采購管理期末復(fù)習(xí)重點(diǎn)

1、采購管理期末復(fù)習(xí)重點(diǎn)第一章：采購管理概述1、供應(yīng)物品的種類（一）BOM 是指直接進(jìn)入產(chǎn)品的生產(chǎn)用原材料、零部件以及半成品等（二）NON BOM 即非產(chǎn)品材料，是企業(yè)中不直接進(jìn)入產(chǎn)品本身的所有產(chǎn)品（三）Resale Product 即轉(zhuǎn)賣品，指不在本企業(yè)生產(chǎn)制造，從供應(yīng)商處采購的打有本企業(yè)商標(biāo)的成品。最具代表性的是 OEM 產(chǎn)品，即貼牌產(chǎn)品。2、OEM 產(chǎn)品，即貼牌產(chǎn)品：一些技術(shù)或品牌優(yōu)勢明顯的企業(yè)先向選定的供應(yīng)商提供技術(shù)或品牌，由供應(yīng)商按要求組織生產(chǎn)，再從供應(yīng)商處購回所有產(chǎn)品，以自己的品牌和名義提供給市場。3、采購管理的目標(biāo)（1）保質(zhì)：指發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商，確保采購物品貨真價(jià)實(shí)滿足質(zhì)量

2、方面的要求（2）保量：指確保采購物品的數(shù)量符合要求，能提供不間斷的物品供應(yīng)和服務(wù)（3）經(jīng)濟(jì)：指確保以最低的總成本獲得所需物品和服務(wù)，使庫存投資和損失保持最低限度（4）準(zhǔn)時(shí)：就是確保采購物品以準(zhǔn)確的時(shí)間發(fā)送到準(zhǔn)確的地點(diǎn)（5）和諧：就是在企業(yè)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。4、采購與供應(yīng)管理的目標(biāo)：提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù) 使庫存投資和損失保持最低限度保持并提高質(zhì)量 發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商 當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購物資標(biāo)準(zhǔn)化 以最低總成本獲得所需物資和服務(wù) 在企業(yè)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系 以可能的最低水平的管理費(fèi)用來實(shí)現(xiàn)采購目標(biāo) 提高公司競爭地位。

3、5、采購與供應(yīng)管理的作用 （1）利潤杠桿作用（2）資產(chǎn)收益率作用（3）信息源作用（4） 營運(yùn)效率作用（5）競爭力要素的作用6、供應(yīng)鏈管理的意義（1）供應(yīng)鏈優(yōu)化的最終目的是滿足客戶需求，降低成本，實(shí)現(xiàn)利潤（2）通過供應(yīng)鏈管理和優(yōu)化，企業(yè)可以達(dá)到以下多方面的效益： a 總供應(yīng)鏈管理成本降低超過 10%；b 中型企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)交貨率提高 15%；c 訂單滿足提前期縮短 2535%；d 中型企業(yè)的增值生產(chǎn)率提高超過 10% 等7、采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)（采購部門在企業(yè)組織中的地位）（1）采購部門隸屬于生產(chǎn)部副總經(jīng)理（2）采購部門隸屬于行政部副總經(jīng)理（3）采購部門直接隸屬于總經(jīng)理（4）采購部門隸屬于資材部8、企

4、業(yè)采購人員應(yīng)具備的素質(zhì)（1）思想品德素質(zhì)：胸懷坦白，大公無私；有很強(qiáng)的工作責(zé)任心和敬業(yè)精神；樹立良好的職業(yè)道德；承受訓(xùn)練的毅力（2）采購人員知識素質(zhì)：市場學(xué)知識；業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識 ；社會心理 ；自然科學(xué)知識（3）采購人員能力素質(zhì)：分析能力；協(xié)作能力；表達(dá)能力；成本分析和價(jià)值分析能力；預(yù)測能力第二章1、采購戰(zhàn)略（及5 方面容）：是指企業(yè)采購所采用的帶有指導(dǎo)性、全局性、長遠(yuǎn)性的基本運(yùn)作方案。一個采購戰(zhàn)略，無論它是什么戰(zhàn)略、什么方案，都應(yīng)當(dāng)包含以下五個方面的基本容：(1) 采購品種戰(zhàn)略：包括品種種類、性質(zhì)、數(shù)量、質(zhì)量等的選擇；(2) 采購方式戰(zhàn)略：包括采購主體、采購技術(shù)、采購?fù)緩健⒙?lián)合方式等的選擇；(3

