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1、沈陽鐵路局文件沈鐵貨發(fā)2009279號轉(zhuǎn)發(fā)鐵道部關(guān)于重新印發(fā)鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則的通知各直屬車站（沈陽北、大連站除外），各車務(wù)段：現(xiàn)將鐵道部關(guān)于重新印發(fā)鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則的通知（鐵運(yùn)2009148號）轉(zhuǎn)發(fā)給你們，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 沈陽鐵路局 二九年九月二十一日鐵道部文件 鐵運(yùn)2009148號關(guān)于重新印發(fā)鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則的通知各鐵路局，集裝箱、特貨公司：為做好鐵路鮮活運(yùn)輸工作，現(xiàn)將重新修訂的鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則（技術(shù)規(guī)章編號：tg/hy104-2009）發(fā)給你們，請按照執(zhí)行。鐵道部前發(fā)鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則（鐵運(yùn)199499號）同時廢止。附件1.易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表2.易腐貨物運(yùn)輸包

2、裝表 3.易腐貨物裝載方法表4.使用棚敞車運(yùn)輸易腐貨物的措施 5.上水站站名表6.機(jī)械冷藏車裝車通知單 7.機(jī)械冷藏車作業(yè)單8.鐵路易腐貨物試運(yùn)申請表 9.鮮活貨物運(yùn)量統(tǒng)計(jì)表10.機(jī)械冷藏車基本性能表 中華人民共和國鐵道部 二九年八月十二日tg/hy104-2009鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則第一章 總 則第一條 為明確鐵路鮮活貨物運(yùn)輸承運(yùn)人、托運(yùn)人、收貨人的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，適應(yīng)鮮活貨物對鐵路運(yùn)輸?shù)奶厥庖?，加?qiáng)鐵路鮮活貨物運(yùn)輸管理工作，依據(jù)中華人民共和國鐵路法、中華人民共和國合同法、中華人民共和國動物防疫法、植物檢疫條例和鐵路貨物運(yùn)輸規(guī)程等法律、行政法規(guī)和鐵道部規(guī)章制定本規(guī)則。第二條 本規(guī)則適用于

3、全國營業(yè)鐵路的鮮活貨物整車運(yùn)輸，鮮活貨物集裝箱運(yùn)輸按有關(guān)規(guī)定辦理，鐵路不辦理鮮活貨物零擔(dān)運(yùn)輸。國際聯(lián)運(yùn)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。第三條 鮮活貨物運(yùn)輸實(shí)行全路統(tǒng)一管理。鐵路局和鐵路專業(yè)運(yùn)輸公司分別負(fù)責(zé)其下屬單位的鮮活貨物運(yùn)輸安全管理，并承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。與國家鐵路接軌的其他鐵路的鮮活貨物運(yùn)輸安全管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，由行使安全監(jiān)管職責(zé)的鐵路局負(fù)責(zé)。第四條 辦理鮮活運(yùn)輸?shù)蔫F路局和鐵路專業(yè)運(yùn)輸公司均應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)鮮活貨物運(yùn)輸管理，建立、健全鮮活貨物運(yùn)輸管理和安全保障體系，制定安全管理基本制度，保證必要的安全設(shè)施投入，完善作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)，建立安全責(zé)任制和考核機(jī)制，實(shí)施責(zé)任追究，確保鮮活貨物運(yùn)輸安

4、全。第二章 基本要求本規(guī)則所稱鮮活貨物是指在鐵路運(yùn)輸過程中需要采取制冷、加溫、保溫、通風(fēng)、上水、加冰等特殊措施，以防止出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、凍損、生理病害、病殘死亡等問題的貨物。鮮活貨物分為易腐貨物和活動物兩大類：（一）易腐貨物包括肉、蛋、乳制品、速凍食品、凍水產(chǎn)品、鮮蔬菜、鮮水果等，按其熱狀態(tài)分為凍結(jié)貨物、冷卻貨物和未冷卻貨物。常見品名見“易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表”（附件1）。凍結(jié)貨物是指經(jīng)過冷凍加工成為凍結(jié)狀態(tài)的易腐貨物。冷卻貨物是指經(jīng)過冷卻處理，溫度在凍結(jié)點(diǎn)以上的易腐貨物。未冷卻貨物是指未經(jīng)過任何冷處理，完全處于自然狀態(tài)的易腐貨物。（二）活動物包括禽、畜、獸、蜜蜂、活水產(chǎn)品等。托運(yùn)的鮮活貨

5、物必須質(zhì)量良好，無病殘，包裝適合貨物性質(zhì)并能保證鐵路運(yùn)輸安全。按照貨物性質(zhì)、容許運(yùn)輸期限及運(yùn)送全程的季節(jié)和氣候條件選擇合適的車輛、裝載方法和運(yùn)送方法，并根據(jù)需要采取預(yù)冷、制冷、加溫、保溫、通風(fēng)、上水、加冰或押運(yùn)等措施，以最大限度地保持貨物質(zhì)量。在鮮活貨物運(yùn)量集中的區(qū)段，應(yīng)開行鮮活貨物或以鮮活貨物為主的班列、直達(dá)、快運(yùn)等快速貨物列車。在其他區(qū)段，應(yīng)積極組織掛運(yùn)快速貨物列車。承運(yùn)人應(yīng)根據(jù)鮮活貨物季節(jié)性強(qiáng)、運(yùn)量波動大、時間要求快的特點(diǎn)，加強(qiáng)運(yùn)輸組織工作，堅(jiān)持優(yōu)先安排運(yùn)輸計(jì)劃、優(yōu)先進(jìn)貨裝車、優(yōu)先配空、優(yōu)先取送、優(yōu)先編組、優(yōu)先掛運(yùn)。各級調(diào)度對裝有鮮活貨物的列車、車輛應(yīng)重點(diǎn)掌握，防止途中積壓。對裝有鮮活貨

