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文檔簡介
1、中國商訓(xùn) 傳統(tǒng)生意經(jīng) 管理精英宣言 我是不會(huì)選擇去做一個(gè)普通的人如果我能夠做到的話我有權(quán)成為一 個(gè)不尋常的人我尋找機(jī)會(huì)但我不尋求安寧我不希望在國家的照顧下成 為一名有保障的市民那將被人瞧不起而使我痛苦不堪 我要做有意義的冒險(xiǎn)我要夢想我要?jiǎng)?chuàng)造我要失敗我更要成功 我絕不用人格來換取施舍我寧愿向生活挑戰(zhàn)而不愿過有保證的生活 寧愿要達(dá)到目標(biāo)時(shí)的激動(dòng)而不愿要烏托邦式毫無生氣的平靜我不會(huì)拿我 的自由去與慈善作交易也不會(huì)拿我的尊嚴(yán)去與發(fā)給乞丐的食物作交易我 決不會(huì)在任何一位大師的面前發(fā)抖也不會(huì)為任何恐嚇?biāo)?我的天性是挺胸直立驕傲而天所畏懼勇敢地面對這個(gè)世界所有的 這一切都是一位企業(yè)家所必備的 中國商訓(xùn)
2、傳統(tǒng)生意經(jīng) 中國商訓(xùn)傳統(tǒng)生意經(jīng)知商通市 不知商路切莫為欲覓商情需下海 一商是通財(cái)路用貧求富農(nóng)不如工用貨贏利工不如商 商的內(nèi)涵 要 知商就需要了解 商的內(nèi)涵 商辭海解釋為販買貨物如經(jīng)商也指從事商業(yè)的人既是 說 商即是指事業(yè)也是指人是商業(yè)和商人的高度概括 商業(yè)與商人有著不可分割的關(guān)系眾所周知商業(yè)是商人從事的事業(yè) 商業(yè)必須由商人承擔(dān)沒有商人不但構(gòu)不成商業(yè)也使商業(yè)失去了構(gòu)成的基 礎(chǔ)和條件商業(yè)作為商人賴以生存借以發(fā)展的事業(yè)是一項(xiàng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的重要 行業(yè)沒有商業(yè)商人也就失去了經(jīng)營致富的條件所以說商人的行為活 動(dòng)是商業(yè)發(fā)展的根本條件商業(yè)的存在為商人的活動(dòng)創(chuàng)造了廣闊的天地可 以清楚地看到商人商業(yè)存在著一而二二而一
3、的關(guān)系不能做孤立的狹隘 的理解 當(dāng)然商業(yè)和商人是兩個(gè)概念二者又有著嚴(yán)格的區(qū)別和界限商業(yè)作 為一個(gè)經(jīng)濟(jì)行業(yè)它是社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一個(gè)重要部分是國民經(jīng)濟(jì)的有機(jī)構(gòu) 成是生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁其作用是全社會(huì)的多層次的和多方面的而商 人的作用則是微觀的是商品交換的具體媒介為消費(fèi)者提供各種服務(wù)其 作用具有直接性和現(xiàn)實(shí)性 商業(yè)起源 商業(yè)作為商品交換的發(fā)達(dá)形式是專門從事商品交換的經(jīng)濟(jì)事業(yè)它的 產(chǎn)生和發(fā)展有著悠久的歷史隨著古代社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)和畜 牧業(yè)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的分工產(chǎn)生了私有財(cái)產(chǎn)私有制的產(chǎn)生極大地推動(dòng)了 商品交換的發(fā)展最初的商品交換是一種以物易物的交換交易雙方在各自 的消費(fèi)特點(diǎn)上均受到時(shí)間上空間上的限制而且
4、帶有很大的隨意性和偶然 性參加交換的人很難找到相互需要對方商品的人即使需要也常因數(shù)量 上的不同而難以成交隨著商品交換在規(guī)模上數(shù)量上頻率上和地域上的 發(fā)展人們越來越感到以物易物的交換如果不能成交徒勞往返浪費(fèi)時(shí)間 和精力很不經(jīng)濟(jì)強(qiáng)烈地呼喚著固定充當(dāng)一般等價(jià)物的貨幣出現(xiàn) 早期的貨幣既是商品也擁有購買手段和儲藏的職能貝殼即是如此 貨幣作為價(jià)值尺度來衡量商品的價(jià)值使不同品種不同質(zhì)量不同體積的 各種商品都能通過貨幣進(jìn)行價(jià)值換算使市場上從事商品交換的人不再為買 賣的時(shí)空限制而苦惱在市場上沒有自己所需或數(shù)量不符的商品時(shí)就可先 賣掉自己的商品獲取一般等價(jià)物貨幣以便隨時(shí)用來購買自己所需的商品 貨幣的產(chǎn)生把買賣一次
5、性完成的商品交換活動(dòng)斷裂為兩個(gè)獨(dú)立的活動(dòng) 過去賣就是買買就是賣以物易物買賣同時(shí)發(fā)生出現(xiàn)貨幣之后買 賣便成了單純的賣或單純的買用商品易成貨幣再用貨幣易成商品這 樣不但便利了商品生產(chǎn)者參加交換活動(dòng)通過貨幣舍此取彼進(jìn)行商品的 品種調(diào)劑和余缺調(diào)劑達(dá)到攫取使用價(jià)值的目的而且使一些擅長商品交換 的人從生產(chǎn)中脫離出來專門從事買賣活動(dòng)于是便產(chǎn)生了商人這時(shí)商 人參加交換的目的既不是處理自己多余的產(chǎn)品也不是直接消費(fèi)而是為了 謀取交換價(jià)值為賣而買進(jìn)行再銷活動(dòng)既不是要占有作為產(chǎn)品的商品 也不是要占有商品的使用價(jià)值而是要在一買一賣的不等價(jià)交換中牟取利 潤從而可以清楚地看到貨幣的產(chǎn)生是專門從事買賣活動(dòng)的商人產(chǎn)生 的一個(gè)前
6、提條件沒有貨幣就不會(huì)有商人商人是專門以貨幣進(jìn)行買賣的 人是專門用貨幣進(jìn)行牟利的人這樣看來 用貧求富農(nóng)不如工用貨贏 利工不如商也就很好理解了 我國專門從事商品交換的商人出現(xiàn)于商朝商朝的呂望史書記載就是一 位 宰牛于朝歌市販于孟津的大商人商朝滅亡之后許多商的遺民成 為周貴族的奴隸由于周是發(fā)源于陜西的農(nóng)業(yè)部落不擅長做買賣而商族 發(fā)源于黃河下游兼有魚鹽之利富有做買賣的經(jīng)驗(yàn)商人便成了周貴族的 小臣負(fù)責(zé)販運(yùn)物產(chǎn)被封于宋的少部分商貴族雖然仍保持著奴隸主的 地位此時(shí)便專門長其所善貿(mào)易四方于是久而久之人們就稱專門進(jìn) 行商品交換活動(dòng)的人為商人 世界各國商人出現(xiàn)的時(shí)間雖然不一多少也有差異但大都是在進(jìn)人奴 隸社會(huì)之后