5、) 供應(yīng)商選擇戰(zhàn)略：包括招標(biāo)方式、考核方式、評價(jià)方式、使用方式等的選擇；(4) 訂貨談判戰(zhàn)略：包括采購的品種規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)和風(fēng)險(xiǎn)分?jǐn)?、?zé)任權(quán)利和義務(wù)等；(5) 采購進(jìn)貨戰(zhàn)略：包括運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路徑、運(yùn)輸商等的選擇。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)降低 1 的采購成本相當(dāng)于增加 1O銷售額。把銷售額增加 1O ， 對于一個成熟的市場來說，是很難的事情。但把采購成本降低 1 對于目前社會平均采購水平來說，確實(shí)非常容易做到的。這就要求企業(yè)把采購管理提升到戰(zhàn)略的高度，制定對應(yīng)的采購戰(zhàn)略。2、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略構(gòu)成要素：采購什么、何時(shí)采購、何地采購、誰負(fù)責(zé)采購、如何采購、采購多少、價(jià)格、質(zhì)量等。3、采購（供應(yīng)

6、）的環(huán)境因素：采購環(huán)境是指影響企業(yè)采購與供應(yīng)活動及其目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的各種環(huán)境和動向?？煞譃楹暧^環(huán)境因素和微觀環(huán)境因素。（一）宏觀環(huán)境因素：采購戰(zhàn)略的宏觀環(huán)境是指那些給企業(yè)采購與供應(yīng)工作帶來機(jī)會和威脅的主要社會力量和社會條件，主要包括政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律環(huán)境、自然環(huán)境以及社會和文化環(huán)境。（二）微觀環(huán)境因素：采購戰(zhàn)略的微觀環(huán)境是指對企業(yè)獲取所需物品的能力構(gòu)成直接影響的各種力量，即采購所面對的企業(yè)部環(huán)境，包括領(lǐng)導(dǎo)對采購工作的重視程度、各部門對采購工作的支持力度、信息技術(shù)在采購工作中的應(yīng)用程度等。4、采購戰(zhàn)略的環(huán)境分析步驟：采購戰(zhàn)略的環(huán)境分析分為以下六步：1.確定采購環(huán)境分析的目標(biāo)；2、搜集和分析間接資

7、料；3、設(shè)計(jì)采購環(huán)境調(diào)研方案；4、實(shí)施采購環(huán)境調(diào)查；5、編寫采購環(huán)境分析報(bào)告 （圖） 5、供應(yīng)部環(huán)境分析：企業(yè)部環(huán)境包括企業(yè)的物質(zhì)環(huán)境和文化環(huán)境。它反映了企業(yè)所擁有的客觀物質(zhì)條件和工作狀況以及企業(yè)的綜合能力，是企業(yè)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的部基礎(chǔ)。（1）、企業(yè)資源分析： 企業(yè)的任何活動都需要借助一定的資源來進(jìn)行，企業(yè)資源的擁有和利用情況決定其活動的效率和規(guī)模。企業(yè)資源包括人、財(cái)、物、技術(shù)、信息等，可分為有形資源和無形資源兩大類。（2）、企業(yè)文化分析：企業(yè)文化分析主要是分析企業(yè)文化的現(xiàn)狀、特點(diǎn)以及它對企業(yè)活動的影響。企業(yè)文化是企業(yè)戰(zhàn)略制定與成功實(shí)施的重要條件和手段，它與企業(yè)部物質(zhì)條件共同組成了企業(yè)的部約束力量，

8、是企業(yè)環(huán)境分析的重要容。（3）、企業(yè)能力分析： 企業(yè)能力是指企業(yè)有效地利用資源的能力。擁有資源不一定能有效運(yùn)用，因而企業(yè)有效地利用資源的能力就成為企業(yè)部條件分析的重要因素。6、采購與供應(yīng)戰(zhàn)略 5 要素：（1）采購品種戰(zhàn)略（2）采購方式戰(zhàn)略（3）供應(yīng)商選擇戰(zhàn)略（4）訂貨談判戰(zhàn)略（5）采購進(jìn)貨戰(zhàn)略7、采購與供應(yīng)策略的類型 ：（一） 自制與外購決策決定購買還是自主生產(chǎn)是采購策略的第一個層次，對企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。自制與采購決策是生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)戰(zhàn)略中的重要決策容。生產(chǎn)企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品時(shí)，或自身生產(chǎn)能力和成本改變時(shí)，或供應(yīng)商的競爭能力和成本改變時(shí)，需要進(jìn)行自制與采購決策。這項(xiàng)決策首先要同企業(yè)的核