6、物的車輛，除中間站裝（卸）車可編入摘掛、小運(yùn)轉(zhuǎn)列車外，均應(yīng)編入快運(yùn)列車或直通、直達(dá)、區(qū)段列車。車輛在編組站、區(qū)段站的中轉(zhuǎn)停留時間，原則上不得超過車站有關(guān)去向的貨車中轉(zhuǎn)停留時間。承運(yùn)人應(yīng)調(diào)配技術(shù)狀態(tài)良好、干凈清潔的車輛，裝車單位應(yīng)在裝車前認(rèn)真檢查。對狀態(tài)不良不能保證貨物安全和運(yùn)輸質(zhì)量的車輛，承運(yùn)人應(yīng)予調(diào)換。對不清潔的車輛，車站要組織清掃、洗刷。按規(guī)定需要消毒的，由托運(yùn)人委托有資質(zhì)的單位對車輛和貨位進(jìn)行消毒。托運(yùn)人要落實(shí)貨源，備齊單證，準(zhǔn)備好必要的貨物安全防護(hù)用品。車站、托運(yùn)人、收貨人應(yīng)密切配合，及時做好裝車、卸車和搬運(yùn)工作，并采取必要的防護(hù)措施，防止貨物在裝卸、搬運(yùn)過程中出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、凍損、污

7、染、生理病害、病殘死亡等問題。收貨人領(lǐng)取貨物時，必須將貨物的裝車備品、防護(hù)用品、襯墊物品等全部搬出。卸車單位負(fù)責(zé)將卸后的車輛和貨位清掃干凈。被動物、動物產(chǎn)品等污染的車輛、貨位，卸車單位要徹底洗刷除污，保證沒有殘留的污水、穢物。按規(guī)定需要消毒的，由收貨人委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行消毒。車輛洗刷除污、消毒后適當(dāng)通風(fēng)，晾干后再關(guān)車門。機(jī)械冷藏車洗刷除污、消毒后須經(jīng)車站和乘務(wù)組檢查驗(yàn)收，棚、敞車洗刷除污、消毒后須經(jīng)車站檢查驗(yàn)收。卸車單位沒有貨車洗刷除污條件的，車站應(yīng)根據(jù)調(diào)度命令填寫“特殊貨車及運(yùn)送用具回送清單”，向鐵路局指定的洗刷除污站回送。清掃、洗刷除污費(fèi)用由收貨人承擔(dān)。鮮活貨物的裝載與加固應(yīng)符合鐵路貨物

8、裝載加固規(guī)則、鐵路超限超重貨物運(yùn)輸規(guī)則等有關(guān)技術(shù)要求。第三章 易腐貨物運(yùn)輸?shù)谝还?jié) 運(yùn)輸基本條件裝運(yùn)易腐貨物應(yīng)按規(guī)定使用冷藏車（機(jī)械冷藏車的基本性能見附件10）。確因冷藏車不足時，承運(yùn)人可根據(jù)托運(yùn)人的要求，按“使用棚敞車運(yùn)輸易腐貨物的措施”（附件4）規(guī)定使用棚敞車運(yùn)輸。機(jī)械冷藏車組，可組織同一到站卸車的兩站分裝，或同一發(fā)站裝車的兩站分卸。但兩分裝或分卸站應(yīng)為同一徑路，距離不超過200公里。第一裝車站的裝車數(shù)或第二卸車站的卸車數(shù)不得少于全組車的一半（樞紐地區(qū)除外）。兩站分裝（卸）是指機(jī)械冷藏車組中不同貨物車在不同車站裝（卸）車，同一貨物車只能在一個車站裝（卸）車。機(jī)械冷藏車車組中不同的貨物車，可以

9、裝運(yùn)溫度要求不同的貨物。托運(yùn)易腐貨物時，托運(yùn)人應(yīng)在貨物運(yùn)單“貨物名稱”欄內(nèi)填記貨物名稱，注明品類順號及熱狀態(tài)，同時在“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄內(nèi)注明易腐貨物容許運(yùn)輸期限（日數(shù)）。易腐貨物容許運(yùn)輸期限須大于鐵路規(guī)定的運(yùn)到期限三日以上。托運(yùn)需檢疫運(yùn)輸?shù)囊赘浳飼r，托運(yùn)人應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定提出檢疫證明，在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄內(nèi)注明檢疫證明的名稱和號碼，并將隨貨同行聯(lián)牢固地粘貼在運(yùn)單背面。車站憑此辦理運(yùn)輸。托運(yùn)人托運(yùn)易腐貨物時，貨物的質(zhì)量、溫度、包裝和選用車輛，均須符合“易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表”、“易腐貨物運(yùn)輸包裝表”（附件2）的規(guī)定。發(fā)站應(yīng)認(rèn)真抽查托運(yùn)貨物的質(zhì)量、包裝及安全防護(hù)用品是否符合要求

10、。使用機(jī)械冷藏車裝運(yùn)時，發(fā)站應(yīng)在裝車時會同乘務(wù)組對貨物的溫度、質(zhì)量、包裝和安全防護(hù)用品進(jìn)行抽查，并將抽查情況記錄在“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”（附件7）內(nèi)。貨物包裝和破驗(yàn)部位的恢復(fù)由托運(yùn)人負(fù)責(zé)。不同熱狀態(tài)的易腐貨物不得按一批托運(yùn)。使用機(jī)械冷藏車時，按一批托運(yùn)的易腐貨物，一般限同一品名。不同品名的易腐貨物，如運(yùn)輸溫度要求接近、貨物性質(zhì)允許混裝的，可按一批托運(yùn)，在同一機(jī)械冷藏車內(nèi)組織混裝運(yùn)輸。此時，托運(yùn)人應(yīng)與發(fā)站和乘務(wù)組商定運(yùn)輸條件，簽訂運(yùn)輸協(xié)議，并將運(yùn)輸條件記錄在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄和“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”內(nèi)。一般情況下，下列貨物不得混裝運(yùn)輸：1）具有強(qiáng)烈氣味的貨物和容易吸收異味的貨物；2）易產(chǎn)生

11、乙烯氣體的貨物和對乙烯敏感的貨物；3）水果和肉類，蔬菜和乳制品。使用機(jī)械冷藏車運(yùn)輸附件1中未列名的易腐貨物時，應(yīng)按如下規(guī)定試運(yùn)：1.試運(yùn)前，托運(yùn)人應(yīng)與發(fā)站商定運(yùn)輸條件，提出“鐵路易腐貨物試運(yùn)申請表”（附件8）一式三份，托運(yùn)人、發(fā)站、發(fā)送鐵路局各一份。2.發(fā)站將“鐵路易腐貨物試運(yùn)申請表”報(bào)鐵路局，經(jīng)批準(zhǔn)后組織試運(yùn)，鐵路局將有關(guān)情況上報(bào)鐵道部備案并抄送相關(guān)鐵路局。3.托運(yùn)人應(yīng)將試運(yùn)批準(zhǔn)號和運(yùn)輸條件記錄在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄和“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”內(nèi)。4.發(fā)站在確認(rèn)首批試運(yùn)貨物安全抵達(dá)到站后，方可發(fā)出次批試運(yùn)貨物。同一發(fā)站、品名、運(yùn)輸條件的貨物，首批試運(yùn)不得超過4車。試運(yùn)期不得超過1年。5.試

