2022高考生物一輪復(fù)習(xí)課時(shí)練9細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式含解析新人教版

1、細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、基礎(chǔ)練1.(2020黑龍江哈爾濱師大附中檢測(cè))如圖為蔬菜存放時(shí),空氣中的O2濃度(y)與蔬菜釋放出的CO2氣體量(x)的關(guān)系曲線。根據(jù)圖示,最有利于蔬菜儲(chǔ)存的O2濃度是()A.B.C.D.2.為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律,研究者在遮光狀態(tài)下,測(cè)得了相同的新鮮菠菜葉在不同溫度和O2含量條件下的CO2釋放量,結(jié)果如下表(表中數(shù)據(jù)為相對(duì)值)。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()溫度/O2含量/%0.11.03.010.020.040.036.23.61.24.45.45.31031.253.75.921.533.332.92046.435.26.438.96

2、5.556.23059.841.48.856.6100.0101.6A.根據(jù)變化規(guī)律,表中溫度為10 、O2含量為1.0%條件下的數(shù)據(jù)很可能是錯(cuò)誤的B.溫度為3 、O2含量為3.0%是儲(chǔ)藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合C.O2含量從20.0%上升至40.0%時(shí),O2含量限制了呼吸強(qiáng)度的繼續(xù)升高D.在溫度為20 條件下,O2含量從0.1%升高到3.0%的過程中,細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱3.為探究酵母菌的呼吸方式,在連通CO2和O2傳感器的100 mL錐形瓶中,加入40 mL活酵母菌和60 mL葡萄糖培養(yǎng)液,密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中的O2和CO2相對(duì)含量變化見下圖。有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()A.t1t2,

3、酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降B.t3時(shí),培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)快C.若降低10 培養(yǎng),O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)縮短D.實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色4.如圖表示的是馬鈴薯塊莖在氣溫多變的一天內(nèi)氣體的變化情況。下列說法正確的是()A.曲線AB段下降的原因是O2抑制了無氧呼吸B.B點(diǎn)時(shí)馬鈴薯塊莖細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所可能有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體C.BC段細(xì)胞呼吸增強(qiáng)的唯一原因是O2量增加D.A點(diǎn)時(shí)馬鈴薯塊莖吸收O2的體積與放出CO2的體積相等5.(2020山東青島二模)藍(lán)莓果實(shí)含水量高,且成熟于高溫多雨季節(jié),采摘后易受機(jī)械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì),故耐儲(chǔ)存和耐

4、運(yùn)輸性較差。研究發(fā)現(xiàn),低溫儲(chǔ)存、適當(dāng)劑量的短時(shí)輻射處理、調(diào)整儲(chǔ)藏環(huán)境中的氣體成分、對(duì)果實(shí)表面進(jìn)行涂膜處理等方式均可有效延長(zhǎng)藍(lán)莓的儲(chǔ)藏時(shí)間。下列分析錯(cuò)誤的是()A.低溫能夠降低藍(lán)莓及其附著微生物的酶的活性B.調(diào)整儲(chǔ)藏環(huán)境中的氣體成分主要是降低氧氣的濃度C.輻射處理是為了使微生物發(fā)生基因突變D.藍(lán)莓果實(shí)表面涂膜處理可減少水分的散失和氧氣的進(jìn)入6.如圖為某生物小組探究酵母菌呼吸方式的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)裝置。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)的自變量是有無氧氣,因變量是甲、丁兩試管中產(chǎn)生CO2的多少B.乙、丙兩試管中的液體應(yīng)先煮沸,冷卻后再加入酵母菌,以便消除其他微生物對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響C.該實(shí)驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)不夠嚴(yán)謹(jǐn),通入乙