9、心業(yè)務(wù)相適應(yīng)，同企業(yè)的總體戰(zhàn)略相適應(yīng)；還要受產(chǎn)品技術(shù)水平、工藝水平、生產(chǎn)能力、開發(fā)能力、投資能力、與供應(yīng)商關(guān)系等諸多因素的影響。（二）供應(yīng)物品戰(zhàn)略定位模型依據(jù)物品在企業(yè)中的重要性和對供應(yīng)商的依賴性進(jìn)行戰(zhàn)略定位，其分類模型如下：（三） ABC 分析（圖）二八法則指出，存在著重要的少數(shù)和次要的多數(shù)。在公司采購中，也同樣遵循這個規(guī)律： 大約 20%的物品占到一個公司支出的 80%。ABC 分析方法就是二八法則的應(yīng)用。按 80/20 規(guī)則，企業(yè)要把采購工作重點(diǎn)放在占有80%價(jià)值的 20%的物品上A 類物品：品種少，物品數(shù)量約占企業(yè)全部需用物品的15%左右，但年度使用量的價(jià)值占采購總成本約為 70%75

10、%，而且流動性大；B 類物品：品種比 A 類物資多，物品數(shù)量約占企業(yè)全部需用物品的 20-30%，年度使用量的價(jià)值占采購總成本約為 20%，流動性僅次于A 類；C 類物資：品種繁多，物品數(shù)量約占企業(yè)全部需用物品的 60-70%，但資金占用很少，一般年度使用量的價(jià)值占采購總成本約為5%10%。運(yùn)用 ABC 法可以識別企業(yè)總成本影響最大的產(chǎn)品和項(xiàng)目，確保采購人員將潛力放在有極大節(jié)約潛力的物品上。對ABC 進(jìn)行分類管理，基本原則如表 2-2 所示。9、基于供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)的采購策略（一）供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)的劃分原則如下：（1）完全競爭市場：有能力供貨的廠商許許多多，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量與性能不同的供應(yīng)商幾乎沒有差異

11、，市場信息完備；基本上是價(jià)格的接受者；（2）壟斷競爭市場：有大量的有能力供貨的廠商；基本上是價(jià)格的接受者，但對價(jià)格有一定的控制能力；（3）寡頭壟斷市場：只有 25 個有能力供貨的廠商；能在很大程度上控制價(jià)格；（4）完全壟斷市場：只有一個有能力供貨的廠家；能控制或決定價(jià)格。（二）對供應(yīng)商的關(guān)聯(lián)策略選擇：基于供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)的不同，企業(yè)可選擇對供應(yīng)商的關(guān)聯(lián)策略，例如現(xiàn)金交易、競價(jià)、短期合同、選擇偏愛的供應(yīng)商、長期合同、合作伙伴、戰(zhàn)略聯(lián)盟、合資或控股，明確企業(yè)的獲得、控制能力。 （圖）第六章：供應(yīng)商管理1、供應(yīng)商管理的含義、目的、容、目標(biāo)：含義：在供應(yīng)鏈管理中，核心企業(yè)對供應(yīng)商的管理就是以自己的誠信為基

12、礎(chǔ)，在互惠互利原則指導(dǎo)下，選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，并與其建立長期的合作伙伴關(guān)系通過建立統(tǒng)一經(jīng)營理念、價(jià)值觀念和企業(yè)文化，創(chuàng)造和諧的合作競爭氛圍，盡可能地實(shí)現(xiàn)雙贏目的：建立一個穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商管理隊(duì)伍，為最終客戶提供高質(zhì)量的、快捷的服務(wù)保障 容：包括供應(yīng)商開發(fā)、供應(yīng)商評估與選擇、供應(yīng)商合作關(guān)系的建立與維護(hù)、供應(yīng)商績效管理等其中供應(yīng)商評估與選擇是供應(yīng)商管理的重中之重目標(biāo)：（1）獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)；（2）以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)。（3）確保供應(yīng)商提供最優(yōu)服務(wù)和及時(shí)送貨；（4）發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系；（5）開發(fā)潛在的供應(yīng)商 。2、供應(yīng)商分類管理法：3、供應(yīng)商分類管理：（1）戰(zhàn)略伙伴

