%、切花切葉僅占7%、盆栽植物占 13%;綠化苗木、草皮、觀葉植物占國內(nèi)花卉產(chǎn)值的80%以上、國內(nèi)花卉生產(chǎn)面積是世界總生產(chǎn)面積的 1/ 3、而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的 3%、這與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差、沒有充分發(fā)揮我國勞力資源優(yōu)勢、還需要大力發(fā)展切花和盆花產(chǎn)業(yè)。 4、產(chǎn)品流通體系不健全 我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點(diǎn)、花卉消費(fèi)常處于南花北調(diào)狀態(tài)、目前、花卉流通體系尚不健全、花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者批發(fā)商零售商、花卉產(chǎn)銷 結(jié)合、花卉流通量較小、流通環(huán)節(jié)多、流通費(fèi)用高、加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運(yùn)、保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量評估難、
20、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難實(shí)現(xiàn)、影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易、現(xiàn)在全國有近 800 個(gè)花卉批發(fā)市場、南方建成有 2 個(gè)花卉拍賣中心、最大的昆明國際花卉拍賣中心預(yù)計(jì)每天可成交 300 萬-400 萬枝鮮切花、可解決南花的國內(nèi)流通問題、但要與國際花卉貿(mào)易接軌、擴(kuò)大我國花卉的出口、還要不斷地完善流通體系。 5、缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 目前、我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī)、國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng)、生產(chǎn)技術(shù)、如栽培方式、病蟲害防治方法、花卉保鮮、貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后、加之對國際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解、造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇綠色壁壘、如美國規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭、火山巖等介質(zhì)、使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到
21、很大的影響、20*年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝、保鮮要求的技術(shù)壁壘、花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。 三、花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略和措施 入世后、國內(nèi)關(guān)稅下調(diào)、國外花卉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)具有更強(qiáng)的競爭力、預(yù)計(jì)花卉進(jìn)口還將增加、花卉產(chǎn)業(yè)面臨挑戰(zhàn)、從世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢來看、花卉生產(chǎn)具有由高成本的發(fā)達(dá)國家向低成本的不發(fā)達(dá)國家轉(zhuǎn)移、由傳統(tǒng)花卉向新優(yōu)花卉發(fā)展的趨勢、而我國具有植物資源、氣候資源和勞力資源三大優(yōu)勢、氣候類型豐富、可生產(chǎn)的花卉種類多樣;花卉種質(zhì)資源非常豐富、擁有許多珍稀的觀賞價(jià)值較高的野生花卉、如蘭屬、杓蘭屬、獨(dú)蒜蘭屬、百合屬、飛燕草屬、烏頭屬等、有著發(fā)展特色花卉的種質(zhì)基礎(chǔ)、具
22、有 巨大的花卉開發(fā)利用潛力;我國勞力充足而廉價(jià)、土地價(jià)格較低、有發(fā)展成品花卉的優(yōu)越條件、現(xiàn)國內(nèi)每單位花卉生產(chǎn)成本是日本的 1/ 5、臺灣省的 1/ 3、明顯低于東南亞及拉美國家、我們只有充分挖掘資源潛力、正確定位花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向、解決當(dāng)前發(fā)展中面臨的瓶頸問題、提高從業(yè)人員素質(zhì)、重視花卉市場信息管理、加強(qiáng)宏觀調(diào)控、健全流通體系、培育規(guī)范化的市場、建立競爭有序的良性環(huán)境、正確引導(dǎo)消費(fèi)、解決供需矛盾、抓住發(fā)展契機(jī)、擴(kuò)大花卉出口創(chuàng)匯、才能促使民族花卉產(chǎn)業(yè)走向特色化、可持續(xù)發(fā)展的道路、具體地說、當(dāng)前我們應(yīng)做好以下工作: (1)利用勞力資源、氣候資源及土地資源、優(yōu)化投資環(huán)境、吸引國外擁有先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管