7、的一個(gè)歷史階段中出現(xiàn)的當(dāng)商人可以囊括一切交換業(yè)務(wù)當(dāng)生 產(chǎn)者不再必須去進(jìn)行交換的時(shí)候社會(huì)便出現(xiàn)了第三次社會(huì)大分工商業(yè)從 農(nóng)業(yè)和手工業(yè)中完全獨(dú)立了出來 商業(yè)作為商品經(jīng)濟(jì)普遍存在的社會(huì)現(xiàn)象是社會(huì)商品交換行為的總和 在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著自己特殊的地位和作用由于商業(yè)在社會(huì)再生產(chǎn)過程 中處于生產(chǎn)與再生產(chǎn)生產(chǎn)與消費(fèi)之間的中介地位是再生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié) 它不僅直接影響生產(chǎn)還通過對分配消費(fèi)的影響間接地反作用于生產(chǎn)的整 個(gè)過程商業(yè)在社會(huì)再生產(chǎn)中的這種地位決定了商業(yè)有著自己的特殊職能 要真正做到 知商必須充分了解商業(yè)的各種職能 商業(yè)職能 商業(yè)職能是商業(yè)本身所固有的內(nèi)在功能是商業(yè)的職責(zé)和機(jī)能綜合的 本質(zhì)的表現(xiàn)它通過媒介商
8、品交換完成商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移 使社會(huì)商品總供給與總需求相適應(yīng)促進(jìn)在不同社會(huì)形態(tài)下實(shí)現(xiàn)商品經(jīng)濟(jì)生 產(chǎn)的目的 商業(yè)職能的種類一般包括交換調(diào)節(jié)融資風(fēng)險(xiǎn)信息五種 一交換職能商品經(jīng)濟(jì)是為了交換而生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)只有廣泛深入地 進(jìn)行交換才能很好的實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的目的在這里商業(yè)職能是專門對商品交換起 中介作用的即在經(jīng)營中通過兩次交換來實(shí)現(xiàn)第一次以資本為媒介為賣而 買第二次交換通過銷售變商品為貨幣收回墊付的資本并使資本增值 實(shí)際上經(jīng)商就是不斷地買不斷地賣組織商品流通完成媒介商品交換 最終實(shí)現(xiàn)商品和貨幣的統(tǒng)一這也是商業(yè)最主要最基本的職能 二調(diào)節(jié)職能隨著人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的進(jìn)步社會(huì)分工的發(fā)展生 產(chǎn)與消費(fèi)從同一走向分離
9、在時(shí)間空間和數(shù)量方面都產(chǎn)生了隔離形成了 供給和需求的不一致性在經(jīng)營中通過商品的調(diào)運(yùn)儲存所產(chǎn)生的時(shí)空效應(yīng) 把生產(chǎn)和消費(fèi)統(tǒng)一起來促進(jìn)供求矛盾的統(tǒng)一和緩解這種調(diào)節(jié)職能也是商 業(yè)的一個(gè)重要職能它不僅可以促進(jìn)生產(chǎn)和消費(fèi)在觀念上結(jié)合時(shí)空上統(tǒng)一 還可以做到在實(shí)物上的滿足使需求和供給協(xié)調(diào)統(tǒng)一 三融資職能在商業(yè)經(jīng)營中為完成商品交換資金的供應(yīng)和使用 極為重要在現(xiàn)實(shí)中為了經(jīng)營商人在從生產(chǎn)者那里得到商品時(shí)為消費(fèi)者 墊付資金商業(yè)上稱作融通資金的職能這樣既有利于生產(chǎn)也有利于流通 在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家往往成為某些代理商和批發(fā)企業(yè)的主要職能零售 商從批發(fā)商那里進(jìn)貨通常不必立即付清貨款而有一定的賒銷期限獨(dú)立 批發(fā)商用這種賒銷方
10、式 即商業(yè)信用向廣大中小零售商提供財(cái)力援助 使中小零售商往往寧可從批發(fā)商那里進(jìn)貨而不直接從制造商那里進(jìn)貨有 時(shí)代理商還在其委托人 制造商的應(yīng)收帳款尚未到期以前即將貨款預(yù)付給 委托人形成銷售代理商給制造商的資金融通 四風(fēng)險(xiǎn)職能商品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移中由于客觀條件 的變化可能使商業(yè)蒙受損失或喪失所期待的利益經(jīng)營者承擔(dān)起商業(yè)的風(fēng) 險(xiǎn)職能通過鞭策自己搞好市場調(diào)查提高經(jīng)營管理水平提高流通領(lǐng)域的經(jīng) 濟(jì)效益不僅可以維護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益還可以保證社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi) 持續(xù)不斷地進(jìn)行 五信息職能商業(yè)經(jīng)營只有熟悉市場情況分析研究市場變化趨勢 提供傳播和反饋相應(yīng)的商品信息才能引導(dǎo)生產(chǎn)指導(dǎo)消費(fèi)搞好商品流通 商業(yè)
11、的這種信息職能是經(jīng)營致勝不可缺少的一種職能 了解和把握了商業(yè)的種種職能是發(fā)揮商業(yè)作用的基礎(chǔ)和前提知商 不是目的而是 通市的手段通市贏利才是最終目的 二市是聚寶盆早搶頭市有好貨晚拾遺市有余利 市場和商業(yè)兩者之間既存在著區(qū)別又存在著密切的聯(lián)系商業(yè)以市 場為依托為中心從市場的需要出發(fā)服務(wù)于市場通過保障供給繁榮 市場來達(dá)到發(fā)展商業(yè)的目的沒有市場就沒有商業(yè)市場以商業(yè)為內(nèi)容 為主體依靠商業(yè)繁榮市場開拓市場促進(jìn)市場體系的建立和發(fā)展沒 有商業(yè)市場也就不可能得到發(fā)展 市場涵義 了解把握市場做到通市需要認(rèn)識把握市場的涵義特征和功能 從市場的產(chǎn)生和發(fā)展來看市場是一個(gè)商品經(jīng)濟(jì)的范疇歷史的范疇 在不同的歷史條件下市場有
