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1、西甜瓜的施肥技術(shù)與西甜瓜的施肥技術(shù)與 病蟲害防治病蟲害防治 一、西瓜概述 二、西瓜生育周期及生長(zhǎng)條件 三、西瓜需肥特性 四、西瓜施肥技術(shù) 五、西瓜的病蟲害與防治 一、西瓜概述一、西瓜概述 西瓜原產(chǎn)地為南非南非,由西域西域傳入中國(guó),所 以稱為西瓜。我國(guó)栽培歷史悠久,有2000 多年的栽培史。 西瓜為世界十大水果之 一,位居第五第五。西瓜還 是夏季水果之王夏季水果之王。 Fig2. Watermelon cultivation distribution among different continents ()() Asia Europe Africa 60.1 11.4 5.5 5.4 Amer
2、ica 0 0 5050 100100 150150 200200 250250 300300 1978197819841984198519851998199820032003 年份年份 我國(guó)西甜瓜栽培面積(萬公頃)我國(guó)西甜瓜栽培面積(萬公頃) 面積面積 二、西瓜生育周期及生長(zhǎng)條件 全生育期可劃分為發(fā)芽期、幼苗期、抽蔓期和結(jié)果期。 溫度溫度 西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒,生長(zhǎng)發(fā)育的最適 溫度為24-30度,西瓜在生長(zhǎng)發(fā)育過程中,需要較大的晝夜 溫差。 水分水分 西瓜耐旱、不耐濕,陰雨天多時(shí),濕度過大,易感病, 產(chǎn)量低,品質(zhì)差。 光照光照 西瓜喜光照,在日照充足的條件下,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。 土壤
3、土壤 西瓜適應(yīng)性強(qiáng),以土質(zhì)疏松,土層深厚,排水良好的 砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性,PH5-7。 二、西瓜的需肥特性 西瓜適于肥沃的砂壤土或粘壤土上生長(zhǎng),喜腐熟 的農(nóng)家肥。據(jù)資料顯示,生產(chǎn)1000kg西瓜果實(shí)需 要氮(N)2.5-3.3kg,磷(P2O5)0.8-1.3kg,鉀 (K2O)2.9-3.7kg(畝產(chǎn)5000kg,建議施肥15- 10/5-20與14-6-10各一袋)。總的需肥特點(diǎn)是總的需肥特點(diǎn)是: 在發(fā)芽期占0.01%,幼苗期占0.54%,抽蔓期抽蔓期占 14.6%(伸蔓前期澆水伸蔓前期澆水),結(jié)果期結(jié)果期是西瓜吸收養(yǎng) 分最旺盛的時(shí)期(膨果期澆水膨果期澆水),占總養(yǎng)分量的 84.85%,
4、由此可見,西瓜后期營(yíng)養(yǎng)的重要性。 西瓜是需肥較多的植物,一般來說,足量的氮氮肥 是西瓜高產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。但是如果肥料特別是氮肥過 多,再加上雨量或灌水充沛,會(huì)出現(xiàn)粗蔓,粗蔓 不易結(jié)瓜不易結(jié)瓜,影響西瓜產(chǎn)量。充足的磷磷肥有利于發(fā)發(fā) 根根,可以促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)花芽分化, 使其早開花,早坐瓜、早成熟,而鉀鉀是植物體中 多種酶的催化劑酶的催化劑,能促進(jìn)光合作用、蛋白質(zhì)的合 成、糖分的增加、提高瓜的質(zhì)量等。 三、西瓜施肥技術(shù) 3.1育苗床施肥育苗床施肥 西瓜育苗所用營(yíng)養(yǎng)土要求有機(jī)質(zhì)含量豐富,疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富,疏松、 保水保肥力強(qiáng)保水保肥力強(qiáng)。營(yíng)養(yǎng)土的配制,一般用腐熟廁圈 糞1份,未種過瓜類的田
