水果銷售電子商務運營方案

1、“水果”電子商務運營方案目前，照旺莊鎮(zhèn)區(qū)域內，正宗水果的栽培面積已達600 0畝，年產(chǎn)量1.8萬噸以上。但在銷售環(huán)節(jié)上，市場定位低端，效益不高，外銷渠道不暢，主要沿用家家戶戶自行銷售、等客上門的舊模式，且在銷售過程中，缺乏品牌意識，部分不法商販將其他梨引入主產(chǎn)區(qū)內銷售，以次充好、以假亂真，損害了“水果”品牌。近期，照旺莊鎮(zhèn)政府通過與浙江三替集團（全國現(xiàn)代家政服務業(yè)龍頭企業(yè)）、煙臺華商科技有限公司（阿里巴巴、淘寶、天貓三方授權的運營服務商）等企業(yè)商討，決定通過電子商務平臺對“水果”進行商業(yè)運營，提升國內外影響力。一、“水果”品質優(yōu)勢水果以果形獨特、色澤金黃、皮薄肉細、甘甜清香，有潤肺、化痰、止咳

2、等藥療作用而馳名中外，距今已有400多年的歷史，曾被列為皇家貢品。先后獲得全國優(yōu)質水果展評“農(nóng)牧漁業(yè)部金杯獎”、“中國農(nóng)工農(nóng)業(yè)博覽會金獎”、“第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎”，與煙臺蘋果、肥城桃子、樂陵小棗一起，被譽為山東省內的“水果四杰”。 二、電子商務平臺優(yōu)勢隨著網(wǎng)絡經(jīng)濟的快速發(fā)展，電子商務迅速滲透到各個行業(yè)，它所呈現(xiàn)出的方便、快捷和成本低的優(yōu)點為社會和企業(yè)帶來了豐厚的收益，并為多個產(chǎn)品打開了新的宣傳和銷售渠道。近幾年，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷逐漸興起，通過把營銷流程中的各個環(huán)節(jié)有效地聯(lián)系在一起，運用現(xiàn)代網(wǎng)絡技術和手段，進行信息交互，增加了交易機會、降低了交易成本，極大促進了企業(yè)生產(chǎn)決策、樹立品牌、

3、管理客戶。三、當前電子商務運營主要模式優(yōu)劣勢對比 當前，國內通過電子商務對農(nóng)產(chǎn)品運營，較普遍的模式主要有3種，分別是b2b（企業(yè)對企業(yè)）、b2c（企業(yè)對消費者）、c2c（消費者對消費者）。其中： b2b是指在生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)之間，充分利用電子商務技術平臺進行的農(nóng)產(chǎn)品交易活動，可極大地節(jié)省時間、人力和財力，提高工作效率，降低交易成本。該模式為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或涉農(nóng)企業(yè)網(wǎng)站進行信息化運作提供了一定物質和經(jīng)濟保障，其通過外網(wǎng)將多方信息鏈接，進行共享，提供了大量市場機會。b2c是指供應商直接面向消費者銷售產(chǎn)品，一般以網(wǎng)絡零售業(yè)為主，主要是借助于互聯(lián)網(wǎng)開展在線銷售活動，該模式除要建立一個大型b

4、2c電子商務網(wǎng)站外，還需要配備相應的支付體系、信用機制、客戶服務和物流配送體系，以及電子商務人才。c2c就是通過為農(nóng)產(chǎn)品消費者買賣雙方提供一個直線交易平臺，使賣方可以主動提供農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上拍賣，而買方可以自行選擇商品進行競價。最大特點可以為梨農(nóng)提供免費或付比較少的費用，在網(wǎng)絡平臺上銷售自己的梨果。該模式更多的是小批量采購。通過對比，b2c模式門檻高，小的供應商難以承受，而大的供應商不愿直接面對消費者。而c2c模式?jīng)]有從農(nóng)村實際情況出發(fā)，不能解決“水果”的供求矛盾，不切合當前“水果”流通規(guī)律。b2b模式比較以上2種模式占據(jù)優(yōu)勢，通過與浙江三替集團和煙臺華商科技有限公司對接，前者可以憑借其資源優(yōu)勢，首

5、先打開南方市場，后者可以幫助在阿里巴巴、淘寶、天貓建立大型旗艦店。但參考成功的案例，線上b2b網(wǎng)站提供的信息質量、信息分享、交易效率總體還不高，企業(yè)與企業(yè)之間交易更多的是加工后的產(chǎn)品，缺乏與原材料的直接接觸，雖然有助于“水果”深加工產(chǎn)品的銷售，但對提升“水果”品牌、梨果銷售方面仍然有短板，達不到預期效果。四、創(chuàng)新電子商務模式，實現(xiàn)“水果”效益最大化借鑒國內先進的農(nóng)產(chǎn)品電子商務運營模式，結合“水果”及梨產(chǎn)品經(jīng)營特點，建議采用在一些發(fā)達地區(qū)實行的“梨農(nóng)對合作社對企業(yè)（商場）”模式，簡稱p2c2b模式。該模式要有專業(yè)的合作社，對梨農(nóng)和企業(yè)進行統(tǒng)一調度，合作社建立自己的網(wǎng)站，通過網(wǎng)站能完成貿易過程中訂

6、單、談判、認證、報關、付款方式等交割過程中需要的所有手續(xù)，建成網(wǎng)上虛擬的交易市場。在經(jīng)營過程中，合作社起著中間紐帶作用，通過統(tǒng)一科學管理，提升水果的品質，在銷售環(huán)節(jié)，收集梨農(nóng)和梨加工企業(yè)信息，與需求企業(yè)和商家進行談判、簽訂訂單等，實行統(tǒng)一銷售。這種模式，有利于專業(yè)合作社發(fā)揮組織功能優(yōu)勢，不僅可以向經(jīng)銷商和消費群體推薦“水果”，還可以推薦“梨文化”。五、下步采取的應對措施1、建立電子商務平臺。政府牽頭組織各相關行業(yè)，通過政策、資金和人才扶持，建立水果專業(yè)合作社專用網(wǎng)絡電子商務銷售平臺。合作社負責組織農(nóng)資統(tǒng)籌統(tǒng)購、統(tǒng)一為農(nóng)戶提供技術支持，提高產(chǎn)品質量和價格；以正宗產(chǎn)地為賣點，以小而精美的包裝為產(chǎn)品特色，通過與經(jīng)銷企業(yè)對接，主攻全國大中型城市的高端禮品市場。2、加強“水果”品牌維護。在網(wǎng)絡營銷領域，人們對安全性普遍存在質疑，企業(yè)對網(wǎng)上交易的安全性表示擔心，而消費者也對網(wǎng)絡欺詐存在質疑。而目前，照旺莊周邊，許多商販以假論真，用外地梨冒充“水果”欺騙消費者，嚴重影響了“水果”口碑；“水果”電子商務平臺建成后，要堅決杜絕不法商販干擾，以保障梨農(nóng)和消費者權益。建議上級有關部門給予嚴厲打擊。3、建立“水果”專業(yè)物流中心。網(wǎng)上銷售最重要的支撐就是物流，通常包括儲存包裝