樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況考察報(bào)告

1、為深入了解樹莓在我縣種植和大面積推廣的可行性， 學(xué)習(xí)借鑒外 地樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)和好的做法， 10 月 19 日-21 日，縣委書 記聶愛國(guó)在縣委常委、副縣長(zhǎng)任揮陪同下，帶領(lǐng)縣委辦、農(nóng)委、招商 局、鳳麟農(nóng)業(yè)科技有限公司等單位負(fù)責(zé)人， 赴遼寧省沈陽(yáng)市區(qū)考察樹 莓種植情況。 聶愛國(guó)一行在區(qū)領(lǐng)導(dǎo)陪同下先后實(shí)地參觀考察了 當(dāng)?shù)貥漭罴庸堫^企業(yè) - 新大地集團(tuán)、祝家樹莓種苗繁育中心和樹 莓種植基地， 并與區(qū)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了深入的交流與座談； 為尋求對(duì)我縣種 植樹莓技術(shù)上的支持， 聶愛國(guó)一行隨后赴沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)， 登門拜訪了 一直從事樹莓、草莓種植研究的戴漢萍、雷家軍教授。 根據(jù)聶 書記安排， 10月 29

2、日-11 月 2日，縣委常委、政法委書記王克貴， 副縣長(zhǎng)胡成玉帶領(lǐng)縣農(nóng)委、 縣林業(yè)局、 縣財(cái)政局和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人及 種養(yǎng)企業(yè)和大戶代表，再次赴沈陽(yáng)市區(qū)考察樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。 通過考察學(xué)習(xí)，我們深切感受到，區(qū)委、區(qū)政府以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以富 民為目標(biāo)，以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，大力發(fā)展樹莓特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，闖 出了一條政府引導(dǎo)推動(dòng)、公司主導(dǎo)帶動(dòng)、農(nóng)民主體參與的成功之路， 其經(jīng)驗(yàn)和做法值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。 現(xiàn)將考察情況報(bào)告如下一、 樹莓簡(jiǎn)介樹莓為薔薇科植物，在果樹分類學(xué)上屬漿果。 樹莓含 有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，號(hào)稱果中黃金，尤其是抗癌防癌物質(zhì)含 量豐富，是一種待開發(fā)的天然保健果品和藥品資源。 樹莓成為 一

3、種正在大力開發(fā)栽培的新興果樹，享有第三代水果皇帝的美譽(yù)。 樹莓種植容易，產(chǎn)出效益高。 樹莓栽植后，第二年即具有一定 產(chǎn)量， 3至4年進(jìn)入盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá) 15-25 年，一般畝產(chǎn)量可達(dá) 800 公斤左右樹莓一般 6 月上旬開采，7 月中旬基本結(jié)束， 前后一個(gè)多月。 從果型上看，樹莓有紅、黑、黃、紫等顏色， 果實(shí)重量一般在 5-10 克，最大的可達(dá) 20 克。樹莓也是生產(chǎn)食用天然色素好原料。 樹莓果實(shí)的含糖量與蘋果、梨、柑橘、楊 梅等水果相似，氨基酸含量高于蘋果、葡萄，其抗衰老物質(zhì)及抗癌物 質(zhì)鞣化酸的含量高于現(xiàn)有任何栽培水果，一次定植，可結(jié)果多年，在 醫(yī)療、美容、保健方面有著廣泛用途， 根莖

4、葉也具有藥用功效。樹莓既適合成片集約經(jīng)營(yíng)， 也適合農(nóng)家庭院和山邊荒坡零散種植， 適應(yīng) 性強(qiáng)，樹莓枝葉濃密，花期果期長(zhǎng)，可美化環(huán)境，保持水土，具有良 好生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。 二、區(qū)樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況區(qū)人工栽培樹莓始 于二十世紀(jì)七十年代。 2002 年，從專門從事漿果國(guó)際經(jīng)營(yíng)的澳 頓公司引進(jìn)樹莓品種，在樂農(nóng)莊園試種 1000畝取得成功后，2004 年， 開始大面積種植。 主要分布在祝家街道、李相街道、深井子街 道、王濱鄉(xiāng)，現(xiàn)已發(fā)展 5000多農(nóng)戶種植，面積 415 萬(wàn)畝，占全區(qū)耕 地總面積的 51。區(qū)已成為國(guó)內(nèi)最大的樹莓種植基地，占國(guó)內(nèi)種植面積的 60 以上。主導(dǎo)品種有費(fèi)爾杜德、澳洲紅、哈爾赫茲、秋紅。

