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文檔簡介
1、飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 飼料產(chǎn)品標(biāo)簽飼料產(chǎn)品標(biāo)簽 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 前言前言 我國于1999年8月10日頒布了新修訂的強制性標(biāo) 準(zhǔn)GB 10648-1999飼料標(biāo)簽,并于2000年6月1 日正式實施。飼料企業(yè)必須按照飼料標(biāo)簽的規(guī) 定要求制作與使用標(biāo)簽。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料標(biāo)簽設(shè)計制作的基本原則、要求以及標(biāo)簽 標(biāo)示的基本內(nèi)容和方法。 n標(biāo)準(zhǔn)適用于商品飼料和飼料添加劑(包括進(jìn)口飼料和飼料 添加劑)的標(biāo)簽。 n合同定制飼料、自用飼料、可飼用原糧及其加工產(chǎn)品和藥 物飼料添加劑除外。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 一、飼料標(biāo)簽樣示一、飼料標(biāo)簽樣示 n濃縮飼料濃縮飼料 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料
2、n配合飼料(正面)配合飼料(正面) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 配合飼料(反面)配合飼料(反面) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n添加劑(正面)添加劑(正面) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 添加劑(反面)添加劑(反面) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n復(fù)合預(yù)混料復(fù)合預(yù)混料 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 二、基本原則二、基本原則 n內(nèi)容符合法律和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 n內(nèi)容與產(chǎn)品質(zhì)量一致 n內(nèi)容表達(dá)易懂、科學(xué)、準(zhǔn)確 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 三、必須標(biāo)示的基本內(nèi)容三、必須標(biāo)示的基本內(nèi)容 1、標(biāo)有“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”字樣(國家強制性標(biāo) 準(zhǔn) GB 13078) 2、飼料名稱(屬性名稱、商品名) 3、產(chǎn)品成分分析保證值(列出項目、與標(biāo)準(zhǔn)一致) 4、
3、原料組成(主要原料、添加劑) 5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(有效期內(nèi)) 6、加入藥物飼料添加劑要標(biāo)注“含有藥物飼料添加劑”字 樣,(名稱、含量、停藥期等) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 7 7、使用說明(推薦配方和使用方法)、使用說明(推薦配方和使用方法) 8 8、凈重(或凈含量)、凈重(或凈含量) 9 9、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)日期 1010、保質(zhì)期、保質(zhì)期 1111、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱和地址 1212、有效的生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(進(jìn)口產(chǎn)品登記許、有效的生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(進(jìn)口產(chǎn)品登記許 可證)可證) 1313、其它(如質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志)、其它(如質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料
4、 飼料名稱:飼料名稱: 1 1、符合、符合GB/T10647GB/T10647飼料工業(yè)通用術(shù)語飼料工業(yè)通用術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) 的定義,的定義, 2 2、指明使用對象和使用階段,如、指明使用對象和使用階段,如“產(chǎn)蛋鴨配合產(chǎn)蛋鴨配合 飼料飼料”、“種鴨配合飼料種鴨配合飼料”。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 產(chǎn)品成分分析保證值產(chǎn)品成分分析保證值 : “應(yīng)與所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)一致” 如:標(biāo)準(zhǔn)粗蛋白質(zhì)保證值18.5%, 標(biāo)簽粗蛋白質(zhì)保證值18.5% 。 預(yù)混合飼料保證值同時符合農(nóng)業(yè)部1224 號公告規(guī)定 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 主要項目:主要項目:飼料標(biāo)簽飼料標(biāo)簽5.3.35.3.3表表1 1 n粗蛋白質(zhì) n粗纖維 n粗灰分
5、 n鈣、磷 n食鹽 n水分 n氨基酸 n微量元素、維生素(濃縮料、預(yù)混料) n有效成分含量(添加劑) 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 添加劑原料予以標(biāo)明,必須符合農(nóng)業(yè)部公告 第1126號飼料添加劑品種目錄(2008) 且標(biāo)示出法定名稱。 每兩年更新一次,網(wǎng)上查新中國飼料工業(yè)信息網(wǎng) 原料組成:原料組成: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號: n由標(biāo)準(zhǔn)的代號、發(fā)布順序號和年代號由標(biāo)準(zhǔn)的代號、發(fā)布順序號和年代號3 3部分組成,如部分組成,如 GB/T22549-2008GB/T22549-2008,NY/T1563-2007 Q/GXFS003-2008NY/T1563-2007 Q/GXFS0
6、03-2008、。、。 n所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)可以是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督管所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)可以是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督管 理部門審查備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),理部門審查備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn), n標(biāo)準(zhǔn)有效期:國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定有效期;企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)有效期:國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定有效期;企業(yè)標(biāo) 準(zhǔn)有效期準(zhǔn)有效期3 3年。年。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 “含有藥物飼料添加劑含有藥物飼料添加劑”的產(chǎn)品:的產(chǎn)品: n藥物的法定名稱符合農(nóng)業(yè)部發(fā)布的允許作 飼料藥物添加劑的獸藥品種及使 用規(guī)定及農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)允許使用的藥物名 稱。 n藥物含量有效成分在飼料中的含量。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n 在飼料中添加藥物飼料添加劑的