12、著不同的活動(dòng)內(nèi)容和性質(zhì)有著多層次的內(nèi)涵 市場作為社會(huì)分工的產(chǎn)物是商業(yè)經(jīng)濟(jì)的范疇從靜態(tài)來看它是商品交換 和商品買賣的場所從動(dòng)態(tài)來看它是商品交換和商品關(guān)系的總和從商品 流通來看它是指商品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域整個(gè)流通領(lǐng)域的全過程 從市場是商業(yè)活動(dòng)的環(huán)境來看市場是一個(gè)多層次多元化的市場結(jié)構(gòu) 體系它是由商品市場資金市場勞務(wù)市場和技術(shù)市場互相聯(lián)系互為條 件而形成的有機(jī)整體它作為所有勞動(dòng)者經(jīng)營者和消費(fèi)者進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的 大環(huán)境有著自己的鮮明的特征從宏觀分析市場具有開放性相關(guān)性 同一性的特征所謂市場的開放性是指市場作為經(jīng)濟(jì)過程的一個(gè)整體它 的本質(zhì)是開放的商品市場資金市場和勞務(wù)市場之間存在著互相依附互 為條件互相
13、轉(zhuǎn)化和延續(xù)的關(guān)系在母市場與子市場全國市場與地方市場 綜合市場與專業(yè)市場之間存在著縱向開放在各類市場之間地區(qū)市場之間 存在著橫向開放在各類市場的轉(zhuǎn)變滲透和延續(xù)之間存在著交叉開放所 謂市場的相關(guān)性是指市場作為各類市場的結(jié)合體當(dāng)一個(gè)市場供求價(jià)格 變動(dòng)時(shí)必然會(huì)波及帶動(dòng)其它市場供求和價(jià)格的變化引起連鎖反應(yīng)所 謂市場的同一性是指無論是全國性市場還是地方性市場無論是商業(yè)市 場還是資金勞務(wù)市場無論是宏觀市場還是微觀市場雖各有自己的經(jīng)濟(jì)內(nèi) 容運(yùn)行目標(biāo)和特點(diǎn)但所產(chǎn)生的效果是同一的 從微觀來分析市場具有四大具體特征 一市場擁有主體和客體 市場的主體是商品出售者和購買者市場的客體是供交換的商品勞務(wù)貨 幣生產(chǎn)者是擁有商
14、品的出賣者消費(fèi)者是持有貨幣的購買者而中間商既 是購買者又是出賣者他們在市場買賣中的地位和作用不同目的和要求也 不一樣有著不同的經(jīng)濟(jì)利益 二市場的中心活動(dòng)內(nèi)容是商品的買賣 市場商品的買賣關(guān)系實(shí)質(zhì)上是商品供求關(guān)系的表現(xiàn)賣者將商品賣掉換成貨 幣買者拿出貨幣買回他所需要的商品供求關(guān)系的任何變化都會(huì)在商品的 買賣活動(dòng)中反映出來不僅在價(jià)格收入貨幣流通發(fā)行等因素上有所反 映還會(huì)在商品數(shù)量質(zhì)量品種結(jié)構(gòu)財(cái)政信貸稅收等方面有所反映 三市場容量的大小取決于人口購買力和購買動(dòng)機(jī)消費(fèi)者的多少是市 場大小的基本因素如果消費(fèi)者雖多但購買力低或無購買動(dòng)機(jī)市場仍 然狹小如果購買力雖高又有購買動(dòng)機(jī)但消費(fèi)者很少市場仍然有限 只有三
15、個(gè)條件同時(shí)存在市場的容量才大 四市場是商品競爭的場所 商品經(jīng)濟(jì)本身就孕育著競爭因?yàn)樯唐肥怯米鹘粨Q的勞動(dòng)產(chǎn)品其交換價(jià)值 表現(xiàn)為兩種使用價(jià)值相互比較數(shù)量的對比關(guān)系在商品交換中賣主為了盡 快地賣掉商品實(shí)現(xiàn)商品的價(jià)值都設(shè)法盡早地把自己的商品通過交換變成 盡可能多的貨幣彼此展開競爭買主力爭以有限的貨幣買到最需要最 大限度的使用價(jià)值也都設(shè)法為搶購自己需要的商品而競爭賣主和買主兩 方之間也為商品脫手和買進(jìn)商品相互展開競爭于是形成了賣主之間買主 之間賣主和買主之間多種形式的競爭 市場功能 市場作為商品交換的領(lǐng)域有著自己的特殊的功能市場的功能是指市 場機(jī)體在運(yùn)動(dòng)過程中具有的職能表現(xiàn)為市場機(jī)體所從事的具體活動(dòng)一切
16、 市場都具有共同的功能只是由于市場的性質(zhì)和社會(huì)生產(chǎn)以及流通的發(fā)展?fàn)?況不同所起作用的方向后果范圍不盡相同一般說市場都具有下面 五種功能 一交換功能市場的中心內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)商品交換實(shí)現(xiàn)商品所有者和 貨幣所有者之間的互相轉(zhuǎn)移最終把商品送到消費(fèi)者手里使買賣雙方都得 到了滿足把各地商品生產(chǎn)者和消費(fèi)者聯(lián)系起來實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)上的結(jié)合 二價(jià)值實(shí)現(xiàn)功能商品的價(jià)值是在生產(chǎn)領(lǐng)域創(chuàng)造出來的但是價(jià)值 的實(shí)現(xiàn)必須通過市場進(jìn)行商品交換來完成商品生產(chǎn)者的目的是實(shí)現(xiàn)價(jià)值 消費(fèi)者的目的是要消費(fèi)使用價(jià)值充分體現(xiàn)市場價(jià)值實(shí)現(xiàn)功能可以良好地 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的目的 三供給功能商品運(yùn)輸和儲存的供給功能是保證商品交換不可缺 少的環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)商品交
17、換功能的必要條件由于商品的生產(chǎn)和消費(fèi)在時(shí)間 空間上存在著較大背離商業(yè)所組織的商品流通過程中的商品往往不是經(jīng) 過一次轉(zhuǎn)手或停頓就能實(shí)現(xiàn)而是要經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手或停頓的購銷活動(dòng)才能完 成因此從收購到銷售要經(jīng)過運(yùn)輸和儲存商品的實(shí)際運(yùn)輸和儲存是以 商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移收購和銷售為前提的在購銷調(diào)存四個(gè)環(huán)節(jié)中 購和銷起主導(dǎo)作用運(yùn)和存是購和銷的派生又是購和銷的必要條件 四服務(wù)功能為了保證交換和供給功能的順利進(jìn)行在市場上銀 行起著籌集和投放企業(yè)資金調(diào)劑社會(huì)資金余缺的作用咨詢起著收集預(yù) 測市場信息溝通情報(bào)傳達(dá)行情的作用保險(xiǎn)起著承擔(dān)各種商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)和安 全保護(hù)的作用所有這些市場的服務(wù)功能從橫向溝通企業(yè)與企業(yè)行業(yè)與 行業(yè)地區(qū)與地
