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文檔簡介
1、廚師雇傭合同范本 5 篇廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。下面是小編搜集的廚師雇傭合同范本 5 篇,希望對你有所幫助。廚師雇傭合同范本 (1)招聘方: ( 企業(yè),事業(yè),機(jī)關(guān),團(tuán)體等單位的行政)簡稱甲方受聘方: ( 協(xié)議制職工 )簡稱乙方。根據(jù)中華人民共和國勞動法和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié) 商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。第一條協(xié)議期限協(xié)議生效期限為 _個月,從 年月日起至 年月日止第二條:工作內(nèi)容1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入
2、廚房重地, 否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等 事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要 求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。 (硬件設(shè)施除外 )4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧 客的要求。5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué) 組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜 品。第三條:勞動紀(jì)律1、甲方應(yīng)根據(jù)勞動法和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法
3、規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度 ;嚴(yán)格遵守勞動安 全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范 ;愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德 ;服從甲方的管理和教育。3、乙方違反勞動紀(jì)律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予 紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動協(xié)議。第四條:勞動報酬1 、乙方月工資為:元 /月2、乙方每月工資由甲方于次月 日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及 ,除此不支付其它任何費(fèi)用。4、乙方在工作期間 福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。第
4、五條:勞動紀(jì)律1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理 終止手續(xù)。2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方 觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲 方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。第六條:其它1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機(jī)關(guān)。2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。 甲方:乙方 (姓名 ):(簽字) 簽
5、約代表人: (簽字 )身份證號碼 職稱:戶口所在地地址:廚師雇傭合同范本 (2) 聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場 (以下簡稱甲方 )受聘方: (以下簡稱乙方 )甲、乙雙方按照 自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。一、合同期限合同期限壹年,從年月日至年月日止,本合同一年一簽訂。、乙方的工作職責(zé)及要求(一 )乙方必須服從甲方的管理與安排 ;(二 )乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時進(jìn)餐 (工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn) 餐);(三)乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、 無腐爛;(四 )乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式 ;(五)乙方在工作
6、期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn) 不受損失 ;(六 )嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金 (甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡 )。三、甲方提供的條件(一 )向乙方提供必備的廚房用具 ;(二)向乙方提供必備的場所和安排 2 名服務(wù)員 ;(三 )向乙方提供必備的物質(zhì) (煤氣、大米、菜蔬等 )。四、工資報酬乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金 3 項(xiàng)構(gòu)成。(一)基礎(chǔ)工資乙方的基礎(chǔ)工資為 1000 元/月。(二)加班工資乙方節(jié)假日 (含星期六和星期天 )加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助 20 元(以辦公室記 錄為準(zhǔn) )。(三)獎金 乙方獎金核算以食堂當(dāng)月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按 月
7、結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當(dāng)月客餐營業(yè)額M%。(四)報酬發(fā)放方式1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放 ;2、獎金每月?lián)?shí)結(jié)算年終發(fā)放。五、工作紀(jì)律、懲處(一 )乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī) ;(二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章,自覺服從管理 ;(三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時間,每發(fā)生 1次罰款 20 元;2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1 次罰款 100元,連續(xù)違反 3 次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同 ;3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同 *行為,按金額 10 倍處罰 ;(四)乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被
8、盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì) 損失,并處以 500 800 元經(jīng)濟(jì)處罰 ;(五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。六、勞務(wù)合同的終止和解除(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的 ;2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;(二 )乙方需終止合同,必須提前 15 天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。七、其它(一)乙方在工作期間內(nèi),必須堅(jiān)持安全操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事 故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé) ;(二 )本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份 ;(三)本合同自簽字之日起開始生
9、效。甲方(簽章):乙方 (簽字):年月日廚師雇傭合同范本 (3)簽訂日期: 年 月 日甲方: 有限公司乙方: 性別: 居民身份證號碼: 出生日期: _ 年 月_日在甲方工作起始時間:年月_日家庭住址: 郵政編碼: 鑒于甲方業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,雇傭乙方為 有限公司提供勞務(wù)服務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式勞務(wù)雇傭合同書如下:一、合同期限第一條 本合同于年月日生效,期限 年,其中試用期至 年月 日止。如雙方需要,可在合同期滿前一個月協(xié)商續(xù)簽勞務(wù)雇傭合同。如合同期已滿,雙 方不再續(xù)簽合同,但受雇方從事的有關(guān)工作和業(yè)務(wù)尚未結(jié)束,則合同應(yīng)順延至有關(guān)工 作業(yè)務(wù)結(jié)束。二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作