5、當(dāng)?shù)貥漭€產(chǎn)量平均達(dá) 800多公斤， 2008年市場(chǎng)平均收 購(gòu)價(jià)格每公斤 9 元，平均畝產(chǎn)值 7200元，畝均純收益為 6000 元左右， 是種植玉米大田作物的 10 倍以上。 2009 年，盡管受國(guó)際金融 危機(jī)的影響，樹莓平均收購(gòu)價(jià) 34 元，平均畝產(chǎn)值 5240元，畝均純收 益也在 4000 元左右。 區(qū)已形成了公司 +基地+農(nóng)戶較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民譽(yù)為增收致富的綠色工廠三、區(qū)發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)主要做法和經(jīng)驗(yàn)在樹莓發(fā)展過程中， 區(qū)委、區(qū)政府明確一個(gè)目 標(biāo)，制定兩個(gè)零扶持政策，采取三化、三個(gè)同步的做法，有力地推動(dòng) 了該區(qū)樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 在樹莓發(fā)展的起步階段，區(qū)委、區(qū)政 府制定樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)

6、展規(guī)劃，確定到 2012 年樹莓發(fā)展目標(biāo)為 10 萬(wàn)畝， 出臺(tái)兩個(gè)零扶持政策，具體為一是零投入。 即對(duì)首批種植戶免 費(fèi)提供種苗 700 元畝，免費(fèi)提供水泥桿、鋼線等配套設(shè)施約 1200 元 畝，扶持樹莓?dāng)U大種植規(guī)模。 二是零風(fēng)險(xiǎn)。 即樹莓種植未 掛果的 2-3 年，對(duì)無(wú)收益的農(nóng)戶財(cái)政每年按 300 元畝的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助， 同時(shí)，加大財(cái)政補(bǔ)貼力度， 進(jìn)入盛果期的樹莓全部參加了政策性農(nóng)業(yè) 保險(xiǎn)，增強(qiáng)了樹莓抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 農(nóng)戶基本上實(shí)現(xiàn)了零投入、零 風(fēng)險(xiǎn)種植樹莓， 極大提高了農(nóng)民種植樹莓的積極性， 使樹莓種植走上 規(guī)?；l(fā)展之路。 在樹莓發(fā)展的規(guī)?；A段，區(qū)委、區(qū)政府采 取三化產(chǎn)業(yè)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、三

7、個(gè)同步的做法，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升 級(jí)。 一是樹莓發(fā)展與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同步。 區(qū)財(cái)政按照每畝 1700 元的標(biāo)準(zhǔn)配套樹莓生產(chǎn)基地水、電、路、渠等配套基礎(chǔ)設(shè)施建 設(shè)，基本做到了渠相連、路相通、旱能灌、澇能排，全面提高了樹莓 綜合生產(chǎn)能力，破解了靠天收的瓶頸。特別是投入 1500 萬(wàn)元，為 4500 畝樹莓核心示范基地配套小管出流節(jié)水灌溉設(shè)施，即可節(jié)水 節(jié)電、降低成本，又能提高抗災(zāi)能力、旱澇保豐收，全面提高畝均收 益。 二是樹莓發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步同步。 為全面推廣使用樹莓 新品種，區(qū)委、區(qū)政府建立祝家樹莓種苗繁育中心，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn) 配備了代先進(jìn)的繁苗、加工設(shè)施設(shè)備，如水源熱控溫系統(tǒng)、微噴霧噴系統(tǒng)、空氣循環(huán)系