18、區(qū)國家與國家之間的商品資金技術(shù)信息等聯(lián)系為 更好地拓展市場營銷實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)服務(wù) 五調(diào)節(jié)功能市場作為交換和買賣的場所是洞察商品供求變化的 窗口能靈敏地提供信息把生產(chǎn)和消費(fèi)供給和需求更好地結(jié)合起來引 導(dǎo)和強(qiáng)迫人們調(diào)節(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)自發(fā)地調(diào)節(jié)交換雙方的利益即當(dāng)人們從市 場得到信息反饋后可以根據(jù)市場變化和發(fā)展趨勢調(diào)節(jié)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和商品結(jié) 構(gòu)改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)降低生產(chǎn)成本增加花色品種提高商品質(zhì)量適應(yīng)瞬 息萬變的市場需要 商市關(guān)系 綜上所述可以清楚地看到商業(yè)與市場之間有著密切的關(guān)系 知商 必須 通市只有通市才能更好地知商商業(yè)的內(nèi)在要素貨幣 資金商業(yè)資金物質(zhì)技術(shù)設(shè)施和經(jīng)營人員在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行市場化的條件下 與商品流通貨幣流通商
19、業(yè)人員流動(dòng)之間存在著不可割裂的關(guān)系市場從 多方面影響和制約著商業(yè)市場和商業(yè)的關(guān)系從市場成熟度來看市場及 其體系在空間的發(fā)展即各類批發(fā)市場貿(mào)易中心農(nóng)貿(mào)市場小商品市場 生產(chǎn)資料市場資金市場技術(shù)市場人才市場等結(jié)構(gòu)的情況是商業(yè)發(fā)展 的標(biāo)志和條件直接影響和制約著商業(yè)主體經(jīng)濟(jì)活動(dòng)內(nèi)容和發(fā)展速度從市 場的競爭度來看市場的競爭狀況競爭范圍和競爭的激烈程度決定著商業(yè) 的戰(zhàn)略和策略及經(jīng)營者的經(jīng)營方式方法和手段從市場的有序度來看 市場內(nèi)部運(yùn)行規(guī)律制約著市場運(yùn)行秩序性從多方面制約和規(guī)范著商業(yè)行 為在市場上合法經(jīng)營是商業(yè)健康有序發(fā)展的重要保證從市場靈活度來 看市場的自覺機(jī)制與自發(fā)機(jī)制在經(jīng)營運(yùn)行中的結(jié)構(gòu)形式和互相滲透狀況
20、 關(guān)系到千千萬萬個(gè)企業(yè)的活力和自主權(quán)制約和影響著商業(yè)對市場依賴的程 度和商業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益總之要想搞好經(jīng)營就既要 知商又要通市 中國商訓(xùn)傳統(tǒng)生意經(jīng) 經(jīng)營理念 秤砣雖小能稱人間不平利潤再高不取無義之財(cái) 一市場經(jīng)營寧可自己千辛萬苦不使顧客一時(shí)為難 市場范疇 市場是一個(gè)商品經(jīng)濟(jì)的范疇也是一個(gè)歷史范疇市場的產(chǎn)生與社會(huì) 分工和商品生產(chǎn)緊密相關(guān)哪里有社會(huì)分工和商品生產(chǎn)哪里就有市場不 同時(shí)代有不同的市場不同的市場在不同的歷史條件下有著不同的活動(dòng)內(nèi) 容和性質(zhì) 要搞好商業(yè)經(jīng)營就必須 通市知行了解市場認(rèn)清市場的本質(zhì)內(nèi) 容 一市場是社會(huì)分工的產(chǎn)物 早在畜牧業(yè)與原始農(nóng)業(yè)有了分工后就出現(xiàn)了物物交換 日中為市 致天下之民聚天
21、之下之貨交易而退各得其所 易系辭下 馬克思在 資本論中說生產(chǎn)勞動(dòng)的分工使它們各自的產(chǎn)品互相變?yōu)?商品互相成為等價(jià)物使它們互相成為市場可見商品交換的產(chǎn)生和 發(fā)展促進(jìn)了市場的產(chǎn)生和發(fā)展經(jīng)商人市是為了進(jìn)行商品交換而人 市首先就要 知中知其人市所換之可之實(shí)之利之成這樣 才能保證在市場經(jīng)營中競爭獲勝 二市場是商品經(jīng)濟(jì)范疇 把市場看作是商品經(jīng)濟(jì)范疇是強(qiáng)調(diào)市場是一種與商品經(jīng)濟(jì)緊密相聯(lián)的 活動(dòng)商品經(jīng)濟(jì)是手工業(yè)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分化出來以后成為一種專門以交換為 目的的私有制的商品生產(chǎn)此后隨著發(fā)展商業(yè)與生產(chǎn)分離產(chǎn)生了專門從 事商品交換和商品買賣的商人充當(dāng)市場上商品交換和商品買賣的主要組織 者商人通過商業(yè)活動(dòng)不僅把商品從一
22、人之手轉(zhuǎn)到另一個(gè)人之手而且從一 個(gè)市場轉(zhuǎn)到另一個(gè)市場不僅使市場的范圍更加擴(kuò)大而且使 市場的設(shè) 施和服務(wù)日趨完善所謂 經(jīng)商就是通過在市場上進(jìn)行商品交換獲取自 己所需要的商品最后換成硬通貨貨幣 三市場是商品交換和商品買賣的場所 古代的廟會(huì)集市現(xiàn)今的城鄉(xiāng)貿(mào)易集市副食品商場百貨商場都是商 品交換和買賣的市場從靜態(tài)來看市場是在一定時(shí)期一定地點(diǎn)進(jìn)行商品 交換和商品買賣的場所它與為了交換而生產(chǎn)產(chǎn)品的商品生產(chǎn)緊密相聯(lián)使 各個(gè)相對獨(dú)立的商品生產(chǎn)者彼此通過交換或買賣形式取得對方的產(chǎn)品由此 可見搞好商業(yè)經(jīng)營必須和商品生產(chǎn)者緊密聯(lián)系必須要有一個(gè)在時(shí)間和空 間上適合自己的場所市場 四市場是商品交換和商品買賣關(guān)系的總和
23、1從市場交易行為來看它是一定經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)的各種商品買賣關(guān)系的 總和即是合同購銷郵購電話交易期貨貿(mào)易計(jì)劃調(diào)撥各種商品交換 活動(dòng)的總和 2以市場區(qū)域的大小來看它是一定空間范圍內(nèi)的商品買賣關(guān)系的總 和即國家的市場國內(nèi)外市場省地縣的地區(qū)性市場的總和 3從市場的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系來看它作為一種經(jīng)濟(jì)聯(lián)系是產(chǎn)銷之間部門 之間企業(yè)之間商品買賣關(guān)系的總和馬克思在 資本論中指出市場即 流通領(lǐng)域而 流通是商品所有者的全部相互關(guān)系的總和在商品流通 領(lǐng)域中除買賣雙方有密切的經(jīng)濟(jì)關(guān)系外還有為商品流通服務(wù)的銀行保 險(xiǎn)信托運(yùn)輸倉儲商情咨詢等方面的關(guān)系它們通過自己的職能工作 促使買賣雙方有機(jī)結(jié)合起來順利實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值從而構(gòu)成作為
