交通安全、消防知識、食品安全方面的教育知識

1、 “交通安全、消防知識、食品安全”方面的教育知識覃松華發(fā)言： 我校一貫以來自始至終都堅持做好“安全第一，預(yù)防為主”的基本方針，按照上級的指示精神，制訂了許多學(xué)校的安全制度及計劃，并多方面加強(qiáng)各項安全知識教育。今天，我們學(xué)校再次組織同學(xué)們學(xué)習(xí)有關(guān)的安全知識，下面我主要講三方面的安全知識：第一部分：道路交通安全常識 （一）、指揮燈信號的含義：（1）綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛、行人通行；（2）紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行；（3）黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行，但已超過停止線的車輛和已經(jīng)進(jìn)入人行橫道的行人，可以繼續(xù)通行；（4）黃燈閃爍時，車輛、行人須在確保安全的原則下通行。（二）、行人必須遵守下列規(guī)定：（1）須

2、在人行道內(nèi)行走，沒有人行道的，須靠邊行走；（2）橫過車行道，須走人行橫道。（3）不準(zhǔn)穿越、倚坐道口護(hù)攔。（4）不準(zhǔn)在道上扒車、追車、強(qiáng)行攔車或拋物擊車。（5）列隊通過道路時，每橫列不準(zhǔn)超過2人。兒童的隊列須 在人行道上行進(jìn)。 （三）、乘車人必須遵守下列規(guī)定：（1）乘坐公共電、汽車須在站臺或指定地點依次候車，待車停穩(wěn) 后，先下后上。（2）不準(zhǔn)在車行道上招呼出租汽車。（3）不準(zhǔn)攜帶易燃、易爆等危險物品乘公共汽車、電廠、出租汽車和長途汽車。（4）機(jī)動汽車行駛中，不準(zhǔn)將身體任何部分伸出車外，不準(zhǔn)跳車。（5）乘坐貨運機(jī)動車時，不準(zhǔn)站立，不準(zhǔn)坐在車廂攔板上。 （四）、騎自行車、三輪車必須遵守下列規(guī)定：（1

3、）轉(zhuǎn)彎前須減速慢行，向后瞭望，伸手示意，不準(zhǔn)突然猛拐。（2）通過陡坡，橫穿四條以上機(jī)動車道或途中車閘失效時，須下車推行。（3）不準(zhǔn)雙手離把，攀扶其它車輛或手中持物。（4）不準(zhǔn)牽引車輛或被其它車輛牽引。（5）不準(zhǔn)扶身并行，互相追逐或曲折競駛。（6）騎三輪車不準(zhǔn)并行。（7）未滿16周歲的人，不準(zhǔn)在道路上趕畜力車。（8）未滿12周歲的兒童，不準(zhǔn)在道路上騎自行車、三輪車和推、拉人力車。 第二部分：消防安全常識 1、燃燒必須具備三個條件：有可燃物、有助燃物、有著火源。常 見的火源有：明火、高溫物體、火星、電火花、強(qiáng)光等。2、生活中的因素引起的火災(zāi)主要包括：用火不慎、用電不慎、用油不慎、用氣不慎、吸煙不慎

4、、玩火、燃放煙花爆竹等。3、學(xué)校及公共場所防火（1）禁止學(xué)生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品進(jìn)校。（2）實驗用的易燃易爆物品，要有專門庫房存放，隨用隨領(lǐng)，不要在現(xiàn)場存放。（3）注意經(jīng)常檢查電器設(shè)備的安裝使用情況，用完后要切斷電源。（4）不帶火種不攜帶易燃易爆物品（如汽油、灑精等）去公共場所，或乘坐公共交通工具。 4、山林防火（1）教師和家長帶孩子外出野游、打獵、放牧、采藥時不要帶火種進(jìn)山，更不準(zhǔn)在山林地區(qū)吸煙。（2）學(xué)校組織學(xué)生到山林地區(qū)旅游時，嚴(yán)禁組織野炊、篝火等活動。 5、家庭防火(1)安全使用爐火 一是煙囪要遠(yuǎn)離電線、頂棚、木墻壁和木門窗等，至少相隔0.2 米以上。 二是爐體周圍

