2021年學(xué)校食堂烹飪比賽策劃方案

1、學(xué)校食堂烹飪比賽策劃方案飛舞的五月帶著溫暖的陽(yáng)光向我們走來(lái)。為了培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的品味，讓健康飲食和特色飲食深入人心，也是在吃營(yíng)養(yǎng)、健康、生活和刺激時(shí)展現(xiàn)自己烹飪風(fēng)格的時(shí)候，那么如何規(guī)劃活動(dòng)計(jì)劃呢？以下是為大家編制的方案內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。一、活動(dòng)主題慶祝祖國(guó)生日，開(kāi)啟美味篇章，開(kāi)創(chuàng)烹飪盛世二、活動(dòng)的目的為了慶祝祖國(guó)60周年，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，展示一名優(yōu)秀學(xué)生的風(fēng)采，學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部特此舉辦此次校園烹飪大賽。三.活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間：12月2日晚，(初步確定)地點(diǎn)：附屬204大樓四.登記每個(gè)科室有一個(gè)代表隊(duì)(3-5人)，每個(gè)隊(duì)要有自己的隊(duì)名、比賽口號(hào)和初賽照片，每個(gè)隊(duì)要上報(bào)做飯所需的材料

2、和炊具(材料費(fèi)用由醫(yī)院生活部贊助，炊具由醫(yī)院生活部借用)。動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）半決賽形式1.刀賽：當(dāng)場(chǎng)切胡蘿卜或黃瓜，評(píng)委可以打分切菜的速度和質(zhì)量2.烹飪比賽：以兩隊(duì)為一組，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(20-25分鐘)自己做好菜，簡(jiǎn)單介紹一下做好的菜。3.有獎(jiǎng)提問(wèn)環(huán)節(jié)：主持人提出關(guān)于烹飪知識(shí)的問(wèn)題，觀眾先回答。答對(duì)的會(huì)有小獎(jiǎng)品(氣球和小毛絨玩具)4.廚師在食堂的表演：1)刀術(shù)表演：切土豆、黃瓜、胡蘿卜等的現(xiàn)場(chǎng)表演。2)烹飪表演：現(xiàn)場(chǎng)做幾道菜5.觀眾表演：觀眾自愿上臺(tái)表演，表演形式可以多樣化(歌曲、舞蹈等)。)并且可以頒獎(jiǎng)。不及物動(dòng)詞獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)是200元二等獎(jiǎng)兩個(gè)100元三等獎(jiǎng)80元一個(gè)最佳組織獎(jiǎng)七.活

3、動(dòng)流程第一期宣傳海報(bào)、廣播和其他形式的宣傳活動(dòng)。第二次注冊(cè)醫(yī)院生命科負(fù)責(zé)聯(lián)系和登記第三階段的準(zhǔn)備負(fù)責(zé)準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)天必要的設(shè)備和場(chǎng)地布置，以及活動(dòng)前的一系列準(zhǔn)備工作。第四次鑒定評(píng)委根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)本次比賽的一、二、三等獎(jiǎng)和最佳組織獎(jiǎng)，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)和獎(jiǎng)金。第五次后期宣傳總結(jié)通過(guò)海報(bào)宣布比賽結(jié)果和活動(dòng)照片八、注意事項(xiàng)1.注意衛(wèi)生。生產(chǎn)前，每個(gè)學(xué)生都要洗手，并及時(shí)清潔和消毒所有容器和工具。2.活動(dòng)結(jié)束后，各小組應(yīng)清理好自己的活動(dòng)場(chǎng)地，及時(shí)歸還用具，并將垃圾放入垃圾箱。3.及時(shí)捕捉活動(dòng)中的精彩片段。負(fù)責(zé)拍照的導(dǎo)演不要忘了收風(fēng)?；顒?dòng)結(jié)束后，將在學(xué)校宣傳窗口和教室墻報(bào)上公布。4.保持賽場(chǎng)秩序穩(wěn)定，禁止非選手

4、和工作人員隨意走動(dòng)。注意：加強(qiáng)禮貌和文明飲食可以增進(jìn)高年級(jí)學(xué)生之間的友誼，增強(qiáng)合作意識(shí)，使我們的活動(dòng)取得成功。九.活動(dòng)、人員和安排活動(dòng)總體規(guī)劃：高校學(xué)生會(huì)生活部一般活動(dòng)顧問(wèn)：食堂經(jīng)理技術(shù)顧問(wèn)及指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅各小組負(fù)責(zé)人：學(xué)生會(huì)生活部各位領(lǐng)導(dǎo)流動(dòng)指導(dǎo)和秩序維護(hù)：學(xué)生會(huì)生活部主任X.資金預(yù)算橫幅130元(8米)紙板60元電子海報(bào)80元最終作品的配料成本為600元(6件作品每件提供100元)獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)300元二等獎(jiǎng)二200元三等獎(jiǎng)100元小獎(jiǎng)200元工作人員和評(píng)委礦泉水30元一次性筷子碗30元品嘗職場(chǎng)布局300元邀請(qǐng)函，70元不包括食堂贊助(一些材料、調(diào)料等。)不包括工會(huì)活動(dòng)的費(fèi)用合計(jì)：250

5、0元一.背景為了豐富我們大學(xué)生的課余生活，提高大家的積極性，激發(fā)大家對(duì)生活的熱情，延續(xù)學(xué)生會(huì)的經(jīng)典活動(dòng)，特舉辦校園文化節(jié)和暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院學(xué)生會(huì)第八屆烹飪大賽。本次比賽的目的是培養(yǎng)學(xué)生的飲食品味，讓健康飲食和特色飲食深入人心，讓他們吃到營(yíng)養(yǎng)、健康、生活、精彩的食物。二、活動(dòng)實(shí)施過(guò)程1.活動(dòng)的目的和意義一、活動(dòng)主題：大學(xué)生活充滿了種顏色、氣味和味道。二、活動(dòng)口號(hào)：去學(xué)校拿廚房三.活動(dòng)目的：(1)豐富大學(xué)生課余時(shí)間，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，加強(qiáng)高校師生對(duì)烹飪技能的了解；(2)為熱愛(ài)烹飪、有烹飪特長(zhǎng)的學(xué)生提供舞臺(tái)；(3)通過(guò)這次活動(dòng)加強(qiáng)本系與學(xué)生會(huì)其他部門(mén)的聯(lián)系；(4)展現(xiàn)大學(xué)生深度旅行的風(fēng)采，弘揚(yáng)師生深度旅行的激情張力，喂養(yǎng)朋友；(5)在烹飪比賽中穿插烹飪知識(shí)，讓學(xué)生吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物；(6)幫助大家了解當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕吞厣朗场Ｋ?、活?dòng)目的：關(guān)心生活，熱愛(ài)生活，讓你的生活更加精彩！2.需要解決的主要問(wèn)題及可行性分析1.食堂一樓洗碗過(guò)程中出現(xiàn)危險(xiǎn)時(shí)，緊急呼叫食堂工作人員進(jìn)行救援3.在規(guī)定的上菜時(shí)間出現(xiàn)冷點(diǎn)時(shí)，主持人會(huì)提出有趣的問(wèn)題和健康或營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。請(qǐng)?jiān)u委和觀眾回答問(wèn)題。如果觀眾答對(duì)了問(wèn)題，就會(huì)有獎(jiǎng)品，試菜。3.當(dāng)比賽時(shí)間出現(xiàn)混