上期高二生物限時(shí)訓(xùn)練

1、2012年上期高二生物限時(shí)訓(xùn)練（選修1）班次 姓名1 酒廠利用酵母菌釀酒過(guò)程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施是（）A. 降低溫度B. 隔絕空氣 C.加緩沖液D.加新鮮培養(yǎng)基2 細(xì)胞結(jié)構(gòu)是原核、生長(zhǎng)繁殖過(guò)程絕對(duì)不需氧、體內(nèi)不含有氧呼吸酶的微生物是（A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 變形蟲(chóng) D. 固氮菌3以下四種微生物都參與的豆腐的發(fā)酵，從代謝類(lèi)型上考慮哪一項(xiàng)與其它三項(xiàng)有明顯區(qū)別（ ）A. 青霉 B .酵母 C .曲霉 D .毛霉4下表列出了兩種微生物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和它們合成并釋放的代謝產(chǎn)物。如果把這 兩種微生物共同培養(yǎng)在一個(gè)培養(yǎng)基中，它們之間最可能的關(guān)系是（）微生物名稱(chēng)生

2、長(zhǎng)因子代謝產(chǎn)物紅酵母嘧啶噻唑毛霉噻唑嘧啶A. 競(jìng)爭(zhēng) B. 寄生 C.共生 D. 腐生5.豆腐發(fā)酵過(guò)程中，毛霉消耗的能量主要來(lái)自于哪種物質(zhì)的分解（）A.脂肪 B .磷脂 C.葡萄糖D.蛋白質(zhì)6.關(guān)于微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是()A.是碳源的物質(zhì)不可能同時(shí)是氮源B.凡碳源都提供能量C.除水以外的無(wú)機(jī)物只提供無(wú)機(jī)鹽D.無(wú)機(jī)氮源也能提供能量7.配制培養(yǎng)基的敘述中正確的是()A.制作固體培養(yǎng)基必須加入瓊脂B.加入青霉素可得到放線菌C.培養(yǎng)自生固氮菌不需氮源D.發(fā)酵工程一般用半固體培養(yǎng)基&要將從土壤中提取的自生固氮菌與其他的細(xì)菌分離出來(lái)，應(yīng)將它們接種在（）A.加入氮源和殺菌劑的培養(yǎng)基上B.不加入氮源

3、和不加殺菌劑的培養(yǎng)基上C.加入氮源，不加殺菌劑的培養(yǎng)基上D.不含氮源，加入殺菌劑的培養(yǎng)基上9.酵母菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過(guò)高時(shí)，反而抑制微生物的生長(zhǎng)，原因是A.碳源供應(yīng)太充足B.細(xì)胞會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離C.改變了酵母菌的 pH值D.葡萄糖不是酵母菌的原料10.若讓牛大量服用某種抗生素, 是（ ）A .因缺少纖維素酶而無(wú)法消化C.抗生素導(dǎo)致?？剐缘臏p弱其原因?qū)⑴Ｎ钢械乃形⑸锶肯麥绲?，牛很快死亡。B .殺死了牛消化道的上皮細(xì)胞而無(wú)法吸收D .抗生素使細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)而大量繁殖11. 有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述錯(cuò)誤的是A .首先將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋B 然后將不同稀釋度的菌

4、液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面C.其核心是防止雜菌污染，保證培養(yǎng)液的純度D .結(jié)果都是可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落12. 關(guān)于滅菌和消毒的不正確的理解是 （）A .滅菌是指殺死環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子B .消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是相同的C.接種環(huán)用燒灼的方法滅菌D .常用滅菌方法有灼燒法、干熱法、高壓蒸汽法13. 在離體的植物器官、 組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過(guò)程中， 下列哪一項(xiàng)條件是不需 要的（ ）A.消毒滅菌B.適宜的溫度 C. 充足的光照D.適宜的養(yǎng)料和激素14. 生物體內(nèi)， 細(xì)胞沒(méi)有表現(xiàn)出全能性， 而是分化為不同 的組織、 器官， 是因?yàn)?（）A.細(xì)胞喪失了全能性B.基因的