12、運(yùn)期間，如貨物在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、凍損等問題，須立即停止試運(yùn)。發(fā)站應(yīng)組織有關(guān)人員分析事故原因，并將結(jié)果報(bào)鐵路局。需要繼續(xù)試運(yùn)的必須制定改進(jìn)措施，重新辦理試運(yùn)手續(xù)。6.試運(yùn)結(jié)束后，發(fā)站應(yīng)將試運(yùn)總結(jié)報(bào)鐵路局，鐵路局將有關(guān)情況報(bào)鐵道部。使用機(jī)械冷藏車運(yùn)輸進(jìn)口易腐貨物，以及經(jīng)過基因修改、非正常天然繁殖、使用過生長激素和經(jīng)過化學(xué)藥物處理等降低了耐儲運(yùn)性的易腐貨物時，托運(yùn)人應(yīng)與發(fā)站和乘務(wù)組商定運(yùn)輸條件，簽訂運(yùn)輸協(xié)議，并將運(yùn)輸條件記錄在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄和“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”內(nèi)。使用機(jī)械冷藏車運(yùn)輸易腐貨物，托運(yùn)人要求不按本規(guī)則規(guī)定條件辦理時，應(yīng)在確認(rèn)貨物不致出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、凍損等問題的前提

13、下，與發(fā)站和乘務(wù)組商定運(yùn)輸條件，簽訂運(yùn)輸協(xié)議，并將運(yùn)輸條件記錄在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄和“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”內(nèi)。使用機(jī)械冷藏車運(yùn)輸易腐貨物，裝車時的溫度高于附件1規(guī)定或商定的運(yùn)輸溫度的上限時，經(jīng)托運(yùn)人確認(rèn)不影響貨物質(zhì)量的，可以組織運(yùn)輸，但托運(yùn)人應(yīng)與發(fā)站和乘務(wù)組簽訂運(yùn)輸協(xié)議并支付有關(guān)費(fèi)用。貨物質(zhì)量、包裝、溫度達(dá)不到要求時，承運(yùn)人有權(quán)拒絕承運(yùn)貨物。承運(yùn)人按與托運(yùn)人商定的運(yùn)輸條件或簽訂的運(yùn)輸協(xié)議組織運(yùn)輸，除承運(yùn)人責(zé)任外，貨物質(zhì)量由托運(yùn)人負(fù)責(zé)。使用機(jī)械冷藏車運(yùn)輸易腐貨物時，托運(yùn)人應(yīng)按附件1規(guī)定或與承運(yùn)人商定的運(yùn)輸條件，在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄內(nèi)具體注明裝載貨物的運(yùn)輸溫度要求和“途中控溫”、

14、“途中不控溫”、“途中通風(fēng)”、“途中不通風(fēng)”等字樣。使用機(jī)械冷藏車（包括空車回送和回空代用），應(yīng)由發(fā)站逐級上報(bào)鐵道部調(diào)度部門，經(jīng)鐵道部調(diào)度命令承認(rèn)后方可使用。車站應(yīng)將調(diào)度命令號碼填記在“機(jī)械冷藏車裝車通知單”（附件6）內(nèi)。第二節(jié) 裝車與卸車機(jī)械冷藏車裝載貨物的重量，不得超過車輛的標(biāo)記載重量。冷藏車嚴(yán)禁用于裝運(yùn)易污染、腐蝕和損壞車輛的非易腐貨物。無包裝的水果、蔬菜（西瓜、哈密瓜、南瓜、冬瓜除外）等易污染、損壞車內(nèi)設(shè)備的易腐貨物不得用冷藏車裝運(yùn)。發(fā)站應(yīng)與托運(yùn)人商定易腐貨物進(jìn)貨、裝車等事項(xiàng)，將計(jì)劃裝車時間、裝車地點(diǎn)、貨物品名及熱狀態(tài)、重量、到站等事項(xiàng)填記在“機(jī)械冷藏車裝車通知單”內(nèi)，于裝車前12小時

15、內(nèi)交給乘務(wù)組；兩站分裝的，第二裝車站應(yīng)在車輛到達(dá)后及時交給乘務(wù)組。乘務(wù)組應(yīng)在裝車前做好上水、補(bǔ)足油料、預(yù)冷車輛等工作。用冷藏車運(yùn)輸易腐貨物時，在裝車前必須預(yù)冷，待車內(nèi)溫度降低到規(guī)定溫度后，方可裝車。機(jī)械冷藏車車內(nèi)預(yù)冷溫度：凍結(jié)貨物為-30；香蕉為1115；菠蘿、柑桔為912；其它易腐貨物為03。易腐貨物應(yīng)按“易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表”、“易腐貨物裝載方法表”（附件3）規(guī)定的方法裝載。經(jīng)過預(yù)冷的冷藏車裝車時，應(yīng)采取措施保持車內(nèi)溫度。在裝卸車作業(yè)中應(yīng)使用不致?lián)p壞車內(nèi)設(shè)備的工具，不得擠碰循環(huán)擋板和擠占車體壓筋之間的空隙，上層貨物距離循環(huán)擋板至少應(yīng)留出50毫米的空隙，不得在貨物分層間使用影響通風(fēng)的

16、隔板。貨物在車內(nèi)的堆碼，應(yīng)當(dāng)保證兩側(cè)車門能夠方便開啟。開關(guān)車門時，嚴(yán)禁亂砸硬撬。在采取保溫、防寒、防濕等措施時，嚴(yán)禁以釘、鉆、鉚等方式損壞冷藏車車體。車站、鐵路專用線（專用鐵路）、機(jī)械冷藏車乘務(wù)組要認(rèn)真按車填寫“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”，并做好傳遞交接工作。車站、機(jī)械冷藏車乘務(wù)組和托運(yùn)人、收貨人應(yīng)加強(qiáng)裝卸車組織工作，縮短裝卸時間。易腐貨物作業(yè)車停站時間原則上不得超過該站的貨車停留時間。單節(jié)機(jī)械冷藏車每輛裝（卸）車作業(yè)時間（不包括洗車和預(yù)冷時間，下同）不得超過3小時。貨物車為4輛的機(jī)械冷藏車組，每組裝（卸）車作業(yè)時間不得超過6小時，每車的裝（卸）車作業(yè)時間不得超過3小時。裝（卸）車期間需要制冷的，要在