23、理經(jīng)驗(yàn)的花卉企業(yè)進(jìn)行投資、帶動我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 (2)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到鮮切花和盆花發(fā)展上來、突出特色產(chǎn)品、創(chuàng)立品牌、在大力扶持鮮切花產(chǎn)業(yè)的同時(shí)、還要不斷地提高產(chǎn)品的質(zhì)量、鞏固和擴(kuò)大國際市場。 (3)對季節(jié)性生產(chǎn)出口的花卉、應(yīng)加強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)的信息管理、科學(xué)地進(jìn)行市場預(yù)測、合理安排生產(chǎn)、了解國外貿(mào)易的技術(shù)要求和慣例、把握時(shí)機(jī)、擴(kuò)大產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯、走綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。 (4)進(jìn)一步探索具有中國花卉產(chǎn)業(yè)特色的生產(chǎn)經(jīng)營組織模式、如荷蘭的專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社管理制度、日本的農(nóng)協(xié)組織管理體制都發(fā)揮出較高的經(jīng)濟(jì)效益、花卉產(chǎn)銷分工協(xié)作專業(yè)化程度較高、目前我國推行的公司+企業(yè)+農(nóng)戶的經(jīng)營組織形式還需進(jìn)
24、一步探索。 (5)加強(qiáng)對科研技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用、結(jié)合野生花卉資源的開發(fā)和利用、培育花卉新品種、走花卉產(chǎn)品特色化的道路。 (6)健全花卉產(chǎn)品的流通體系、擴(kuò)大花卉的市場流通量、進(jìn)一步完善國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的于 20*年 4 月實(shí)施的主要花卉產(chǎn)品等級條例、加強(qiáng)對花卉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理、實(shí)現(xiàn)花卉市場的公平競爭、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。 (7)建立花卉信息網(wǎng)絡(luò)、對花卉生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)、規(guī)范市場體制、正確引導(dǎo)消費(fèi)、充分了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)信息動態(tài)、把握市場機(jī)會。 (8)加強(qiáng)對花卉品牌的知識產(chǎn)權(quán)管理、在市場競爭中保護(hù)自己的合法權(quán)益。 (9)制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)統(tǒng)一管理制度、規(guī)范生產(chǎn)過程、結(jié)合國際貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量要求、對花卉生產(chǎn)方
25、式、采后處理技術(shù)、包裝標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害防治等方面提出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求、與國際貿(mào)易接軌。 花卉市場調(diào)查報(bào)告 (三) 我國的花卉產(chǎn)業(yè)隨著人民生活水平的提高和居住環(huán)境質(zhì)量的不斷改善,在逐步地發(fā)展和壯大,已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,對我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著越來越大的作用。 一、花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 我國花卉產(chǎn)業(yè)從 20 世紀(jì) 80 年代開始,經(jīng)過近 20 年的發(fā)展,取得了很大的成績。據(jù)中國花卉協(xié)會統(tǒng)計(jì),1984年全國花卉種植面積有 1、4 萬 hm2,1997 年增為 8、6 萬 hm2,2000 年達(dá)到 1 4、8 萬 hm2;花卉產(chǎn)值由 1984 年的 6 億元,增加到 1997 年的 96億元
26、,我國的花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。目前,國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化為主,據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的于 2000 年全國花 卉生產(chǎn)的有關(guān)資料,綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的50%以上,只有 10%左右的面積用于切花,切葉和種球的生產(chǎn)。但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長,鮮切花,盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)大?;ɑ苌a(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花,綠化苗木為主。 經(jīng)過 20 年的發(fā)展,我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易有了較大的變化,花卉出口額逐年增加,但增長緩慢。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的我國花卉產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,1998 年出口額為3500 萬美元,1999 年為 286 5、9 萬美元,2000 年為 2800 萬美元,2