24、多種商品交換或買賣關(guān)系總和的市場可見市場是國民經(jīng)濟(jì)的綜合反映 是國民經(jīng)濟(jì)各部門之間各種比例關(guān)系的晴雨表是洞察商品供求變化的窗 口要知商通市不能不清楚地看到市場這種商品買賣關(guān)系總 和的本質(zhì) 拓展經(jīng)營 要使市場經(jīng)營取得成功必須不斷開拓市場實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)進(jìn)行一整 套商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)它包括產(chǎn)品開發(fā)組織商品流通拓展市場營銷提供滿 意的售后服務(wù)等等用以滿足消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需要和喚起其潛在需要因此 市場經(jīng)營活動(dòng)是以消費(fèi)者為中心深入生產(chǎn)領(lǐng)域流通領(lǐng)域消費(fèi)領(lǐng)域的市 場營銷活動(dòng) 營銷目的 市場營銷的目的在于充分滿足人民日益增長的物質(zhì)和文化生活的需 要不斷提高人民生活水平第一在滿足消費(fèi)者生理需求同時(shí)滿足消費(fèi) 者心理需要不僅為消
25、費(fèi)者提供衣食住行等方面適銷對路的商品而 且要做好商品的售前售中售后服務(wù)使消費(fèi)者不僅買到稱心如意的商品 而且從服務(wù)中感到歡樂愉快滿意第二在滿足消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)需要的同時(shí) 注意滿足其潛在的需要即在根據(jù)消費(fèi)者現(xiàn)時(shí)需求和按質(zhì)按量適時(shí)適 地適價(jià)的提供商品和勞務(wù)時(shí)研究消費(fèi)者的潛在需求有計(jì)劃地開發(fā)新產(chǎn) 品引導(dǎo)啟發(fā)刺激消費(fèi)者的潛在需要使之迅速轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)購買從而 使企業(yè)營銷持續(xù)保持高效率和高效益第三在滿足今天市場需求的同時(shí) 研究如何滿足明天市場的需求今天的暢銷品明天不一定暢銷只有預(yù)測 到市場變化的趨勢才能采取相應(yīng)的有效措施使經(jīng)營永遠(yuǎn)立于不敗之地 經(jīng)營宗旨 現(xiàn)代市場營銷的核心在于迅速達(dá)成交易實(shí)現(xiàn)商品的價(jià)值為消費(fèi) 者提供
26、使用價(jià)值這是滿足消費(fèi)者需求的主要途徑它要求經(jīng)營者源源不斷 地提供物美價(jià)廉的商品通過展覽展銷宣傳廣告節(jié)日贈(zèng)品良好服 務(wù)引導(dǎo)啟發(fā)消費(fèi)者產(chǎn)生購買興趣在不斷拓展市場營銷手段的過程中實(shí)現(xiàn)市 場營銷計(jì)劃 商諺說 市場經(jīng)營無它法物美價(jià)廉是根本只有緊緊掌握住 物美價(jià)廉這個(gè)經(jīng)營的基本條件才能迅速促成商品交易取得市場 經(jīng)營的成功因?yàn)?物美才會(huì)有較強(qiáng)的吸引力價(jià)廉才能使顧客樂意 積極購買這是 市場成交快經(jīng)濟(jì)效益高的不是秘訣的秘訣反之商 品質(zhì)次價(jià)高則會(huì)無人問津不僅難以成交而且會(huì)必然滯銷積壓 二百業(yè)營銷一行薄技在身勝過袋有金銀 貨賣齊全 百業(yè)營銷雖然各有特色有著各自的經(jīng)營內(nèi)容和形式但它們作為商品 交換的一個(gè)行業(yè)都是要通過
27、商品的價(jià)值和商品的價(jià)格在市場上進(jìn)行買賣 又有著共同的特點(diǎn) 三百六十行無論哪行哪業(yè)要想在市場上搞好營銷都要以既具有特色 又非常豐富的貨物為基礎(chǔ)有人對此很不重視認(rèn)為 做生意無非是一買 一賣沒有什么學(xué)問可講豈不知 買賣二字就包含豐富的知識 買賣二字司空見慣然古人用心全包括在里面買原為繁體 字 說文解釋為網(wǎng)字下加貝上下結(jié)構(gòu)上從網(wǎng)下從貝 網(wǎng)者庖犧所結(jié)繩以漁貝者古者貨貝而寶龜周而有泉 至秦廢貝行錢所謂買就是用貝去換四方之貨為己有賣 在 買字上加一個(gè)士字士者古男子也多指士大夫之下平 民之上的階層具有某種品質(zhì)某種技能的人從 賣字來看它是反映 有一定地位和能力的人從事 以貨易錢的事業(yè)因此買賣一詞從 字源上可以理
28、解為通過買把貨幣變成商品即以貝網(wǎng)物通過賣 使商品變成貨幣即 士貝網(wǎng)物通過賣使商品變成貨幣即士用 物網(wǎng)貝做生意不單稱為 賣就是強(qiáng)調(diào)在經(jīng)營中即要買又 要 賣即除了用貨幣買到商品外還包含幫助消費(fèi)者網(wǎng)到滿意的貨 物同時(shí)還包含想方設(shè)法通過貨物交易 網(wǎng)到自己需要的貝錢幣 的意思可見做買賣不是一種簡單的事情 買與賣同中有異同就是買賣雙方都要具有貨幣貝 都要去 網(wǎng)異就是賣比買在結(jié)構(gòu)上多一個(gè)士字意味 著 賣方比買方多了做買賣的技術(shù)和學(xué)問 為什么 買賣雙方都離不開網(wǎng)和貝呢 網(wǎng)者搜羅捕獲之謂也買與賣都要用網(wǎng)這是因 為 買與賣雙方都要得到自己所需的東西達(dá)到自己的目的只不過 買與賣所要網(wǎng)的實(shí)際目的不同買要用貝去網(wǎng)到 自
29、己所需要消費(fèi)的商品實(shí)現(xiàn)商品的使用價(jià)值來為自己服務(wù)賣則 是經(jīng)營者通過自己的學(xué)識技能利用自己手中的 貝先網(wǎng)到貨物 作為 商品再賣給買方以最初網(wǎng)到貨物為開始達(dá)到最終作為 商品賣給買方 網(wǎng)到比原來更多的貝的目的 做買賣最關(guān)鍵的是利用 貝首先網(wǎng)到適銷的貨物貨物是聯(lián)結(jié)買與 賣的橋梁沒有貨物任何買賣也做不成所以生意人特別講究貨賣齊全 貨賣堆山 貨賣齊全貨賣堆山就是講究在商業(yè)經(jīng)營中要注重運(yùn)用齊全的貨物 即充實(shí)豐富的商品吸引顧客前來選購做買賣最怕的是商品受冷落店里有 了齊全的貨物就不愁顧客不上門因?yàn)?貨賣用主貨因其使用價(jià)值的 存在而有價(jià)值顧客買貨是為了取得商品的使用價(jià)值商品的使用價(jià)值把買 與賣兩方有機(jī)地聯(lián)系起來