17、“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”中注明起止時間，車站按規(guī)定核收有關(guān)費(fèi)用。車站貨運(yùn)員和機(jī)械冷藏車乘務(wù)員應(yīng)對裝卸車作業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系托運(yùn)人、收貨人共同解決。貨物裝車完畢，機(jī)械冷藏車乘務(wù)員應(yīng)檢查車門是否關(guān)閉嚴(yán)密，及時記錄車內(nèi)溫度并開機(jī)調(diào)溫。易腐貨物運(yùn)抵到站，聯(lián)系不到收貨人或收貨人拒絕領(lǐng)取時，到站應(yīng)自發(fā)出催領(lǐng)通知次日起（不能實(shí)行催領(lǐng)通知時，為卸車完了的次日）或收貨人拒絕領(lǐng)取之日起，1日內(nèi)及時通知發(fā)站和托運(yùn)人，征求處理意見。托運(yùn)人自接到通知之日起，2日內(nèi)提出處理意見答復(fù)到站。對于超過容許運(yùn)輸期限仍無人領(lǐng)取的貨物，或收貨人拒領(lǐng)而托運(yùn)人又未按規(guī)定期限提出處理意見的貨物，或雖未超過上述期限，但是貨物已開始腐壞

18、、變質(zhì)時，到站可按無法交付貨物或依據(jù)有關(guān)規(guī)定處理。到達(dá)貨物出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、凍損、污染、生理病害、病殘死亡等問題時，到站應(yīng)立即組織卸車并按規(guī)定編制貨運(yùn)記錄，使用機(jī)械冷藏車的應(yīng)會同乘務(wù)組組織卸車。收貨人有異議的，不得拒絕卸車或中途停止卸車，否則因此造成的擴(kuò)大損失由收貨人承擔(dān)。第三節(jié) 運(yùn)行組織發(fā)站承運(yùn)易腐貨物后應(yīng)在貨物運(yùn)單、貨票、封套上分別加蓋紅色“易腐貨物”、（表示須快速掛運(yùn)的貨車）戳記。發(fā)站、列車編組站要將符號轉(zhuǎn)記在“列車編組順序表”記事欄內(nèi)。機(jī)械冷藏車乘務(wù)組應(yīng)按附件1規(guī)定或商定的溫度要求保持車內(nèi)溫度，對未冷卻的易腐貨物應(yīng)在最短時間內(nèi)將車內(nèi)溫度降到規(guī)定的范圍。同時定期對車內(nèi)溫度狀況進(jìn)行監(jiān)控，在裝

19、車后及運(yùn)輸途中，每隔2小時記錄一次各車內(nèi)的溫度，每6小時填寫一次“機(jī)械冷藏車作業(yè)單”。使用機(jī)械冷藏車裝運(yùn)水果、蔬菜和其它需要通風(fēng)運(yùn)輸?shù)呢浳飼r，應(yīng)根據(jù)具體情況定期進(jìn)行通風(fēng)作業(yè)。易腐貨物原則上不辦理變更到站。確需變更時，可變更到站一次，且容許運(yùn)輸期限要大于重新計(jì)算的運(yùn)到期限三日以上。需中途上水的機(jī)械冷藏車應(yīng)編在列車中部，乘務(wù)組應(yīng)提前拍發(fā)電報(bào)將有關(guān)情況通知前方上水站（上水站站名表見附件5）。機(jī)械冷藏車需要上水時，各車站應(yīng)予以支持并免費(fèi)供水。裝有易腐貨物的車輛，在運(yùn)行途中不得保留積壓。遇有特殊情況需要保留時，保留站應(yīng)立即向鐵路局調(diào)度、貨運(yùn)部門報(bào)告，同時采取措施妥善處理，并在貨票記事欄內(nèi)記明滯留原因和時

20、間。裝有易腐貨物的車輛因技術(shù)狀態(tài)不良等原因發(fā)生滯留不能繼運(yùn)時，滯留站應(yīng)及時報(bào)告鐵路局調(diào)度、貨運(yùn)部門，并盡量組織按原運(yùn)輸條件倒裝。由于氣溫、技術(shù)條件等限制不能倒裝又不宜在當(dāng)?shù)靥幚淼呢浳?，滯留站?yīng)通知發(fā)、到站及時聯(lián)系托運(yùn)人、收貨人，并限時提出處理辦法。超過要求時間未接到答復(fù)或因等候答復(fù)使貨物造成損失時，由發(fā)生地鐵路局與發(fā)送鐵路局協(xié)商處理。運(yùn)輸途中發(fā)現(xiàn)易腐貨物腐爛、變質(zhì)、凍損、污染、生理病害、病殘死亡等問題時，發(fā)現(xiàn)單位應(yīng)立即通知車站聯(lián)系托運(yùn)人、收貨人并妥善處理，防止貨物損失擴(kuò)大。處理貨物腐爛、變質(zhì)情況時，應(yīng)扣除運(yùn)輸途中的合理損耗。為便于檢修和管理，機(jī)械冷藏車臨時備用時，應(yīng)停留在有上水條件的樞紐地區(qū)或

21、車站。第四章 活動物運(yùn)輸托運(yùn)活動物時，托運(yùn)人應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定提出檢疫證明，在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄內(nèi)注明檢疫證明的名稱和號碼，并將隨貨同行聯(lián)牢固地粘貼在運(yùn)單背面。對承運(yùn)的活動物，發(fā)站應(yīng)在貨物運(yùn)單、貨票、封套上注明“活動物”和“禁止溜放”字樣。蜜蜂運(yùn)輸時，托運(yùn)人要按車填寫物品清單（一式三份，一份留站存查，一份隨票遞送到站，一份交托運(yùn)人）。物品清單要記明蜜蜂的空箱數(shù)、有蜂箱數(shù)、押運(yùn)人所帶的生活用品，飼養(yǎng)工具及蜜蜂飼料等。托運(yùn)猛禽、猛獸時，托運(yùn)人應(yīng)與發(fā)站商定運(yùn)輸條件和運(yùn)輸防護(hù)方法，報(bào)發(fā)送鐵路局批準(zhǔn)。跨局運(yùn)輸時，發(fā)送鐵路局應(yīng)將商定的事項(xiàng)通知相關(guān)鐵路局。托運(yùn)人應(yīng)在貨物運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄內(nèi)注明

