我國零售企業(yè)競爭分析

1、畢業(yè)論文 題 目： 我國零售企業(yè)競爭分析 專 業(yè)： 市場營銷 班 級： 12級 學 號： 3212050141 姓 名： 指導老師： 摘要 80年代，以前蘇聯(lián)解體為標志結(jié)束了多年的冷戰(zhàn)氣氛，社會制度和意識形態(tài)對世界經(jīng)濟發(fā)展的障礙逐漸弱化，世界經(jīng)濟也迎來了全新的發(fā)展階段，各國之間相互滲透與依存的程度不斷加深。大多數(shù)發(fā)展中國家開始了以市場經(jīng)濟為目標的經(jīng)濟體制改革，推行市場經(jīng)濟，逐步以市場手段來配置生產(chǎn)要素，紛紛打開國門，引進外資、技術(shù)及管理經(jīng)驗而發(fā)達國家由于國內(nèi)市場逐漸飽和，以及勞動力、原材料成本的上升，也紛紛調(diào)整對外擴張的政治經(jīng)濟政策，面對全球?qū)ふ倚碌陌l(fā)展空間。一個無所不包的國際大市場已逐漸形成

2、。并且，隨著發(fā)展中國家經(jīng)濟的依次起飛，人民生活水平和消費水平不斷提高，巨大的潛在市場蘊含著無限的商機。而在一些發(fā)達國家，零售業(yè)的發(fā)展無論是業(yè)態(tài)種類還是管理水平都進入了成熟階段，國內(nèi)市場日趨飽和。為了防止壟斷，許多國家對大型零售業(yè)的發(fā)展有諸多限制。如法國規(guī)定，凡營業(yè)面積超過300 平方米的商店開業(yè)要由商委會投票表決是否批準。因而很多著名的零售企業(yè)紛紛涉足海外市場，依托其雄厚的資本、先進的管理技術(shù)及運作方式與東道主國家的低地價、低人工相結(jié)合，開拓國際市場。如零售巨子沃爾瑪成立于本世紀60年代，但其高速發(fā)展期卻是始于80 年代， 特別是90年代。隨著沃爾瑪開足馬力進軍國際市場，先后在加拿大、巴西、印

3、尼、墨西哥和中國建立了很多分店，使它成為世界十大企業(yè)中唯一的零售商。如法國的普羅美德已在葡萄牙、意大利、摩洛哥、希臘等十幾個國家和地區(qū)開放了000多家超級市場和折扣商店，且海外利潤額占了總公司利潤額的80。目錄摘要.1第一章 概述.1 1.1 零售業(yè)的起源.1 1.2 零售企業(yè)的發(fā)展.1第2章 零售企業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢.2 2.1 中國零售企業(yè)的發(fā)展史.2 2.2 中國零售企業(yè)的發(fā)展環(huán)境.2 2.3 中國零售企業(yè)所面臨的問題.2 第三章 零售企業(yè)的發(fā)展方向.3 3.1 零售企業(yè)的創(chuàng)新.3 3.2 零售企業(yè)的發(fā)展前景.3 3.3 中國零售企業(yè)的發(fā)展歷程.3 結(jié)論.4 致謝.5 第1章 概述1.1 零

4、售企業(yè)的起源 零售業(yè)這種商業(yè)模式起源于沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆沃爾頓，1951年7月和妻子海倫在阿肯色州本頓威爾開了一家名為5&10的商店。1.2 零售企業(yè)的發(fā)展 萌芽期： （19世紀中葉開始至20世紀初)，西方國家由自由資本主義時期進入壟斷資本主義時期，國際化零售從本土重點擴大到世界范圍，并由商品輸出變?yōu)橘Y本輸出。東印度公司。 啟動期： （二戰(zhàn)前)，資本主義國家進入國家壟斷時期，零售業(yè)是單店經(jīng)營和傳統(tǒng)百貨發(fā)展階段；代銷：對消費者的研究較少；以單店經(jīng)營為主，經(jīng)營區(qū)域較小，商品采購主要集中在本地，供應商選擇余地比較小，受區(qū)域供應鏈結(jié)構(gòu)特征影響，零售商的議價能力較弱；商品所有權(quán)未發(fā)生轉(zhuǎn)移，可退貨，庫存壓