5、園表土1份,細(xì)碎爐渣l份, 打碎混勻后過篩,然后1方中加入尿素1kg,磷酸 二銨和硫酸鉀各0.5kg,再加人多菌靈25g、辛拌 磷0.5kg,混合均勻堆悶7-10天后裝入營(yíng)養(yǎng)缽,待 播種子。 3.2 整地施肥整地施肥 重施基肥重施基肥是保證西瓜莖蔓健壯生長(zhǎng)和高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 前茬作物收獲后,結(jié)合深翻整地667 m2施腐熟有 機(jī)肥4000kg,按規(guī)定行距行距開30cm深定植溝,溝底 部施10cm厚久效有機(jī)肥或者腐熟有機(jī)肥,硫酸鉀 型復(fù)合肥15-10/5-20和14-6-10各80斤,將化肥、有 機(jī)肥與溝內(nèi)土壤摻混均勻,整平做壟,及時(shí)澆水 并覆蓋地膜和棚膜。 3.3 定植后追肥定植后追肥 膨瓜肥膨瓜肥
6、 正常幼果長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí),果實(shí)開始迅速膨大,植株需肥 量逐漸達(dá)到全生育期最高峰。此時(shí)應(yīng)重施膨瓜肥,促進(jìn)瓜 體膨大,并防止早衰。追肥以磷、鉀肥為主磷、鉀肥為主,少施或不施少施或不施 氮肥氮肥,避免因氮肥過量而導(dǎo)致西瓜品質(zhì)下降。每667 m2施 西瓜專用肥20kg,或高鉀高磷水溶肥5kg。在壟旁距瓜根 30 cm處穴施,或在近水溝旁兩株間施入。施肥后及時(shí)澆 好膨瓜水膨瓜水,促進(jìn)養(yǎng)分吸收,加快果實(shí)膨大。 復(fù)壯肥復(fù)壯肥 頭茬瓜采收后,立即追施1次速效性化肥,一般每667 m2 追施尿素l5-20kg、硫酸鉀15kg、磷酸二銨10kg,并結(jié)合追 肥,澆大水1次。通過加強(qiáng)管理,補(bǔ)充土壤中的養(yǎng)分和水 分,維
7、持植株較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì),防止蔓葉早衰。 3.4 巧施葉面肥巧施葉面肥 葉面噴肥是彌補(bǔ)彌補(bǔ)根系吸收不足,對(duì)植株進(jìn)行營(yíng)養(yǎng) 補(bǔ)充和平衡養(yǎng)分的必要手段,具有施用成本低、 施肥均勻、肥效快、養(yǎng)分利用率高等特點(diǎn)。一般 自頭茬瓜膨大期開始,每隔7-10天噴施1次0.3%- 0.5%磷酸二氫鉀或鉀寶溶液;可以增強(qiáng)西瓜抗逆 性,提高開花坐瓜率和果實(shí)含糖量,提質(zhì)增產(chǎn)作 用較為顯著。 如抽蔓期和開花坐果期噴施0.2%-0.5%的的 KH2PO4(50-75克),克),0.2%硼砂(硼酸),硼砂(硼酸), 0.5%尿素(尿素(75克)克)。 3.5 補(bǔ)施二氧化碳?xì)夥恃a(bǔ)施二氧化碳?xì)夥?西瓜結(jié)果期補(bǔ)施二氧化碳?xì)夥?,可以提高葉
8、片的 光合作用強(qiáng)度,防止植株早衰,是增加大棚西瓜 糖分累積,提高產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施。目前生產(chǎn) 上多采用酸反應(yīng)施肥法酸反應(yīng)施肥法。在棚內(nèi)每50 m2放1個(gè)塑 料桶,每桶先加清水6L,然后緩慢加入工業(yè)硫酸 2kg ,與水?dāng)嚮炀鶆?,每天上?點(diǎn)左右,將碳酸 氫銨肥料250-400 g用塑料袋包好,扎幾個(gè)小孔小孔, 掛于桶沿桶沿,讓碳酸氫銨慢慢釋入稀酸溶液,反應(yīng) 產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使棚內(nèi)二氧化碳濃度提高到 1000 mg/kg左右。反應(yīng)產(chǎn)生的硫酸銨溶液,可作 為氮肥稀釋300倍后隨澆水施入瓜田。 氮肥、鉀肥宜深施,不宜澆施氮肥、鉀肥宜深施,不宜澆施。西瓜在整個(gè)發(fā)育 期內(nèi)吸收鉀最多,氮次之,磷最少鉀最多