13、型供應(yīng)商：這類供應(yīng)商不僅為企業(yè)提供生產(chǎn)制造所需要的重要部件或資源， 而且本身也是同行業(yè)中的佼佼者，具有很強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新能力可以通過為企業(yè)提供新產(chǎn)品而推動企業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新，有助于提高企業(yè)競爭力（2）優(yōu)先型供應(yīng)商：這類供應(yīng)商非?？粗仄髽I(yè)的采購業(yè)務(wù)，由于市場競爭激烈，或者由于它所提供的產(chǎn)品在企業(yè)生產(chǎn)中的地位不太重要，企業(yè)不特別看重這項(xiàng)采購業(yè)務(wù)這類供應(yīng)商對企業(yè)有很強(qiáng)的依賴感（3）重點(diǎn)供應(yīng)商：由于市場相對寬廣，企業(yè)的采購數(shù)量不大，因此對于供應(yīng)商來說無關(guān)緊要，但該采購業(yè)務(wù)對企業(yè)來說卻非常重要，必須保持與供應(yīng)商的長久關(guān)系（4）商業(yè)型供應(yīng)商：企業(yè)和供應(yīng)商對于相互之間的交易都不是非常看重，相互之間的交易具有偶

14、然性和臨時(shí)性特點(diǎn)，因而這類供應(yīng)商在供應(yīng)鏈上具有很強(qiáng)的變動性管理者可以針對不同類型的供應(yīng)商采取不同的管理方法。4、供應(yīng)商審核供應(yīng)商審核是對現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行表現(xiàn)考評及年度質(zhì)量體系審核，是供應(yīng)商管理過程中的重要容，它是在完成供應(yīng)市場調(diào)研分析、對潛在的供應(yīng)商已做初步篩選的基礎(chǔ)上對可能發(fā)展的供應(yīng)商進(jìn)行的。根據(jù)不同物料供應(yīng)商的不同成熟程度，供應(yīng)商審核可以安排在供應(yīng)商認(rèn)證的前、中、后進(jìn)行，目的是確認(rèn)、篩選出最好的供應(yīng)商，優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，提高競爭優(yōu)勢。5、供應(yīng)商審核的層次：就采購供應(yīng)的控制層次來說，供應(yīng)商審核可局限在產(chǎn)品層次、工藝過程層次，也可深入到質(zhì)量保證體系層次，甚至深入到供應(yīng)商的公司整體經(jīng)營管理體系層次。

15、（1）產(chǎn)品層次：主要是確認(rèn)、改進(jìn)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施辦法有正式供應(yīng)前的產(chǎn)品或樣品認(rèn)可檢驗(yàn)，以及供貨過程中的來料質(zhì)量檢查。（2）工藝過程層次：這一層次的審核主要針對那些質(zhì)量對生產(chǎn)工藝有很強(qiáng)依賴性的產(chǎn)品。（3） 質(zhì)量保證體系層次：這是就供應(yīng)商的整個質(zhì)量體系和過程，參照 ISO9000 標(biāo)準(zhǔn)或其他質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)而進(jìn)行的審核。（4） 公司層次：公司層次的審核是對供應(yīng)商進(jìn)行審核的最高層次，它不僅要考察供應(yīng)商的質(zhì)量體系，還要審核供應(yīng)商經(jīng)營管理水平、財(cái)務(wù)與成本控制、計(jì)劃制造系統(tǒng)、信息系統(tǒng)和設(shè)計(jì)工程能力等各主要企業(yè)管理過程。審核是針對供應(yīng)商公司層次而組織的包括質(zhì)量、工程、企劃、采購等專業(yè)人員參與的全面審核，它

16、通常將問卷調(diào)查和現(xiàn)場審核結(jié)合起來。6、供應(yīng)商審核的主要方法：（1）主觀判斷法和客觀判斷法：所謂主觀判斷法是指依據(jù)個人的印象和經(jīng)驗(yàn)對供應(yīng)商進(jìn)行的判斷，這種評判缺乏科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，評判的依據(jù)十分籠統(tǒng)、模糊；（2）客觀判斷法：是指依據(jù)事先制定的標(biāo)準(zhǔn)或準(zhǔn)則對供應(yīng)商進(jìn)行量化的考核和審定，包括調(diào)查法、現(xiàn)場打分評比法、供應(yīng)商績效考評、供應(yīng)商綜合審核、總體成本法等方法。7、關(guān)鍵點(diǎn)控制的四項(xiàng)原則：（1）門當(dāng)戶對原則（2）半數(shù)比例原則（3）供應(yīng)源數(shù)量控制原則（4）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原則。8、供應(yīng)商選擇的十個原則（1）總原則全面、具體、客觀原則（2）系統(tǒng)全面性原則（3）簡明科學(xué)性原則（4）穩(wěn)定可比性原則（5）靈活可操作性原則 （

