2020年XX年縣食品安全工作總結(jié)

1、精編word文檔 下載可編輯xx 年縣食品安全工作總結(jié)近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，某縣各級黨委、政府 以實施“食品安全”為總抓手，發(fā)揚領(lǐng)導(dǎo)實抓、部門實助、干部實干的“三實”精神，加強領(lǐng)導(dǎo)營造濃厚 氛圍，整合資源提升監(jiān)管效能，健全網(wǎng)絡(luò)提高監(jiān)管水平，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾 飲食安全。 一、食品安全工作基本情況 （一）加強領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍 近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它 列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長任組長的實

2、施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施， 及時進行了處理。今年_月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、 配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委 員會_個，配備監(jiān)管助理員、信息員_名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的 縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設(shè)立以來，運行情況良好，共提供案件 信息_件，參與現(xiàn)場查辦_起，使_%以上的村級食品藥品供應(yīng)點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范，食品藥 品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民

3、群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了 食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼食品衛(wèi)生 法 、 產(chǎn)品質(zhì)量法等普法宣傳材料_萬多份，出動宣傳車_多臺次，印發(fā)工作簡報_期。食品監(jiān)管工作 做到了“三進”和“三結(jié)合” ， “三進”即“進鄉(xiāng)村、進學(xué)校、進社區(qū)” ， “三結(jié)合”即“普法教育與普及科 學(xué)知識相結(jié)合，宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合，集中宣傳與長效推進相結(jié)合” 。我們充分發(fā)揮新聞媒體的 宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件 和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告，對全國各地發(fā)生

4、的食品安全事件進行了通報。b5e2rgbcap （二）建章立制，落實責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展 _年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺了食品藥品安全 協(xié)調(diào)委員會工作制度 、 食品安全事故督察督辦制度 、 重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 、 _年食品專項 整治工作實施方案等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保 了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定食品安全責(zé)任書 ，明確監(jiān)管目標，并將食 品安全目標管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。p1eanqfdpw （三）協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效 為克服分段監(jiān)

5、管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng) 域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合 行動十次，食品安全專項檢查_余次，市場整頓工作取得了明顯成效。dxdita9e3d 一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣 分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及 指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢 查企業(yè)個（次） ，整頓市場個，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸

6、，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為 農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種，生產(chǎn)基地萬畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地 個，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。rtcrpudgit 二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家， 查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。5pczvd7hxa 三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品” 、 “夏季飲品” 、 “奶制品” 、 “雙節(jié)”等多次專項 整治行動，重點查處了

7、無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過期變質(zhì)兒童食品的行為。 今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標侵權(quán)案 件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件（套） ，罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來，吊 銷衛(wèi)生許可證個，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意 識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、 統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。jlbhrnailg 二、工作中存在的問題 盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈

8、地打，但受利益驅(qū)動，制假售假案件仍時有發(fā)生，擾亂了正常的市場 秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、 獸藥殘留問題還不同程度地存在；大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證； 城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動 大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程 度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢 驗以及監(jiān)管空白的問題， 有的執(zhí)法裝備差、 檢測手段落后， 綜合監(jiān)管

9、的作用還沒有完全發(fā)揮出來。 xhaqx74jx 三、下一步工作打算 對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實 現(xiàn)六個方面的新突破ldaytrykfe 一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企 業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質(zhì)量的提高。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴格市場準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體 系建設(shè)，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實 食品放心工程三年規(guī)劃 ，按照實施 zzz6zb2ltk 食品放心工程綜合評價辦法（試行） 的要求，進一步明確各級政府、各

10、有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作 目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對實施食品放心工程情況進行綜合評價， 進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。dvzfvkwmi1 二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆 制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，機關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、 學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不 法行為。rqyn14znxi 三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息 網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)

11、管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓(xùn)、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實 施超市進鄉(xiāng)村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程” 。emxvxotoco 四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機 構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評價納 入工作績效考核體系，強化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，實現(xiàn)各部門間資源的整合共 享與綜合利用，保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機制和救援 機制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估 和預(yù)警指標體系。sixe2yxpq5 五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用 信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展