10、需要,承擔(dān) 崗位 (工種)工作。第三條 乙方工作應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定該崗位職責(zé)的要求和甲方對該崗位之特別規(guī)定 (詳見崗位責(zé)任書 )的標(biāo)準(zhǔn)。第四條 乙方每周工作時間為 天,每天工作 小時 ;乙方應(yīng)按照工作職責(zé)保證完成甲方規(guī)定的工作和任務(wù)。第五條 乙方應(yīng)接受甲方的績效考核。第六條 未經(jīng)甲方許可,乙方不得承接與乙方職責(zé)相關(guān)的個人業(yè)務(wù)。第七條 甲方應(yīng)向乙方提供乙方所承擔(dān)工作中必需的工作條件。第八條 按國家有關(guān)規(guī)定繳納的各類社會勞動保險費(fèi)用及乙方檔案,均由乙方原單 位保管繳納。第九條 乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守本合同的附加條款。三、勞務(wù)報酬第十條 甲方每月 11 日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報酬,標(biāo)準(zhǔn)為 元/月或按董事會擬
11、定的標(biāo)準(zhǔn)額執(zhí)行。乙方在試用期間的勞務(wù)報酬為轉(zhuǎn)正后的 80%-90% 或雙方約定 。 甲乙雙方對勞務(wù)報酬的其他約定 。甲方在以下情況有權(quán)扣除乙方相應(yīng)額度的勞務(wù)報酬: 1.因乙方的過失給甲方造成 經(jīng)濟(jì)損失的 ;2.乙方違反公司管理制度的 ;3.雙方約定的其他情況。四、合同的終止與解除第十一條 合同期滿如未續(xù)簽,則視為勞務(wù)雇傭合同書自行終止,雙方應(yīng)及時 辦理相關(guān)手續(xù)。第十二條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。第十三條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:(一 )在試用期間被證明不符合錄用條件的 ;(二 )嚴(yán)重違反甲方有關(guān)規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務(wù)合同的 ;(三 )嚴(yán)重失職,營私舞弊,對
12、甲方利益造成重大損害的 ;(四)被依法追究刑事責(zé)任的。五、雙方約定的其他內(nèi)容第十四條 甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容:(一) 乙方有義務(wù)向甲方提供真實(shí)的個人信息與相關(guān)證明,并如實(shí)填寫勞務(wù)人員 登記表,否則甲方有權(quán)隨時解除本合同,并且不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。(二 ) 甲方有權(quán)對公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行修改、完善。修改后的內(nèi)容對本合同具有同 等效力。(三) 甲方可以在合同有效期內(nèi),根據(jù)需要調(diào)整乙方的崗位職責(zé)和工作范圍,勞務(wù) 報酬等事項(xiàng)也將做出相應(yīng)調(diào)整。乙方愿意服從甲方的安排。(四 ) 乙方在合同期內(nèi)承擔(dān)的甲方工程項(xiàng)目中的工作及責(zé)任的,在該項(xiàng)目未結(jié)束前, 乙方不得未經(jīng)甲方同意擅自離職。(五)甲方將定期或不定期對乙
13、方進(jìn)行工作績效考核,考核不合格者,甲方有權(quán)解 除或終止本合同。(六 ) 本合同到解除日期時,乙方應(yīng)按照 有限公司員工手冊中的離職制度辦理離職手續(xù),否則甲方有權(quán)扣除或拒絕支付乙方勞務(wù)報酬。第十五條 本合同的附件如下:附件一 保密協(xié)議 ;附件二 崗位職責(zé)書 ;附件三 甲方制定的員工手冊及有關(guān)規(guī)定。第十六條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章 ):法人或委托代理人簽字或蓋章: 乙方(簽字):簽訂日期: 廚師雇傭合同范本 (4) 甲方:新沂市遠(yuǎn)發(fā)大酒店 乙方: 根據(jù)中華人民共和國勞動合同法的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同, 供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下:一、聘用的時間及酬勞支付方式
14、:1、甲方聘請乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作,聘期為 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為 月個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如 需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月 日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個 月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及 ,除此不支付其它任何費(fèi)用。 二、雙方的權(quán)利與職責(zé):1、甲方根據(jù)勞動法和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、乙方負(fù)
15、責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得 有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。 4、乙方保 證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓 客滿意率需達(dá)到 90 % 以上。5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費(fèi)。 做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的 高品質(zhì)早餐菜品。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部 門處罰,此損失由乙方承擔(dān) ;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙 方承擔(dān) ;乙方必須嚴(yán)格遵守安
16、全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費(fèi)用,還將 追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造 成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依 法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。三、其他約定事項(xiàng): 1、乙方須保證 年 月 日前人員到位 ;每天提前配合采購人員 列出次日需要購買原材料清單。2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理 終止手續(xù)。3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠
17、償甲方損失。4、乙方要自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警 告、處罰、直至辭退。5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲 方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補(bǔ)償。四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié) 商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份, 具有同等法律效力。甲方: 乙方 (姓名): (簽字 )簽約代表人: (簽字 ) 身份證號碼職稱: 戶口所在地地址:20xx 年 月 日 20xx 年 月 日廚師雇傭合同范本
18、 (5)( 以下簡稱聘方 )與( 以下簡稱雇員 )就聘請雇員赴 國(地區(qū)) 公司工作事宜。經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成一致意見,簽訂本合同,具體條款如下:1.聘方聘請雇員赴 國(地區(qū)) 公司從事 。2.工資及支付方式(1) 薪金:聘方支付給雇員的基本月薪為 美元(大寫)雇員離開中國國境之日為起算日。離開 國境(地區(qū))之日為截止日,凡工作不滿一個月,按全月工資計(jì)算。(2) 加班工資:聘方因工作需要,要雇員加班工作時,加班工資由雙方面議。3. 聘用期限,工作時間和假期(1) 聘用期為: (2) 工作時間:按 國(地區(qū))勞工法規(guī)定,每周工作 天,每天工作 小時。(3) 休假日:雇員享受所在國的法定假日。(4) 病假:雇員每年可享受帶薪病假 15 天。(5) 事假:雇員因家庭急事或其他特殊原因需回國時,聘方應(yīng)予以方便,準(zhǔn)其請假, 并協(xié)助雇員辦理手續(xù),事假期間,聘方視情況支付或停發(fā)工資,往返旅費(fèi)由雇員自理。4. 住宿、膳食、醫(yī)療、保險和稅金(1) 住宿:聘方免費(fèi)提供雇員有水、電、衛(wèi)生設(shè)施的住所
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