5、試管中的空氣必須除去CO2D.甲、丁兩試管中的Ca(OH)2溶液可用酸性重鉻酸鉀溶液替代7.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是()A.沒有線粒體的某些原核細(xì)胞也能進(jìn)行有氧呼吸B.丙酮酸、H是有氧呼吸和無氧呼吸共同的中間產(chǎn)物C.無氧呼吸和有氧呼吸第一階段均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行D.馬拉松長(zhǎng)跑時(shí)肌肉細(xì)胞中CO2的產(chǎn)生量多于O2的消耗量8.下圖1為呼吸作用示意圖,圖2是溫度對(duì)細(xì)胞呼吸速率的影響曲線,圖3為酵母菌在葡萄糖溶液中不同O2濃度下的CO2釋放速率。(1)圖1中,X代表的物質(zhì)可能是,動(dòng)物細(xì)胞可以進(jìn)行的過程為(填序號(hào))。人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉處于暫時(shí)相對(duì)缺氧狀態(tài),葡萄糖的消耗量劇增,但產(chǎn)生的ATP沒有

6、顯著增加,這是因?yàn)椤?2)從圖2中可以看出,細(xì)胞呼吸的最適溫度是點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度。AB段說明。(3)圖3所示,在葡萄糖發(fā)酵過程中,酒精產(chǎn)生速率的變化趨勢(shì)是。試解釋E點(diǎn)出現(xiàn)的原因。二、提升練1.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用的敘述,正確的是()A.降低溫度和氧濃度并保持干燥,有利于果蔬的儲(chǔ)藏保鮮B.給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣,可提高產(chǎn)酒量C.大棚栽培蔬菜,遇到陰雨天氣時(shí),可適當(dāng)降低溫度D.給稻田定期排水、曬田的主要目的是抑制水稻的生長(zhǎng)2.現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液,通入不同濃度的O2時(shí),其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下圖所示。則在O2濃度為a時(shí),下列敘述錯(cuò)誤是()A.酵母菌既進(jìn)行有氧

7、呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸B.1/3的葡萄糖用于發(fā)酵C.產(chǎn)生的CO2中,來自有氧呼吸的占3/5D.酵母菌產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體3.(2020山東威海一模)下圖是探究有活性的水稻種子呼吸作用的裝置。下列敘述不正確的是()A.將種子浸透的作用是增加種子細(xì)胞中自由水的含量,從而增強(qiáng)種子的代謝作用B.實(shí)驗(yàn)開始時(shí),紅色小液滴位于0點(diǎn),在其他條件適宜的情況下,一段時(shí)間后,紅色小液滴將向左移動(dòng)C.小液滴停止移動(dòng)后,種子的呼吸方式是有氧呼吸D.為確保紅色小液滴的移動(dòng)僅由種子的生理活動(dòng)引起,需另設(shè)放置煮熟種子的對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置4.科研人員探究了不同溫度(25 和0.5 )條件下密閉容器內(nèi)藍(lán)莓果實(shí)的CO2生成

8、速率的變化,結(jié)果見圖1和圖2。圖1圖2(1)由圖可知,與25 相比,0.5 條件下果實(shí)的CO2生成速率較低,主要原因是;隨著果實(shí)儲(chǔ)存時(shí)間的增加,密閉容器內(nèi)的濃度越來越高,抑制了果實(shí)的細(xì)胞呼吸。該實(shí)驗(yàn)還可以通過檢測(cè)濃度變化來計(jì)算細(xì)胞呼吸速率。(2)某同學(xué)擬驗(yàn)證上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,設(shè)計(jì)如下方案:稱取兩等份同一品種的藍(lán)莓果實(shí),分別裝入甲、乙兩個(gè)容積相同的瓶?jī)?nèi),然后密封;將甲、乙瓶分別置于25 和0.5 條件下儲(chǔ)存,每隔一段時(shí)間測(cè)定各瓶中的CO2濃度;記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并計(jì)算CO2生成速率。為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠,請(qǐng)給出兩條建議,以完善上述實(shí)驗(yàn)方案(不考慮溫度因素):a.;b.。課時(shí)規(guī)范練9細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用探

