某大學(xué)旅游系實習(xí)報告(doc 7頁).doc

1、燕山大學(xué)旅游系實 習(xí) 報告姓 名： 班 級： 學(xué) 號： 帶班老師： 日 期： 引言作為一名馬上畢業(yè)離開大學(xué)校園的大學(xué)生，即將步入社會的我?guī)е雍秃闷娴男那槿ビ用恳惶斓膶嵙?xí)工作，在這之前我是一點實踐經(jīng)驗也沒有。不過，既然是來實習(xí)的，實習(xí)也就等于學(xué)習(xí)，當(dāng)然就不能退縮，年青人要有不畏的精神，一定要堅持下去。為期三個半月的實習(xí)結(jié)束了，我在這三個半月的實習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，將理論知識運用到實際中去。我在實習(xí)期間主要以計調(diào)工作和導(dǎo)游工作為主。通過實習(xí)使我對旅行社的運營與管理有了初步的了解，在實踐中使我認(rèn)識到旅游業(yè)對地區(qū)乃至國家的重要性，補充了理論知識的局限性，提高了實際的業(yè)務(wù)能力

2、。一、 實習(xí)情況（一） 實習(xí)時間：2009年5月25日2009年9月30日（二） 實習(xí)地點：秦皇島風(fēng)華旅行社有限公司（三） 實習(xí)目的：主要是培養(yǎng)我們對旅行社業(yè)務(wù)操作理解能力、思維能力及實踐能力以。通過旅行社實習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力，更好的掌握課本知識和實際操作能力。（四） 實習(xí)單位概況：秦皇島風(fēng)華旅行社有限公司創(chuàng)建于2002年, 是經(jīng)省旅游局批準(zhǔn)，在工商局注冊的具有獨立法人資格，足額交納質(zhì)量保證金和旅行社責(zé)任險的企業(yè)。公司擁有一支經(jīng)驗豐富的管理人員和訓(xùn)練有素的導(dǎo)游隊伍，實行現(xiàn)代化電腦網(wǎng)絡(luò)管理與運營，并與賓館、鐵路、車隊、景區(qū)等有著良好的合作關(guān)系，為游

3、客提供全方位旅游信息和高質(zhì)量的旅游接待。遵循誠實做人、誠信做事、平等互利的宗旨，與各界朋友攜手合作、共同發(fā)展。二 、實習(xí)主要目的及內(nèi)容收獲（一）實習(xí)目的培養(yǎng)我們的自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力理論聯(lián)系實際。更好的掌握課本的知識和世界的操作能力。（二）實習(xí)內(nèi)容及收獲我實習(xí)的部門是風(fēng)華旅行社計調(diào)部。四個月的實習(xí)生活我接觸的是計調(diào)實習(xí)計調(diào)實習(xí)主要內(nèi)容是由當(dāng)?shù)鼐频?、車隊、餐廳商場等協(xié)作部門緊密聯(lián)系，安排導(dǎo)游等，落實地接團(tuán)隊的吃住行，游購娛各項內(nèi)容，保證團(tuán)隊順利有序的進(jìn)行各項活動。當(dāng)時我是實習(xí)計調(diào)期，主要跟的是計調(diào)部的蔣經(jīng)理

4、。其實旅行社就是一個采購商。旅行社采購酒店,旅行車,導(dǎo)游,景點,餐廳,把這些東西組合并增加我們的服務(wù)之后提供給客戶,旅行社賣給客戶的不單單是服務(wù)。而作為一個采購商,我們還要為我們所采購的東西負(fù)責(zé),這就決定了我們要掌握更多更好的資源作為給客戶提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。因此為了八月份的一個上海的豪華團(tuán)。7月13號蔣經(jīng)理帶我出去，踩點考察酒店住宿。那天我們帶好照相機等用具在公司的車隊支持下在海濱實際考察。我作為秘書這個角色，在旁邊靜靜的學(xué)習(xí)著蔣經(jīng)理對酒店銷售部門怎樣打交道。以及收集好酒店的資料，拍好照片?；氐絾挝缓螅以賹@些收集來的資料做出整理并且放到公司的共享資源里面?？墒呛苓z憾這次考察并沒有達(dá)到預(yù)期