22、商定的運(yùn)輸條件和運(yùn)輸防護(hù)方法。裝運(yùn)活動物應(yīng)選用專用車輛、敞車或有窗的棚車。裝運(yùn)牛、馬、騾、驢、駱駝等大牲畜，應(yīng)使用帶有標(biāo)記的木地板貨車；確因木地板貨車不足需要使用其他貨車時，應(yīng)采取襯墊等防滑措施。發(fā)往深圳北的活牛不得使用敞車裝運(yùn)。裝運(yùn)活魚不得使用全鋼棚車及車窗不能開啟的棚車（采用增氧機(jī)運(yùn)輸?shù)某猓Ｍ羞\(yùn)人隨車攜帶增氧機(jī)時，必須配帶1至2只滅火器。隨車攜帶的動力用柴油不得超過100千克。柴油應(yīng)盛裝于小口塑料桶內(nèi)，口蓋必須擰緊，嚴(yán)密不漏。嚴(yán)禁使用汽油動力增氧機(jī)，嚴(yán)禁攜帶汽油上車。撥配的車輛是否適合裝運(yùn)活動物由托運(yùn)人檢查確定，并在運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項(xiàng)”欄內(nèi)記明同意使用車輛的車型、車號。托運(yùn)人認(rèn)為車輛

23、不適合時，承運(yùn)人應(yīng)予以調(diào)換。蜜蜂進(jìn)站時，托運(yùn)人必須在蜂箱巢門外安裝好紗罩，防止蜜蜂飛出蜇人，遮蔽信號，影響車站作業(yè)和行車安全。蜂箱巢門未安裝紗罩的，發(fā)站不得承運(yùn)。蜜蜂的裝載，應(yīng)縱向排列、穩(wěn)固堆碼，并留有足夠的通風(fēng)道，預(yù)留押運(yùn)人休息的位置。在頂部蜂箱上不準(zhǔn)乘坐人員，不準(zhǔn)裝載自行車和其它雜物。禽、畜可單層或多層裝載，每層的裝載數(shù)量由托運(yùn)人根據(jù)季節(jié)、運(yùn)輸距離、活動物的體積及選用的車種車型等情況確定。裝運(yùn)活動物的車輛可開啟門窗，但應(yīng)采取措施防止大牲畜頭部伸出。對開啟的車門應(yīng)捆綁牢固，并用柵欄將活動物擋住。開啟的門窗最外突出部位不得超限。運(yùn)輸活動物時，托運(yùn)人必須派熟悉動物特性的押運(yùn)人隨車押運(yùn)，負(fù)責(zé)做好動

24、物的飼養(yǎng)、飲水、換水、灑水、看護(hù)和安全工作。押運(yùn)人每車一至兩人，托運(yùn)人要求增派押運(yùn)人時，須經(jīng)發(fā)站承認(rèn)，但合計(jì)人數(shù)不得超過七人。押運(yùn)人應(yīng)遵守“押運(yùn)人須知”和鐵路的有關(guān)規(guī)定，途中不得吸煙、生火、做飯、用明火照明。押運(yùn)人攜帶物品只限途中生活用品和途中需要的飼料和飼養(yǎng)工具。為放蜂需要帶的狗必須裝在鐵籠內(nèi)，并交驗(yàn)檢疫證明。押運(yùn)人不得攜帶危險品和違反政令限制的物品。裝載活動物的車輛原則上不得與乘坐旅客的車輛編掛在同一列車內(nèi)。確需編掛在同一列車內(nèi)時，應(yīng)與乘坐旅客的車輛隔離1輛以上?；顒游镅b車后應(yīng)插掛“禁止溜放”表示牌。車站在調(diào)車作業(yè)時，嚴(yán)禁溜放。裝蜜蜂的車輛與裝載農(nóng)藥的車輛原則上不得編掛在同一列車上。如因車

25、流不足、分別掛運(yùn)有困難，在本次列車運(yùn)行全程內(nèi)不發(fā)生列車折角轉(zhuǎn)向運(yùn)行的條件下，可編入同一列車內(nèi)，但應(yīng)將蜜蜂車掛在農(nóng)藥車的前部，并隔離四輛以上。蜜蜂車和生石灰車編在同一列車內(nèi)時應(yīng)隔離兩輛以上，并將蜜蜂車掛在生石灰車的前部?；顒游镌谥型旧纤?，由鐵路指定的上水站免費(fèi)供應(yīng)。上水用具由托運(yùn)人或押運(yùn)人自備。車站對掛有活動物車輛的列車，應(yīng)接入備有上水設(shè)備的股道。對需要途中上水的活動物，發(fā)站或上水站應(yīng)拍發(fā)電報(bào)依次向前方上水站進(jìn)行預(yù)報(bào)。上水預(yù)報(bào)電文內(nèi)容和代號如下：內(nèi)容開車月、日車次車型車號貨物品名到站收貨人代號（1）（2）（3）（4）（5）（6）注：1.在電文首部冠以“上水預(yù)報(bào)”字樣。2.整列運(yùn)輸時，代號（3）只

26、報(bào)車型、車數(shù)，不報(bào)車號。代號（6）由最后一個上水站向到站預(yù)報(bào)。蜜蜂運(yùn)輸不辦理變更到站。為保證鐵路作業(yè)安全，蜜蜂在車站和運(yùn)輸過程中不得放蜂。蜜蜂到達(dá)到站后，要盡快辦理卸車、交付手續(xù)，并及時搬出貨場。運(yùn)輸過程中發(fā)現(xiàn)活動物染疫、疑似染疫、病死或死因不明時，押運(yùn)人應(yīng)及時通知車站。車站發(fā)現(xiàn)上述情況時，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T報(bào)告并按動物防疫部門的規(guī)定妥善處理，同時拍發(fā)電報(bào)通知發(fā)、到站和上級主管部門。嚴(yán)禁亂扔染疫、疑似染疫的活動物，病死或死因不明的活動物尸體?；顒游锏呐判刮镆约皦|料、包裝物、容器等污染物應(yīng)由押運(yùn)人或收貨人在鐵路指定站或到站清除，并按動物防疫部門的規(guī)定處理，不得中途隨意向車外拋撒，不得違規(guī)在

