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1、小故事,大道理(中山市石岐涼茶文化故事徵集三等獎(jiǎng))暑氣蒸騰的七月,太陽(yáng)像猛烈的火球?qū)⒋蟮睾敛涣羟榈刂丝尽?狹窄的馬路白花花地直晃人的眼睛。知了在樹梢上吶喊得聲嘶力竭, 更增添了幾分煩躁。我正為自己竭盡全力工作,卻得不到應(yīng)有的升職 而在心底燃燒著熊熊怒火。這天,閑來(lái)無(wú)事時(shí),我搖了把蒲扇,躲在陰涼的屋檐下一路慢 走,拐過(guò)蓮塘路大塊大塊的石板路,繞過(guò)閱山公園蓊蓊郁郁的榕樹須 根,來(lái)到孫文路的那間古老的涼茶鋪。幾個(gè)老婆婆老爺爺,正在店里 東家長(zhǎng)西家短地聊天。雪白的頭發(fā),糯軟的石岐本地話,還有墻上那 啞啞作響的巨無(wú)霸電風(fēng)扇,都是一副最本色的老中山畫卷。這里有各色各樣的涼茶,甜的、苦的、澀的 好像百味的人

2、生, 任人品嘗。三言兩語(yǔ)后,我已經(jīng)賣涼茶的阿婆聊得火熱。 阿婆娓娓告訴我, 石岐涼茶是老中山人比較信賴的一個(gè)老品牌之一。 傳說(shuō),南方地區(qū)長(zhǎng) 期暑濕,近夏尤其瘴熱,因?yàn)楸┞端?,蝮蛇尤其蠹生,疾病?jīng)常多 作。公元3XX年,東晉道學(xué)醫(yī)藥家葛洪來(lái)到嶺南,由于當(dāng)時(shí)瘴癘流 行,他于是悉心研究當(dāng)?shù)馗鞣N溫病醫(yī)藥。經(jīng)過(guò)不懈的努力,葛洪和嶺 南人通過(guò)與自然環(huán)境的不斷抗?fàn)?,積累了調(diào)理保健、防病治病的寶貴 經(jīng)驗(yàn)。他們?cè)谥脖回S富的山川谷地采集一些清熱解毒、消暑去濕的草 藥,經(jīng)過(guò)一些具有中醫(yī)藥知識(shí)的人長(zhǎng)期實(shí)踐,創(chuàng)造出各種各樣的涼茶。 這么多年來(lái),石岐涼茶和其他的涼茶伴隨了無(wú)數(shù)代人的成長(zhǎng)。與大名鼎鼎的華佗、李時(shí)珍相比,葛

3、洪顯得寂寂無(wú)名??梢韵?像,在當(dāng)時(shí)稱為蠻荒之地的嶺南,他會(huì)多么清苦、困難、艱辛!清早, 背著沉重的工具爬山涉水,挖土塊,嘗百草;晚上,就著昏黃的燈光 一樣樣依照古書來(lái)辨別品種,進(jìn)行記錄咕嘟咕嘟作響的灶臺(tái)旁, 熬制著一鍋鍋散發(fā)著藥味的涼茶,葛洪被團(tuán)團(tuán)的濃煙嗆得泗淚橫流, 咳受連連以前涼茶都是涼茶鋪熬制的,貨真價(jià)實(shí)。不過(guò)隨著時(shí)代的發(fā)展, 袋裝的、盒裝的、甚至罐裝的涼茶應(yīng)運(yùn)而生,讓人們充分地體會(huì)到即 沖即飲、開口就飲的便利。我喜歡選擇顆粒包裝的涼茶??粗疑?涼茶顆粒在透明的玻璃瓶子中跳舞一樣徐徐旋轉(zhuǎn), 在熱水的淬煉中慢 慢散發(fā)出淡淡的香氣,我那顆不得安寧的心得以悄悄地沉靜下來(lái)。 一 杯石岐涼茶入

4、口,先是厚重的苦洶涌而來(lái),我不覺(jué)緊緊地?cái)Q起眉頭。 稍后,干澀的喉嚨如遇甘霖,說(shuō)不出的舒暢,我能感覺(jué)到自己的臉在 慢慢放松。細(xì)品,有淡淡的甘甜慢慢滋生。再一口下肚,苦、甜在逐 漸交融。第三口,甘甘的滋味千回百轉(zhuǎn)在唇齒之間,久久地縈繞在心 頭。所有的燥熱都在那一瞬間,灰飛湮滅,拋至于九宵云外去了 或者,喝口涼茶,回味一下葛洪的故事,我應(yīng)該領(lǐng)悟:爭(zhēng)名奪 利不過(guò)是小人所為,要成就一番偉業(yè),應(yīng)該要耐得住寂寞,熬得了清 苦,承受得了各種的淬煉!就像最普通不過(guò)的石岐涼茶,猛火燒,文 火煨,慢慢煲,火候足時(shí)它自美!看似不起眼,卻在關(guān)鍵時(shí)刻滋潤(rùn)心田!每種涼茶后面大抵都有一個(gè)個(gè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的故事。每一個(gè)故事后面都隱藏著許

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