5、的目標(biāo)。因為最后團(tuán)隊的要用的餐廳并沒有定下來。原計劃的那些餐廳因為衛(wèi)生，裝修，豪華標(biāo)準(zhǔn)問題而被蔣經(jīng)理否定了。但是不知道為什么我們沒有繼續(xù)下去尋找理想的餐廳，而是查看了很多家有機會合作的酒店。因此最后才發(fā)現(xiàn)要完成的任務(wù)沒有完成。而且公司也付出了很大的成本。很大的程度我也有一定的責(zé)任：1在開始一項任務(wù)前沒有很明確自己的目標(biāo)和要求而是一味的的跟著別人的腳步。2做為一名下屬應(yīng)該在上司做出錯誤的決策時應(yīng)該把自己的觀點委婉的提出，何況上司還是個比較民主的人。旅行社計調(diào)實習(xí),對我來說受益匪淺,對旅行社的具體營運與操作.管理等方面有了了解,這次實習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識與實際問題的差距,對旅行社這一行業(yè)有了更

6、深的體會。三、旅行社計調(diào)工作之我見自參加工作以來才發(fā)現(xiàn)書本上的知識與實際問題的差距很大，對旅行社這一行業(yè)也漸漸有了較進(jìn)一步的了解。旅游接待工作首先代表了旅行社的形象.它具有以下性質(zhì)和特點： （一）綜合性 由于旅游產(chǎn)品具有很強的綜合性，包含了住宿、餐飲、交通、娛樂、游覽、購物等服務(wù)項目，接待的過程就是上述服務(wù)實現(xiàn)的過程。所以，接待工作是一項綜合性很強的工作。（二）規(guī)范性 由于旅游產(chǎn)品是先購買，后消費，為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量，使客人滿意消費者滿意，旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)來實現(xiàn)，只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。所以,接待工作具有很強的規(guī)范性。 （三）文化性 旅游活動包含著對文化的了

7、解，對知識的渴求，這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性。接待工作的主要部分是導(dǎo)游接待服務(wù)，導(dǎo)游接待服務(wù)不僅要幫助，照顧客人的旅行生活，更重要的是要在講解的過程中傳播文化。所以，接待工作具有較強的文化性。（四）原則性. 由于接待工作是獨立進(jìn)行的，接待人員和客人是雙向交流的。所以，接待工作要遵守兩個原則：一是必須堅持四項基本原則，嚴(yán)格按照黨的方針政策辦事；二是要切實遵守外事紀(jì)律和旅游工作的各項規(guī)章制度及有關(guān)工作細(xì)則。 在旅行社中，計調(diào)首當(dāng)其沖成為其一個形象代表。它是旅行社完成地接，落實發(fā)團(tuán)計劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計?！笆聼o巨細(xì)，大權(quán)在握”。具有較強的專業(yè)性、自主性、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤

8、的采購員，那么計調(diào)就是“烹飪大師”，經(jīng)他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊的“口味”，確實需要一定的技巧。計調(diào)人員提高工作效率，避免差錯應(yīng)注意以下幾個方面的問題： 1、人性化 計調(diào)人員在講話和接電話時應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，養(yǎng)成使用“多關(guān)照”、“馬上辦”、“請放心”、“多合作”等謙詞的習(xí)慣，給人親密無間,，春風(fēng)拂面之感。每個電話、每個確認(rèn)、每個報價、每個說明都要充滿感情，以體現(xiàn)你合作的誠意，表達(dá)你作業(yè)的信心，顯示你準(zhǔn)備的實力。書寫信函，公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮、簡明扼要、準(zhǔn)確鮮明，以贏得對方的好感，以換取對方的

9、信任與合作。一個優(yōu)秀的計調(diào)人員，一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示，它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來。 2、條理化 計調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對方發(fā)來的接待計劃，重點是具體時間、人數(shù)、用房數(shù)、是否單雙間、小孩是否占床、用早、政府稅如何繳納、抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時間和抵達(dá)口岸、核查中發(fā)現(xiàn)問題及時通知對方，迅速進(jìn)行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族、或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳。如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要及時進(jìn)行車輛調(diào)換，.條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。 3、周到化 “5定”（定房、定票、定車

10、、定導(dǎo)游員、定餐）是計調(diào)人員的主要任務(wù)。盡管事物繁雜繚亂,但計調(diào)人員頭腦必須時刻清醒，逐項落實。這很像火車貨運段編組站，編不好，就要“穿幫”、“撞車”甚至“脫節(jié)”。俗話說：“好記性不如爛筆頭”。要做到耐心周到，還要特別注意兩個字，第一個字是“快”，答復(fù)對方問題不可超過24小時，能解決的馬上解決，解決問題的速度往往代表旅行社的作業(yè)水平，一定要爭分奪秒，快速行動：第二個字是“準(zhǔn)”。即準(zhǔn)確無誤。一板一眼，說到做到，“不放空炮”，不變化無常?；卮饘Ψ降脑儐?，要用肯定詞語，行還是不行，“行”怎么辦“不行”怎么辦，不能模棱兩可，是似而非。 4、多樣化 組一個團(tuán)不容易，往往價格要低質(zhì)量要好，計調(diào)人員在其中往