27、中途站清掃和沖洗。第五章 附則辦理鮮活貨物發(fā)運(yùn)的車站應(yīng)如實(shí)填寫“鮮活貨物運(yùn)量統(tǒng)計(jì)表”（附件9），于每季度第一個月10日前將上季度報(bào)表上報(bào)鐵路局，鐵路局匯總后20日前上報(bào)鐵道部。除第一章外，本規(guī)則中鐵路局均包括鐵路專業(yè)運(yùn)輸公司。本規(guī)則的修改解釋權(quán)屬鐵道部運(yùn)輸局。各鐵路局可依據(jù)本規(guī)則制定實(shí)施細(xì)則，報(bào)鐵道部備案。本規(guī)則自2009年10月1日起施行。鐵道部1994年發(fā)布的鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則（鐵運(yùn)199499號）同時廢止。附件1： 易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表品類順號貨物品類貨物品名貨物熱狀態(tài)裝車時貨物質(zhì)量要求運(yùn)輸溫度（）適用包裝號或包裝裝載方式說明感官質(zhì)量承運(yùn)溫度（）裝載要求裝載號1速凍食品1.1速

28、凍水果速凍荔枝、速凍草莓等凍結(jié)果面潔凈，無不潔物污染。凍結(jié)良好，無結(jié)霜或粘連。無異味。產(chǎn)品包裝完好無破損。無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼1.2速凍蔬菜速凍葉菜類（菠菜、青梗菜、白菜、甘藍(lán)、辣椒葉等）凍結(jié)成品外觀平面形狀規(guī)則、均勻，棱角分明，凍結(jié)良好。單凍產(chǎn)品色澤符合本產(chǎn)品應(yīng)有色澤，無粘連；塊凍產(chǎn)品色澤鮮亮，鍍冰衣完整、清澈。無黃枯葉、褐變?nèi)~。產(chǎn)品包裝完好無破損。無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼1.3速凍根莖類、速凍瓜菜類、速凍豆類、速凍花椰菜、速凍蘆筍、速凍食用菌等凍結(jié)凍結(jié)良好，單體散凍，無粘連、結(jié)塊、冰霜等現(xiàn)象。呈正常應(yīng)有色澤。無失水、風(fēng)干、冰衣脫落等現(xiàn)象。產(chǎn)品包裝完好

29、無破損。無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼1.4速凍調(diào)理方便食品速凍面米食品（餛飩、包子、水餃、湯圓、面點(diǎn)）、速凍蒸煮食品、速凍熏烤食品、速凍玉米等凍結(jié)外觀輪廓清晰，外形完整，不破、不裂，不偏芯，產(chǎn)品表面無明顯冰晶存在。無異味、無雜質(zhì)。產(chǎn)品包裝完好無破損。無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼2凍水產(chǎn)品2.1凍水產(chǎn)品凍魚（鲅魚、鯧魚、烏鯧魚、大黃魚、黃花魚、帶魚、青魚、草魚、鰱魚、鳊魚等）、凍魚片凍結(jié)凍結(jié)良好，無明顯冰晶、無粘連、無變形。內(nèi)外包裝清潔衛(wèi)生。單凍產(chǎn)品冰衣應(yīng)完全將魚包覆，晶瑩透明，個體間易分離。魚眼清晰明亮。真空包裝產(chǎn)品包裝袋完整不漏氣，無軟化、復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-1

30、5以下3緊密堆碼-15以下-12以下2.2凍蝦、蟹、貝類凍結(jié)凍結(jié)良好。凍蝦貝類產(chǎn)品表面無變形、破碎、融化現(xiàn)象，冰衣（被）完好。蟹色澤正常，無黑斑或其它變質(zhì)異色，腹面甲殼潔白，有光澤。-18以下-15以下3緊密堆碼-15以下-12以下3肉類3.1豬肉凍分割肉、凍豬肉、凍豬胴體、凍豬副產(chǎn)品及其制品（凍火腿等）凍結(jié)凍結(jié)良好。肌肉有光澤，紅色或稍暗，脂肪乳白色或粉白色。無不良異味，無變形，無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3（豬頭、胴體可不加包裝）緊密堆碼-15以下-12以下-12以下-10以下3.2牛肉凍牛肉、帶骨肉、凍牛分割肉、凍牛副產(chǎn)品及其制品凍結(jié)凍結(jié)良好。色澤正常。外表微干或有風(fēng)干膜。無不良異味

31、，無變形，無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3（胴體可不加包裝）緊密堆碼-15以下-12以下-12以下-10以下3.3羊肉凍羊肉、凍羊分割肉、凍羊副產(chǎn)品凍結(jié)凍結(jié)良好，色澤正常。外表微干或有風(fēng)干膜。無不良異味，無變形，無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3（胴、腔體可不加包裝）緊密堆碼-15以下-12以下-12以下-10以下3.4兔肉凍兔肉凍結(jié)凍結(jié)良好，色澤正常。無不良異味，無變形，無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼-15以下-12以下-12以下-10以下3.5禽肉凍家禽、凍禽肉、凍禽副產(chǎn)品、凍禽肉制品凍結(jié)凍結(jié)良好。表皮和肌肉切面有光澤，具有禽種固有的色澤。無不良異味，無變形，無復(fù)凍現(xiàn)象。-1

32、8以下-15以下3（整家禽也可用8號包裝）緊密堆碼-15以下-12以下-12以下-10以下4肉類制品4.1肉類制品火腿、腌肉、熏肉、臘肉等熟肉制品冷卻色澤正常，無異味，無雜質(zhì)。內(nèi)外包裝完整、無破損，封口緊密。火腿皮色黃亮，肌肉切面呈深玫瑰紅色或桃紅色，脂肪切面呈白色或微紅色，有光澤。04043緊密堆碼未冷卻025（視產(chǎn)品要求確定）4.2熏蒸火腿、火腿腸、香腸（臘腸）等冷卻腸體均勻飽滿，外形完整光潔、無損傷，密封良好。產(chǎn)品包裝完整無破損，無污染。04043緊密堆碼未冷卻025（視產(chǎn)品要求確定）5油脂類5.1動物油冷凍動物油、冷凍酥油凍結(jié)色澤正常。無雜質(zhì)，無異味。包裝完整，無破損現(xiàn)象。-18以下-