5、表達(dá)具有選擇性C.不同的細(xì)胞內(nèi)基因不完全相同D.在個(gè)體發(fā)育的不同時(shí)期，細(xì)胞內(nèi)的基因發(fā)生了15. 某名貴花卉用種子繁殖會(huì)發(fā)生性狀分離。 為了防止性狀分離并快速繁殖， 可以利用該植 物的一部分器官或組織進(jìn)行離體培養(yǎng)， 發(fā)育出完整植株。 進(jìn)行離體培養(yǎng)時(shí)不應(yīng)采用該植株的 （）A.莖尖 B .子房壁 C .葉片 D .花粉粒16. 在研究DNA的基因樣本前，采集來(lái)的血樣需要蛋白水解酶處理，然后用有機(jī)溶劑除去蛋白質(zhì)。用蛋白水解酶處理血樣的目的是（）A.除去血漿中的蛋白質(zhì)B. 除去染色體上的蛋白質(zhì)C. 除去血細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)D. 除去血細(xì)胞中的所有的蛋白質(zhì)，使DNA釋放，便于進(jìn)一步提純17. 與析出DNA粘

6、稠物有關(guān)的敘述，不正確的是（）A. 操作時(shí)緩緩滴加蒸餾水，降低DNA的溶解度B. 在操作A時(shí)，用玻璃棒輕緩攪拌，以保證DNA分子完整C. 加蒸餾水可同時(shí)降低 DNA和蛋白質(zhì)的溶解度，兩者均可析出D.當(dāng)絲狀粘稠物不再增加時(shí)，此時(shí)NaCl 的濃度相當(dāng)于0.14mol/L18.洗滌劑能夠瓦解（），但對(duì)DNA沒(méi)有影響。A. 細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜 C.細(xì)胞核D.細(xì)胞質(zhì)19.在沸水浴的條件下，DNA遇（）會(huì)被染成藍(lán)色。A. 斐林試劑B.蘇丹川染液C. 雙縮脲試劑D.二苯胺20. 在DNA提取過(guò)程中，最好使用塑料試管和燒杯，目的是（）A.不易破碎B.減少提取過(guò)程中DNA的損失C.增加DNA的含量D.容易洗刷21

7、. 下列操作中，對(duì) DNA的提取量影響最小的是（）A. 使雞血細(xì)胞在蒸餾水中充分破裂，放出DNA等核物質(zhì)B. 攪拌時(shí)，要使用玻璃棒沿一個(gè)方向輕緩攪拌C. 在“析出DNA粘稠物”時(shí)，要緩緩加蒸餾水，直至溶液中粘稠物不再增加D. 在用酒精沉淀 DNA寸，要使用冷酒精，甚至再將混合液放入冰箱中冷卻22. DNA勺粗提取中，將與濾液體積相等的、冷卻的（），靜置2 3min,溶液中會(huì)出現(xiàn) 白色絲狀物。A.0. 9%的 NaCl B.0.14mol/L 的 NaCl 溶液C.質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%勺HCl D.體積分?jǐn)?shù)為95%勺酒精溶液23. 以血液為實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，需要向血液中加入（）,防止血液凝固。A.醋酸鈉B.

8、龍膽紫 C.檸檬酸鈉 D.醋酸洋紅24. 在向溶解DNA的NaCI溶液中，不斷加入蒸餾水的目的是（）A.加快溶解DNA的速度B.加快溶解雜質(zhì)的速度C.減少DNA的溶解度，加快 DNA析出D.減小雜質(zhì)的溶解度，加快雜質(zhì)的析出25. 去除濾液中的雜質(zhì)時(shí)，直接在濾液中加入嫩肉粉，利用嫩肉粉中的分解蛋白質(zhì)。（）A.胃蛋白酶B.胰蛋白酶C.木瓜蛋白酶D. 腸肽酶26. 玫瑰精油提取的過(guò)程是（）A. 鮮玫瑰花+水t水蒸氣蒸餾t油水混合物t分離油層t除水B. 鮮玫瑰花+水t油水混合物T水蒸氣蒸餾T分離油層T除水C. 鮮玫瑰花+水T油水混合物T除水T分離油層D. 鮮玫瑰花+水T油水混合物T水蒸氣蒸餾T分離油層