5、力轉(zhuǎn)嫁給供應商；整體供應鏈成本較高，效率較低；零售商為被動銷售制造商產(chǎn)品，在供應鏈的地位較弱。 發(fā)展前期： （二戰(zhàn)后80年代中后期)連鎖經(jīng)營和多業(yè)態(tài)發(fā)展階段。零售商開始加強消費者的深入研究；經(jīng)銷：貨物貿(mào)易方面成立了關(guān)稅及貿(mào)易總協(xié)定(gatt)。零售商跨區(qū)域、多業(yè)態(tài)、連鎖經(jīng)營，現(xiàn)代物流技術(shù)有較大發(fā)展；開始建立中央采購體系，實行區(qū)域性和全國性采購，在全國范圍內(nèi)選擇零售商，實現(xiàn)供應商優(yōu)化，議價能力較大提高；按買進庫存額結(jié)算，退貨折扣出現(xiàn)；零售商注重商品庫存、品類供應鏈的管理；整體供應鏈成本降低、效率提高；對供應鏈影響較大。 發(fā)展中期： 成為供應鏈(80年代中后期至21世紀初)實現(xiàn)消費者導向發(fā)展階段；

6、買斷經(jīng)銷和oem：零售商實現(xiàn)以消費者為導向的經(jīng)營管理零售商的國際化發(fā)展使全球采購和配貨體系成為可能；大型跨國零售商都在全球范圍內(nèi)設立地區(qū)商品采購中心，網(wǎng)狀采購體系建立；oem方式；零售商的領導者。 發(fā)展后期： (2010年后)零售業(yè)朝高層次發(fā)展將對傳統(tǒng)的零售商提出越來越多的挑戰(zhàn)：集中化是必然的發(fā)展趨勢，沃爾瑪仍然會是全球第一的零售商；國際化的進程會加速，零售業(yè)的全球化指日可待；全過程供應鏈卓越成為零售商取勝的“法寶”之一；“經(jīng)歷型購物”逐漸代替“需求保障型購物”；電子商務將成為零售/信息渠道，新的商業(yè)模式。第2章 零售企業(yè)的現(xiàn)狀和趨勢2.1 中國零售企業(yè)的發(fā)展史 1990年代開始，中國真正的零

7、售業(yè)不過發(fā)展了20年，而沃爾瑪本身就將近60年的歷史，后續(xù)的好市多、家得寶、電路城、百思買都有數(shù)十年的黃金發(fā)展期。 一、零售業(yè)的發(fā)展歷程 零售作為商品從流通領域進入到消費領域的最后一道環(huán)節(jié)，有其自身的內(nèi)涵、特點和功能。根據(jù)我國2001年8月推出的零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見，零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設施、經(jīng)營方式、服務功能等確定。目前，我國零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)有百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心等。中國零售業(yè)的發(fā)展，如果以業(yè)態(tài)的發(fā)展為標志，可以劃分為兩個階段：20

8、世紀90年代以前以國有大型百貨業(yè)態(tài)為主體的單一業(yè)態(tài)階段；1992年尤其是1996年以來以連鎖超市為主體的多業(yè)態(tài)并存的階段。 二、現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展特征：1.經(jīng)營范圍上專業(yè)化與綜合化并存2.空間分布上，零售業(yè)集中化與分散化并存3.經(jīng)營業(yè)態(tài)上日趨多元化、混合化、細分化4.連鎖化經(jīng)營成為零售業(yè)的基本戰(zhàn)略5.零售業(yè)的性質(zhì)正從傳統(tǒng)的勞動密集型轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y金、技術(shù)和知識密集型的現(xiàn)代商業(yè) 2.2 中國零售企業(yè)的發(fā)展環(huán)境 1、 20世紀90年代以來，我國零售業(yè)發(fā)展非常迅速，用不到30年的時間走完了歐美一百多年來零售業(yè)態(tài)的發(fā)展之路。特別是加入wto后，外資零售業(yè)進入我國，國際化競爭更趨激烈。 2、改革開放30年，我國