11、往發(fā)揮很大作用，因此，計調(diào)人員要對地接線路多備幾套不同的價格方案，以適應(yīng)不同游客的需求，同時留下取得合理利潤的空間。同客戶“討價還價”是計調(diào)人員的家常便飯。有多套方案，多種手段。計調(diào)就能在“變數(shù)”中求得成功，不能固守“一個打法”，方案要多、要細(xì)、要全，你才可“兵來將擋，水來土掩”，縱然千變?nèi)f化，我有一定之規(guī)。 5、知識化 計調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段，還要善于學(xué)習(xí)，肯于鉆研，及時掌握不斷變化的新動態(tài)，新信息，以提高作業(yè)水平。肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法，不斷進(jìn)行“自我充電”。以求更高、更快、更準(zhǔn)、更強。如要掌握賓館飯店上下浮動的價位；海陸空價格的調(diào)整、航班的變化；本地新景點、新線路的情況，不

12、能靠“聽人家說”，也不能靠電話問，應(yīng)注重實地考察，只有掌握詳細(xì)、準(zhǔn)確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)，對答如流，保證作業(yè)迅速流暢。 計調(diào)人員不僅要“埋頭拉車”，也要“抬頭看路”，要先學(xué)一步，快學(xué)一步，早學(xué)一步，以豐富的知識武裝自己，以最快的速度從各種渠道獲得最新的資訊，并付諸研究運用，才可以“春江水暖鴨先知”.虛心苦學(xué),知識化運作其實是最大的竅門。當(dāng)然，計調(diào)人員的全面提升并不代表著做為一個計調(diào)就一定能做到任何事情都能安排得完美無缺。很多時候還是會在客觀因素的作用下而使得很多旅游計劃不得不停滯或取消，因為這些改變而帶來的損失也是不得已的。我們所能做的就是盡量做到更及時更全面地掌握外界的變化，并及時地根據(jù)

13、自己的實際情況做出相應(yīng)的改變以適應(yīng)整個工作環(huán)境整個旅游業(yè)甚至整個社會的變化。（1）加強旅游知識產(chǎn)權(quán)的改革 我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同，在行程、用餐、住宿、交通等各方面大同小異，因為旅游產(chǎn)品的單一相同，導(dǎo)致各旅行社大打價格戰(zhàn)，各旅行社都盡量壓低一條線路的價格，這必然會導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降。而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線、旅游產(chǎn)品，因為一條新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財力，花費成本很大，而且，新的線路開發(fā)出去以后很快會被其他旅行社抄襲使用，這樣會使旅行社的競爭力減弱。所以加強旅游產(chǎn)權(quán)勢在必行，這還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利，更是為了廣大消費者能體現(xiàn)新的驚喜。（2）

14、做到酒店與旅行社的雙贏酒店與旅行社是合作的關(guān)系，彼此互惠互利。旅行社負(fù)責(zé)給酒店招徠客人，而酒店則是給予客人在住店期間享受安逸和諧舒適的居住及飲食方面的服務(wù)。每一個酒店都有自己的價格策略，它要根據(jù)整個酒店的消費情況，如耗電、維修、采購、裝修、招聘、服務(wù)項目等多種因素來制定適合自己酒店的客房銷售策略，以維持整個酒店的運營操作。一般地，旅行社在對外預(yù)訂客房沒有利潤的情況下，往往就會尋求酒店的幫助，以申請優(yōu)惠價的方式獲取保本的利潤?；蛘咴谂c客人交往中發(fā)生利益沖突時，也會與酒店協(xié)商，贈送果籃、鮮花等以表示謝意或歉意。而酒店也會根據(jù)自己的實際情況，盡力滿足旅行社的要求。也就是說在共同的服務(wù)對象服務(wù)目標(biāo)服務(wù)

