XX年“世界糧食日”萬名市民糧油科普知識(shí)競(jìng)賽試題

1、XX年“世界糧食日”萬名市民糧油科普知識(shí)競(jìng)賽試題1、保障國家糧食安全是一個(gè)永恒的課題，任何時(shí)候這根弦都不能松；要堅(jiān)持以我為主，立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國家糧食安全戰(zhàn)略。這是中央立足全局、著眼長遠(yuǎn)提出的重大戰(zhàn)略。2、在糧食問題上不能忘記歷史、盲目樂觀，不能今天溫飽無虞，就忘了昨天餓肚子的滋味；不能糧食連年增產(chǎn)，就看不到今后保障糧食安全的難度和壓力。3、XX年7月21日，習(xí)近平總書記在湖北武漢考察時(shí)說，自力更生任何時(shí)候都不能少，我們自己的飯碗主要要裝自己生產(chǎn)的糧食。4、XX年1月15日，李克強(qiáng)同志在國家糧食科學(xué)研究院考察調(diào)研時(shí)指出：我國農(nóng)業(yè)特別是糧食這個(gè)基礎(chǔ)任何時(shí)候都不能削弱，這是

2、治國安邦的頭等大事，要堅(jiān)持不懈地抓好，要做好廣積糧積好糧好積糧三篇。5、XX年10月16日是“世界糧食日”第33個(gè)紀(jì)念日。6、XX年“世界糧食日”的主題是“家庭農(nóng)業(yè)：供養(yǎng)世界關(guān)愛地球”。7、開展“世界糧食日”紀(jì)念活動(dòng)，其宗旨在于喚起全世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。8、糧食流通管理?xiàng)l例于XX年5月19日經(jīng)國務(wù)院第50次常務(wù)會(huì)議審議通過。9、XX年國家確定小麥最低保護(hù)價(jià)：中等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)小麥每斤1.18元，相鄰等級(jí)差價(jià)為0.02元/斤。10、糧食經(jīng)營者，是指從事糧食收購、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、進(jìn)出口等經(jīng)營活動(dòng)的法人、其他經(jīng)濟(jì)組織和個(gè)體工商戶。11、從事糧食收購活動(dòng)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：具

3、備經(jīng)營資金籌措能力；擁有或者通過租借具有必要的糧食倉儲(chǔ)設(shè)施；具備相應(yīng)的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)和保管能力。12、我國的糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按其級(jí)別的高低可分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等四類。13、糧食行政管理部門依照本條例對(duì)糧食經(jīng)營者從事糧食收購、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧的購銷活動(dòng)，以及執(zhí)行國家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。14、我國現(xiàn)行防治害蟲的保糧方針是“以防為主，綜合防治”。15、糧食收購者經(jīng)營收購糧食，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，按質(zhì)論價(jià)，不得損害農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者的利益。16、糧食應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，所有糧食經(jīng)營者必須按國家要求承擔(dān)應(yīng)急任務(wù)，服從國家的統(tǒng)一安排和調(diào)度。17、糧食經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循自愿、公平、誠實(shí)、信用的原則。18、糧食價(jià)格主要由政府有關(guān)部門核定形成。19為了保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品上市必須貼上標(biāo)簽。20、“放心糧油”是指完全符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧油產(chǎn)品。21、“放心糧店”心須做到質(zhì)量放心、衛(wèi)生放心、價(jià)格放心、計(jì)量放心和服務(wù)放心。22、影響油脂酸敗的原因是油脂在酶或微生物的作用下，水解成游離脂肪酸和甘油。23、超過正常儲(chǔ)存年限的陳糧，在出庫前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量鑒定。24、雜糧中含有較多胡蘿卜素、纖維素，其中VB、Vc、VE等含量較豐富，因此多吃雜糧，有益