9、零售業(yè)發(fā)生了巨大的變化。當前的零售業(yè)態(tài)大致可以分為百貨店、超級市場、專賣店、專業(yè)店、便利店等。對于零售業(yè)未來的發(fā)展，一方面，國家經(jīng)濟持續(xù)高速增長，消費者水平也在快速增長，可以說零售行業(yè)整體正處于黃金時期。另一方面，國家為防止經(jīng)濟過熱進行宏觀調(diào)控，收緊銀根，各類能源、原材料成本不斷上升，而人才緊缺的壓力更使中小企業(yè)的處境位于一個微妙的境地，想做強做大有點力不從心，只穩(wěn)守一方又感覺心有不甘。這種機遇和挑戰(zhàn)并存的局面對企業(yè)來說，如何作出正確的選擇至關(guān)重要。 3、 政府重視零售業(yè)的發(fā)展。自2009年以來國務院先后頒發(fā)了建立中央財政農(nóng)村物流體系專項資金和促進服務業(yè)發(fā)展專項資金的措施。財政部、商務部也發(fā)文

10、要支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料體系，支持雙進工程、再生資源回收體系建設、流通領域服務體系建設、放心肉服務體系建設、商業(yè)應急代理服務體系建設等十幾項工程。2.政府出臺品牌扶持政策。自2007年，我國商務部對零售企業(yè)實行分等定級，這項工作的評定從百貨店到超市、便利店等。零售業(yè)的分等定級工作無疑會促進了本土零售企業(yè)建立自己的品牌。 4、 零售業(yè)在經(jīng)歷百貨店經(jīng)營、超級市場經(jīng)營和連鎖店經(jīng)營這三個階段的發(fā)展后進入到第四階段網(wǎng)絡零售。電子商務的出現(xiàn)無疑對零售業(yè)產(chǎn)生了巨大的影響，它打破了傳統(tǒng)零售業(yè)的銷售方式和時空界限，同時也改變了人們的購物習慣，它的無店鋪經(jīng)營大大降低了零售業(yè)的銷售成本，為零售企業(yè)提供了新的業(yè)務增長點。巨

11、大的發(fā)展機遇促使傳統(tǒng)零售商和純網(wǎng)絡零售商，在電子商務的道路上不斷探索前行。然而電子商務發(fā)展環(huán)境是影響零售業(yè)電子商務發(fā)展的重要因素。進入2004年，來自國際網(wǎng)絡零售巨頭亞馬遜公司等的挑戰(zhàn)把中國零售業(yè)電子商務的競爭帶到了一個國際化的進程。國內(nèi)眾多的網(wǎng)絡零售商，如何抓住國內(nèi)電子商務發(fā)展環(huán)境的有利因素，克服各種不利因素，通過不斷地完善企業(yè)內(nèi)部、供應鏈以及營銷等方面的e化，將成為了他們在競爭中取得勝利的關(guān)鍵。 2.3 中國零售企業(yè)所面臨的問題 1、從客觀的分析我們看到，外資進入中國零售業(yè)對中國零售產(chǎn)業(yè)組織產(chǎn)生了重要的影響。一方面通過提高市場集中度、產(chǎn)品差異化程度、市場進入壁壘來促使中國零售業(yè)市場結(jié)構(gòu)趨向

12、合理，改善中國零售業(yè)的市場績效。另一方面，市場的競爭將更為激烈，外資零售企業(yè)不僅會擴大在中國的市場份額，甚至會形成對中國市場的壟斷。這不得不引起我們的重視。隨著對外開放進程的加快，原先有關(guān)零售業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，有相當部分已不適應零售業(yè)的發(fā)展，為了更積極有效地利用外資，我們必須加緊制定一系列協(xié)調(diào)的零售產(chǎn)業(yè)組織政策。 2、從現(xiàn)狀看，零售業(yè)缺乏大企業(yè)、市場集中度低的狀況正在逐漸改變。外資零售企業(yè)在某些零售業(yè)態(tài)領域占據(jù)了相當?shù)姆蓊~，影響了中國零售市場集中度，市場結(jié)構(gòu)的壟斷性正在增強。同世界發(fā)達國家相比，中國零售市場集中度還是比較低的，還沒有形成壟斷的現(xiàn)實。盡管如此，擁有一定“市場力量”的大零售商（特別是跨