9、,氮次之,磷最少。西瓜對(duì)氮、 磷、鉀的吸收,大體比例為1:0.3:1.32(約為 3:1:4)。 北方降水量少,植株長(zhǎng)勢(shì)容易得到控制,基肥施 用比例較高,長(zhǎng)期以水調(diào)肥,追肥的次數(shù)和用量 較少;南方則相反南方則相反。 增加西瓜甜度甜度的措施 1. 增施鉀肥:據(jù)資料顯示,在西瓜結(jié)果期,增施鉀肥比不 施鉀肥,可提高果實(shí)含糖量15%左右,而無籽西瓜盡可能 少施磷肥,因?yàn)榱追誓艽龠M(jìn)白色癟子發(fā)育。 2. 選用合適的座果蔓:主蔓第一雌花或第五雌花以上座的 果實(shí),特別是果柄長(zhǎng)度在12厘米以上的小果,生長(zhǎng)成熟的 瓜大都是糖分低,因而盡可能選擇在第三第三、四朵雌花坐果, 也就是座果節(jié)位在15-20節(jié),蔓與蔓之間的
10、距離保持在20 厘米左右為宜。 3. 科學(xué)地保持一定數(shù)量的功能葉面積:葉面積系數(shù)最好在 1.5-2.0之間,葉面積過大過小,都會(huì)造成果實(shí)含糖量偏低, 西瓜中心和四周的糖的梯度大。 4. 合理澆水:西瓜定個(gè)定個(gè)后,只要瓜地不特別干,盡可能少 澆水,以促進(jìn)瓜內(nèi)糖分的轉(zhuǎn)化,增加可溶性糖的含量,提 高其甜度。 5. 翻瓜和墊瓜:果實(shí)定個(gè)后,每隔3-4天把果實(shí)翻動(dòng)一下, 到果實(shí)成熟可翻動(dòng)3-4次,翻瓜時(shí)一手握住瓜蒂,另一手 握住果頂,雙手輕輕同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)果實(shí),使果實(shí)每個(gè)部位能均 勻著色,防止果實(shí)出現(xiàn)陰陽面,因?yàn)殛幟娴墓夏逸^硬,含 糖量低。 6. 適時(shí)采收和上市:一般瓜的成熟度在八分至九分熟八分至九分熟時(shí),
11、果實(shí)的含糖量高、品質(zhì)好。凡不熟和過熟的瓜,其果實(shí)的 含糖量低、品質(zhì)差。果實(shí)采收后,應(yīng)及早適時(shí)上市,過熟 的常規(guī)西瓜和無籽西瓜更不宜貯藏,應(yīng)及時(shí)上市。 西瓜施肥七忌施肥七忌 一忌單一施用大量氮肥單一施用大量氮肥 據(jù)研究,西瓜坐瓜前以氮素營(yíng)養(yǎng)為主,坐瓜后對(duì)鉀的吸收 量劇增;瓜的退毛階段,氮、鉀量基本相等,瓜的膨大階 段吸收量達(dá)到高峰,瓜的成熟階段氮、鉀吸收量明顯減少, 磷的吸收量相對(duì)增加。氮、磷、鉀三要素的比例,幼苗期 應(yīng)為3.8:1:2.8,伸蔓期為3.6:1:1.7,瓜生長(zhǎng)盛期為 3.5:1:4.6。 二忌施用含氯肥料 西瓜屬于忌氯忌氯化物,施用含氯肥料(氯化銨、氯化鉀等)會(huì) 影響糖分積累,使
12、瓜味變淡。 三忌過多施用人糞尿 施用人糞尿過多,容易引進(jìn)植株徒長(zhǎng),使坐瓜困難,瓜皮 厚而味兒酸。 四忌在表土層施用西瓜追肥要注意深施,施后及 時(shí)覆土,特別是氮肥,如果表施,氮素容易揮發(fā) 產(chǎn)生氨氣氨氣,危害葉片,同時(shí)也使肥效降低。 五忌陰雨天氣施肥 陰雨天氣空氣溫度大,土壤含 水量高,此時(shí)施肥,不但肥料易流失,而且容易 引進(jìn)西瓜徒長(zhǎng)。 六忌施用部位離根太近 西瓜的施肥部位,一般 要求距主根主根10厘米厘米左右;離得太近容易燒根,影 響植株生長(zhǎng)。 七忌干旱時(shí)追肥 天氣干旱,土壤含水量低,此 時(shí)施用化肥,會(huì)使根系細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)溶液向外滲 透,導(dǎo)致植株生理缺水而枯死。 四、西瓜的病蟲害與防治 西甜瓜的病
13、蟲害在整個(gè)生育期都可以發(fā)生。輕者影響產(chǎn)量 和品質(zhì),重者造成大面積死亡或絕產(chǎn)。給種植者帶來極大 危害和損失。其發(fā)生原因有許多,或土壤傳播,或風(fēng)雨傳 播,或氣候影響,或種子攜帶,或機(jī)械人為造成等。目前 還有一些病害的治理有待進(jìn)一步研究。所以,預(yù)防一些西 甜瓜病蟲害發(fā)生尤為重要。一般預(yù)防措施,結(jié)合田間管理, 有效拒絕病蟲侵染源,及時(shí)中耕鋤草,不留害蟲歇息場(chǎng)所, 防止昆蟲傳播,經(jīng)常仔細(xì)檢查田間長(zhǎng)勢(shì),觀察最初病源和 蟲源發(fā)生處,馬上采取治理措施,防患于未然?,F(xiàn)介紹幾 種病蟲害發(fā)生規(guī)律及防治。 主要蟲害及防治 危害主要害蟲有:小地老虎、瓜種蠅、 瓜蚜蟲、美洲斑潛蠅、黃守瓜、瓜薊馬、紅蜘蛛、斜紋夜 蛾等。