9、究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、基礎(chǔ)練1.BO2濃度條件下,CO2產(chǎn)生量最少,有機(jī)物消耗最少,并且有氧條件下,無氧呼吸受到抑制,最有利于蔬菜的儲(chǔ)存,B項(xiàng)正確。2.C根據(jù)表中數(shù)據(jù)的變化規(guī)律可知,在溫度為10、O2含量為1.0%條件下的數(shù)據(jù)應(yīng)大于3.6小于35.2,所以53.7這個(gè)數(shù)據(jù)很可能是錯(cuò)誤的,A項(xiàng)正確;溫度為3、O2含量為3.0%時(shí),CO2的釋放量最少,是儲(chǔ)藏菠菜葉的最佳環(huán)境條件組合,B項(xiàng)正確;在3、10和20條件下,O2含量從20.0%升至40.0%時(shí),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度逐漸減弱,在30條件下,細(xì)胞呼吸強(qiáng)度增強(qiáng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;在20條件下,O2含量從0.1%升高到3.0%的過程中,隨著O2含量的增加,C

10、O2釋放量逐漸減少,細(xì)胞無氧呼吸逐漸減弱,D項(xiàng)正確。3.Ct1t2,培養(yǎng)液中O2相對(duì)含量下降,但與Ot1段相比,下降幅度變小,故酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降,A項(xiàng)正確;t3時(shí),培養(yǎng)液中O2相對(duì)含量比較低,酵母菌主要進(jìn)行無氧呼吸,t1時(shí),培養(yǎng)液中O2相對(duì)含量較高,酵母菌主要進(jìn)行有氧呼吸,t3時(shí)無氧呼吸產(chǎn)生CO2的速率與t1時(shí)產(chǎn)生CO2的速率相接近,相同量的葡萄糖無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量比有氧呼吸少,可見t3時(shí)培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)快,B項(xiàng)正確;由題意可知,曲線是在最適溫度下獲得的,若降低10培養(yǎng),則呼吸速率下降,O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;因酵母菌在后期進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的無

11、氧呼吸,產(chǎn)生了酒精,故實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后會(huì)變成灰綠色,D項(xiàng)正確。4.D馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,曲線AB段下降與無氧呼吸無直接關(guān)系,可能是氣溫降低抑制了有氧呼吸,A項(xiàng)錯(cuò)誤;馬鈴薯塊莖細(xì)胞中產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所只有線粒體,B項(xiàng)錯(cuò)誤;BC段細(xì)胞呼吸增強(qiáng)的原因還可能是氣溫升高,C項(xiàng)錯(cuò)誤。5.C低溫可以降低酶的活性,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間,A項(xiàng)正確;在低氧條件下,藍(lán)莓的呼吸作用最低,可以減少有機(jī)物的消耗,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間,B項(xiàng)正確;輻射處理是為了殺死微生物,減少微生物的侵染,不是為了使微生物發(fā)生基因突變,C項(xiàng)錯(cuò)誤;藍(lán)莓果實(shí)表面涂膜處理可減少水分的散失和氧氣的進(jìn)入,降低藍(lán)莓的呼吸作用,D項(xiàng)正確

12、。6.D乙試管通入空氣,丙試管未通入空氣,分別提供了有氧和無氧的環(huán)境條件,可根據(jù)Ca(OH)2溶液的混濁程度來大概判斷甲、丁試管中產(chǎn)生CO2的多少,A項(xiàng)正確;對(duì)試管中的液體先進(jìn)行煮沸,能消除其他微生物對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響,B項(xiàng)正確;空氣中含有CO2,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾,C項(xiàng)正確;Ca(OH)2溶液可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液替代,酸性重鉻酸鉀溶液用來檢測(cè)有無酒精生成,D項(xiàng)錯(cuò)誤。7.D有些原核生物沒有線粒體,但含有與有氧呼吸有關(guān)的酶,也可進(jìn)行有氧呼吸(如硝化細(xì)菌),A項(xiàng)正確;無氧呼吸和有氧呼吸第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,反應(yīng)過程為葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸和H,故丙酮酸、H是有氧呼吸和無氧呼吸共同的中間產(chǎn)物,B、C