17、6）門當(dāng)戶對原則（7）半數(shù)比例原則（8）供應(yīng)源數(shù)量控制原則 （9）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原則 （10）學(xué)習(xí)更新原則9、建立有效的雙向激勵機(jī)制需方對供應(yīng)商的激勵在方法上可以有以下幾種：(1)訂單激勵2)付款方式的激勵3)開辟免檢通道4)商譽(yù)激勵 5)延長合作期限6)增加物資類別 7)供應(yīng)商級別提升 8)書面表揚(yáng) 9)現(xiàn)金或?qū)嵨铼剟?10）信息激勵激勵是一種雙向的行為,供應(yīng)商同樣對可信賴的需方也能夠進(jìn)行激勵；(1)價(jià)格激勵 (2)提供更周全的服務(wù)項(xiàng)目 (3)允許需方改變訂單需求數(shù)量,甚至取消某些訂單(4)向需方提供更簡單的采購業(yè)務(wù)流程,減少采購作業(yè)成本 (5)提供更為寬松的付款條件。（一）成本的組成：決定產(chǎn)品

18、或服務(wù)總成本因素很多，主要包括：（1）原材料成本（2）勞動力成本（3）間接費(fèi)用（4）加工成本（5）行政管理費(fèi)用（6）利潤（二）成本的類型：成本可以有不同的分類方法，主要包括：（1）直接成本和間接成本（2）固定成本和變動成本（3）共同成本和聯(lián)合成本。2、影響采購成本的主要部因素：采購成本構(gòu)成的多樣性和動態(tài)性決定了影響采購成本因素復(fù)雜性和多樣化，概括地講部影響因素有：a 采購次數(shù) b 采購批量大小 c 采購價(jià)格的高低 c 企業(yè)采購戰(zhàn)略 d 企業(yè)產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和 e 供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu) f 采購談判能力。但最重要和最直接的影響因素還是采購的批量、批次和價(jià)格。3、學(xué)習(xí)曲線：學(xué)習(xí)曲線也稱為熟練曲線，是指在大批

19、量生產(chǎn)過程中，用來表示單臺產(chǎn)品工時(shí)的消耗和連續(xù)累計(jì)產(chǎn)量之間關(guān)系的一種變化曲線。第七章：采購成本與采購定價(jià)1、成本的基本原理4、經(jīng)驗(yàn)曲線與成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：經(jīng)驗(yàn)曲線是成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的主要動力，如果公司能夠在新市場上迅速獲取較大的市場份額，它將具有成本優(yōu)勢，因?yàn)樗軌蛱峁┹^之競爭者更為便宜的產(chǎn)品。如果節(jié)約的生產(chǎn)成本以產(chǎn)品售價(jià)削減的形式傳遞給消費(fèi)者，那么公司在這一市場上的競爭優(yōu)勢就具有持續(xù)性。如果公司通過增加其市場份額，不斷擴(kuò)大生產(chǎn)，加速提升經(jīng)驗(yàn)曲線效應(yīng)，它就有可能在行業(yè)創(chuàng)造無可抗?fàn)幍某杀緝?yōu)勢。因而，許多企業(yè)在進(jìn)入一個新市場的時(shí)候，總是大舉投資，為其產(chǎn)品、服務(wù)提供侵略性價(jià)格，以此達(dá)到迅速擴(kuò)大市場份額的目的

20、。一旦企業(yè)成為市場領(lǐng)袖，建立金牛地位，企業(yè)投資即可收回。5、經(jīng)驗(yàn)曲線和成本的關(guān)系：經(jīng)驗(yàn)曲線是指隨著一個企業(yè)生產(chǎn)某種產(chǎn)品或者從事某種業(yè)務(wù)的數(shù)量的增加，經(jīng)驗(yàn)不斷地積累，其生產(chǎn)成本將不斷下降，并且呈現(xiàn)出某種下降的規(guī)律。在通常情況下，對降低成本的潛力具有最大影響因素的是行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)和所謂需求量的增長速度。 隨著累計(jì)產(chǎn)量的增加而出現(xiàn)成本下降的經(jīng)驗(yàn)效應(yīng)來自以下幾個原因：1）學(xué)習(xí)2) 專業(yè)分工 3) 產(chǎn)品和工藝的改進(jìn) 4) 規(guī)模經(jīng)濟(jì) 5) 專門技術(shù)6、影響供應(yīng)商定價(jià)因素：從供應(yīng)商的角度看，主要有四種影響價(jià)格確定的因素：市場結(jié)構(gòu)、成本定價(jià)模型、價(jià)值定價(jià)和折扣。（一）市場結(jié)構(gòu)：競爭水平是影響價(jià)格的一個重要因素

