無土栽培技術(shù)與實(shí)踐番茄無土栽培技術(shù)

1、番茄無土栽培技術(shù)番茄（Lycopersicum esculentum Mill.），茄科番茄屬植物。在熱帶為多年生，在溫帶為一年生。番茄無土栽培面積最大，主要原因是易于栽培，產(chǎn)量很高，可比土壤種植的產(chǎn)量高 幾倍甚至十幾倍，且無土栽培較有土栽培更易于提高品質(zhì)。（一）生物學(xué)特性1 根系發(fā)達(dá)，發(fā)根能力很強(qiáng)2 .莖為半蔓性至直立，基部帶木質(zhì)，莖部也易生不定根。3 .分枝能力很強(qiáng)，側(cè)枝多。4 .多數(shù)品種花為聚傘花序，有些小型果的變種為總狀花序?；S色，雌雄同花。5 .花芽分化很早，在幼苗生有 23片真葉時(shí)，第一花序便開始分化。6 .按開花結(jié)果習(xí)性可分為有限和無限生長型兩類。（二）品種選擇我國的番茄栽培多

2、為一年一茬或一年二茬。在南方，多為一年二茬。南方的一年二茬中的第一茬在12月份播種，23月份定植，57月份為采收期；第二茬是在78月份播種，89月份定植，10月次年的12月份為收獲期。無土栽培番茄要盡量選擇無限生長型的品種。冬春栽培時(shí)宜選用耐低溫、耐弱光品種。 選用抗煙草花葉病病毒、葉霉病、青枯病等的品種。選用品質(zhì)好、糖份含量高的櫻桃番茄品種。（三）育苗與定植種子處理：先用 5560 C熱水浸種20min，然后用10%磷酸三鈉浸種25min，再常溫浸種6h，可殺滅大多數(shù)病菌，同時(shí)還可起到鈍化病毒的作用。催芽：將浸過的種子用清水；中洗干凈，然后均勻地平鋪在干凈濕潤的紗布上，上蓋一層濕紗布，放入恒

3、溫箱內(nèi)，保持 2530 C。每天用清水沖洗種子和紗布2次，以保證催芽過程中紗布的濕潤性及透氣性。大多數(shù)種子23d可以發(fā)芽，有的需要 4d，隨發(fā)芽隨播種。如不能及時(shí)播種，則應(yīng)將溫度降至10 C,進(jìn)行蹲芽，以防止種芽徒長。播種：播前用日本山崎番茄配方1個(gè)劑量將營養(yǎng)液澆透，播種時(shí)用鑷子夾取種子點(diǎn)播，然后種子上面覆蓋1cm厚的已消過毒的基質(zhì)。2025 C,夜間1/21個(gè)劑量營養(yǎng)苗期管理溫濕度管理：為促進(jìn)出苗，出苗前應(yīng)保持較高溫濕度。出苗后白天可降至1015 C左右，為防止發(fā)病，應(yīng)降低苗床濕度營養(yǎng)液管理：根據(jù)苗情、基質(zhì)含水量及天氣情況可用日本山崎番茄配方 液進(jìn)行噴灑，每次以噴透基質(zhì)為準(zhǔn)。病蟲害防治：每7

4、10d噴1次百菌清800倍液或甲基托布津 800倍液進(jìn)行預(yù)防，一般情 況下不會(huì)發(fā)生病害。如果發(fā)生猝倒病、立枯病則用猝倒立枯不倒翁500倍液進(jìn)行淋根，34d淋一次。蟲害在設(shè)施內(nèi)一般不會(huì)發(fā)生。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：日歷苗齡 30d左右。生理苗齡34片葉，株高1013cm，葉片顏色深綠，葉柄長度適中，根系發(fā)達(dá)，無徒長現(xiàn)象，無病蟲害。一般愈是小苗定植，定植后長勢愈強(qiáng)，產(chǎn)量愈高。但易發(fā)生畸形果，品質(zhì)下降，且易生長過盛而易于發(fā)病。在夏季高溫季節(jié)育苗，秋季延遲栽培的秋番茄或越冬長期栽培的番茄，宜以幼苗齡定植為好，可維持其必要的生長勢，增加產(chǎn)量。在適溫適期下定植的春番茄，則以大苗定植為好。一般夏季苗齡30天左右，冬春55

