高中化學有機推斷題突破口總結(jié)

1、高中化學有機推斷題突破口總結(jié)有機化學推斷對于有機推斷題首先要熟悉各種官能團的性質(zhì)，其次對各類有機反應(yīng)的條件要記牢。解答有機推斷題的常用方法有：1 根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)推斷官能團(1)能使溴水反應(yīng)而褪色的物質(zhì)含碳碳雙雙鍵、(C=C)、三鍵(CC)、“-CHO”和酚羥基；(2)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)含有“-CHO”；(3)能與鈉發(fā)生置換反應(yīng)的物質(zhì)含有“-OH”；(4)能分別與碳酸氫鈉镕液和碳酸鈉溶液反應(yīng)的物質(zhì)含有“-COOH”；(5)能水解產(chǎn)生醇和羧酸的物質(zhì)是酯等。2. 根據(jù)性質(zhì)和有關(guān)數(shù)據(jù)推知官能團個數(shù)如：-CHO2AgCu20；2-0HH2；2-COOH(CO32-)CO2 3. 根據(jù)某些反應(yīng)的產(chǎn)物推知

2、官能團的位置，如：(1)由醇氧化得醛或羧酸，-OH一定連接在有2個氫原子的碳原子上；由醇氧化得酮，-OH接在只有一個氫原子的碳原子上。(2)由消去反應(yīng)產(chǎn)物可確定“-OH”或“-X”的位置。(3)由取代產(chǎn)物的種數(shù)可確定碳鏈結(jié)構(gòu)。(4)由加氫后碳的骨架，可確定“C=C”或“CC”的位置。能力點擊：以一些典型的烴類衍生物(溴乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油酯、多羥基醛酮、氨基酸等)為例，了解官能團在有機物中的作用。掌握各主要官能團的性質(zhì)和主要化學反應(yīng)，并能結(jié)合同系列原理加以應(yīng)用。 注意：烴的衍生物是中學有機化學的核心內(nèi)容，在各類烴的衍生物中，以含氧衍生物為重點。教材在介紹每一種代表物時

3、，一般先介紹物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，然后聯(lián)系分子結(jié)構(gòu)討論其性質(zhì)、用途和制法等。在學習這一章時首先掌握同類衍生物的組成、結(jié)構(gòu)特點(官能團)和它們的化學性質(zhì)，在此基礎(chǔ)上要注意各類官能團之間的衍變關(guān)系，熟悉官能團的引入和轉(zhuǎn)化的方法，能選擇適宜的反應(yīng)條件和反應(yīng)途徑合成有機物。 有機化學知識點總結(jié)1. 需水浴加熱的反應(yīng)有：(1)銀鏡反應(yīng)(2)乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解 (5)酚醛樹脂的制取(6)固體溶解度的測定 凡是在不高于100的條件下反應(yīng)，均可用水浴加熱，其優(yōu)點：溫度變化平穩(wěn)，不會大起大落，有利于反應(yīng)的進行。2. 需用溫度計的實驗有：(1)實驗室制乙烯(170)(因為在140會有雜質(zhì)乙醚生成

4、) (2)蒸餾 (3)固體溶解度的測定 (4)乙酸乙酯的水解(7080) (5)中和熱的測定 (6)制硝基苯(5060) 注意：(1)凡需要準確控制溫度者均需用溫度計(2)注意溫度計水銀球的位置3. 能與Na反應(yīng)的有機物有(凡含羥基的化合物)：醇、酚、羧酸等4. 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)有(凡含醛基的物質(zhì))：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖5. 能使高錳酸鉀酸性溶液褪色的物質(zhì)有：(1)含有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物、苯的同系物 (2)含有羥基的化合物如醇和酚類物質(zhì) (3)含有醛基的化合物 (4)具有還原性的無機物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等) 6. 能使溴水褪色

5、的物質(zhì)有(知道反應(yīng)類型)：(1)含有碳碳雙鍵和碳碳叁鍵的烴和烴的衍生物(加成) (2)苯酚等酚類物質(zhì)(取代) (3)含醛基物質(zhì)(氧化) (4)堿性物質(zhì)(如NaOH、Na2CO3)(氧化還原) (5)較強的無機還原劑(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化) (6)有機溶劑(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，屬于萃取，使水層褪色而有機層呈橙紅色。) 7. 密度比水大的液體有機物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。8. 密度比水小的液體有機物有：烴、大多數(shù)酯、一氯烷烴。9. 能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有：鹵代烴、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白質(zhì)(肽)、鹽。10. 不溶于水的有機物有：烴、鹵代烴、酯

6、、淀粉、纖維素 11. 常溫下為氣體的有機物有：分子中含有碳原子數(shù)小于或等于4的烴(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。12. 濃硫酸、加熱條件下發(fā)生的反應(yīng)有：苯及苯的同系物的硝化、醇的脫水反應(yīng)、酯化反應(yīng)13. 能被氧化的物質(zhì)有：含有碳碳雙鍵或碳碳叁鍵的不飽和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。大多數(shù)有機物都可以燃燒，燃燒都是被氧氣氧化。14. 顯酸性的有機物有：含有酚羥基和羧基的化合物。15. 能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有：強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛、苯酚、強氧化劑、濃的酒精、雙氧水。16. 既能與酸又能與堿反應(yīng)的有機物：具有酸、堿雙官能團的有機物(氨基酸、蛋白質(zhì)等) 17. 能與NaOH溶液

7、發(fā)生反應(yīng)的有機物：(1)酚(取代) (2)羧酸(中和)(3)鹵代烴(水溶液：水解；醇溶液：消去) (4)酯(水解，不加熱反應(yīng)慢，加熱反應(yīng)快) (5)蛋白質(zhì)(水解) 18. 有明顯顏色變化的有機反應(yīng)：(1)苯酚與三氯化鐵溶液反應(yīng)呈紫色； (2)KMnO4酸性溶液的褪色； (3)溴水的褪色； (4)淀粉遇碘單質(zhì)變藍色。(5)蛋白質(zhì)遇濃硝酸呈黃色(顏色反應(yīng))19. 各類有機物異構(gòu)體情況：（1） CnH2n+2:只能是烷烴，只有碳鏈異構(gòu)如：C4H10：CH3CH2CH2CH3、CH3CHCH3 CH3（2） CnH2n：單烯烴或者環(huán)烷烴如：C4H8：CH2=CHCH2CH3、CH3CH=CHCH3、C

8、H2=CCH3 CH2 CH2CH2 CH3CH2CH2CH3 和 CH2CH2（3） CnH2n-2：二烯烴或者炔烴如：C4H6：CHCCH2CH3、CH3CCCH3、CH2=CHCH=CH2（4） CnH2n-6：苯及其同系物如：C8H10：(5)CnH2n+2O：醇和醚如C3H8O：CH3CH2CH2OH、CH3CH(OH)CH3、CH3CH2OCH3(醚)(6)CnH2nO：醛、酮、環(huán)醚、環(huán)醇和烯醇(含有C=C和OH)如：C3H6O：CH3CH2CHO(醛)、CH3COCH3(酮)、CH2=CHCH2OH(烯醇)、(環(huán)醚)(環(huán)醇)(7)CnH2nO2：羧酸、脂、羥基酮（含由醛基和酮基）、羥基醛（含有醛基和羥基）如：C3H6O2：CH3CH2COOH(羧酸)、CH3COOCH3(