15、宗旨下，使得雙方的合作更加愉快更加緊密也更加團(tuán)結(jié)。（3）與交通運輸部門保持密切的關(guān)系 作為一個旅行社，最好的招徠客人的方式并不是宣傳自己的實力有多棒，而是要有一個固定有競爭力的交通運輸票務(wù)部門為后盾。現(xiàn)在很多游客并不是沒有消費能力，他們訂房無法確定的很大一個因素便是往返交通無法落實。除了個別地方機票、車票等難訂外，還有就是隨之越漲越高的燃油費訂票費等因素。大部分的游客心理都希望能從交通消費上減少一部分資金來用于更多的娛樂項目上。因為交通只是一種通往目的地的手段，而不是享受的過程。所以游客更傾向于訂所謂的優(yōu)惠票、打折票、特價票，而考慮到時間的比較少。這樣的選擇同時也給旅行社出了難題，如果想接到客

16、首先就要先為其訂到票，而且是較便宜的票，為此各旅行社都爭相在各大交通運輸部門詢票。因為只要跨過了這個門檻，那么后面的便不是個難題，而且客人也會樂意與你合作。所以說，為了更好地爭取到更多的客源，最好的擴(kuò)展方式便是與交通運輸部門進(jìn)行強強聯(lián)合?？偠灾?，旅行社是一個綜合性服務(wù)行業(yè)，它涉及的領(lǐng)域非常多，工作量大且煩瑣，知識要求范圍也特別廣。要想成為一個優(yōu)秀的計調(diào)，不但要眼觀四面，耳聽八方，還要膽大心細(xì)，誠信謙虛，真正做到與時俱進(jìn)，充分調(diào)動起自己的積極性與激情才能永久性地做好這份工作。四、關(guān)于旅行社發(fā)展的幾點思考全國旅游及旅行行業(yè)最具領(lǐng)導(dǎo)地位的論壇組織-世界旅游及旅行理事會積中國未來10年旅游及旅行行業(yè)

17、前景十分樂觀，預(yù)計到2013年旅游及旅行業(yè)年增長率為10.9%旅游業(yè)在促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展方面有著巨大的經(jīng)濟(jì)潛力。2013年中國旅游業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)為8400余億元人民幣.據(jù)中國旅游局預(yù)測，2020年全國旅游業(yè)總收入33000億元人民幣,相當(dāng)于國內(nèi)總產(chǎn)值的8%,真正成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),雖然中國旅行社有著美好的前景,但是中國旅行社的現(xiàn)狀并不客觀。這主要表現(xiàn)在我國旅行社的業(yè)務(wù)范圍目窄，多為經(jīng)營團(tuán)隊旅游，觀光旅游來充分挖掘市場潛力，國際旅行社的自主能力差,其國際業(yè)務(wù)多為接待外國旅行社發(fā)來的團(tuán)隊，而且雖然旅行社的數(shù)量很多，但是卻表現(xiàn)出散而弱的現(xiàn)象。以下是我在看的一些材料后結(jié)合實習(xí),對于中國旅行社

18、的一些想法,首先是完成旅行社在市場中的定位,從而更實際的認(rèn)清現(xiàn)狀與前景然后根據(jù)定位確定旅行社發(fā)展的主要客源,根據(jù)客源的特點創(chuàng)立具有代表性的品牌。鞏固旅行社的核心產(chǎn)品的位置,當(dāng)品牌開始生效后,逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務(wù)范圍,在這一過程中決定成敗有如下幾個方面的影響因素:網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的科學(xué)的管理方法。（一）市場定位對市場進(jìn)行分析調(diào)查,認(rèn)清旅行社在旅游市場中的位置,中國旅游業(yè)從80年代興起,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅行社也在不斷的向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展,雖然我們完成了開拓階段,但是如何能夠使中國的旅行社在世界崛起,仍然處于一個發(fā)展探索階段,尤其是加入了世界貿(mào)易之后中國旅行社更是面臨了空前的機遇和挑戰(zhàn)。（二）抓住機遇與接受挑戰(zhàn)并存后奧運旅游中國北京舉辦2008年奧運會，給中國旅游業(yè)的發(fā)展帶來了歷史性的機遇。北京奧運的舉行是中國名氣大漲，秦皇島作為奧運協(xié)辦城市也同樣吸引的大批游客的進(jìn)入，我們要充分利用奧運這一機遇宣傳秦皇島的旅游資源，展示山海關(guān)古城的古老文化。包括在吃、住、行、游、購、娛等各個方面給游客一個良好、完美的印象。五、結(jié)論我體會到旅游這個行業(yè)中旅行社社與社之間的競爭、人與人競爭的激烈程度。在旅行社業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。著實更為重要的在實際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄，經(jīng)