30、一個(gè)商店如果貨物數(shù)量多品種全質(zhì)量好就 能贏得信賴吸引各種各樣不同類型的顧客紛紛上門選購自己所需的商品 各行各業(yè)的生產(chǎn)都需要自己特殊的消費(fèi)品不同年齡的人群對于消費(fèi)品也都 有著不同的需求而這些需求的滿足只有通過商業(yè)經(jīng)營才能達(dá)到哪個(gè)經(jīng)營 者能 貨賣齊全他就能在滿足顧客需求的同時(shí)獲得盈利那些有經(jīng)營經(jīng) 驗(yàn)的人都很懂得 貨賣堆山的道理他們常常把店中貨架上的商品擺得滿 滿的用來誘發(fā)消費(fèi)者的購買欲使豐富充實(shí)的商品既起到宣傳作用又起 到促銷作用由于顧客購買時(shí)總是希望買到既可心又優(yōu)質(zhì)的商品常常在購 買前認(rèn)真挑選一番如果商店里貨物沒有幾件就會(huì)引起顧客的疑心猜想 那也許是別人挑剩下的商品恐怕有毛病如果店中商品陳列得很
31、多就可 以使顧客在心理上首先得到能夠進(jìn)行挑選的滿足還可以使顧客感到這種商 品購買的人一定很多從經(jīng)營者來看 貨賣堆山則可以讓顧客和同行業(yè)感 到自己資金雄厚庫存豐富有很強(qiáng)的競爭力便于經(jīng)營 怎樣 貨賣堆山呢 一注重按不同的商品分類陳列把主要商品陳列在顯眼的地方使 顧客便于挑選以便招徠更多的顧客 二注重按商品系統(tǒng)進(jìn)行陳列把有關(guān)聯(lián)性的商品盡量靠近擺放以 有利于引導(dǎo)顧客的消費(fèi)聯(lián)想形成連鎖購買 三注重根據(jù)經(jīng)營品種和季節(jié)變化經(jīng)常更換陳列商品給顧客以商 品適時(shí)新穎的感覺 四注意把體積大份量重的商品放在貨架下部把體積小份量輕 的商品放在上部讓顧客看了舒服挑選時(shí)有規(guī)律可循 五注意運(yùn)用燈光色調(diào)和擺放藝術(shù)突出商品的形象
32、和豐富多樣 以提高商品對顧客的吸引力 商業(yè)中的各行各業(yè) 貨賣堆山只是百業(yè)營銷的一個(gè)共性不同的 行業(yè)在經(jīng)營中各有特點(diǎn)百貨行鞋帽行瓷器行山貨行以及飲食服務(wù)行 業(yè)都各有自己的經(jīng)營特色 不怕不賣錢只怕貨不全百貨行 貨全招遠(yuǎn)客百貨商店所備各種貨物既是開展經(jīng)營的基礎(chǔ)也是吸 引顧客前來購買的前提有些小百貨店地處偏遠(yuǎn)仍能生意興隆就是因?yàn)?它具有和顧客相互聯(lián)系的媒介物顧客所需的商品商店經(jīng)營的目的是為 了盡快把商品轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中而顧客要及時(shí)買到自己滿意的商品則要 依賴于商店供給物美價(jià)廉的商品如果一個(gè)商店所銷售的商品寥寥無幾品 種不全既不便于顧客進(jìn)行品種選擇也不利于顧客在價(jià)值上進(jìn)行比較如 果一個(gè)商店經(jīng)營的貨物齊全
33、就可以吸引到各類顧客前來光顧使他們認(rèn)為 來此購買不會(huì)白跑即使買不到理想的商品也會(huì)買到類似的代用品商店里 貨物全在價(jià)值上拉開檔次有高中低檔之分一等二等次品之分 還可以使各種不同類型的顧客都得到滿足既能吸引求名求貴的顧客也能 吸引追求實(shí)惠的顧客從而起到促進(jìn)銷售的作用 如何保證商店經(jīng)營品種做到 貨全呢這就需要開展市場調(diào)查和消費(fèi) 需要調(diào)查了解供求雙方面的情況廣開進(jìn)貨渠道根據(jù)消費(fèi)者需求制定 出經(jīng)營商品目錄和必備商品目錄經(jīng)營商品目錄是企業(yè)制定應(yīng)該經(jīng)營的全部 商品種類目錄必備商品目錄是企業(yè)制定的經(jīng)常必備的最低限度的商品種類 目錄它們是在確定商品結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上制定出來的是商品結(jié)構(gòu)的具體化和 規(guī)范化是使商品結(jié)構(gòu)保
34、持廣泛性與穩(wěn)定性的方法也是搞好業(yè)務(wù)經(jīng)營計(jì)劃 性的方法正確制定進(jìn)貨計(jì)劃合理組織貨源可以防止盲目經(jīng)營和造成商 品積壓使企業(yè)商品結(jié)構(gòu)經(jīng)常保持合理使企業(yè)保證消費(fèi)者基本需要的商品 得以不間斷地供應(yīng)防止企業(yè)片面追求經(jīng)濟(jì)效益而出現(xiàn)的重大輕小的經(jīng)營思 想和作風(fēng) 穿鞋戴帽各有所好鞋帽行 鞋帽是人們生活的必需品人們之所以離不開鞋帽是因?yàn)樗兄鴥蓚€(gè) 基本功能一是保護(hù)人體頭和腳的保護(hù)功能一是美化人體頭和腳的美化功 能人們制造了各種類型的鞋帽用來滿足人們的不同用途和愛好 不同的消費(fèi)者所具有的不同特點(diǎn)愛好使他們在選購鞋帽時(shí)具有不同 的要求這就需要使所供應(yīng)的鞋帽具有以下特點(diǎn) 一尺寸要適當(dāng)穿鞋戴帽首在實(shí)用需要其型號尺碼合適一
35、般 說鞋帽以中間型號尺碼銷得多特大特小的銷得少經(jīng)營者在準(zhǔn)備型號 尺碼齊全的貨色時(shí)應(yīng)按兩頭少中間多的比例進(jìn)貨對于帽子有經(jīng)驗(yàn)的 人總結(jié)出 一二三三二一的比例即進(jìn)57厘米一頂58厘米 二頂59厘米三頂59厘米三頂60厘米二頂61厘米一頂對于鞋子 成人中間尺碼可占60小尺碼可占15大尺碼可占25不同的地區(qū) 針對顧客的不同要求對于特殊的型號尺碼還應(yīng)設(shè)法補(bǔ)齊所缺做些添肥 去瘦的工作俗話說 衣不差寸鞋不差分買賣鞋帽在尺寸上是決不 能馬虎的 二顏色要悅目穿鞋戴帽人們很講究和服裝的顏色相配一般顧客 喜歡選購黑鞋蘭鞋灰鞋白鞋紅鞋艷色花鞋等等選購蘭帽灰帽 黑帽白帽紅帽花帽等等對于花色多的商店顧客愿意常常光顧 三式樣
36、要合意男帽女帽童帽嬰帽不同春帽夏帽秋帽 冬帽各異圓頂帽前進(jìn)帽八角帽海軍帽無沿女童帽大沿帽勞動(dòng) 帽登山帽太陽帽等等各有特色不同年齡不同季節(jié)不同用途顧客 需求不同經(jīng)營者應(yīng)注意根據(jù)實(shí)際情況備貨銷售 四質(zhì)量要堅(jiān)固耐用鞋帽之中人們對于鞋子尤其注重其質(zhì)量堅(jiān)固 經(jīng)久耐穿有經(jīng)驗(yàn)的商人很注重在提高自己產(chǎn)品的質(zhì)量上下功夫像老字號 中的內(nèi)聯(lián)升步瀛齋等鞋店都很注重以產(chǎn)品質(zhì)量滿足消費(fèi)者需求 去擴(kuò)大經(jīng)營 由于鞋帽的型號尺碼很多在銷售時(shí)應(yīng)注意先了解顧客的需求做到 目測準(zhǔn)確試帽不過三力爭一次成功因?yàn)槊弊硬幌駝e的商品它戴在頭 上體現(xiàn)尊嚴(yán)不能污損若是試來試去就難以銷售如果看得準(zhǔn)拿出來 就八九不離十頂多試一二次就能達(dá)到顧客滿意還能