9、T除水27. 下面不能用于提取芳香化合物的是（）A.杏仁B.真菌 C. 玫瑰花 D. 細(xì)菌28. 在橘皮精油提取過(guò)程中石灰水的作用（）A .使溶液呈堿性B.為徹底清洗臟物C.防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率D .漂去橘皮顏色29. 對(duì)胡蘿卜素的提取順序，正確的是（）A. 胡蘿卜T粉碎T(mén)萃取干燥T濃縮T過(guò)濾T胡蘿卜素B. 胡蘿卜T粉碎T(mén)過(guò)濾T干燥T萃取T濃縮T胡蘿卜素C. 胡蘿卜T粉碎T(mén)過(guò)濾T萃取T干燥T濃縮T胡蘿卜素D. 胡蘿卜T粉碎T(mén)干燥T萃取T過(guò)濾T濃縮T胡蘿卜素30. 萃取的效率主要取決于（）A.原料顆粒的大小B. 原料的緊密程度、含水量C.萃取劑的性質(zhì)和使用量D.萃取的溫度和時(shí)間31.

10、【生物一一選修模塊1:生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）下列是與芳香油提取相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)回答: （1 ）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有 的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液 （是、不是）純的玫瑰精油，原因是 。（2）當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，蒸餾過(guò)程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí)，提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是。（3） 如果蒸餾過(guò)程中不進(jìn)行冷卻，則精油提取量會(huì) ，原因是 。（4） 密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度 的地方，目的是 。（5）某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示。提取精油時(shí)米摘花的最合適時(shí)間為 天左右。卜

11、禱彗期亠卜幵放期+袞老期T（6）從溥何葉中提取溥何油時(shí) （能、不能）米用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是。（11年新課標(biāo)卷）32.【生物 一一選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）有些細(xì)菌可分解原油， 從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株?；卮饐?wèn)題：在篩選過(guò)程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即和。_為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周?chē)纸馊Φ拇笮?，分解圈大說(shuō)明該菌株的卩一力。通常情況下，在微生物培養(yǎng)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、 和。

12、無(wú)菌技術(shù)要求試驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈 附近進(jìn)行，以避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染。（11年山東卷）33. （ 16分）（生物一生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)） 研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如 圖所示。袖皮A糊狀液體:柚皮精袖:抑苗試驗(yàn)乳酸茵盤(pán)r培養(yǎng)液乳酸菌素（1） 柚皮易焦糊，宜采用 法提取柚皮精油，該過(guò)程得到的糊狀液體可通過(guò) 除去其中的固體雜質(zhì)。（2） 篩選乳酸菌A時(shí)可選用平板劃線法或 接種。對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行 處理。（3） 培養(yǎng)基鎮(zhèn)南關(guān)的尿素可為乳酸菌A生長(zhǎng)提供。電泳法純化乳酸菌素時(shí)，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其分子量越大，電泳速

13、度 。（4）抑菌實(shí)驗(yàn)時(shí)，在長(zhǎng)滿致病菌的平板上，會(huì)出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^(guò)測(cè)定透明圈的來(lái)比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。34.（ 12分）下列是與微生物培養(yǎng)有關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)回答：（1） 某細(xì)菌固體培養(yǎng)基的組成成分是 KH2PO4、Na2HPO4、MgS04、葡萄糖、尿素、瓊 脂和蒸餾水，其中凝固劑是, 碳源是, 氮源是_。已知只有能合成脲酶的細(xì)菌才能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，故該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基。按照化學(xué)成分分類(lèi)，該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基。從同化作用類(lèi)型上看，用該培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌屬于。（2）將少量細(xì)菌接種到一定體積的液體培養(yǎng)基中，適宜條件下培養(yǎng)，定時(shí)取樣測(cè)定菌體數(shù)目，以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)目的對(duì)

14、數(shù)為縱坐標(biāo)，可得到細(xì)菌的曲線。該曲線中以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)作為縱坐標(biāo)的原因是。 實(shí)驗(yàn)室中，為了獲得形態(tài)和生理特征一致的菌體，一般應(yīng)在期 取材；在生產(chǎn)中，常搜集培養(yǎng)至期的細(xì)菌用于次級(jí)代謝產(chǎn)物的提取。11. （12分）填寫(xiě)本實(shí)驗(yàn)完成下列實(shí)驗(yàn)操作時(shí)所用試劑。提取雞血細(xì)胞中核物質(zhì) 。溶解核內(nèi)DNA 。析出2mol/LNaCI溶液中的 DNA。DNA粘稠物的再溶解。提取雜質(zhì)較少的 DNA白色絲狀物。DNA勺鑒定。BABCC DCBBA BCDBC DCBDB BDCCC ADCDC31【答案】易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；不是；玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái)，所得到的是油水混合物；（2）蒸餾溫度在一定時(shí)間內(nèi)