14、病蟲害直接影響西甜瓜產(chǎn)品的質(zhì)量、效益, 在病蟲災(zāi)害即將大發(fā)生前,應(yīng)迅速、及時(shí) 地做出反應(yīng),做好防治工作,最大限度減 少損失。防治原則:預(yù)防為主,綜合防治。 綜合防治技術(shù)有優(yōu)先優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理 防治、生物防治,合理使用化學(xué)防治。 農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治 實(shí)行3年以上輪作輪作;選用抗病抗病品種;嫁接嫁接栽培; 創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件,培育適齡壯苗;施用經(jīng)無害化 處理的有機(jī)肥,合理使用化肥;清潔田園。 物理防治物理防治 陽光曬種,溫湯浸種,銀膜驅(qū)避,黃板誘殺, 防蟲網(wǎng)阻隔,頻振燈誘殺,糖酒液誘殺。 生物防治生物防治 積極保護(hù)利用天敵,防治病蟲害。使用印楝素、 苦參堿等植物源農(nóng)藥和康壯素、Bt等生物源
15、農(nóng)藥,防治病 蟲害。 化學(xué)防治化學(xué)防治 病蟲害防治應(yīng)以防為主,必須做到早發(fā)現(xiàn)、早 預(yù)防、早施藥。同時(shí)應(yīng)注意大風(fēng)大雨前后噴藥防病。優(yōu)先 采用粉塵法、煙熏法防治,注意交替用藥,合理混用。 1. 育苗時(shí)土壤從未種過蔬菜和瓜類的大田取土。 2. 苗床土壤用50%多菌靈10g,兌細(xì)土4-5Kg ,1/3 土撒于苗床,2/3覆蓋種子。 3. 苗床濕度大時(shí)撒施草土灰,降低含水量。 4. 發(fā)病初期撒施多菌靈藥土。用50%多菌靈10g拌 細(xì)土4-5Kg,地面撒施或根部四周撒施。 苗期病害:猝倒病和立枯病苗期病害:猝倒病和立枯病 病變凹陷、龜裂 西瓜西瓜 炭疽病炭疽病 炭疽?。禾烤也。好缙谧尤~邊緣出現(xiàn)圓形或半圓形
16、褐色病斑圓形或半圓形褐色病斑, 外圍有黃褐色暈圈,其上長(zhǎng)有小黑點(diǎn)和淡紅色粘狀 物,而莖基部變黑褐色,收縮變細(xì)致幼苗猝倒。葉 柄瓜蔓初期水浸狀黃色圓形稍凹陷斑點(diǎn),后變黑色, 嚴(yán)重時(shí)繞莖蔓一周枯死。 炭疽病防治:炭疽病防治:發(fā)病初期用 75%百菌清800X,25%炭 特靈500X,80%炭疽福美 可濕性粉劑800X噴霧,7- 10天一次,連續(xù)2-3次。 西瓜西瓜 疫病疫病 疫病疫病主要侵害葉、莖、葉柄和果實(shí)。葉片受害初呈暗綠色 水漬狀圓形或不規(guī)則病斑,邊緣不明顯,擴(kuò)展很快,濕度 大時(shí)即軟腐,干燥時(shí)病部干縮脆裂。莖部受害時(shí)呈紡錘形 凹陷、暗綠色水漬狀病斑,病斑迅速擴(kuò)展到全瓜軟腐,表 面有白色綿毛狀菌
17、絲,常有臭味。 疫病化學(xué)防治疫病化學(xué)防治:一般于發(fā)病初期,或天氣交替變化、濕度 較大時(shí),選用75%百菌清、50%甲基托布津600-800倍液, 40%乙磷鋁200-400倍液,65%代森錳鋅400-600倍液噴 霧。發(fā)病較嚴(yán)重時(shí)可用58%瑞毒霉或64%殺毒礬500-600 倍液噴霧,效果較好。 西瓜西瓜 枯萎病枯萎病 枯萎?。嚎菸。涸谡麄€(gè)生長(zhǎng)期都能發(fā)病,以抽蔓至結(jié)果 中期最嚴(yán)重。幼苗受害時(shí)子葉萎垂,真葉黃化, 莖桿收縮變褐而枯死。成株發(fā)病生長(zhǎng)緩慢,下部 葉片發(fā)黃逐漸向上發(fā)展,發(fā)病時(shí)莖葉白天萎垂, 早晚恢復(fù)原狀,幾天后全株枯死,病蔓基部表皮 粗糙縱裂,切斷病蔓發(fā)現(xiàn)維管束變黃褐至深褐色。 枯萎病防治枯萎病防治:發(fā)病初期, 可采用25
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