5、應(yīng)有防護(hù)或離開可燃物0.5米以上。 三是清除爐灰、爐渣時不要亂倒，不可接觸可燃物，最好要有固定的安全地方，刮風(fēng)天倒?fàn)t灰更應(yīng)注意。 四是生火時千萬不要用汽油、柴油和灑精等引火。（2）安全使用液化石油氣一是液化石油氣灶具不能放在臥室、辦公室、陽臺或倉庫、禮堂等公共場所內(nèi)，以防漏氣失火。二是正確掌握開關(guān)的使用方法，要火等氣，不要氣等火，用畢切記關(guān)閥門、開關(guān)，閥門壞了要及時更換。不要讓兒童使用灶具或隨意玩弄開關(guān)。三是使用液化氣時，要有人看管，不可遠(yuǎn)離，隨時注意調(diào)節(jié)火頭的大小，防止湯水外溢澆滅焰或被風(fēng)吹滅火焰，引起跑氣。四是液化氣罐應(yīng)直立，不能倒放，更不能用開水泡或火烤。五是如發(fā)現(xiàn)有氣漏出，應(yīng)立即采取措

6、施：打開門窗，用扇子煽，以便通風(fēng)換氣（但不能用電扇吹），然后查找漏氣部位。 6、滅火基本知識（1）隔離法：這是一種消除可燃物的方法。（2）窒息法：阻止空氣流入燃燒區(qū)，減少空氣中氧氣的含量，使火源得不到足夠的氧氣而熄滅。（3）冷卻法：用水或其他滅火劑噴射到燃燒物上，將燃燒物的溫度降低到燃點以下，迫使物質(zhì)燃燒停止；或?qū)⑺蜏缁饎﹪姙⒌交鹪锤浇目扇嘉锷?，降低可燃物溫度，避免火情擴(kuò)大。（4）抑制法。 7、報警一旦發(fā)生火災(zāi)，要迅速打電話“119”向消防隊報警，并立即組織人員撲救。撲救時要先救人后救物，先重點后一般，先斷電后救火，并注意順風(fēng)救災(zāi)，特別是野外火場。滅火時一般就地取材，如用水、砂、土等滅火器

7、材，特別要設(shè)法控制火勢蔓延。嚴(yán)禁動員組織中小學(xué)生參加山林火災(zāi)的撲救工作。同時要加強(qiáng)不準(zhǔn)中小學(xué)生參加撲救森林火災(zāi)的教育管理，遇有自發(fā)撲救森林火災(zāi)的情況，學(xué)校和有關(guān)部門應(yīng)及時加以勸阻，以防止發(fā)生不必要的人身傷亡事故。第三部分：食品安全常識 （一）、 預(yù)防食物中毒：首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“

8、病從口入”的第一關(guān)。1、認(rèn)識食物中毒特征有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。2、潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩飯菜。（二）目前是各種傳染病流行發(fā)病時期，同學(xué)們要統(tǒng)一認(rèn)識，提提高意識，重視飲食衛(wèi)生，謹(jǐn)防“病從口入”。傳染病的預(yù)防方法有：1、搞好飲食衛(wèi)生，謹(jǐn)防病從口入，做到：洗干凈你的手，水果要洗凈削皮后食用，煮熟食物，尤其是水產(chǎn)品魚、蝦、貝類等要煮熟、煮透再吃，不喝生水。2、注意個人衛(wèi)生，飯前飯后要洗手，勤剪指甲勤洗手。3、搞好環(huán)境衛(wèi)生，垃圾要按時定點清倒。4暴露空氣中的熟食一定要做好防傳播疾病的媒介。5、不要到衛(wèi)生條件差的飲食店就