13、兩項(xiàng)正確;馬拉松長(zhǎng)跑時(shí)肌肉細(xì)胞可同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,有氧呼吸CO2的產(chǎn)生量等于O2的消耗量,人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸,不產(chǎn)生CO2,也不消耗O2,故肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量等于O2消耗量,D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.答案:(1)丙酮酸葡萄糖分解不徹底,能量沒有完全釋放(2)B在一定溫度范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸速率隨溫度升高而增大(3)逐漸減少此時(shí)無氧呼吸受抑制,有氧呼吸還較弱解析:(1)分析圖1可知,物質(zhì)X應(yīng)該代表中間產(chǎn)物丙酮酸。動(dòng)物細(xì)胞可以進(jìn)行有氧呼吸的全部過程和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸過程,即。人體在劇烈運(yùn)動(dòng)的時(shí)候O2供應(yīng)不足,無氧呼吸過程中葡萄糖分解不徹底,能量沒有完全釋放,產(chǎn)生的ATP較少。(2)分析圖

14、2可知,CO2釋放量最大時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度為最適溫度,即B點(diǎn)。AB段表明在一定溫度范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸速率隨溫度升高而增大。(3)圖3的橫坐標(biāo)為O2濃度,縱坐標(biāo)為CO2釋放量,而細(xì)胞在進(jìn)行無氧呼吸時(shí)才產(chǎn)生酒精,無氧呼吸強(qiáng)度會(huì)隨著O2濃度的增加而逐漸下降,對(duì)應(yīng)曲線,因此可推測(cè)酒精產(chǎn)生速率的變化趨勢(shì)是逐漸減少。曲線隨著O2濃度的增加而逐漸上升,后續(xù)保持不變,可推測(cè)曲線對(duì)應(yīng)的是有氧呼吸曲線,因此D、E、F所在曲線應(yīng)該為總呼吸曲線,出現(xiàn)E點(diǎn)的原因應(yīng)為此時(shí)無氧呼吸受抑制,有氧呼吸還較弱,因此總呼吸速率最低。二、提升練1.C果蔬的儲(chǔ)藏保鮮要求零上低溫、低氧和較低濕度,干燥環(huán)境會(huì)使植物細(xì)胞缺水死亡,A項(xiàng)錯(cuò)誤;酵母菌在

15、無氧條件下才進(jìn)行酒精發(fā)酵,B項(xiàng)錯(cuò)誤;陰雨天氣時(shí),由于大棚蔬菜光合作用強(qiáng)度較弱,可以適當(dāng)降低溫度減弱細(xì)胞呼吸對(duì)有機(jī)物的消耗,從而增加有機(jī)物的積累,C項(xiàng)正確;給稻田定期排水、曬田的主要目的是防止無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)根的毒害作用,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.BO2濃度為a時(shí),酵母菌產(chǎn)生的CO2量大于酒精量,說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸,A項(xiàng)正確;分析題圖可知,O2濃度為a時(shí),酒精的產(chǎn)生量是6mol,CO2的釋放量是15mol,則有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為9mol,無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6mol,根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式可得知,有氧呼吸消耗的葡萄糖為1.5mol,無氧呼吸消耗的葡萄糖為3mol,因此用

16、于無氧呼吸的葡萄糖的比例為3/(3+1.5)=2/3,B項(xiàng)錯(cuò)誤;O2濃度為a時(shí),有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為9mol,無氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6mol,則產(chǎn)生的CO2中,來自有氧呼吸的占9/15=3/5,C項(xiàng)正確;酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所為線粒體,無氧呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D項(xiàng)正確。3.C廣口瓶中的KOH溶液可以吸收呼吸作用釋放的CO2,故液滴是否移動(dòng)取決于是否消耗O2。將種子浸透的作用是增加種子細(xì)胞中自由水的含量,從而增強(qiáng)種子的代謝作用,提高其呼吸作用,A項(xiàng)正確;實(shí)驗(yàn)開始時(shí),紅色小液滴位于0點(diǎn),在其他條件適宜的情況下,一段時(shí)間后,由于種子細(xì)胞呼吸會(huì)消耗O2,故紅色小液滴將向左移動(dòng),B項(xiàng)正確;小液滴停止移動(dòng)后,說明種子不再消耗O2,即進(jìn)行無氧呼吸,C項(xiàng)錯(cuò)誤;為確保紅色小液滴的移動(dòng)僅由種子的生理活動(dòng)引起,需另設(shè)放置煮熟種子的對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置,觀察小液滴是否移動(dòng),D項(xiàng)正確。4.答案:(1)低溫降低了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶活性CO2O2(2)選