13、國零售商）還是有可能實施限制競爭的壟斷行為。因此，在制定反壟斷政策時應從規(guī)范零售企業(yè)壟斷行為的角度進行著手。 3、加入wto以后，中國零售業(yè)的國際化趨勢增強，主要體現(xiàn)在國內(nèi)零售市場國際化的步伐加快，國內(nèi)零售企業(yè)應利用好“兩個市場、兩種資源”立足國內(nèi)市場的同時，積極開拓國際市場。國際市場的開拓將為國內(nèi)零售企業(yè)提供更廣闊的生存和發(fā)展的空間。但是目前國內(nèi)零售企業(yè)只能從事內(nèi)貿(mào)，缺乏必要的商品進出口權(quán)，且受資本實力單薄、國際化經(jīng)驗不足的制約，其拓展國際市場方面還很難有大的進展，還需要國家制定鼓勵國內(nèi)零售企業(yè)積極參與國際化經(jīng)營的優(yōu)惠政策。同時，對從事外向國際化經(jīng)營的企業(yè)實行資格審查，保證企業(yè)具有一定的經(jīng)營

14、規(guī)模和國際競爭實力，并在資金、稅收、人才引進政策等方面制定優(yōu)惠措施。 第三章 零售企業(yè)的發(fā)展方向3.1 零售企業(yè)的創(chuàng)新 零售業(yè)改革與創(chuàng)新發(fā)展，最重要的是要發(fā)揮出自身優(yōu)勢。對企業(yè)來講，最大的優(yōu)勢是市場環(huán)境優(yōu)勢和民族文化優(yōu)勢。在市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)資源的分配主要靠市場機制來調(diào)節(jié)，我國已確立了擴大內(nèi)需，大力支持本土零售業(yè)發(fā)展的一系列政策。零售業(yè)的發(fā)展離不開民族文化背景。零售企業(yè)文化是構(gòu)成零售企業(yè)核心競爭力的重要因素，零售企業(yè)處在市場的前沿，與消費者的接觸最直接，最能夠在了解國民需求的同時又要讓消費者感受到零售業(yè)文化融入民族文化，為消費者所接受。在零售業(yè)改革與創(chuàng)新發(fā)展中，應采取以下途徑和措施。 1、積

15、極推動零售業(yè)規(guī)?；?jīng)營 根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟理論，一個企業(yè)的供銷量達到一定規(guī)模時成本最低或利潤最大。外國零售商獲利的制勝法寶之一就是規(guī)模經(jīng)營。國內(nèi)零售企業(yè)在市場競爭中謀求生存與發(fā)展，必須在規(guī)?；献鑫恼拢靡?guī)模優(yōu)勢迅速在市場做大做強，以求降低成本，實現(xiàn)規(guī)模效益。一要根據(jù)自己的企業(yè)情況，積極尋找可以合作的資源，通過資產(chǎn)重組、資本運營等市場手段擴大企業(yè)規(guī)模，提高企業(yè)的規(guī)?；瘍?yōu)勢。 實行連鎖化經(jīng)營，即由若干家統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標志的店鋪,在總部的統(tǒng)一管理下,按照統(tǒng)一的經(jīng)營理念組成網(wǎng)絡化的多店鋪經(jīng)營系統(tǒng),以共同經(jīng)營追求規(guī)模經(jīng)濟的一種經(jīng)營模式與組織架構(gòu)，是一種規(guī)模大、范圍廣、消費群體集中、市場競爭力強、管理規(guī)范、制

16、度標準化的經(jīng)營模式，已經(jīng)逐漸成為當前零售市場的骨干力量。 實行業(yè)態(tài)多元化經(jīng)營。所謂業(yè)態(tài)多元化是指零售商為滿足消費者多樣化的需求,在以某種經(jīng)營業(yè)態(tài)為主力的前提下,同時經(jīng)營其他幾種相互補充的業(yè)態(tài),以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化?？v觀國際零售巨頭的發(fā)展歷程,大都是從經(jīng)營單一業(yè)態(tài)開始,隨著企業(yè)規(guī)模的擴大和核心競爭力的形成,逐步走上多業(yè)態(tài)發(fā)展之路。 2、大力發(fā)展零售業(yè)新型業(yè)態(tài)各地區(qū)的消費能力水平存在差異，因此，各種零售業(yè)態(tài)并存，具有地方特色的零售市場格局將長期存在。老百姓工作、生活與消費方式的變化，推動了零售業(yè)態(tài)的改革與發(fā)展，零售業(yè)必須根據(jù)市場需要自我調(diào)整，在戰(zhàn)略上進行重新定位、市場細分、均衡布點，從而滿足全方位

