關(guān)于開展農(nóng)村市場重點(diǎn)商品專項(xiàng)整治情況匯報(bào).doc

1、關(guān)于開展農(nóng)村市場重點(diǎn)商品專項(xiàng)整治情況匯報(bào)為貫徹落實(shí)國務(wù)院第180次常務(wù)會議精神和國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步做好打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的意見，進(jìn)一步打擊農(nóng)村市場制假售假行為，結(jié)合我縣實(shí)施“質(zhì)量興縣”和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略部署，切實(shí)凈化農(nóng)村市場環(huán)境，保護(hù)廣大農(nóng)民群眾合法權(quán)益。質(zhì)監(jiān)對我縣的部分食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、農(nóng)資銷售點(diǎn)進(jìn)行了檢查。檢查情況如下： 一、檢查的主要內(nèi)容此次檢查以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無證照“黑窩點(diǎn)”為重點(diǎn)對象，檢查內(nèi)容涉及肉制品、糕點(diǎn)、農(nóng)資等產(chǎn)品，檢查重點(diǎn)包括原料的索證、加工生產(chǎn)過程中的食品添加劑使用、成品存放、檢驗(yàn)檢測報(bào)告等內(nèi)容。 檢查食品生產(chǎn)企業(yè)7家、小作坊

2、15家、農(nóng)資銷售點(diǎn)8家，共出動90余人次。食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件，食品添加劑采購使用記錄、食品進(jìn)貨渠道是否符合相關(guān)要求，是否索證索票，食品生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等；農(nóng)資銷售主要針對農(nóng)資進(jìn)貨渠道、農(nóng)資檢驗(yàn)報(bào)告、銷售臺賬等進(jìn)行檢查。通過質(zhì)監(jiān)長期以來的質(zhì)量嚴(yán)厲監(jiān)管，農(nóng)資銷售方面暫未發(fā)現(xiàn)有相關(guān)的制售假冒偽劣商品等行為。 二、食品生產(chǎn)加工存在的主要問題 在檢查中，發(fā)現(xiàn)個別食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立的貨物購銷臺帳不規(guī)范，索要的貨物相關(guān)票據(jù)不齊，環(huán)境衛(wèi)生不符合衛(wèi)生要求。有部分小作坊存在原材料進(jìn)貨臺賬制作不規(guī)范、不完善，食品添加劑采購和使用記錄過于簡單、不符合要求，未向原材料進(jìn)貨商索要生產(chǎn)許可證等證件復(fù)印件，生產(chǎn)制作環(huán)境較差、亂，大多屬規(guī)模小、條件差、工藝簡單、以手工操作為主，食品質(zhì)量安全控制能力差。 三、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全的建議與措施 針對檢查中這些問題，檢查組要求被檢查單位的業(yè)主和工作人員： 1、辦理相關(guān)證照合法經(jīng)營，食品企業(yè)工作人員持證上崗； 2、做好食品生產(chǎn)場地環(huán)境衛(wèi)生工作； 3、建立好規(guī)范的進(jìn)貨臺帳，索要貨物的相關(guān)票據(jù)，檢驗(yàn)、檢測報(bào)告。 檢查要求各生產(chǎn)單位要始終牢固樹立責(zé)任意識，要以對人民群眾