旅游學(xué)概論P(yáng)PT課件第二章 旅游的概念、性質(zhì)和特點(diǎn)

1、 1. 概念性定義或理論性定義 (Conceptual Definitions) 2. 技術(shù)性定義或?qū)嵺`性定義 (Technical Definitions) 理論抽象 實(shí)際具體 1.“艾斯特”（AIEST）定義：旅游是非定居 者的旅行和暫時居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系 的總和。這些人不會導(dǎo)致長期定居，并且 不涉及任何賺錢的活動。 2.關(guān)于旅游的定義有很多種，不同的學(xué)者和 官方機(jī)構(gòu)給出了不同的觀點(diǎn)和界定。有經(jīng) 濟(jì)化的旅游定義，文化論者的旅游定義， 官方或半官方的定義。 3.請思考：旅游是一種現(xiàn)象還是一種活動還 是關(guān)系和現(xiàn)象的總和？旅游應(yīng)該如何定義？ 旅游的本質(zhì)是什么？ v各種定義從各個不同的研究角度

2、出發(fā)，強(qiáng) 調(diào)了旅游作為一種社會現(xiàn)象的某些基本特 征，每一種闡述都有其優(yōu)點(diǎn)和不足之處。 v我們可以看到人們至少在以下四個方面達(dá) 到了共識： v旅游活動的異地性 v旅游活動的暫時性 v旅游活動的非就業(yè)性 v旅游活動的綜合性 vWTO 1995：旅游活動是人們出于休閑、 商務(wù)以及其他目的，短期（歷時不超過一 年）離開自己的慣常環(huán)境，前往他鄉(xiāng)的旅 行活動以及在該地的停留訪問。 v李天元 ：人們出于移民和就業(yè)之外的目的， 暫時離開自己生活的環(huán)境，前往他鄉(xiāng)開展 的旅行和逗留訪問活動。 v旅游活動的主體 旅游者 v旅游活動的客體 滿足主體來訪目的地的 旅游資源或旅游對象 v旅游活動的中介體 幫助主體完成其旅

3、游 經(jīng)歷，為其提供各種便利服務(wù)的旅游業(yè) 按地理范圍劃分按地理范圍劃分：國內(nèi)旅游、國際旅游 按旅游目的劃分按旅游目的劃分：觀光旅游、消遣旅游、 事務(wù)旅游、教育旅游 按組織形式劃分按組織形式劃分：團(tuán)體旅游、散客旅游 按計(jì)價方式劃分按計(jì)價方式劃分：包價旅游、非包價旅 游 按旅行方式劃分按旅行方式劃分：航空旅游、徒步旅游、 自駕車旅游等 國際旅游：跨國開展的旅游活動，即一個 國家的居民跨越國界到另一個或幾個國家 去訪問的旅游活動。 根據(jù)旅游者的流向，又可分為入境旅游和出境 旅游。 泛指離開居住國到另一個國家或多個國家 進(jìn)行的旅游活動。以不跨越洲界為界限。 如亞洲本區(qū)內(nèi)的出國旅游就是屬于這一類。 指跨越

4、洲界限的旅游活動。 如北美國家的旅游者到歐洲的旅游活動，或美國人到中國(亞洲)、 日本人(亞洲)到美國的夏威夷(北美)的旅游活動都屬洲際旅游。這種 旅游受制約的因素較多，如航空工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、語言障礙等。 指以世界各洲的主要國家(地區(qū))的港口風(fēng) 景城市為游覽對象的旅游活動。 如英國的“伊麗莎白女王二世號”游船，號稱“千人百日游全球” 的旅游活動，屬于環(huán)球旅游。環(huán)球旅游消費(fèi)大，多數(shù)屬于經(jīng)濟(jì)寬裕 人士的度假觀光旅行或科學(xué)考察和探險性旅游。 人們在居住的國境內(nèi)開展的旅游活動。 根據(jù)世界旅游組織(WTO)的解釋，并不屬于本 國居民的常住性外國人在所在國境內(nèi)進(jìn)行的旅 游活動亦屬于國內(nèi)旅游。 n 最根本的

5、差別在于是否跨越國界是否跨越國界。 n 還有以下一些差別： 消費(fèi)程度 逗留時間 便利程度 經(jīng)濟(jì)作用 v地方性旅游地方性旅游 一般是當(dāng)?shù)鼐用裨诒緟^(qū)、本縣、本市的范圍 內(nèi)的旅游。 這實(shí)際上是一種短時間、近距離的參觀游覽活動，多數(shù)和節(jié)假日的娛 樂性相結(jié)合，時間短、活動項(xiàng)目少，常是和親朋好友或家庭、小集體 自發(fā)組織的旅游方式。 v區(qū)域性旅游區(qū)域性旅游 指離開居住地到鄰近地區(qū)的風(fēng)景名勝點(diǎn) 的旅游活動。 如北京旅游部門組織的承德避暑山莊五日游，上海組織的蘇州三日游、 杭州五日游以及廈門組織的武夷山七日游等。 v全國性旅游全國性旅游 是跨多個省份的旅游，主要是指到全國 重點(diǎn)旅游城市和具有代表性的著名風(fēng)景勝地