21、，競爭包括一個供應(yīng)商和多個購買者、多個供應(yīng)商與一個購買者等不同的類型。如（1）壟斷一個供應(yīng)商多個購買者（2）完全競爭大量的賣方與買方（3）商品采購壟斷許多賣方和少量買方（4）買主壟斷 幾個賣方和一個買方。（二）基于成本的定價(jià)分析：基于成本的定價(jià)分析主要是對售出商品的單位成本的估計(jì)，它包括直接人工、原材料和間接費(fèi)用。定價(jià)的三種普通方法是成本加成、投資收益率和變動成本計(jì)價(jià)法。（三）基于價(jià)值的定價(jià)分析：價(jià)值是總收益或滿意度，比如顧客所接收的產(chǎn)品或服務(wù)的效用。價(jià)值的另一個概念是顧客所認(rèn)同的交換價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。影響采購方對價(jià)值的看法的因素如下：（1）認(rèn)同的替代物 （2）具有獨(dú)特的價(jià)值 （3）比較時(shí)存在的

22、困難 （4）價(jià)格質(zhì)量 （5）開支的大小 （6）最終收益（7）共享的成本（8） 公平性 （9）庫存 地（10）點(diǎn)和時(shí)間 （11）供應(yīng)商的信譽(yù)、服務(wù)和關(guān)系7、定價(jià)方法：主要包括成本導(dǎo)向、競爭導(dǎo)向和顧客導(dǎo)向等三種類型。（一）成本導(dǎo)向定價(jià)法：以產(chǎn)品單位成本為基本依據(jù)，再加上預(yù)期利潤來確定價(jià)格的成本導(dǎo)向定價(jià)法，是中外企業(yè)最常用、最基本的定價(jià)方法。成本導(dǎo)向定價(jià)法又衍生出了總成本加成定價(jià)法、目標(biāo)收益定價(jià)法、邊際成本定價(jià)法、盈虧平衡定價(jià)法等幾種具體的定價(jià)方法。（二）競爭導(dǎo)向定價(jià)法：在競爭十分激烈的市場上，企業(yè)通過研究競爭對手的生產(chǎn)條件、服務(wù)狀況、價(jià)格水平等因素，依據(jù)自身的競爭實(shí)力，參考成本和供求狀況來確定商品

23、價(jià)格。這種定價(jià)方法就是通常所說的競爭導(dǎo)向定價(jià)法。主要包括：（1）隨行就市定價(jià)法（2）產(chǎn)品差別定價(jià)法（三）顧客導(dǎo)向定價(jià)法：現(xiàn)代市場營銷觀念要求企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營必須以消費(fèi)者需求為中心，并在產(chǎn)品、價(jià)格、分銷和促銷等方面予以充分體現(xiàn)。根據(jù)市場需求狀況和消費(fèi)者對產(chǎn)品的感覺差異來確定價(jià)格的方法叫做顧客導(dǎo)向定價(jià)法，又稱“市場導(dǎo)向定價(jià)法”、“需求導(dǎo)向定價(jià)法。需求導(dǎo)向定價(jià)法主要包括理解價(jià)值定價(jià)法、需求差異定價(jià)法和逆向定價(jià)法。8、定價(jià)方法的運(yùn)用：企業(yè)定價(jià)方法很多，企業(yè)應(yīng)根據(jù)不同經(jīng)營戰(zhàn)略和價(jià)格策略、不同市場環(huán)境和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等，選擇不同的定價(jià)方法。（1）成本導(dǎo)向定價(jià)法：是一種賣方定價(jià)導(dǎo)向。它忽視了市場需求、競爭和

24、價(jià)格水平的變化，有時(shí)候與定價(jià)目標(biāo)相脫節(jié)。（2）競爭導(dǎo)向定價(jià)法：是以競爭者的價(jià)格為導(dǎo)向的。它的特點(diǎn)是：價(jià)格與商品成本和需求不發(fā)生直接關(guān)系；商品成本或市場需求變化了，但競爭者的價(jià)格未變，就應(yīng)維持原價(jià)；反之，雖然成本或需求都沒有變動，但競爭者的價(jià)格變動了，則相應(yīng)地調(diào)整其商品價(jià)格。（3）顧客導(dǎo)向定價(jià)法：是以市場需求為導(dǎo)向的定價(jià)方法，價(jià)格隨市場需求的變化而變化， 不與成本因素發(fā)生直接關(guān)系，符合現(xiàn)代市場營銷觀念要求。9、采購價(jià)格分析方法：（1）實(shí)績法 2）目標(biāo)定價(jià)法 3）橫向比較法 4）應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)法 5）估價(jià)比較法 6）市場價(jià)格法 7）制造商價(jià)格法 8）實(shí)際成本法 9）科學(xué)簡易算定法 10）采購價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)法1