27、0*年為 800 3、38 萬美元?;ɑ艹隹诋a(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花以菊花,月季,百合,花燭等為主,主要出口日本,韓國,東南亞等國,僅云南省 20*年出口額達(dá) 1540 萬美元,2002 年前 10 個(gè)月就超過 2000 萬美元;切葉主要有楊桐,欞木,富貴竹,出口日本,美國等地;觀賞苗木出口以紅楓,雞爪槭,竹類,白玉蘭等為主。資料表明,2000 年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的 13%,觀賞苗木占 10%,盆栽植物占70%、總體來說,出口花卉產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)花卉較少,在國際市場上以價(jià)格競爭為主。 在花卉進(jìn)口貿(mào)易方面則表現(xiàn)出:進(jìn)口種類多,數(shù)量大,增長快速,進(jìn)口時(shí)間由季節(jié)性變成近 2 年的周年進(jìn)口。這
28、主要是由于我國花卉商品化生產(chǎn)起步晚,花卉生產(chǎn)技術(shù)和新品種選育水平落后于發(fā)達(dá)國家,加之國際花卉生產(chǎn)格局的基本形成,為滿足近幾年來城市環(huán)境建設(shè)的巨大需求,花卉生產(chǎn)所需的大部分優(yōu)質(zhì)種苗,種球,種子及園林園藝機(jī)械都依賴進(jìn)口。20*年全國花卉進(jìn)口額約 30 億元。 總的來看,我國花卉種植面積大,但生產(chǎn)效益差,出口花卉種類單調(diào)且數(shù)量少,出口增長慢,花卉進(jìn)出口貿(mào)易逆差很大,花卉生產(chǎn)缺乏特色。 隨著國內(nèi)外花卉需求的不斷增加,我國花卉生產(chǎn)和消費(fèi)具有巨 大潛力,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著良好的前景。由于我國花卉產(chǎn)業(yè)起步晚,目前在花卉生產(chǎn),銷售,流通管理方面還存在著許多不完善的地方,如政策法規(guī)不健全,科技較滯后,限制了我國花
29、卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。特別是我國入世后,隨著花卉貿(mào)易國際全球化和自由化的加速,更加迫切地需要認(rèn)識當(dāng)前面臨的問題,解決這些問題,以促進(jìn)民族花卉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 二、我國花卉產(chǎn)業(yè)面臨的瓶頸問題 1、生產(chǎn)規(guī)模小,專業(yè)化程序低 20*年國內(nèi)花卉消費(fèi)量較上年增長 2 1、2%、據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測,我國花卉消費(fèi)需求量每年將以 20%的速度遞增,較世界花卉消費(fèi)量平均水平高 10%、盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大,2000 年為 1 4、8 萬 hm2,有花卉生產(chǎn)企業(yè) 21975 個(gè),但大中型企業(yè)僅占 1 1、2%、總體上來說,生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,專業(yè)化水平較低。我國花卉產(chǎn)業(yè)每公頃平均產(chǎn)值僅是荷蘭的 1、7%,以色列的 5、
30、9%,哥倫比亞的 7、7%、正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品,從而導(dǎo)致國內(nèi)市場對需求的優(yōu)質(zhì)草花種子,草坪種子,花卉種苗和種球,成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴進(jìn)口。進(jìn)口金額逐年上升,在 1999 年北京地區(qū)進(jìn)口花卉有 1000 萬美元,20*年北京進(jìn)口盆花達(dá) 400 萬盆,近 2000 萬美元。20*年國內(nèi)進(jìn)口花肥,花藥,園藝工具及園林機(jī)械的金額近 1000 萬美元,占國內(nèi)市場份額的 70%以上;進(jìn)口種子達(dá) 5000 萬人民幣。特別是入世后,關(guān)稅下調(diào),進(jìn)口花卉 的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),具有很強(qiáng)的市場競爭力,這將給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來巨大的沖擊。 2、專業(yè)技術(shù)人員較缺乏 花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模