33、15以下3、9緊密堆碼-15以下-12以下-12以下-10以下5.2工業(yè)豬油未冷卻凝固態(tài)時，呈軟膏狀，白色或淡黃色，有光澤。融化態(tài)時，透明或微濁，淡黃色或黃棕色，無沉淀物。凝固態(tài)時，允許有焦味和輕哈喇氣味。采用清洗干凈的鐵桶容器包裝，封口緊密。25以下3、9緊密堆碼5.3食用油食用豬油、起酥油未冷卻色澤正常，質(zhì)地均勻，無雜質(zhì)，無異味，不允許有沉淀物。采用清洗干凈的鐵桶容器包裝，封口緊密。20以下3、9緊密堆碼6禽蛋類6.1冰蛋冰蛋（漿）凍結(jié)凍結(jié)良好。色澤正常，無異味，無雜質(zhì)。內(nèi)包裝應(yīng)清潔衛(wèi)生、封口嚴(yán)密、無破損。外包裝應(yīng)牢固、完整，適合長途運(yùn)輸。無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼6.2鮮

34、蛋鮮蛋冷卻新鮮、無變質(zhì)、無異味。蛋殼清潔、完整、無破裂。-13041、2、3緊密堆碼未冷卻5127乳制品7.1冷凍乳品冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、冷凍飲品凍結(jié)產(chǎn)品個體形態(tài)完整，不變形，不軟塌，不收縮；無明顯粗糙的冰晶，無氣孔。有奶脂或植脂等產(chǎn)品固有的香味，香氣純正，無異味。無可見雜質(zhì)。產(chǎn)品包裝完整、不破損，封口嚴(yán)密，內(nèi)容物無外露或裸露現(xiàn)象。無復(fù)凍現(xiàn)象。-18以下-15以下3緊密堆碼7.2奶油凍奶油、凍人造奶油/凍乳酪凍結(jié)外觀呈乳白色或淡黃色半固體狀，無霉變、異味、異嗅、雜質(zhì)。包裝容器牢固、干燥、清潔。-15以下-12以下3緊密堆碼7.3人造奶油冷卻鮮明的淡黃色或白色可塑性固體，質(zhì)地均勻，

35、風(fēng)味良好，無霉變和雜質(zhì)。包裝容器牢固、干燥、清潔。15以下15以下未冷卻7.4煉乳甜煉乳未冷卻無脂肪乳、無乳糖沉淀。呈乳白（黃）色，顏色均勻，有光澤。無雜質(zhì)，無異味。20以下3緊密堆碼7.5鮮乳鮮奶（巴氏殺菌奶除外）冷卻色澤呈乳白色或稍帶微黃色。無肉眼可見雜質(zhì)和其他異物。具有新鮮乳品固有的香味，無其他異味。包裝完整、無破損。26263緊密堆碼未冷卻調(diào)味奶冷卻色澤均勻一致，具有乳品固有的滋味和氣味，無凝塊、粘稠現(xiàn)象，無肉眼可見雜質(zhì)和異物。26263緊密堆碼未冷卻7.6乳類飲品乳飲料冷卻色澤均勻，呈乳白色、乳黃色或與產(chǎn)品相適應(yīng)的特征色。乳液均勻細(xì)膩，無異物，無分層等不均勻現(xiàn)象。無其他異味。2626

36、3緊密堆碼未冷卻8糖果類8.1糖果巧克力凍結(jié)黑巧克力：呈棕褐色或棕黑色。牛奶巧克力：添加乳制品，呈棕色或淺棕色，具有可可和乳香風(fēng)味。產(chǎn)品無變形和軟化現(xiàn)象。-180（視產(chǎn)品要求確定）-180（視產(chǎn)品要求確定）3緊密堆碼未冷卻20以下8.2糖果糖果、蜜餞未冷卻包裝密封，產(chǎn)品不變形、不破損。25以下3緊密堆碼9飲品9.1非酒精類果、蔬汁飲料冷卻具有與品名相符的色澤，無肉眼可見的外來雜質(zhì)。包裝完整、無破損。0404（經(jīng)防腐殺菌處理的020）3緊密堆碼碳酸飲料不得接近熱源，并要防止冰凍。未冷卻9.2酒類啤酒未冷卻具有本品應(yīng)有的色澤、純正的香氣。產(chǎn)品包裝完整、無破損，無漏氣或漏酒現(xiàn)象。5253、9緊密堆碼

37、9.3白酒未冷卻具有本品應(yīng)有的色澤，澄清透明。內(nèi)外包裝應(yīng)完整，封裝嚴(yán)密，無漏氣、漏酒現(xiàn)象。10253、9緊密堆碼黃酒、果酒（葡萄酒、露酒、獼猴桃酒、山楂酒等）未冷卻535（視產(chǎn)品要求確定）10鮮蔬菜10.1葉菜類莧菜、茴香、甜菜、菊苣、青菜、油菜、抱子甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)（元白菜、包菜）、芹菜、小白菜、薊菜、芥藍(lán)、大白菜、羽衣甘藍(lán)、萵苣、歐芹、菠菜、牛皮菜、結(jié)球萵苣、萵筍、茼蒿、蕹菜等冷卻成熟適度，色澤正，新鮮、清潔。無腐爛、開裂、黃葉、抽薹或發(fā)芽，無異味，無冷害、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。無雨濕、水漬。03033、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻10.2根莖類胡蘿卜、芹菜

38、、辣根、洋姜、大頭菜、蕪菁甘藍(lán)、木薯、蘿卜、蘆筍等冷卻成熟適度，色澤正，新鮮、清潔。無開裂、糠心、發(fā)芽、分叉、腐爛，無異味、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。無雨濕、水漬。03036、7、8穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙4、5、6未冷卻芋頭、土豆（馬鈴薯）冷卻個體完整、光潔，不干皺，無其他雜物。無發(fā)綠和發(fā)芽，無病害、蟲害、冷害和霉?fàn)€現(xiàn)象。無機(jī)械損傷。無明顯裂痕，無雨濕、水漬。5105108穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙未冷卻土豆（油炸加工用）、甘薯（紅薯）、涼薯、山藥（淮山）、姜冷卻塊莖無病蟲害、霉變、腐爛、機(jī)械損傷。無裂紋或樹瘤。山藥肉呈灰白色，無銹病痕跡和其他變色。無雨濕、水漬。1016（山藥為1518）1016（山藥為

39、1518）6、7、8穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙4、5、6未冷卻10.3瓜菜類黃瓜、佛手瓜、西葫蘆冷卻產(chǎn)品個體完整無損，成熟適度，色澤正，新鮮，無萎蔫，果面清潔。無腐爛、異味、冷害、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。無雨濕、水漬。7107103、4、5、6、7、8（南瓜、冬瓜可無包裝）穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6冬瓜、南瓜可不包裝。未冷卻冬瓜、苦瓜、絲瓜、筍瓜冷卻913913未冷卻南瓜冷卻3636未冷卻10.4花菜類花椰菜、青菜花等冷卻成熟適度，色澤正，新鮮、清潔。無腐爛、散花、抽莖、異味、開裂、冷害、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。03033、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻1