25、0、自制或外購決策的影響因素：在作出自制與外購決策時(shí)，需要重點(diǎn)考慮以下因素：（1）經(jīng)濟(jì)利益 2）質(zhì)量保證3）供應(yīng)的可靠性 4）專利5）技能與材料6）靈活性 7）生產(chǎn)的專業(yè)化程度 8）其他因素。11、節(jié)約采購成本的策略：就企業(yè)采購來說，節(jié)約成本的方法有很多，歸納起來主要有八種：1) 價(jià)值分析法與價(jià)值工程法2) 談判 3) 早期供應(yīng)商參與ESI。4）杠桿采購 5) 聯(lián)合采購 6)DFP自制與外購策略 7) 價(jià)格與成本分析 8) 標(biāo)準(zhǔn)化采購第八章：采購質(zhì)量1、優(yōu)良品質(zhì)的 10 個特性：（1）符合設(shè)計(jì)品的特性 2）品質(zhì)安定性 3）性能可靠性 4）修護(hù)性 5）服務(wù)性 6）安全性 7）制品責(zé)任性 8）節(jié)省

26、性 9）環(huán)境非破壞性 10）經(jīng)濟(jì)性2、采購質(zhì)量的不佳將會造成危害：（1）品質(zhì)不良導(dǎo)致經(jīng)常性的退貨，造成各種管理費(fèi)用增加。造成經(jīng)常性的生產(chǎn)計(jì)劃變更，增加生產(chǎn)成本，影響交貨期，降低信譽(yù)和產(chǎn)品競爭力 （2） 品質(zhì)不良就需增加大量檢驗(yàn)人員，增加成本（3）品質(zhì)不良造成產(chǎn)品品質(zhì)不良率加大，客戶投訴及退貨增多，付出的代價(jià)就高。3、供應(yīng)商質(zhì)量管理與控制的有效方法：（1）制定聯(lián)合質(zhì)量計(jì)劃：采購現(xiàn)代商品，不僅購買商品本身，還要購買供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造工藝、質(zhì)量控制、技術(shù)幫助等方面能力。要有效購買供應(yīng)商的這種能力，需把供需雙方的能力對等協(xié)調(diào)起來，協(xié)調(diào)的辦法就是制定聯(lián)合質(zhì)量計(jì)劃。一般包括經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理三個 方面。

27、（2）向供應(yīng)商派常駐代表：為直接掌握供應(yīng)商商品質(zhì)量狀況，可由采購方向供應(yīng)商派出常駐代表，主要職責(zé)是向供應(yīng)商提出具體的商品質(zhì)量要求，了解該供應(yīng)商質(zhì)量管理的有關(guān)情況， 特別是對出廠前的最終檢驗(yàn)和試驗(yàn)要進(jìn)行監(jiān)督，起到在供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)的作用。（3）定期或不定期監(jiān)督檢查：由于企業(yè)外部環(huán)境的變化，供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況必然也會隨之變化。對生產(chǎn)發(fā)生的一些重大變化，應(yīng)要求供應(yīng)商及時(shí)向采購方報(bào)告。采購方接到報(bào)告后， 要認(rèn)真分析，必要時(shí)應(yīng)到供應(yīng)商那直接了解，主要應(yīng)弄清對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。（4）定期排序：排序的主要目的是評估供應(yīng)商的質(zhì)量及綜合能力，以及為是否保留、更換供應(yīng)商提供決策依據(jù)。（5）幫助供應(yīng)商導(dǎo)入新的體系和方

28、法：為有效控制采購商品的質(zhì)量，采購方應(yīng)對供應(yīng)商導(dǎo)入自己多年總結(jié)出的先進(jìn)質(zhì)量管理手段和技術(shù)方法，主動地幫助、指導(dǎo)供應(yīng)商迅速提升質(zhì)量管理水平和技術(shù)水平，增強(qiáng)質(zhì)量保證能力。4、質(zhì)量成本（費(fèi)用）：指將產(chǎn)品質(zhì)量保持在規(guī)定的質(zhì)量水平上所需的有關(guān)費(fèi)用。包括：（1）預(yù)防成本：當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量及其可靠性提高時(shí)，預(yù)防成本通常是增加的。因?yàn)樘岣弋a(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量通常需要更多的時(shí)間、努力和資金等的投入。（2）鑒定成本：，鑒定成本通常會降低。質(zhì)量鑒定可以幫助管理人員發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的所在，從而可以立即采取措施解決存在的問題，從而減少質(zhì)量問題帶來的成本。（3）部缺陷成本：，部缺陷成本會降低。有很多預(yù)防措施可以用來減少不合格品