15、提取量隨蒸餾時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，一定時(shí)間后提取量不再增加；（3）下降部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失；（4）較低 減少揮發(fā)；（5）a；（ 6）能 薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似32. 【生物 一一選修1:生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）【答案】原油選擇平板劃線法稀釋涂布平板法強(qiáng)。干熱滅菌法高壓蒸汽滅菌法火焰33答案：（1）壓榨 過(guò)濾（2）稀釋涂布平板法（或稀釋混合平板法）（3） 氮源越慢咼壓蒸汽火菌鍋消毒直徑（或大?。?4（1）瓊脂葡萄糖尿素選擇合成異養(yǎng)型（2）群體生長(zhǎng)菌體數(shù)目往往非常大，且變化率也很高，以菌體數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)有利于作圖對(duì)數(shù)穩(wěn)定11. 蒸餾水 2mol/LNaCI溶液 蒸餾水 2mol/L

16、NaCI溶液 冷卻的95%的酒精 苯胺12. 第一步：出現(xiàn)絲狀物的溶液，為溶解著DNA分子的2moI/L的NaCI溶液。1.在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)酵是重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過(guò)程大致如下：將經(jīng)過(guò)滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精濃度漸漸上升，泡沫不斷增多。當(dāng)糖度下降到一定程度后，結(jié)束發(fā)酵。最后分別輸出有形物質(zhì)和啤酒。根據(jù)上述過(guò)程，回答以下問(wèn)題：（1）該過(guò)程表明啤酒酵母異化作用的特點(diǎn)是 。(2) 初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是 (3) 酒精主要是啤酒酵母菌進(jìn)行 作用產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物。(4 )請(qǐng)寫(xiě)出由麥芽糖t葡萄糖t酒精的反應(yīng)方程式。1、( 1)既能進(jìn)行有氧

17、呼吸又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸(2 )出芽生殖(3)無(wú)氧呼吸(4) C2H2201+H2O 2GH12Q,GH12QT 2C2H50H+2CO 能量12. 下表是某微生物培養(yǎng)基成分，請(qǐng)據(jù)此回答：編號(hào)成分含量粉狀硫10g(NH4) 2SO40.4gK2HPO44.0gMgS049.25gFeS040.5gCaCI 20.5gH2O100ml(1)表中培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類(lèi)型(2)若不慎將過(guò)量 NaCI加入培養(yǎng)基中。如不想浪費(fèi)此培養(yǎng)基，可再加入 ，用于培養(yǎng)。(3 )若除去成分，加入(CH20),該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng) 。(4)表中營(yíng)養(yǎng)成分共有 類(lèi)。(5 )不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是。(

18、6)右表中各成分重量確定的原則是 。(7 )若右表培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)該增加的成分是 。12.自養(yǎng)型微生物含碳有機(jī)物金黃色葡萄球菌固氮微生物3調(diào)整pH依微生物的生長(zhǎng)需要確定瓊脂(或凝固劑)11.在做土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，出現(xiàn)如下問(wèn)題，請(qǐng)給予解答：(1) 一位同學(xué)用稀釋倍數(shù)為 106的稀釋液在培養(yǎng)基中涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌數(shù)數(shù)為21、212和256,該同學(xué)以這3個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值 163作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果。你認(rèn)為這一結(jié)果是否接近真實(shí)值？如果需要改進(jìn)，如何改進(jìn)?(2) A同學(xué)篩選出的菌落為 150個(gè)，其他同學(xué)只選擇出 50個(gè)，并且他在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)并沒(méi)有 設(shè)置對(duì)照。你認(rèn)為 A同學(xué)結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有哪些？如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)排除可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素:11.（1）不接近真實(shí)值，接種前將菌液搖勻后重新實(shí)驗(yàn)；（2 ）可能是土樣不同，也可能是培養(yǎng)基污染或操作失誤；方案有二：一是由其他同學(xué)用與 A同學(xué)一樣的土壤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)， 如果與A同學(xué)一致，則證明無(wú) 誤，如果結(jié)果不同，則證明 A同學(xué)存在操作失誤或培養(yǎng)基配制有問(wèn)題。另一種方案是將A同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)，作為空白對(duì)照，以證明培養(yǎng)基是否受到污染。10.下