8、統(tǒng)、自動(dòng)式室內(nèi)遮蔭設(shè)施、移動(dòng)式栽培苗床、先進(jìn)的組培設(shè)備、 土壤檢測(cè)設(shè)備和農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備， 以及大容量冷庫(kù)和 速凍果、果汁、果醋、果酒等多條加工生產(chǎn)線。 無(wú)論苗木繁育、 生產(chǎn)種植、 產(chǎn)品深加工的技術(shù)水平和現(xiàn)有的科研硬件條件、 規(guī)模在國(guó) 內(nèi)同類產(chǎn)業(yè)中都處于領(lǐng)先水平。 目前已成功實(shí)施培養(yǎng)基配置技 術(shù)、外植體處理技術(shù)、愈傷組織誘導(dǎo)分化的光溫控制技術(shù)、組培苗馴 化技術(shù)、全光霧噴繁苗技術(shù)、鮮果速凍技術(shù)和貯藏技術(shù)、果汁生產(chǎn)技 術(shù)、果醋生產(chǎn)技術(shù)、果酒生產(chǎn)技術(shù)，而且在生產(chǎn)中大力推廣樹莓種植 基地的安全控害技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)等。 基地年繁育苗木能 力可達(dá) 800-1000 萬(wàn)株，年加工鮮果能力已達(dá) 5 萬(wàn)噸。

9、基地科技貢獻(xiàn)率達(dá)到 70 以上，基地實(shí)施的種苗繁育、生產(chǎn)栽培、果品加工等 技術(shù)和規(guī)模在國(guó)內(nèi)都處于領(lǐng)先地位。 搭建科技服務(wù)平臺(tái)，依托 遼寧省果樹科學(xué)研究所對(duì)國(guó)內(nèi)外樹莓資源進(jìn)行調(diào)查、 引種、栽培實(shí)驗(yàn)、 組織培養(yǎng)、繁育推廣，目前已總結(jié)出樹莓栽培管理及種苗繁育技術(shù)規(guī) 范，具有項(xiàng)目實(shí)施所需技術(shù)平臺(tái)的能力。 與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、金 陵農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省林科院等科研院所聯(lián)合，實(shí)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同開 發(fā)。 特別是沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)組建了博士生工作站， 發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)、 人才優(yōu)勢(shì)，幫助區(qū)提高樹莓栽培管理水平、制定病蟲害防治措施、引 進(jìn)新品種等工作，使科研成果優(yōu)先在區(qū)推廣應(yīng)用。 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn)，樹莓種植從種苗繁育到栽植施肥，全

10、部采用生態(tài)技術(shù)，肥料一 部分來(lái)源于區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖中的畜禽糞便， 一部分由區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中 心統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)， 病蟲害防治采取物理和生物方法， 全過程進(jìn)行生態(tài) 化和綠色無(wú)公害生產(chǎn)，確保樹莓品質(zhì)優(yōu)良。 開設(shè)紅樹莓網(wǎng)站， 宣傳樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成果、新成就。 三是樹莓發(fā)展與深加工和 出口同步。 在區(qū)的樹莓深加工龍頭企業(yè)有新大地集團(tuán)、今日集 團(tuán)、文草莓制品有限公司。 近年，又新引進(jìn)君奧、德興 2 家實(shí) 力企業(yè)落戶區(qū)。 特別是新大地集團(tuán)，在南塔街道營(yíng)城子村樹莓 深加工區(qū)建成 32萬(wàn)平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房、 庫(kù)容 3萬(wàn)噸的冷庫(kù)和 4500平 方米的研發(fā)中心。 在祝家街道佟家峪村建成 6500 平方米的廠房、 庫(kù)容為 5

11、000 噸的冷庫(kù)，年加工能力達(dá)到 5 萬(wàn)噸。 2006 年樹莓 種植基地通過認(rèn)證， 速凍產(chǎn)品生產(chǎn)通過認(rèn)證。 公司產(chǎn)品達(dá)到日、 韓、歐盟等國(guó)家和地區(qū)出口標(biāo)準(zhǔn)要求， 獲得紅樹莓清澈型果汁及果醋 飲料、紅樹莓混濁果汁飲料、樹莓果醋飲料及其制作方法、藍(lán)莓果醋 飲料專利、紅樹莓營(yíng)養(yǎng)保健酒及其制作方法等多項(xiàng)發(fā)明專利。 樹 莓鮮果及以樹莓為原料開發(fā)的紅酒和飲品系列產(chǎn)品已投入市場(chǎng)， 遠(yuǎn)銷 日韓、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。 區(qū)發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)一個(gè)目標(biāo)、 兩個(gè)零、 三化、三個(gè)同步的做法和經(jīng)驗(yàn)， 對(duì)我縣下一步推廣樹莓種植有很好的 借鑒意義。 四、我縣發(fā)展樹莓的打算一我縣樹莓種植現(xiàn)狀我縣 種植樹莓始于 2008 年初，鳳麟農(nóng)業(yè)科