6、的旅游活 動。 如從廣州經(jīng)桂林、西安、北京、上海的旅游路線，或從北京經(jīng)南京、 蘇州、上海、杭州、福建武夷山、廈門等一線的旅游活動都屬于全國 性旅游。 發(fā)達(dá)國家的現(xiàn)代旅游發(fā)展路徑：先發(fā)展國先發(fā)展國 內(nèi)旅游，再發(fā)展國際旅游。內(nèi)旅游，再發(fā)展國際旅游。 發(fā)展中國家的現(xiàn)代旅游發(fā)展路徑：先發(fā)展先發(fā)展 國際旅游，再發(fā)展國內(nèi)旅游。國際旅游，再發(fā)展國內(nèi)旅游。 v請結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)說明中國近十年來國際旅 游的發(fā)展特點(diǎn)，并分析其成因（字?jǐn)?shù)500 以上）。 請?jiān)谙轮芤唤唤o學(xué)習(xí)委員書面作業(yè)。 1. 社會現(xiàn)象：旅游是人的重要的休閑活動 2. 文化現(xiàn)象：了解他國文化 3. 經(jīng)濟(jì)活動：旅游企業(yè)的經(jīng)營活動 4. 政治色彩：旅游可增

7、進(jìn)世界和平 1 1、社會現(xiàn)象：旅游作為一種閑暇活動，是社會現(xiàn)象、社會現(xiàn)象：旅游作為一種閑暇活動，是社會現(xiàn)象 的一種體現(xiàn)。的一種體現(xiàn)。 2 2、文化現(xiàn)象：旅游者接觸東道主的文化，旅游者的、文化現(xiàn)象：旅游者接觸東道主的文化，旅游者的 文化對東道主文化也有影響。文化對東道主文化也有影響。 3 3、經(jīng)濟(jì)活動：旅游企業(yè)經(jīng)營、旅游活動的開展對東、經(jīng)濟(jì)活動：旅游企業(yè)經(jīng)營、旅游活動的開展對東 道地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響。道地區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響。 4 4、旅游活動帶有政治色彩：改善和提高旅游目的地國、旅游活動帶有政治色彩：改善和提高旅游目的地國 在國際上的形象，還可增進(jìn)國際間的了解，有助于推在國際上的形象，還可增進(jìn)國際間的

8、了解，有助于推 進(jìn)世界和平。進(jìn)世界和平。 旅游活動屬于閑暇活動，都是使人們從日 常生活中解脫出來的一種手段，都屬于一種暫 時或短期性的特殊生活方式。 一一. 普及性普及性 1. 大眾旅游（Mass Tourism） （1）旅游活動的參加者的范圍已擴(kuò)展到普通的勞動大 眾； （2）現(xiàn)代旅游活動開始形成以有組織的團(tuán)體包價旅游方 式為代表的大眾型旅游模式。 2. 獎勵旅游 很多國家的公司企業(yè)和組織機(jī)構(gòu)以旅游活動作為激勵 員工的手段。 3. 社會旅游（Social Tourism） 二二. 持續(xù)性持續(xù)性 表1 中國國際旅游人次變化情況 三三. 地域集中性地域集中性 旅游者并非平均分散于世界各地，而是 往往集中到某些地區(qū)開展活動。例如，在全 世界的國際旅游活動總?cè)舜沃?，在歐洲地區(qū) 旅游的人次最多，其次是美洲。 具體到某個國家，旅游活動在該國各省 及各城市之間的分布情況也呈現(xiàn)出這一特點(diǎn)。 在一個旅游城市中，旅游者集中訪問某 些景區(qū)。出現(xiàn)“旅游熱點(diǎn)地區(qū)和景區(qū)”。 http:/ v旅游構(gòu)成與季節(jié)性 社會上層旅游者居多 差旅型旅游者居多 消遣型旅游者居多 v經(jīng)濟(jì)水平與季節(jié)性 v帶薪假期與黃金周 http:/ 四四 季節(jié)性季節(jié)性 氣候條件的限制；節(jié)假日的影響氣候條件的限制；節(jié)假日的影響 一一. 旅游人數(shù)旅游人數(shù) 分為來訪人數(shù)和出訪人