2018北師大版生物七年級下冊8.2《食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收》ppt課件

1、第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,人類的食物種類多種多樣，我們吃進去的植物性食物和動物性食物，都要經(jīng)過一系列復雜的變化，才能被人體吸收利用。這些變化是在哪里發(fā)生的？怎樣發(fā)生的？又是如何變化的呢,導入新課,PPT模板： PPT素材： PPT背景： PPT圖表： PPT下載： PPT教程： 資料下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： PPT論壇： PPT課件： 語文課件： 數(shù)學課件： 英語課件： 美術課件： 科學課件： 物理課件： 化學課件： 生物課件： 地理課件： 歷史課件：,1.描述人體消化系統(tǒng)的組成及功能。 2.概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的過程。 3.能夠說出小腸適于消化和吸收的結

2、構特點,學習目標,導入新課,消化管和消化腺,口腔,咽,食管,胃,小腸,大腸,肛門,講授新課,肝臟,胰腺,唾液腺,胃腺（胃壁上,腸腺（腸壁上,在你的身體上，你能找到這些器官的大致位置嗎,特別提醒：解剖圖上器官的位置和你實際的位置正好是相反的哦,消化系統(tǒng)：包括消化管和消化腺兩部分,講授新課,肝臟,胰腺,小腸,胰管,膽總管,膽囊,小腸內(nèi)_、_、_共同完成消化作用,腸液,胰液,膽汁,講授新課,肝臟,胰腺,腸腺,胃腺,口腔,小腸,胃,小腸,小腸,消化腺,唾液腺,消化液,唾液,胃液,膽汁,胰液,腸液,流入何處,消化酶,唾液淀粉酶,胃蛋白酶,含消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶,含消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶,不含消

3、化酶,人體消化營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官小腸,比較消化腺分泌的消化液,講授新課,消化：食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程,大分子,小分子,酶,講授新課,糖類（淀粉為主） 蛋白質(zhì) 脂肪 水 維生素 無機鹽,直接吸收,先消化后吸收,食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì),講授新課,過程,變化,淀粉液+唾液,)+(,清水,實驗組,對照組,溫水中放置10分鐘，滴加碘液,溫水中放置10分鐘，滴加碘液,不變藍,變藍,淀粉液,材料,探究唾液對淀粉的消化作用,結論:唾液對淀粉有消化作用,講授新課,1.消化管包括哪七個？ 2.在消化管當中哪些部位有消化作用,口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門,口腔、胃、小腸,思考

4、討論,講授新課,名師點撥： 進入人體的食物要經(jīng)過物理消化（如食物在口腔中的咀嚼磨碎、膽汁對脂肪的乳化）和化學消化（大分子營養(yǎng)物質(zhì)在酶的作用下分解為小分子可吸收營養(yǎng)物質(zhì),1.唾液中有一種_可促使淀粉分解為麥芽糖。 2.入口的饅頭和米飯變甜，就是因為部分淀粉被分解為_,淀粉酶,麥芽糖,吃饅頭時，為什么越咀嚼感覺越甜,口腔內(nèi)的消化,講授新課,糖類（淀粉）的消化,淀粉,淀粉酶,麥芽糖,口腔（唾液,小腸（腸液、胰液,葡萄糖,麥芽糖酶（淀粉酶,講授新課,胃內(nèi)的消化,胃能初步分解什么營養(yǎng)物質(zhì),胃里面有胃蛋白酶，胃液呈酸性,胃，暫時儲存食物，能蠕動，初步消化蛋白質(zhì),講授新課,蛋白質(zhì),胃蛋白酶,初步消化（多肽,

5、胃,小腸（腸液、胰液,氨基酸,蛋白酶、肽酶,蛋白質(zhì)的消化,講授新課,小腸內(nèi)有哪些消化液,小腸內(nèi)的消化,腸液、膽汁、胰液,講授新課,脂肪,膽汁,脂肪微粒,小腸,小腸,甘油+脂肪酸,腸液、胰液,脂肪的消化,講授新課,部分蛋白質(zhì)初步消化,蛋白質(zhì),氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,小腸是消化的主要器官,講授新課,吸收： 是指食物中的水、無機鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細胞進入_的過程,血液,講授新課,在消化管當中哪些部位有吸收作用,胃、小腸、大腸,思考討論,講授新課,消化管不同部位的吸收功能不同,吸

6、收部分水、酒精,吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素,吸收少量水、無機鹽和部分維生素,講授新課,討論： 小腸的皺襞、絨毛等結構與小腸的吸收功能的關系,小腸適于吸收的結構特點,講授新課,2.小腸內(nèi)壁有很多環(huán)形皺襞，皺襞表面有小腸絨毛和微絨毛，大大增加了吸收面積,3.小腸絨毛內(nèi)有毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，都只由一層很薄的上皮細胞構成,1.小腸細長，盤曲在腹腔內(nèi)，長約5-6米,小腸適于吸收的結構特點,講授新課,口腔,胃,小腸,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,唾液、腸液、胰液,胃液、腸液、胰液,腸液、胰液、膽汁,課堂小結,1.吸收是指各種營養(yǎng)物質(zhì)在小腸等處被吸收后，進入（ ）的過程。 A.神經(jīng)系統(tǒng) B.血液 C.消化系統(tǒng) D.泌尿系統(tǒng),B,隨堂訓練,2.肝炎的病人害怕吃油膩的食物，原因是（ ） A.唾液分泌過少 B.胃液分泌過少 C.膽汁分泌過少 D.腸液分泌過少 3.蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是（ ） A.尿素 B.葡萄糖 C.脂肪酸 D.氨基酸,C,D,隨堂訓練,PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT背景圖片： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： P