17、、多層次消費的需求。零售業(yè)態(tài)選擇的基本準則就是要看哪種業(yè)態(tài)所體現(xiàn)的效用組合能夠更好地滿足顧客的需求。從發(fā)展趨勢來看，大型綜合超市、購物中心、奧特萊斯等新業(yè)態(tài)全面趕超百貨商店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，進入重組、擴張、創(chuàng)新的新時期，并將進一步發(fā)展。無店鋪銷售業(yè)態(tài)將隨著市場需求變化和營銷技術(shù)的提高保持增長態(tài)勢。在空間布局上，呈現(xiàn)出城市“邊緣崛起”、區(qū)域性零售分中心與市中心并存、選購品經(jīng)營在城市或區(qū)域性商業(yè)中心、便利品經(jīng)營在鄰近居民集中居住區(qū)布點的跡象。以電子商務(網(wǎng)上銷售)為特征的第四次零售變革方興未艾，要給予高度重視。3.2 零售企業(yè)的發(fā)展前景 1、隨著零售商業(yè)在國民經(jīng)濟中作用的日益增強，對國民經(jīng)濟增長貢獻率的

18、擴大，零售商業(yè)已開始成為引導生產(chǎn)和消費的先導型行業(yè)。此外，由于國家經(jīng)濟危機往往都通過零售商業(yè)銷售危機表現(xiàn)出來，所以零售商業(yè)的興旺發(fā)展，已成為國家經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)景氣的必要條件。 2、過去30年，零售企業(yè)領導人的控制力主要體現(xiàn)在對企業(yè)發(fā)展方向的控制、營運成本的控制以及對企業(yè)內(nèi)部人的控制。經(jīng)濟的快速發(fā)展把企業(yè)的領導人推到了浪尖，很多人像牛市中失去理智、無法自控的股民，他們普遍缺乏的是自控能力。實際上，在外力推動的企業(yè)發(fā)展過程中，他們往往處于很被動的境地。從未來發(fā)展的角度來思考，最重要的并不是控制他人的能力，而是控制自己的能力以及控制誘惑的能力。 3、未來30年，無論外資零售企業(yè)還是內(nèi)資零售企業(yè)，都將在

19、一個混合、開放、互動的經(jīng)濟體中競爭與發(fā)展，這將會是一個全新的空間。在這個空間中，最值得關(guān)注的并不是供方競爭者以及競爭格局的變化，更大的挑戰(zhàn)將來自消費者。未來的營銷創(chuàng)新或零售企業(yè)領導人的創(chuàng)新力，將會具有一系列新的特點，這也是一個漸進的過程，但至少應包括以下三點：（1）基于責任的營銷。（2）基于長期戰(zhàn)略的營銷。（3）基于核心競爭力的營銷。其實質(zhì)是要回歸營銷的本質(zhì)，并重塑零售的價值。3.3 中國零售企業(yè)的發(fā)展歷程 中國零售業(yè)發(fā)展歷程涉及零售業(yè)環(huán)境、零售政策、零售顧客、零售類型、零售管理、零售技術(shù)、零售營銷、零售物流技術(shù)等。 一 、從追求產(chǎn)品的經(jīng)久耐用到求新求異與追求時尚在商品短缺時代，中國人養(yǎng)成了一種節(jié)儉的生活習慣，所謂“新三年，舊三年，縫縫補補又三年”是大多數(shù)國民所持有的消費觀念，生活的儉樸被人們視為美德。然而在今天，上述消費習慣已經(jīng)被廣大年輕人(無論目前是否已經(jīng)富裕起來)視為一種保守落后的生活方式。相反，追求時尚、求新、求異已成為大多數(shù)消費者主導自身消費行為的準則。 二、居民收入水平的不斷提高，為實現(xiàn)大規(guī)模與追求時尚的消費提供了可能性。 三、受西方國家消費觀念的影響，中國城鄉(xiāng)居民特別是年輕的一代正在逐漸放棄節(jié)儉的生活習慣，以追求與西方國家相同的生活方式，即有錢就花，及時行樂。結(jié)論零售企業(yè)競爭優(yōu)勢是指零售企業(yè)擁有不同于競爭對手的獨特能力,這一能力使其在某一零售