12、技發(fā)展有限公司與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大 學(xué)合作，引進(jìn)樹莓種苗， 在雙墩鎮(zhèn)湖濱村租地建立了集中連片 300 畝 樹莓種植示范基地。 陶樓鄉(xiāng)、水湖鎮(zhèn)個(gè)別農(nóng)戶零星少量種植。 目前全縣樹莓面積約 350 畝，總體規(guī)模較小。 鳳麟公司生產(chǎn)的 樹莓果一部分以鮮果銷往超市、賓館、醫(yī)院等，一部分自制加工成果 汁，供不應(yīng)求，市場(chǎng)前景好。 二樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展打算 1、明確發(fā)展目標(biāo)。沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)全國(guó)樹莓著名專家戴漢萍教授數(shù)次來(lái)我縣實(shí)地察看其提供的樹莓苗大田長(zhǎng)勢(shì)、適宜性、抗逆性、產(chǎn)量與綜合 性能，對(duì)我縣氣候特征，地形地貌，土壤類型、旱澇季節(jié)等自然條件 因素深入了解分析后認(rèn)為， 只要品種對(duì)路，樹莓在我縣種植是可行的， 表示愿為樹莓發(fā)展

13、提供種苗和技術(shù)上的幫助。 區(qū)樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展 的強(qiáng)勁勢(shì)頭和好的經(jīng)驗(yàn)做法， 進(jìn)一步增強(qiáng)了我縣發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)的信心。 計(jì)劃通過幾年的努力， 全縣樹莓種植面積到 2010 年實(shí)現(xiàn) 2000畝；到 2011 年突破 5000畝；到 2012年，達(dá)到 10000畝。 規(guī)模位居全 國(guó)第二，將我縣打造成北有草莓、 南有樹莓的全國(guó)漿果大縣。 2、 加大財(cái)政扶持力度。 借鑒區(qū)兩個(gè)零的做法，縣財(cái)政對(duì)面積上規(guī) 模、水平上一流的四有、 五新樹莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)給予一定的扶 持，每畝獎(jiǎng)補(bǔ)1200元其中租金補(bǔ)助500元/畝，種苗獎(jiǎng)補(bǔ)700元/ 畝，并納入年度財(cái)政預(yù)算。3、強(qiáng)化科技支撐。積極與沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)和區(qū)開展合作，通過購(gòu)進(jìn)

14、外地種苗，自主脫毒組培繁育， 科學(xué)篩選確定性狀優(yōu)良、適宜性好、抗性較強(qiáng)、產(chǎn)量高、易于種植的 品種 2-3 個(gè)，作為我縣的主推品種。同時(shí)，面向全國(guó)科研院所和先發(fā)地區(qū)，聘請(qǐng)技術(shù)專家，緊密聯(lián)系合作，為我縣樹莓生產(chǎn)全過程 提供技術(shù)指導(dǎo)， 培育樹莓鄉(xiāng)土人才和種植能手， 促進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化推廣應(yīng) 用。4、加強(qiáng)示范引導(dǎo)。按照行政推動(dòng)，市場(chǎng)化運(yùn)作的發(fā)展原則，引導(dǎo)和培育種植大戶、專業(yè)合作組織、企業(yè)等，建設(shè)一批具 有一定規(guī)模的生產(chǎn)基地，堅(jiān)持種則見成、成則見效、首戰(zhàn)必勝、典型 引路的要求，吸引和帶動(dòng)一般農(nóng)戶參與種植，由點(diǎn)擴(kuò)面，壯大規(guī)模。同時(shí)，報(bào)社、電臺(tái)、電視臺(tái)等新聞單位要加大對(duì)樹莓生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)、 優(yōu)良新品種、 致富典型的宣傳力度， 盡快在全縣形成樹莓發(fā)展的良好 氛圍。 5、開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 制定優(yōu)惠政策，改善投資環(huán) 境，引進(jìn)和扶持一批科技含量高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的企業(yè)，從事樹莓 保鮮、貯藏、加工、銷售等活動(dòng)。 鼓勵(lì)農(nóng)民成立專業(yè)協(xié)會(huì)或合 作組織，形成公司+基地+農(nóng)戶、公司+協(xié)會(huì)中介組織 +農(nóng)戶的比較完備 的樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，走出一條規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)化開 發(fā)