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文檔簡介
1、.創(chuàng)業(yè)計劃書 企業(yè)名稱: *快餐店 創(chuàng)業(yè)者姓名: 日 期 : 2018年3月 通信地址 : “家庭住址” 郵政編碼 : 223800 電 話 : “手機號碼” 傳 真 : 電子郵件 : 一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營范圍: 1店售各類五谷粥,炒飯,炒粉等健康快餐。 2企業(yè)類型: 服務(wù)業(yè) 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間): 本人1973年出生,女,初中畢業(yè)。多年來一直從事餐飲行業(yè)工作。曾在飯店當(dāng)過服務(wù)員,為快餐店送過快餐,平時喜歡廚藝研究,希望能為上班族中午吃飯難解決困難。 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):19*19*年在關(guān)廟初中讀初中,畢業(yè)后曾多次參加餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)
2、。2018年3月參加宿遷技師學(xué)院組織的SYB 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。 三、市場評估 目標顧客描述: 1主要提供給*工業(yè)園區(qū)的工廠、企業(yè)中的上班族以及。工業(yè)園區(qū)里的食堂很差,他們的午餐、晚餐都沒有更好更多的選擇; 2*街道上的商販用餐,街道上商販無做飯時間和地點。 3中小學(xué)學(xué)校學(xué)生。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率: 目前*鎮(zhèn)快餐僅有兩家,市場缺乏高質(zhì)量的快餐店。 市場容量的變化趨勢: 隨著城鄉(xiāng)一體化統(tǒng)籌發(fā)展,*鎮(zhèn)小區(qū)人口的增加,快餐需求量會越來越大。 1競爭對手的主要優(yōu)勢:1.家快餐店都已經(jīng)有固定的客戶和消費習(xí)慣。 2.門店小,成本低,2競爭對手的主要劣勢:1.他們經(jīng)營快餐的內(nèi)容單調(diào),無新意,沒有吸引客戶
3、的優(yōu)勢。 2.衛(wèi)生條件差。 3. 單店花樣少,消費層次沒有拉開。 3本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1.快餐形式多樣,有更多的選擇。2.服務(wù)態(tài)度好,有親和力。3.店鋪環(huán)境好,衛(wèi)生可靠。 4. 網(wǎng)絡(luò)訂餐,快捷,準確。 4本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1.市場空白,尚無品牌影響力。2.缺乏自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。3.創(chuàng)業(yè)資金不足。 四、市場營銷計劃 1、產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征五谷粥適當(dāng)吃粗糧,配菜肉包子、生煎等炒飯現(xiàn)吃現(xiàn)炒,很Q很香套餐(8種選擇)不同品種搭配2、價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(元)銷售價(元)競爭對手的價格五谷粥12炒飯512套餐610本店不賒賬,現(xiàn)金結(jié)清。3、地點 (1)選址細節(jié):地址面積(平方
4、米)租金或建筑成本*街周邊120平方1000元/月 (2)選擇該地址的主要原因:主要是這里目標客戶比較近。無論是食堂還是送餐,距離較近。 離附近的菜市場較近,采購原材料方便 。 (3)銷售方式(選擇一項并打): 并把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給: 最終消費者 零售商 批發(fā)商市場存在著這樣的空白,正是我們的機會。4、促銷人員推銷客戶美談,口耳相傳成本預(yù)測無廣告公共關(guān)系接受網(wǎng)上預(yù)定的優(yōu)惠成本預(yù)測無營業(yè)推廣成本預(yù)測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶 擬議的企業(yè)名稱:*快餐店 粥店組織結(jié)構(gòu)圖及崗位職責(zé)1業(yè)主或經(jīng)理:本人。月薪4000元。2員工2名:自己家人3. 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證: 個
5、體工商戶 服務(wù)業(yè)經(jīng)營許可證 六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備1.桌凳:數(shù)量10套,單價100元/套,總費用1000元。2.工具:數(shù)量8套,單價50元/套,總費用400元。2.交通工具電瓶車:數(shù)量1輛,單價2000元/輛,總費用2000元。3.辦公家具和設(shè)備4.固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值 年折舊(元)工具和設(shè)備1400/5280交通工具2000/10200辦公家具和設(shè)備00店鋪00廠房00土地00七、流動資金(月)1. 原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用(元)米100033000面100022000其他500420002. 其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)項目費用(元)備注業(yè)主的工資4000雇員工資
6、租金營銷費用公用事業(yè)費120維修費120保險費登記注冊費其他合計4240.八、銷售收入預(yù)測(12個月)銷售情況 月份銷售產(chǎn)品123456789101112合計(1)銷售數(shù)量144446800平均單價1110月銷售2)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(3)銷售數(shù)量平均單價月銷售額(4)銷售數(shù)量平均單價月銷售額合計銷售總量總收、銷售和成本計劃月份金額(元)項目123456789101112合計銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收轉(zhuǎn)稅(增值稅等)銷售凈收本業(yè)主工資444448000員工工資租金111112000營銷費用公用
7、事業(yè)費11120維修費11120折舊費44480貸款利息保險費登記注冊費原材料(列出項目)米333336000面222224000其他222224000總成本12612612600利潤14444800稅費企業(yè)所得稅個人所得稅其他(定額)凈收入(稅后)14444800十、現(xiàn)金流量計劃金額(元) 月份項目123456789101112合計現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金72486825620現(xiàn)金銷售收銷收入貸款其他現(xiàn)金流入可支配現(xiàn)金(A)2124774336839620現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購支出(列出項目)(1)米333336000(2)面222224000(3)其他222224000賒購支出業(yè)主工資444448000員工工資租金111112000
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