酒店餐飲圣誕平安夜活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案

1、2014酒店餐飲圣誕平安夜活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案 一、圣誕節(jié)、平安夜活動(dòng)策劃1、活動(dòng)主題：2、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節(jié)!3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在×××!(針對(duì)24日晚平安夜的)4、本次活動(dòng)主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節(jié)日氛圍，宣傳×××餐廳人氣。二、活動(dòng)目的和意義1、即雙十一活動(dòng)之后再次宣傳×××餐廳，強(qiáng)化×××餐廳知名度，增加人氣;2、慶祝圣誕節(jié)，現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國(guó)人比較喜歡過(guò)的一種西方節(jié)

2、日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)知名度。三、活動(dòng)時(shí)間2014年12月24日晚(平安夜)2014年12月25日白天(圣誕節(jié))四、活動(dòng)內(nèi)容：1、在餐廳開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng)，在餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù)，裝飾圣誕樹(shù)，禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍。2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。3、針對(duì)平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)4、用餐即可抽獎(jiǎng)送禮品，中獎(jiǎng)即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。 將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由

3、服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng)意小禮品5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿(mǎn)100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用)，小朋友免費(fèi)送氣球，所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì)員卡，免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡，到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。圣誕期間可播放的曲目：(1)平安夜(silentnight)(2)普世歡騰，救主下降(joytotheworld!)(3)天使歌唱在高天(angelswehaveheardonhigh)(4)緬想當(dāng)年時(shí)方夜半(itcametbemidnightclear)(5)美哉小城，小伯利恒(olittlet

4、ownofbethlehem)(6)牧人聞信(whileshepherdswatchedtheirflocks)(7)遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里(awayinthemanger)(8)榮耀天軍(angels，fromtherealmsofglory)(9)聽(tīng)啊，天使唱高聲(hark!theheraldangelssing)(10)圣誕鐘聲(iheardthebellsonchristmasday)等等五、具體推廣產(chǎn)品1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價(jià)為108元，活動(dòng)價(jià)格為52.1元，寓意

5、我愛(ài)你。套餐內(nèi)容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒-情定×××2杯。3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒-情定×××4杯，×××特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為238元，活動(dòng)價(jià)格為130元。4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品快樂(lè)成長(zhǎng)1杯，西式點(diǎn)心1款，原價(jià)為58元，活動(dòng)價(jià)格為30元。5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4

6、份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒-花田喜事2杯，特調(diào)兒童飲品快樂(lè)成長(zhǎng)1杯，花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為168元，活動(dòng)價(jià)格為110元。6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯，活動(dòng)價(jià)格為35元/份。備注：以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對(duì)在校大學(xué)生，其他產(chǎn)品針對(duì)社會(huì)客人。(1)提前制作圣誕套票，情侶套票提前以52.1的價(jià)格提前售賣(mài)，24日晚或25日白天憑票用餐。(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈(zèng)送給客人，圣誕節(jié)當(dāng)天帶家人一起過(guò)來(lái)用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類(lèi)型，提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問(wèn)送給看房團(tuán)客人，客人在圣誕節(jié)當(dāng)天憑券過(guò)來(lái)用餐，具體費(fèi)用營(yíng)銷(xiāo)部根據(jù)實(shí)際來(lái)用餐的人數(shù)付款)。 5566范文網(wǎng)分享站點(diǎn)版權(quán)1、本站資源除本人作品外，其他均收集自網(wǎng)絡(luò)，僅供學(xué)習(xí)和研究使用，不得用于任何商