7、,必須 按農(nóng)業(yè)部公告第168號飼料藥物添加劑使用 規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行有效成分、含量規(guī)格、適用 動物、作用與用途、用法與用量、注意事項 等。 抽樣檢查發(fā)現(xiàn)阿散酸超標(biāo)、標(biāo)有多種抽樣檢查發(fā)現(xiàn)阿散酸超標(biāo)、標(biāo)有多種 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 預(yù)混合飼料 濃縮飼料和精料補充料 n標(biāo)簽上說明產(chǎn)品的添加量、或給出推薦 配方。 使用說明:使用說明: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n 除去包裝后的重量除去包裝后的重量 n以法定計量單位克(以法定計量單位克(g g)、千克)、千克 (kgkg)標(biāo)示。)標(biāo)示。 凈重凈重: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n飼料為限期使用的產(chǎn)品,必須在飼料標(biāo) 簽上標(biāo)明。 n采用國際通用表示方法,如: 2010-0
8、8-01,表示2010年8月1日生產(chǎn)。年號 后留空格可加班次批號等,也可直接標(biāo)注為 2010年8月1日。 生產(chǎn)日期:生產(chǎn)日期: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 保質(zhì)期是保證產(chǎn)品質(zhì)量的期限,用保質(zhì)期是保證產(chǎn)品質(zhì)量的期限,用“保質(zhì)保質(zhì) 期期 個月個月( (或或 天天) )”表示表示 。用。用 天表示時時間天表示時時間 概念要清楚,不能用含混的詞句,概念要清楚,不能用含混的詞句, 如:不能標(biāo)注冬春季如:不能標(biāo)注冬春季天,夏秋季天,夏秋季天,天, 而應(yīng)標(biāo)注而應(yīng)標(biāo)注11114 4月月天,天,5 51010月月天天 保質(zhì)期保質(zhì)期: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n農(nóng)業(yè)部頒發(fā) n如:預(yù)混料企業(yè):飼預(yù)(2009)1225 添加
9、劑企業(yè):飼添(2009)2051 飼料添加劑、預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證號飼料添加劑、預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證號 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 飼料添加劑、預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號飼料添加劑、預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準(zhǔn)文號 n自治區(qū)飼料管理部門核發(fā) n如:復(fù)合預(yù)混料:桂飼預(yù)字(2009)075033 n 飼料級硫酸鋅:桂飼添字(2009)082025 注:可直接與生產(chǎn)企業(yè)索取核對或在省級飼料管理部查實。注:可直接與生產(chǎn)企業(yè)索取核對或在省級飼料管理部查實。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n以動物或動物副產(chǎn)品為原料,經(jīng)工業(yè)化加工、制 作的單一飼料。如魚粉 n由省級飼料管理部門頒發(fā)動物源性飼料產(chǎn)品生 產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證,編號:DYS
10、-20(2009) XX(其中20為廣西的代號) 動物性飼料:動物性飼料: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 n標(biāo)注“本產(chǎn)品不得飼喂反芻動物”字樣 n是為了嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)于禁止在反芻動物飼料中添 加和使用動物性飼料的通知(農(nóng)牧發(fā)20017號) 中的要求,徹底切斷瘋牛病的傳播途徑,防止瘋 牛病在我國境內(nèi)發(fā)生。 乳及乳制品之外的動物性飼料產(chǎn)品:乳及乳制品之外的動物性飼料產(chǎn)品: 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 四、基本要求四、基本要求 n標(biāo)簽應(yīng)與包裝物同行 n一個產(chǎn)品一個標(biāo)簽 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 五、飼料產(chǎn)品標(biāo)簽檢查記錄表五、飼料產(chǎn)品標(biāo)簽檢查記錄表 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 六、不合格標(biāo)簽六、不合格標(biāo)簽 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料
11、錯誤之處:錯誤之處: 1 1、含有桿菌肽鋅,但未標(biāo)注、含有桿菌肽鋅,但未標(biāo)注“含有藥物飼料添加劑含有藥物飼料添加劑”字字 樣。樣。 2 2、未標(biāo)注停藥期。應(yīng)標(biāo)注桿菌肽鋅休藥期為、未標(biāo)注停藥期。應(yīng)標(biāo)注桿菌肽鋅休藥期為0 0天。天。 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 1 1、未標(biāo)注、未標(biāo)注“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”;2 2、無凈重;、無凈重;3 3、 無生產(chǎn)日期;無生產(chǎn)日期;4 4、無保質(zhì)期;、無保質(zhì)期;5 5、未標(biāo)注貯存條件和貯存方法;、未標(biāo)注貯存條件和貯存方法; 6 6、無郵編、電話;、無郵編、電話;7 7、無生產(chǎn)許可證號;、無生產(chǎn)許可證號;8 8、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文 號號 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 1 1、未標(biāo)注、未標(biāo)注“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”;2 2、無凈重;、無凈重;3 3、 無生產(chǎn)日期;無生產(chǎn)日期;4 4、無保質(zhì)期;、無保質(zhì)期;5 5、未標(biāo)注貯存條件和貯存方法;、未標(biāo)注貯存條件和貯存方法; 6 6、無郵編、電話;、無郵編、電話;7 7、無生產(chǎn)許可證號;、無生產(chǎn)許可證號;8 8、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文 號號 飼料標(biāo)簽指導(dǎo)培訓(xùn)資料 七、飼料標(biāo)簽存在主要問題七、飼料標(biāo)簽存在主要問題 (1 1)產(chǎn)品成分分析保證值與執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一致;)產(chǎn)品成分分析保證值與執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一致; (2 2)添加藥物的飼料未標(biāo)明休藥期;)添加藥物的飼料
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