40、0.5茄果類番茄（青）冷卻色澤新鮮，果面清潔、有光澤，果實(shí)硬實(shí)、不萎蔫。無腐爛、異味、冷害、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。無雨濕、水漬。9129123、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻番茄（已上色的、半熟）、辣椒冷卻811811未冷卻甜椒冷卻果形、色澤良好，果面清潔、新鮮。果實(shí)有光澤、硬實(shí)，不萎蔫，無腐爛、異味、灼傷、冷害、凍害、疤痕、病蟲害、機(jī)械傷，無雨濕、水漬。69693、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻茄子冷卻種子未完全形成或已形成但不堅(jiān)硬，果實(shí)有光澤，有硬度，不萎蔫，表面清潔，無機(jī)械傷，無腐爛、異味，無灼傷，無冷害、凍害或病蟲害，允許

41、少量（510）不規(guī)則果。9129123、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻10.6蔥蒜類大蒜、韭蔥、洋蔥、鴉蔥、青蔥、細(xì)香蔥、大蔥、蒜苔等冷卻成熟適度，色澤正，新鮮、果面清潔。無腐爛、異味、發(fā)芽、抽薹、散瓣、冷害、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。無雨濕、水漬。03033、4、5、6、7（洋蔥也可用8號包裝）穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻10.7菜用豆類豌豆、荷蘭豆、蠶豆、甜莢豌豆等冷卻成熟適度、新鮮，色澤正，莢鮮嫩、清潔。無腐爛、異味、冷害、凍害、病蟲害及機(jī)械傷。無雨濕、水漬。03033、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻菜豆、豇

42、豆、蕓豆、扁豆（四季豆）、四棱豆等冷卻4747未冷卻11鮮水果11.1仁果類蘋果冷卻果體完整良好，新鮮潔凈，果梗完整。無機(jī)械傷。無裂果、爛果，無蟲傷、病蟲果。無異常氣味，無雨濕、水漬。04043、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻梨（鱷梨除外）冷卻各品種的鮮梨都必須完整良好，新鮮潔凈，成熟適度。無機(jī)械傷、雹傷，無蟲傷、病果、蟲害果。無異常氣味。無雨濕、水漬。04043、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻鱷梨冷卻7137133、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻山楂冷卻山楂果皮色澤呈本品種成熟時固有色澤。無異味。

43、無病果、腐爛、凍傷果。無雨濕、水漬。02033、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻11.2核果類杏、櫻桃、桃、李、梅、棗冷卻果體完整、新鮮、清潔。無腐爛、冷害、凍害、病蟲害。果皮顏色具有本品種成熟時應(yīng)有的色澤。無雨濕、水漬。03（桃為36）03（桃為36）3、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、34、5、6未冷卻11.3柑桔類紅桔冷卻成熟適度，無病斑、蟲傷、裂口、腐爛，無機(jī)械損傷，無水腫、冷害、凍傷。無雨濕、水漬。蒂部不得脫落或受傷。為防止果蒂刺傷，需將果蒂剪平。9129122、3、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻桔子、溫州蜜桔、

44、甜橙、紅江橙、血橙、錦橙、寬皮柑橘類冷卻37372、3、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻蕉柑、柚類、檸檬冷卻7107102、3、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻11.4漿果類葡萄、柿子、無花果、獼猴桃冷卻果體完整，果面潔凈，無日灼、病蟲斑、機(jī)械損傷。無異味。無雨濕、水漬。不脫粒，無干縮果，無腐爛。葡萄：果梗、果蒂新鮮。03142、3、4、5穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3未冷卻石榴冷卻47472、3、4、5穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3未冷卻11.5瓜類西瓜冷卻果體完整，無外傷，新鮮、潔凈。無霉變、腐爛、病蟲害。101510153、6、

45、7或無包裝穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻哈密瓜、白蘭瓜、甜瓜冷卻果體完整，無外傷，新鮮、潔凈。無霉變、腐爛、病蟲害。無雨濕、水漬。36363、6、7、8（哈密瓜可無包裝）穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻11.6熱帶亞熱帶水果香蕉冷卻果形完整，新鮮、清潔，無變質(zhì)和腐爛現(xiàn)象。無機(jī)械傷，無冷害、凍害，無病蟲害、黑心病。香蕉色澤青綠，無黃熟、青軟，無裂果。成熟度不超過成。無雨濕、水漬。111511153、4、6穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、61.對低溫敏感，低于下限溫度極易發(fā)生冷害；2.裝運(yùn)香蕉不得加催熟劑；卸車時皮色發(fā)黃不作為判斷腐爛變質(zhì)的依據(jù)。未冷卻荔枝

46、、龍眼冷卻果形完整，新鮮、清潔，成熟適度，無腐爛、變質(zhì)現(xiàn)象。無日灼、機(jī)械傷、病蟲害、裂果、冷害、凍害。無雨濕、水漬。15153、4、5、6穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、61.對低溫敏感，低于下限溫度極易發(fā)生冷害；2.荔枝運(yùn)輸時嚴(yán)禁通風(fēng)，保持車廂密閉。裝載量不得超過20噸。未冷卻橄欖冷卻果形完整、表面清潔，色澤新鮮，無變質(zhì)和腐爛，無機(jī)械傷，無裂果，無冷害、凍害、病蟲害。無雨濕、水漬。58581、2、3、4、5、6、7穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻菠蘿、楊桃、番石榴、枇杷冷卻果形完整，新鮮，無變質(zhì)、腐爛，清潔，無機(jī)械傷。無病蟲害、無異味。菠蘿無黑心病，西番蓮果無刺傷、藥害、病害、凍害、皺縮現(xiàn)象存在。7107103、4、5、6穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻芒果（生）、木菠蘿（菠蘿蜜）、番木瓜（青果）、紅毛丹冷卻果形完整、新鮮，無變質(zhì)、腐爛，清潔，無損傷。無病蟲害、無異味。1013(芒果1215)1013(芒果1215)3、4、5、6穩(wěn)固裝載，留通風(fēng)空隙1、2、3、4、5、6未冷卻12堅(jiān)果類板栗冷卻果粒