37、促使銷售效益提高 在銷售上還應(yīng)做到 鞋帽看對面即售貨員在把商品遞給顧客時(shí)要將帽 沿鞋臉對著顧客使商品的式樣質(zhì)量得到較好的顯示同時(shí)體現(xiàn)出對顧 客的尊重和禮貌在包扎時(shí)要講究用紙包嚴(yán)或用盒裝好使之不著土不 走樣達(dá)到顧客滿意 吃輕虧摔子孫買賣瓷器行 我國瓷器在世界上享有盛名是最早出產(chǎn)瓷器的國家素有 瓷國之 稱景德鎮(zhèn)的青花玲瓏粉古粉雕型和薄胎瓷等湖南醴陵的釉下彩 河北唐山的噴彩廣東的廣彩福建德化的牙白彩山東淄博的奶油瓷和滑 石瓷浙江龍泉的清瓷等都是名揚(yáng)中外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品我國瓷器之所以久享 盛名是因?yàn)樗贩N琳瑯滿目造型新穎秀麗釉色晶瑩潤澤器表光潔 輕薄透亮唐代詩人皮日休在 茶甌詩中云邢客與越人皆能造瓷器 圓似
38、月魂附輕如云魄起瓷器的這種質(zhì)優(yōu)體大薄脆怕碰忌摔的 特點(diǎn)反映在商業(yè)經(jīng)營上虧損較大但利潤率較高所以長期以來有經(jīng)驗(yàn) 的商人總結(jié)出 吃輕虧摔瓷器行的生意經(jīng) 舊社會(huì)有一些商人愿意做穩(wěn)當(dāng)生意常常選中經(jīng)營瓷器這一行他們認(rèn) 為只要能夠在經(jīng)營中做到輕拿輕放不摔不碰就能賺取較高的利潤 穩(wěn)當(dāng)經(jīng)營下去使家業(yè)傳至子孫后代把它叫做 吃輕虧摔子孫買賣 如何在瓷器經(jīng)營中把握 吃輕虧摔的特點(diǎn)呢 瓷器經(jīng)營中 吃輕虧摔體現(xiàn)在產(chǎn)供銷的各個(gè)環(huán)節(jié) 一從生產(chǎn)包裝來看瓷器的包裝與一般商品不同應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品本身 的造型厚薄路程的遠(yuǎn)近區(qū)別進(jìn)行路程遠(yuǎn)的要加固包裝路程近的也應(yīng) 以不能磕碰為簡裝的前提有嘴有把的瓷器高檔細(xì)瓷要分別包裝并采用 防震墊襯每捆包
39、裝數(shù)量一致并裝有明顯的質(zhì)量等級標(biāo)志以便于整體 驗(yàn)收 二從運(yùn)輸供應(yīng)來看瓷器的運(yùn)輸路線多年來與其它商品不同多 以水路運(yùn)輸為主因?yàn)樗\(yùn)較平穩(wěn)安全運(yùn)費(fèi)也低采取陸地早運(yùn)要注重 選擇合理路線減少裝卸次數(shù)避免顛簸體重的粗瓷應(yīng)放在下邊體輕 的細(xì)瓷要放在上邊成包的盤碗羹匙分量較重可放在下邊成包的茶具 痰盂分量較輕應(yīng)放在上邊 三從銷售出賣來看給顧客拿遞瓷器也應(yīng)注意輕拿輕放當(dāng)顧客選 定品種造型后用食指在瓷器上輕輕叩彈使之發(fā)出清脆的罄一般的聲音 證明瓷器本身坯胎細(xì)密燒結(jié)好也沒有磕碰損壞如果叩彈聲音發(fā)啞叭 叭不脆就表明瓷器有破損或者瓷坯質(zhì)地低劣挑在一邊然后把選好的 瓷器墊上襯墊捆緊扎好捆扎瓷器應(yīng)抓住 緊扣兩個(gè)要點(diǎn)否則容
40、 易松脫砸碎摔壞在日用品中最難捆扎的是瓷器有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)員在捆扎 時(shí)首先擺平放正使間隔均勻襯墊相托然后再回繩交叉扣緊扎穩(wěn) 如果裝盒并箱還要在空隙處填滿松軟墊物 總之經(jīng)營瓷器放松了 吃輕虧摔就會(huì)導(dǎo)致一破二殘對于散 放的瓷器破殘很容易識別對于包裝在草繩里邊的整個(gè)瓷器一般人不易識 別但是對于經(jīng)營的內(nèi)行者卻不難他們往往通過 拋皮驗(yàn)碗的技術(shù)較 準(zhǔn)確的驗(yàn)出有無破損破損多少在什么部位他們總結(jié)出在成捆瓷器中 有一個(gè)破碎的兩頭一定會(huì)有殘損的經(jīng)驗(yàn)所以他們強(qiáng)調(diào)成捆碼放瓷器必 須順捆碼放不能十字交叉以免壓壞邊緣散裝瓷器按層碼放也不能太高 以免倒塌 山貨經(jīng)營利潤不同山貨行 山貨指的是以竹制作的農(nóng)副產(chǎn)品它是社會(huì)生產(chǎn)和人民生
41、活的必需 品由于它的生產(chǎn)產(chǎn)地季節(jié)工藝不同經(jīng)營山貨與經(jīng)營百貨和副食有著 很多的特殊性無論在采購保管上還是在挑選修整上都有著區(qū)別尤其是 在利潤上有所不同 不同地區(qū)生產(chǎn)的山貨規(guī)格質(zhì)量有很大差異人們刷鍋用的炊帚南方 用竹絲制作北方則用高梁苗子制作工地上的土籃北方用柳條編制南 方則用竹條編制同是南方的竹制品浙江和四川也有區(qū)別嘉興寧波的 竹絲細(xì)鬃眼小生產(chǎn)的竹制器具細(xì)致精巧同是北方的棍棒東北和華 北就有兩樣岫巖本溪一帶的銑把鎬把木質(zhì)好規(guī)格整齊 不同季節(jié)生產(chǎn)的山貨品種質(zhì)量也有差異由于山貨的原材料的生長期受 氣候影響所以采購組織貨源要注意季節(jié)性要保證毛竹的水份少不易劈 裂就要在白露后立春前處于休眠時(shí)期采伐收購要
42、集中采購大量的草 袋子草簾草繩帚笤需要在冬閑集中生產(chǎn)之后離開了恰當(dāng)?shù)氖召徏?節(jié)也不能保證質(zhì)量按照不同標(biāo)準(zhǔn)挑選修整的山貨規(guī)格質(zhì)量不同由 于 白蠟桿在自然生長時(shí)有長短粗細(xì)疤節(jié)多少不同其用途也不同 按長短適中筆直無疤節(jié)標(biāo)準(zhǔn)挑選出來長的可供盔頭社做花槍桿粗的 可供廠礦做錘把細(xì)的可供市場做搭桿由于山貨多是輕泡商品在運(yùn)輸中 經(jīng)過捆扎擠壓往往變形需要在售前進(jìn)行加工整理如條笤炊答經(jīng) 過噴水揉搓壓平壓直使之平整美觀 基于上述種種原因經(jīng)營山貨有著 同行不同利的特點(diǎn)因?yàn)殇N售的 品種不同利潤不同銷售季節(jié)不同利潤不同挑選加工整理的不同 其利潤也不同顧客為買到物美價(jià)廉的山貨產(chǎn)品常常 貨問三家貨 比三家在比較中進(jìn)行選購所以
43、經(jīng)營山貨要獲取較大的利潤就要注 意在修整上多下功夫 店雅客光顧貨好客來勤飲食服務(wù)業(yè) 由于飲食服務(wù)業(yè)是個(gè)體勞務(wù)性行業(yè)在經(jīng)營和管理上與商業(yè)中的很多 行業(yè)不同飲食作為就地加工就地供應(yīng)的行業(yè)它的供應(yīng)對象不外乎流 動(dòng)人口和固定人口兩個(gè)方面飲食業(yè)在經(jīng)營上注重近快好省近 強(qiáng)調(diào)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置離車站碼頭集市居民區(qū)要近 快強(qiáng)調(diào)供應(yīng)飯 菜要快不耽誤顧客時(shí)間好強(qiáng)調(diào)所售飯菜質(zhì)量高衛(wèi)生好省 強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠搞好飲食業(yè)經(jīng)營特別要在原料選購上注意價(jià)格公道同時(shí) 注意投料準(zhǔn)確核價(jià)合理主要用料應(yīng)集中整批大量購進(jìn)輔料和細(xì)小品種 可廣貨源多渠道購進(jìn)鮮活品種要盡量產(chǎn)銷直接掛鉤飯菜售價(jià)核算要按質(zhì) 分級原則與人民生活密切的大路品種毛利率適當(dāng)從低時(shí)