5、天左右。為有利緩苗，一般應(yīng)在下午高溫期過后定植。株距30cm，即每平方米34株。定植時(shí)土坨要低于基質(zhì)1cm。注意大小苗分開，以便管理。定植后及時(shí)澆營養(yǎng)液，以促進(jìn)根系發(fā)育。（四）栽培管理1 營養(yǎng)液濃度適溫種植條件下，以11.5個(gè)單位濃度范圍（EC濃度為1.21.6mS/cm）作為管理目標(biāo)。 在11月至次年2月低溫季節(jié)，養(yǎng)分吸收濃度高于施入的營養(yǎng)液濃度，營養(yǎng)液濃度管理目標(biāo)可提高到1.22個(gè)單位濃度，即 EC值提高到1.62.0mS/cm 范圍。高溫期為防止臍腐病的發(fā)生，可將提高到1.5個(gè)單位濃度，即 EC值為1.6mS/cm 進(jìn)行管理2 .供液方法水培的營養(yǎng)液溶解氧濃度不低于4mg/L為原則下，調(diào)

6、節(jié)循環(huán)次數(shù)和時(shí)間。通常隨著植株的長大，即隨著對(duì)水分、養(yǎng)分和溶解氧的吸收量的增多而增加循環(huán)供液頻度。3 液溫的管理夏季高溫條件下液溫經(jīng)常超過30 C,易抑制生長。通常采用貯液池或種植槽內(nèi)鋪設(shè)回流地下水的管道來降溫。冬季營養(yǎng)液溫度低于 12 C時(shí)，生長會(huì)受抑制。要盡量控制在1415 C以上。4 .定植后管理溫度：緩苗前，一般不進(jìn)行通風(fēng)換氣，一般溫度應(yīng)保持在30 C左右，但不可高于 35 C,以利緩苗。緩苗后，晝夜溫度均較緩苗前低23 C, 一般在2530 C,以促進(jìn)根部伸展。結(jié)果期，白天保持2228 C,夜間1822 C,溫度過高或過低都會(huì)導(dǎo)致畸形果的產(chǎn)生。濕度：基質(zhì)濕度以 70%80%為宜，空氣

7、相對(duì)濕度以 50%60%為宜，不可過高，否則不利生長，易感病。光照：番茄光飽和點(diǎn)為 70000lux，番茄對(duì)日照長短要求不嚴(yán)格。中午陽光充足且溫度高時(shí)，可利用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陽降溫。5 植株管理采用繩子吊蔓方法，即在溫室下弦桿上按種植行位拉一道10號(hào)鐵絲，植株上方用吊繩系在鐵絲上。采用單干整枝，番茄發(fā)側(cè)枝能力強(qiáng)，側(cè)枝應(yīng)及時(shí)抹掉，以免消耗營養(yǎng)，隨著植株的 生長，要及時(shí)把植株繞在吊繩上，一般一周1次。生長過程中要及時(shí)進(jìn)行疏花疏果，中果型每一穗留35個(gè)果，多余的和不正常的花果及時(shí)疏掉，以集中營養(yǎng)供給，保證商品率。及時(shí)去掉下部老葉、病葉、黃葉，一般成熟果穗下面的葉片都可去掉。植株長到靠近鐵絲時(shí)，即可落蔓。

8、(五) 病害的防治1 高溫易產(chǎn)生缺鈣而導(dǎo)致臍腐病多發(fā)。主要原因(1 )高溫期N03-N 加速吸收，抑制了 Ca2+的吸收；(2 )蒸騰作用弱的果實(shí)先端，容易產(chǎn)生隨蒸騰流運(yùn)轉(zhuǎn)的Ca2+的不足。防治措施(1 )增加濕度(2 )營養(yǎng)液濃度不要太咼(3 )開花時(shí)噴施0.5%1.0% 氯化鈣溶液2 .病蟲害防治首先做好從育苗開始的種子、育苗基質(zhì)到移苗定植時(shí)小石礫、定植杯以及種植系統(tǒng)的消毒， 切斷病源，然后才是做好生長過程其它的藥劑防治工作。病毒病少量發(fā)生時(shí)， 堅(jiān)決拔除病毒株或打頂，打側(cè)枝去除毒源，并噴病毒A500倍液或毒首500倍液，及時(shí)殺滅蚜蟲、白粉虱防止傳病。葉霉病，早疫病，煤霉病等葉斑病類種子處理：52 C浸種30min ;控制溫度和濕度，改善行間通透性；藥劑防治：甲基托布津1000倍液或霜疫安克1000倍液?？菸》N子處理：多菌靈 500倍浸種30min，也可用種子重量的 0.2%0.3%的多菌靈拌 種；藥劑防治：多菌靈 500倍液，多硫懸浮劑 600倍液噴灑或灌根，每株 200250ml , 每隔34d 次，共23次。青枯病、軟腐病、潰瘍病、瘡痂病、細(xì)菌性葉斑病等細(xì)菌性病害。種子處理：55 C水浸種30min，或用4000倍硫酸鏈霉素浸種 26min后沖洗干凈晾干催芽；及時(shí)把周邊的34株苗進(jìn)行隔離，并拔掉病株，再在病穴內(nèi)灌40%的甲醛1