我的家鄉(xiāng)——潮汕_1500字

1、我的家鄉(xiāng)潮汕 _1500 字我的家鄉(xiāng)在美麗富饒的潮汕地區(qū)。潮汕地區(qū)南面瀕臨海 洋，其余三面環(huán)山，形成一個(gè)封閉而開放的獨(dú)立體系。潮汕 文化既保存了中原古文化的精粹，又吸納了海外文化的菁 華，歷經(jīng)了數(shù)千年的融匯升華， 形成了中國(guó)典型的海洋文化， 成為與齊魯文化、蜀漢文化相媲美的中華文化的一支。潮汕地區(qū)最早的居民是越族。傳說，越族人的腳小趾是 “重甲”的（即有兩片相疊的趾甲） 。到了秦朝以后，來自 河南、山西一帶的中原人民陸續(xù)南遷。他們大多先遷往江浙 地區(qū)，后經(jīng)福建輾轉(zhuǎn)遷入潮汕地區(qū)。他們帶來了先進(jìn)的生產(chǎn) 工具和生產(chǎn)技術(shù)，與越族人交流、融合、繁衍生息，使越族 人逐漸漢化， 形成了潮汕先民。 現(xiàn)在， 要

2、找到腳小趾 “重甲” 的人可不是一件容易的事。我的大姑兩只腳小趾都“重甲” 我爸爸則是右腳的腳小趾“重甲” 。潮汕方言屬于閩南方言，是一種富有地方特色的方言體 系。據(jù)專家研究，潮汕方言起源于古老的閩越土語。中原人 民入潮后，他們帶來的中原方言與古閩越土語逐漸融合，經(jīng) 過長(zhǎng)期的歷史演變， 潮汕方言逐漸形成， 成為獨(dú)立的次方言。潮汕方言古樸典雅， 它保留了許多中國(guó)古語。 郭沫若說： “潮州話是中國(guó)古語保留得最多的一種方言，和現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn) 語似乎也是距離得最遠(yuǎn)的一種。 ”比如，古字中有許多在 “不” 字下面加個(gè)字，用來表示相反的意思?，F(xiàn)代漢字里只剩下 “歪”“甭”“孬”三個(gè)字；而潮汕就有 “不會(huì)”，“

3、不是”，“不 怕”等字。這些字寫出來， 觀其形， 就可以知道它的意思了。 潮汕話也保留了一些古詞。如：把炒菜的鍋叫“鼎” ，把粥 叫“糜”，這正是兩千年前的用法。 潮汕人稱廁所為 “東司”， 它的來源是因?yàn)樘拼鷰蠖嘟ㄔ跂|側(cè)。如此說來，這個(gè)潮 汕人認(rèn)為很“土”的詞，倒有些古雅了。潮汕方言也引進(jìn)了一些外來詞匯。比如，有些人稱“卡 車”為羅離” （“ rolly ”），稱“小面包”為“羅的” （“roti ”）， 稱“拐杖”為“動(dòng)角” （馬來語）等。這些外來語的應(yīng)用， 與潮汕地區(qū)靠近東南亞，較早開埠等因素是有很大關(guān)系的。 潮汕話中也有一些避諱。在我爸爸的出生地東墩，聚居 著“張”“黃”兩個(gè)姓氏的

4、人。那里張姓的人說紙的時(shí)候不 說“一張紙” ，他們說“一合紙” 。潮汕方言是潮汕族群的紐帶，具有巨大的凝聚力。無論 走到哪里，聽到潮汕話，都會(huì)感到無比親切。潮汕的美食是 最負(fù)盛名的。潮汕地區(qū)有“美食之鄉(xiāng)”的美稱。潮汕地區(qū)瀕 臨海洋，海鮮自是必不可少的美味。血蚌就是一種具有地方 特色的食品。每逢過年，家家戶戶都會(huì)買一些血蚌。家里人 煮一鍋開水，把血蚌放進(jìn)去悶一會(huì)兒，大約一分鐘后就可以 取出來吃了。掰開蚌殼，會(huì)看到帶著血的蚌肉，吃起來鮮美 卻不帶腥味。潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒 糕棵、蠔烙、鱟棵等，還有一些專門做供品的棵品，如紅桃 棵、鼠粬棵等。潮汕小吃注重色香味形名俱美，做工精細(xì)，

5、 讓人流連忘返。潮汕工夫茶名揚(yáng)海內(nèi)外。工夫茶有其獨(dú)特的 文化內(nèi)涵和、愛、精、潔、思。這五個(gè)字的深刻涵養(yǎng)， 正體現(xiàn)了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成為潮汕 人生活中不可缺少的部分。飯后喝茶，閑聊喝茶，茶幾乎陪 伴著潮汕人的每時(shí)每刻。就連學(xué)校的辦公室里，老師們?cè)谡n 間也會(huì)抽空喝上一杯茶。潮汕的風(fēng)俗習(xí)慣也有其特有之處。 海洋文化帶來的傳統(tǒng)習(xí)俗，與中原習(xí)俗相結(jié)合，形成了潮汕 地區(qū)獨(dú)有的人文風(fēng)情。潮汕地區(qū)最具特色的節(jié)日要數(shù)“出花 園”了。每年農(nóng)歷七月初七，家里十五虛歲的孩子就要舉行 “出花園”的成人儀式。這一天在潮汕民俗里被稱為“公婆 母生”。公婆母是一個(gè)可以保佑孩子順利成人的守護(hù)神。出花園 要拜

6、公婆母，一方面答謝神恩，一方面是祈求孩子成人后平 安大吉。這一天，十五虛歲的孩子要換上全身新衣服，父母 在孩子的床頭擺上三牲（雞、豬肉、魚）和供品，跪拜公婆 母神。父母用石榴花蘸水，把水灑在孩子身上。這一天里， 孩子照例是不可以出門的，這一年里不可以去陌生地方，也 不要參加婚喪禮儀。潮汕地區(qū)的人們供養(yǎng)著許多神明。地主 爺是幾乎家家戶戶都供奉著的。他是一位可以保護(hù)家宅平安 的土地神。每逢農(nóng)歷初一、十五，人們就會(huì)供拜地主爺。大 峰祖師則是一位行善積德的得道高僧。宋朝年間，他在我外 公的出生地和平鎮(zhèn)救死扶傷，施醫(yī)贈(zèng)藥，為當(dāng)?shù)厝嗣褡?了許多好事，被尊為潮汕慈善事業(yè)的開山祖。由于潮汕地區(qū) 瀕臨海洋，海神對(duì)于潮汕人民來說，是非常重要的。媽祖是 潮汕地區(qū)人人供奉的海上女神。凡是有港口的地方就有媽祖 廟，媽嶼島有天后宮，小公園有老媽宮，樟林古港有天后 宮, 清朝末年，許多潮汕人迫于生計(jì)，乘著紅頭船背井離 鄉(xiāng)去“過番” （到東南亞一帶求生） ，都會(huì)在港口的天后宮里 拜過媽祖再走。媽祖救助海上災(zāi)難的故事傳遍了潮汕地區(qū)， 也伴隨著下南洋的人的足跡傳遍了整個(gè)世界。游神是潮汕地區(qū)一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)，俗稱“營(yíng)老爺” （即抬著神像巡游） ，抬著的神像一般是“關(guān)帝君”等。各 個(gè)村子的規(guī)模、時(shí)間都各不相同。記得小時(shí)