44、鮮節(jié)令和中高 檔品種毛利率從高操作技術(shù)簡便的品種毛利率從低費(fèi)工費(fèi)料操作技術(shù) 高的品種毛利率從高用議價(jià)原料制作的品種一般依照 高進(jìn)高出低進(jìn) 低賣隨行就市有漲有落的原則定價(jià) 服務(wù)業(yè)是指利用設(shè)備手藝和服務(wù)來擴(kuò)大經(jīng)營增加經(jīng)濟(jì)效益的行業(yè) 它包括旅館菜館照相館修理業(yè)等 旅館利用房間設(shè)施來為廣大顧客住宿服務(wù)強(qiáng)調(diào)通過主動(dòng)熱情禮 貌周到的服務(wù)使旅客來時(shí)高興住時(shí)愉快走時(shí)滿意主動(dòng)集中表現(xiàn) 在一個(gè) 勤字上自覺做到眼勤嘴勤手勤腳勤事事自己攬麻 煩處處為客送方便熱情集中表現(xiàn)在一個(gè) 親字上使旅客有賓至如 歸的感覺禮貌集中表現(xiàn)在一個(gè) 敬字上做到舉止言談彬彬有禮 周到集中表現(xiàn)在一個(gè)全字上真正做到想旅客之所想急旅客之所急 對待不
45、同的服務(wù)對象需要采取不同的接待方法工人干部一般生活起居 有規(guī)律應(yīng)給他們安靜的休息環(huán)境農(nóng)民一般樸實(shí)辦事簡單干脆要誠摯 不必過分追究禮節(jié)軍人一般自覺性強(qiáng)應(yīng)主動(dòng)征詢其要求采購人員事務(wù) 多應(yīng)力所能及地提供方便知識分子注重禮貌衛(wèi)生要盡量滿足老弱 病殘旅客困難多服務(wù)要耐心體貼中轉(zhuǎn)旅客來去匆匆應(yīng)提醒注意安全 不要丟失東西如果一時(shí)滿足不了旅客要求應(yīng)耐心解釋想方設(shè)法從別的 方面給予滿足每天早晨旅客起床后應(yīng)抓住旅客外出機(jī)會(huì)折疊被褥消毒 茶具沖足開水倒掉痰盂鎖好房門夜間值班堅(jiān)守崗位如有動(dòng)靜及時(shí) 查看注意為旅客提供車船票服務(wù)旅游服務(wù)郵寄服務(wù)等 茶館以供應(yīng)茶點(diǎn)為主一般有早中晚三市服務(wù)方式多是服務(wù)到 桌客人入座問客開茶交
46、通要道的茶館應(yīng)增設(shè)臨時(shí)休息設(shè)施風(fēng)景區(qū)旅游 點(diǎn)茶亭注意零售大碗茶北方人愛喝花茶吃咸點(diǎn)心南方人愛喝青茶綠 茶吃甜點(diǎn)心應(yīng)根據(jù)不同對象提供不同服務(wù)顧客飲茶要輕步巡回勤添 開水勤抹茶桌對老弱顧客需要多加照顧 理發(fā)業(yè)理發(fā)業(yè)有多種級別分廳館店攤挑之別高級理發(fā)廳 門口有專人接待顧客進(jìn)門應(yīng)熱情打招呼讓進(jìn)休息室無論哪種級別理 發(fā)員都要征求顧客意見讓其選擇發(fā)型根據(jù)顧客的年齡職業(yè)和胖瘦臉 型為顧客當(dāng)好參謀不論業(yè)務(wù)忙閑顧客多少都要按操作規(guī)程推剪 洗刮燙吹風(fēng)梳理不論工人農(nóng)民大人小孩一視同仁操作 完畢要征求顧客意見爭取達(dá)到進(jìn)店高興走時(shí)滿意對患有傳染病的顧 客理發(fā)工具用過要及時(shí)消毒 照相業(yè)照相分室內(nèi)拍照室外拍照室內(nèi)拍照一般顧
47、客先開票交款 再到攝影間拍照收款時(shí)要問清拍照人數(shù)要求尺寸并講明取片時(shí)間 拍照時(shí)讓顧客先整衣整容租衣租帽者容其裝飾停當(dāng)然后調(diào)光拍照對 合影者征求客人意見排好做活順序計(jì)意人物表情精神的集中講求藝術(shù) 效果保證洗印質(zhì)量對于重版曝光的偶然事故及時(shí)向顧客道歉免費(fèi)重 照外拍集體照應(yīng)事前查看地形做好準(zhǔn)備大型集體相一般拍兩張底版 以免一旦有損無法彌補(bǔ)風(fēng)景旅游照要把郵寄地址寫清楚既要取景好又 要照好人像按時(shí)出像不錯(cuò)不漏 總之無論經(jīng)營那一行都需要認(rèn)真鉆研獨(dú)具特色的買賣學(xué)問和技術(shù) 做到 知行通市為顧客搞好銷售服務(wù) 三勤儉經(jīng)營一分一厘莫小看日積月累一大串 勤儉美德 勤儉是我國人民創(chuàng)業(yè)持家的美德也是經(jīng)商獲取成功的一項(xiàng)條件
48、無數(shù) 僑商只身飄洋過海一文不名靠勤奮勞動(dòng)積攢資金靠儉省節(jié)約搞經(jīng)營 創(chuàng)業(yè)開店興旺致富 勤和儉原是兩種獨(dú)立的活動(dòng)兩個(gè)獨(dú)立的概念勤是指做 事盡力而不懈怠 書經(jīng)蔡仲之命說克勤無怠儉是指做事 持家要節(jié)省有節(jié)制不奢侈白居易在 與微之書中說量入儉用 亦可自給古往今來人們都很重視 勤儉并把它們看做是創(chuàng) 業(yè)持家的一種美德 勤與儉相輔相成也是經(jīng)商創(chuàng)業(yè)兩個(gè)不可缺少的條件首先 從學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)來看只有勤學(xué)勤問勤記勤思索才能通曉經(jīng)商的道理離 開了勤在變化莫測的市場競爭中就跟不上發(fā)展的形勢許多問題就不能理 解又何談經(jīng)營的成功呢其次從經(jīng)營實(shí)踐來看無論是進(jìn)行市場決策 還是進(jìn)行決策前的市場調(diào)查和市場預(yù)測或是進(jìn)行市場競爭都離不開一個(gè) 勤如果不勤于調(diào)查市場行情根據(jù)市場需要調(diào)整經(jīng)營經(jīng)營活動(dòng)就會(huì) 背離市場的要求在激烈的競爭中遭到失敗在經(jīng)營活動(dòng)中無論是購銷調(diào)存哪 個(gè)環(huán)節(jié)也都離不開 勤如果離開了勤商品就會(huì)在流通過程中造 成僵滯的狀態(tài)積壓資金影響經(jīng)營再次從經(jīng)營效益來看在經(jīng)營的全 過程中不僅需要 勤而且同時(shí)需要儉注重節(jié)約資金和時(shí)間儉用 儉出減少開支勤是搖錢樹儉是聚寶盆只有勤沒有儉 也不能不斷增加積累只有 儉沒有勤財(cái)富也不能不斷增加 實(shí)際上 勤和儉在
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