石龜的食用價值和藥用價值

1、民以食為天，食以安為先。隨著時代變遷， 工業(yè)污染日趨嚴重，故此：作為保健、養(yǎng)生而食 用石龜已深入民心。根據衛(wèi)生部門之統(tǒng)計，80% 左右的白領人士處亞健康，90%左右富人患有三 高癥，所以人們對海鮮、山珍海味望而生畏，反 而以五谷雜糧為主，養(yǎng)生保健為輔?，F(xiàn)階段非富 則貴之高端人士，絕大部份建魚池之同時加建幾 個仿野生，學養(yǎng)龜作樂。他們都有共同意識就是， 人有我有，身份的象征。養(yǎng)龜并非指望產多少錢，,1,而作為一種寄托、消磨時間，鍛煉身體，日后養(yǎng) 老了食之。只要身體健康，才是重中之重，健康 是 1，財富、地位、名譽等均為 0，前面沒有 1， 后面多少個 0 又何用之有？最近辦事請客均以食 龜當作高

2、級接待，皆因既美味可口，又有保健之 功效。石龜乃神奇而古老之生物，古代戰(zhàn)國時期 的山海經，東漢時代神農本草經明朝李 時珍本草綱目均有記載，石龜可治奇難雜癥。 淋巴梅毒等，有防癌抗癌、清熱解毒等之功效。,2,手機把它照了下來，這時，父親來到了旁邊催促我快點收拾，一會趕不上火車了,所謂癌癥簡單解改寫就是由熱毒腫瘤（有良性惡性）而形成。石龜可清熱 解毒而阻止癌細胞擴散并令其變小，阻止有 1 年、 10 年、20 年甚至 30 年，也就是長命百歲了，即 是說延年益壽?？蓞㈤営嘘P書刊詳述之。例:養(yǎng) 石龜始祖溫老，其夫人 62 年患乳腺癌，手術后 食用石龜，現(xiàn)時 70 多歲了。2006 年龜協(xié)會成立 時曾

3、經介紹過。中山余先生患肝癌，東莞南城一 龜友患胃癌等很多例子，足以證明石龜確實頗具,3,藥用價值。當患癌癥患者，相對來說錢不是錢了， 再貴或只有百分之幾之希望，亦要搏一搏，總算 起不到作用，亦大飽口福，沒有食藥打針痛苦， 全球這么多癌癥患者，只要有百分之幾的人試 試，就供不應求了。補充說明：石龜最大的價值 是藥用。遠在東漢時代，我國第一本藥物專著神 農本草經，就對石龜的藥用作了詳細記述。神 農本草經將石龜列為上品，認為能主漏下赤白， 久服輕身不饑。而在 2000 多年前戰(zhàn)國時代山,4,手機把它照了下來，這時，父親來到了旁邊催促我快點收拾，一會趕不上火車了,海經一書中也有食用石龜的記載。明代著名

4、藥 物學家李時珍認為，不僅陸龜能治病，海龜也能 治病，他在本草綱目中寫到：介蟲三百六十， 而龜為之長。龜，介蟲之靈長者也，石龜是至寶 丹藥。石龜能通任脈，故取其甲以補心、補腎、 補血，皆以養(yǎng)陰也。石龜體中含有較多的特殊長 壽因子和免疫活動物質，常食可增強人體免疫 力，使人長壽。他說：玳瑁解毒清熱之功同于犀 角。古方不用，至宋時至寶丹始用之。可見我國,5,人對石龜的食用、藥用歷史悠久。千年王八，萬 年烏龜，石龜壽命相當長，有歷史記載，石龜的 壽命可以長達幾百年。石龜從不得癌癥，科研人 員也未發(fā)現(xiàn)龜體內有腫瘤。我國有不少居民已經 將石龜作為防治腫瘤的健康食品，港、澳、臺、 東南亞、歐美等地居民喜用

5、石龜作養(yǎng)顏、保健、 除濕毒、防治腫瘤、癌癥，或用于補陰救脫等。 一些癌癥患者不遠萬里來我國買石龜治病。（1） 石龜肉味甘、咸平、性溫，有強腎補心之功，主,6,手機把它照了下來，這時，父親來到了旁邊催促我快點收拾，一會趕不上火車了,治癆瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、病后 陰虛血弱，尤其對小兒虛弱和產后體虛、脫肛、 子宮下垂及性功能低下等有較好的。（2）石龜甲 氣腥、味咸、性寒，其主要成分為骨膠原、蛋白 質、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及多種人體 必需微量元素。具有滋陰降火、潛陽退蒸、補腎 健骨、養(yǎng)血補心等多種功效。據研究，石龜甲對 腫瘤也有一定的作用。（3）石龜板是龜的腹甲， 又名龜甲、武元

6、板、拖泥板、敗將、神屋。神,7,（,農本草經將石龜板稱之為上品。1985 年版中 華人民共和國藥典規(guī)定用腹甲入藥。龜板的主 體成份為動物膠、角質、蛋白質、脂肪、磷和鈣 鹽等，并含無機物（碳酸鈣、磷酸鈣）36.08%， 蛋白質 36.14%，其他成份 17.78%，其藥用如下： （a）滋陰（b）益腎健骨（c）涼血止血（4）石 龜血可用于脫肛、跌打損傷，與白糖沖酒服能治 氣管炎、干咳和哮喘?？茖W研究表明，龜血還有 抑制腫瘤細胞的功能。 5）石龜膽汁味苦、性寒。,8,手機把它照了下來，這時，父親來到了旁邊催促我快點收拾，一會趕不上火車了,（,據本草綱目稱：龜膽汁可治痘后目腫，月經 不開?，F(xiàn)代醫(yī)學研究還表明金錢龜膽汁對腫瘤和 艾氏癌有一定的抑制作用。 6）石龜骨主治久咳。 （7）石龜的頭部可以醫(yī)治腦震蕩后遺癥、頭昏、 頭痛等。（8）石龜皮主治血疾及解藥毒等，古時 還用于刀箭毒。（9）石龜尿滴耳治聾，治成人中 風、舌暗，小兒驚風不語，用龜尿少許點于舌下