2021年最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃.doc

1、 2021年最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃撰寫人：_日 期：_2021年最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃_年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在_年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好_年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，

2、主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)_年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，_實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。

3、因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期_由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:時(shí)間:擬于_月份起開展，以_個月為一個周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)_課時(shí))。目標(biāo):提高員工外語基本會話能力開展，達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷

4、地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對口語測試進(jìn)行。激勵與處罰機(jī)制:A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，B、設(shè)定一定的英語津貼，C、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會，不合格人員將考慮延緩晉級。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。考核員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新

5、進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門_架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時(shí)間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期，每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考

6、核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是_年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。最新人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃篇二01培訓(xùn)制度:1.根據(jù)飯店經(jīng)營目標(biāo)和管理、服務(wù)中存在的問題，分析培訓(xùn)需求，確立培訓(xùn)目標(biāo)，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。2.不斷完善飯店、業(yè)務(wù)部門、分部門三級培訓(xùn)體系，使之有效運(yùn)轉(zhuǎn)。3._部門制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，并堅(jiān)持落實(shí)。4._各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、等級考核、大專班進(jìn)修。5._各部門制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。6.建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案。7.制定各種培訓(xùn)政策。8._新到店員

7、工的培訓(xùn)工作。02培訓(xùn)程序02-01培訓(xùn)需求分析一、分析工作標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范，對每個工作崗位要求具備的能力水平、行為規(guī)范進(jìn)行分析，主要幾方面:1、人員素質(zhì)2、精神面貌3、工作程序4、工作效率5、營業(yè)狀況6、完成工作指標(biāo)狀況二、分析職工現(xiàn)狀分析職工現(xiàn)有的知識、技能水平和工作態(tài)度，包括以下內(nèi)容:1、職工的工作狀況2、工作效率3、服務(wù)態(tài)度4、客人意見5、管理人員執(zhí)行管理情況6、人際關(guān)系的變化三、找出差距將上述兩者進(jìn)行分析，參照飯店管理標(biāo)準(zhǔn)，檢查現(xiàn)實(shí)狀況，其差距便是需要培訓(xùn)的內(nèi)容，飯店培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)以此為依據(jù)來制訂。02-02制訂培訓(xùn)計(jì)劃1.制定培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)項(xiàng)目，確定培訓(xùn)內(nèi)容.2.明確培

8、訓(xùn)目的，通過培訓(xùn)后，被培訓(xùn)者將達(dá)到何種知識水平或技術(shù)能力。3.培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn)、預(yù)警演習(xí)等形式4.指導(dǎo)飯店各部門制定部門培訓(xùn)計(jì)劃:a)職業(yè)素質(zhì):儀表儀容、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù)、專業(yè)知識、b)工作程序、工作步驟、衛(wèi)生防疫、消防安全等。c)語言培訓(xùn):外語知識d)飯店管理制度再教育培訓(xùn)，包括:法律法規(guī)、崗位職責(zé)、e)操作規(guī)范、員工守則、思想教育。f)技能、技巧培訓(xùn):包括:服務(wù)技巧、緊急情況處理、新方式、g)新方法。5.督導(dǎo)和檢查要求飯店各部門制定部門培訓(xùn)計(jì)劃，制定年度總體培訓(xùn)計(jì)劃，上交公司備案，定時(shí)或隨時(shí)對各部門培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。a)提供其他飯店管理經(jīng)營的最新動態(tài)（范本）。調(diào)整本

9、飯店的計(jì)劃b)檢查結(jié)果，提出初步意見c)收集反饋信息，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。02-03崗前或入職培訓(xùn)1.準(zhǔn)備培訓(xùn)方案根據(jù)入職和調(diào)崗人員情況，擬訂培訓(xùn)方案，確定培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)，安排授課培訓(xùn)師。2.培訓(xùn)方案實(shí)施a)基礎(chǔ)理論培訓(xùn):按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案，長期保存，備查b)實(shí)操培訓(xùn):有培訓(xùn)過程3.考評考評形式:1、筆試2、實(shí)物操作考評3、綜合素質(zhì)評估考評內(nèi)容:飯店知識、行業(yè)規(guī)則、工作態(tài)度、操作技能、操作程序及步驟、服務(wù)知識及相關(guān)知識等。02-04平時(shí)知識性培訓(xùn)1.采集培訓(xùn)需求信息a)分析職工需求b)分析客人投訴c)質(zhì)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。2.指派培訓(xùn)師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師，需外聘培訓(xùn)師的，

10、做好聘請培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工作。3.審閱培訓(xùn)編輯教案a)本課的目的、意義和作用。b)相關(guān)知識。c)提出3-_個實(shí)例待等解決的問題。5.講授效果a)貼近主題b)界定范圍c)明確目的d)注重效果。6.培訓(xùn)考試a)擬訂考試內(nèi)容b)確定考試形式c)筆試或口試(外語培訓(xùn))。7.培訓(xùn)檢查工作a)了解通過培訓(xùn)后，職工發(fā)生的變化。b)了解職工培訓(xùn)后的感受和建議。c)分析培訓(xùn)后的經(jīng)營情況發(fā)生變化及客人反映意見，檢查培訓(xùn)效果。02-05建立職工培訓(xùn)檔案1.統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)a)參加培訓(xùn)人員做簽到記錄，建立個人培訓(xùn)筆記記錄。b)格式內(nèi)容:姓名、性別、年齡、崗位、工種、訓(xùn)導(dǎo)師、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等。c)統(tǒng)一紙?zhí)枴?

11、.定期檢查記錄、統(tǒng)一歸檔保存定期收取個人培訓(xùn)記錄和考試答卷，按年歸檔保存。03培訓(xùn)管理?xiàng)l例1、上課必須遵守課堂紀(jì)律，做好課堂筆記。2、積極配合老師教學(xué)，主動回答老師提問。3、上課時(shí)將手機(jī)、BP機(jī)放到震動上，以免影響老師教學(xué)。4、上課必須遵守時(shí)間，如遲到、早退按考勤制度處理。5、公假、事假、病假應(yīng)提前向人事部請假，否則按曠工處理。6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn)，私自不參加培訓(xùn)或考試不及格人員接受處罰，并按指定時(shí)間參加下次培訓(xùn)。7、培訓(xùn)期間三次無故不到，當(dāng)月內(nèi)遲到、早退_次以上(含_次)取消學(xué)習(xí)資格，被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款。8、參加培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參加考試的，通過考試的人員，企業(yè)將視情況報(bào)銷其考試費(fèi)用，(雙方簽定培訓(xùn)合同)，未通過考試者費(fèi)用自理。9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn)，確因工作需要培訓(xùn)的，由部門經(jīng)理簽批后，報(bào)人事部審核、待總經(jīng)理簽批后方可參加培訓(xùn)。04培訓(xùn)課堂紀(jì)律1、職工應(yīng)自覺遵守培訓(xùn)管理?xiàng)l例和培訓(xùn)課堂紀(jì)律。2、由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人管好培訓(xùn)設(shè)備、器材和資料，并在每