29、的產(chǎn)生，從而也就降低了材料報(bào)廢、再加工、延期交貨等帶來的成本。（4）外部缺陷成本：，外部缺陷成本會降低。質(zhì)量及可靠性的提高，不僅會減少售后保修費(fèi)用，保持市場份額，而且還會避免由于產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量低劣而導(dǎo)致的人身損害，環(huán)境污染等重大事故的發(fā)生。5、因果分析法：因果分析法是通過因果圖表現(xiàn)出來，因果圖又稱特性要因圖、魚刺圖或石川圖。因果分析法運(yùn)用于項(xiàng)目管理中，就是以結(jié)果作為特性，以原因作為因素，逐步深入研究和討論項(xiàng)目目前存在問題的方法。因果分析法的可交付成果就是因果分析圖。第十章：采購風(fēng)險(xiǎn)控制1、企業(yè)物資供應(yīng)外因型風(fēng)險(xiǎn)（1）意外風(fēng)險(xiǎn)：采購過程中由于自然、經(jīng)濟(jì)政策、價(jià)格變動等因素所造成的意外風(fēng)險(xiǎn)。（2）

30、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：供應(yīng)商操縱投標(biāo)環(huán)境，投標(biāo)前相互串通抬高價(jià)格，使企業(yè)采購蒙受損失當(dāng)企業(yè)采購認(rèn)為價(jià)格合理情況下，批量采購，但該種物資可能出現(xiàn)跌價(jià)而引起采購風(fēng)險(xiǎn)。（3）采購質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：因供應(yīng)商提供物資質(zhì)量不符合要求，而導(dǎo)致加工產(chǎn)品未達(dá)到質(zhì)量 因采購原材料的質(zhì)量有問題，直接影響到產(chǎn)品的整體質(zhì)量、制造加工導(dǎo)致的損害。（4）技術(shù)進(jìn)步風(fēng)險(xiǎn)：企業(yè)的制造產(chǎn)品由于社會技術(shù)進(jìn)步引起貶值或淘汰 采購物資由于新項(xiàng)目開發(fā)周期縮短或因信息技術(shù)發(fā)展，所采購設(shè)備已經(jīng)被淘汰或使用效率低下。（5）合同欺詐風(fēng)險(xiǎn)：（1）以虛假合同主體身份訂立合同 2）接受對方當(dāng)事人貨款、預(yù)付款后逃之夭夭 3）簽訂空頭合同 4）供應(yīng)商設(shè)置的合同陷阱，如無故中止

31、合同或違反合同規(guī)定2、企業(yè)物資供應(yīng)因型風(fēng)險(xiǎn)（1）計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)：因采購計(jì)劃的準(zhǔn)確性或采購計(jì)劃管理技術(shù)不當(dāng)，與目標(biāo)發(fā)生較大偏離導(dǎo)致采購計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)。（2）合同風(fēng)險(xiǎn)：合同條款模糊不清，盲目簽約合同行為不正當(dāng)合同日常管理混亂。（3）驗(yàn)收風(fēng)險(xiǎn)：在數(shù)量上缺斤少兩；在質(zhì)量上魚目混珠；在品種規(guī)格上貨不對路等（4）存量風(fēng)險(xiǎn)：采購量不能及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)之需要 物資過多造成積壓，形成存儲損耗風(fēng)險(xiǎn) 采購時(shí)對市場行情估計(jì)不準(zhǔn)，造成價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。（5）責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)：許多風(fēng)險(xiǎn)歸根至底是一種人為風(fēng)險(xiǎn)。主要體現(xiàn)為責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。3、應(yīng)急風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對措施（1）消滅風(fēng)險(xiǎn)源：認(rèn)真分析風(fēng)險(xiǎn)，以正確應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn) 確保組織結(jié)構(gòu)適應(yīng)PC 工程 對合同條款仔細(xì)研究，避免合同缺陷 聘用專家，克服采用合同文件差異形成的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。（2）規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)：a、轉(zhuǎn)包給其他承包商 b、對高價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的材料替代為低價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的材料； c、在工程量報(bào)價(jià)中加入風(fēng)險(xiǎn)價(jià)格因素形成批量采購材料中的互相彌補(bǔ)（3）主動承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)：a、自己設(shè)立采購風(fēng)險(xiǎn)準(zhǔn)備金，確保對實(shí)發(fā)損失的彌補(bǔ)。b、二是建立價(jià)格信息庫隨時(shí)掌握動態(tài)，提高預(yù)警，從而根據(jù)工程進(jìn)度