31、和專業(yè)化水平的提高,需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前調(diào)查情況看,全國共有 2 萬多個(gè)花卉企業(yè),42 萬戶花農(nóng),從業(yè)人員 146 萬人,但從業(yè)人員中只有 4、6 萬名技術(shù)員,占從業(yè)人員的 3%,平均每戶有從業(yè)人員 34人。這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中,開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難,產(chǎn)品質(zhì)量不高,產(chǎn)品缺乏市場競爭力。當(dāng)前要實(shí)現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;蛯I(yè)化,迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。 3、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理 據(jù)世貿(mào)組織統(tǒng)計(jì),1998 年全球花卉貿(mào)易出口額超過 74 億美元。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為:鮮切花占 60%,小盆花占 30%,觀葉植物占 10%,其中鮮切花是花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主體。世界上許多花卉產(chǎn)業(yè)大
32、國,鮮切花生產(chǎn)占產(chǎn)業(yè)的 60%以上。近 10 年來,國內(nèi)鮮切花和盆花生產(chǎn)雖然受到重視,但產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度還不夠。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的 2000 年花卉產(chǎn)業(yè)種植比例資料表明:草坪,種子,種球,觀賞苗木生產(chǎn)占花卉總生產(chǎn)面積的 56%,切花切葉僅占 7%,盆栽植物占 13%;綠化苗木,草皮,觀葉植物占國內(nèi)花卉產(chǎn)值的 80%以上。國內(nèi)花卉生產(chǎn)面積是世界總生產(chǎn)面積的 1/3,而切花生產(chǎn)總量僅為國際市場的 3%、這與當(dāng)前國際花卉貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形成很大反差,沒有充分發(fā)揮我國勞力資源優(yōu)勢,還需要大力發(fā)展切花和盆花產(chǎn)業(yè)。 4、產(chǎn)品流通體系不健全 我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點(diǎn),花卉消費(fèi)常處
33、于南花北調(diào)狀態(tài)。目前,花卉流通體系尚不健全,花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為:生產(chǎn)者批發(fā)商零售商,花卉產(chǎn)銷結(jié)合,花卉流通量較小,流通環(huán)節(jié)多,流通費(fèi)用高,加之缺乏先進(jìn)的 花卉采后貯運(yùn),保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量評估難,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難實(shí)現(xiàn),影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易?,F(xiàn)在全國有近 800 個(gè)花卉批發(fā)市場,南方建成有 2 個(gè)花卉拍賣中心,最大的昆明國際花卉拍賣中心預(yù)計(jì)每天可成交 300 萬-400 萬枝鮮切花,可解決南花的國內(nèi)流通問題。但要與國際花卉貿(mào)易接軌,擴(kuò)大我國花卉的出口,還要不斷地完善流通體系。 5、缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 目前,我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī),國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng),生產(chǎn)技
34、術(shù),如栽培方式,病蟲害防治方法,花卉保鮮,貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后,加之對國際花卉貿(mào)已要求的技術(shù)信息缺乏了解,造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇綠色壁壘,如美國規(guī)定進(jìn)口的盆景生產(chǎn)只準(zhǔn)用泥炭,火山巖等介質(zhì),使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。20*年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝,保鮮要求的技術(shù)壁壘。花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為入世后我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。 服裝市場調(diào)查報(bào)告范文 房地產(chǎn)市場調(diào)查報(bào)告 化妝品市場調(diào)查報(bào)告 附送:花卉苗木一個(gè)生機(jī)勃發(fā)的朝陽產(chǎn)業(yè) 花卉苗木一個(gè)生機(jī)勃發(fā)的朝陽產(chǎn)業(yè) 花卉苗木一個(gè)生機(jī)勃發(fā)的朝陽產(chǎn)業(yè) 第 17 頁 共 20 頁 花卉苗木一個(gè)生機(jī)勃發(fā)的朝陽產(chǎn)業(yè)我市花木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查與思考
35、 為全面了解都江堰市花木產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,探究提高花木產(chǎn)業(yè)檔次和水平的途徑與措施,進(jìn)一步提高花木產(chǎn)業(yè)的市場競爭力,最近本人對都江堰市花木重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)安龍鎮(zhèn)的花木生產(chǎn)情況及抽取的 24 戶花木種植戶進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查表明,都江堰市花木重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)目前已具一定規(guī)模和優(yōu)勢,在促進(jìn)該地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了重要作用。但從應(yīng)對當(dāng)前花木產(chǎn)業(yè)激烈的國際國內(nèi)競爭及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的高度看,還存在許多問題和矛盾,亟待尋找進(jìn)一步發(fā)展的突破口。特點(diǎn)與趨勢安龍鎮(zhèn)地處都江堰市南端距市區(qū) 26 公里,全鎮(zhèn)幅員面積 16.7 平方公里,耕地面積 10831 畝,人口 12000 余人,全鎮(zhèn)轄 9 個(gè)行政村,56 個(gè)農(nóng)業(yè)社,
36、一個(gè)居委會。迄今為止,全鎮(zhèn)花木面積達(dá)到7000 畝,糧經(jīng)比例 3:7。花木種植戶 3125 戶,占全鎮(zhèn)總戶數(shù) 3518 戶的 89%,在地產(chǎn)值 1.5 億。2003 年全鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入 3470 元,其中花木收入3200 元,占農(nóng)民人均可支配收入的 97%。發(fā)展中呈現(xiàn)以下特點(diǎn): 1、種植面積不斷增加,專業(yè)化程度日益提高。都江堰市花木產(chǎn)業(yè)起源于七十年代未,興起于八十年代未九十年代初,發(fā)展于九十年代未。1998 年至 2003 年,安龍鎮(zhèn)花木種植面積由 600 畝達(dá)到 14600 余畝。2002 年被都江堰市農(nóng)牧局命名為“都江堰市生態(tài)農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)”。隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大,花木種植的專業(yè)化程度也日
37、益提高。種植面積達(dá) 80%以上的村是:吉樂村、三圣村、泰安村、東風(fēng)村、銅池村、接龍村、泊江村。種植面積達(dá) 90%以上的組有:吉東村 1、2、 第 18 頁 共 20 頁 3、4 組;銅池村 1、2、3、6 組;接龍村 3、4、6 組;泊江村 4、5、7、8 組。安龍鎮(zhèn)近年共涌現(xiàn)花木專業(yè)村 8 個(gè),其中花木年產(chǎn)值超千萬元的村 3 個(gè)。全鎮(zhèn)花木在地產(chǎn)值 100 萬元以上的有 14 戶,50 萬元以上有 62 戶,30 萬元以上的有 115 戶。一村一色、一村一品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局正在逐步形成。 2、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)化程度日益提高。各村在花木種植得到發(fā)展的同時(shí),還圍繞花木這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),延伸發(fā)展與之相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè),拉長了產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)了當(dāng)?shù)囟a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是花業(yè)逐步成為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有規(guī)模較大的花木公司 5 家、花木研究機(jī)構(gòu) 1個(gè)。業(yè)務(wù)遍布全國各地,并具備了承接較大工程的能力。同時(shí),依托花木產(chǎn)業(yè),還延伸發(fā)展了根雕、園藝、賞石、裝飾、園林用具等多個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。二是轉(zhuǎn)移了農(nóng)村富余勞力,農(nóng)民務(wù)工突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性、單一性,僅花木產(chǎn)業(yè)帶動務(wù)工達(dá)全鎮(zhèn)勞動力的 90%。三是帶動了三產(chǎn)的發(fā)展,成立農(nóng)家公園 1 個(gè),高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)家樂 1 個(gè),常年農(nóng)業(yè)旅游觀光接待 300 人次,實(shí)現(xiàn)收入 1.5 萬元。 第 19 頁
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